2. Elección del producto y subpartida
arancelaria
Hemos elegido exportar café verde al exterior con la
exquisita particularidad de estar descafeinada y sin
tostar.
La subpartida arancelaria de este producto es la
siguiente: 0901110000
3. Lugar de destino
Seleccionamos cuidadosamente 3 selectos países
donde tendremos mayor viabilidad para exportar café.
Estos son:
OPCION A: Estados Unidos
OPCION B: Japón
OPCION C: España
4. Opción A:
Estados
Unidos
Hemos escogido como
primera opción a los Estados
Unidos, por la preferencia
arancelaria con el TLC,
además de ellos es el
principal cliente adquisitivo
de café verde sin descafeinar
y sin tostar con un 74% del
total del café exportado al
exterior
5. Opción B:
Japón
Japón se ha caracterizado por
apreciar no sólo la buena
calidad, sino, por ser un
mercado muy dinámico e
innovador en la preparación
de bebidas, donde la
Federación Nacional de
Cafeteros apoya la relación
comercial Asia-Pacífico, lo
cual facilitaría un cliente con
una demanda muy alta.
6. Opción C:
España
Escogemos este destino porque
el café suave colombiano
alcanza precios récord en los
mercados de futuros por la
escasez de oferta desde ese
origen, aunque la crisis
económica en Europa presenta
un riesgo para el negocio,
después de Alemania, España es
el país con mas demanda de
café verde y la ventaja de que
existen muchos colombianos y
latinos deseosos de productos
familiares a su paladar
7. Características del producto
El término café verde es el nombre que recibe el grano
de café posterior a que se le haya separado las distintas
envolturas a través del proceso de descascarillado. Este
es tipo de café que se encuentra listo para ser tostado y
posteriormente molido. Ya sea que usted vaya a tostar
café para aromatizar su cafetería o venderlo en un
expendio de café, este grano sin duda será de su
agrado, pues es de la mejor calidad reconocida
mundialmente.
8. Precios: costos de producción
directos e indirectos
Los costos de producción de un quintal oro exportado
para cada uno de los países se han establecido por
manzana y, según cada caso, se ha calculado el costo
unitario por quintal. El resumen de lo obtenido en el
siguiente cuadro:
9. Precios: costos de producción
directos e indirectos
Poder adquisitivo
Los(as) productores(as) en
pequeño de café hacen de esta
actividad su estrategia de
sobrevivencia, el resultado de ésa
les permite atender sus otras
actividades del presupuesto
familiar. Por esto, se analiza la
tendencia de la inflación para
cada uno de los países incluidos
en el estudio, y precisamente por
el énfasis al consumo de los
excedentes obtenidos en la venta
de café, la base de cálculo ha sido
el Índice de Precios al
Consumidor (IPC) en cada país
10. Precios: costos de producción
directos e indirectos
Competitividad
La competitividad analizada en este literal es la pertinente a
país o región, que puede encarecerse o abaratarse según la
gestión de política económica. En ese sentido, un indicador
que nos muestra el posicionamiento competitivo es el
deflactor de Comercio Exterior, que en el caso de los países
del estudio presenta la tendencia siguiente:
11. Precios: costos de producción
directos e indirectos
Elegimos tomar el método Markup para poder
competir con otros exportadores y ganar preferencia
entre los clientes. El precio de venta que elegimos es de
$us 2.00 por libra.
PV= 2.00(1+33%)
PV= 2.00(1+0.33)
PV= 2.00(1.33)
PV= 2.66
12. Canales de
distribución
El canal de distribución
preferible seria de un canal
corto que se encargue de
agilizar el transporte desde la
fabrica hasta el puerto
marítimo de destino en los
Estados Unidos y llegue
directo al consumidor.
13. Promoción: ferias internacionales
Caterex Japan: la feria
Coffee Fest 2013 Seattle
Coffee Fest 2013 Seattle, el salón del café de Caterex Japan es una feria anual que
Seatle, se celebrará nuevamente este año en forma parte de HCJ, se celebra cada
esta ciudad estadounidense, en año en Tokyo Big Sight. La
las instalaciones del recinto ferial exposición está integrada por "Hoteres
Washington State Convention and Trade
Center, entre los próximos días 04 al 06 de Japan", "Caterex Japan" y "Japan Food
octubre de 2013, mostrándonos las últimas Service Equipment Show" que se
novedades relacionadas con este sector. presentan así combinadas desde
En Coffee Fest 2013 nos podremos marzo de 2004 para satisfacer con
encontrar con las últimas novedades mayor eficiencia las necesidades dela
relacionadas con el mundo del café y del te, industria de la hostelería, del
puesto que en esta feria se darán cita las mercado japonés.
mejores empresas y profesionales
relacionados con el sector, siendo este Aquí podemos demostrar la alta
evento, una cita casi imprescindible para calidad del café colombiano, en una
todas ellas. muy exclusiva y reconocida feria
MSVC 250 libras de café=665.00 us $ hostelera
MSVC: 180 libras de café= 478.80 us $