Aula 8 zootec

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Aula de introdução à agronomia

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Aula 8 zootec

  1. 1. Zootecnia Msc. Jadson Moura
  2. 2. Conceito Zootecnia é a ciência aplicada, que estuda e aperfeiçoa os meios de promover a adaptação do animal ao ambiente criatório, e deste àquele.
  3. 3. A arte da zootecnia  6.000 a.C. aproximadamente;  Escassez de recursos: utilidade dos animais domésticos;  Homem apreendeu, multiplicou e domesticou.
  4. 4. Zootecnia como ciência  Mais de um século;  Zootecnia passou a fazer parte secudária do curso de agronomia;
  5. 5. Objeto da zootecnia Animal doméstico
  6. 6. Dois princípios devem ser considerados:  A especialização não deve acarretar desequilíbrio fisiológico no animal;  O animal adaptado às condições de criação e exploração não deve sofrer comprometimento das características adaptativas.
  7. 7. Tipos de cultura  Ex: Equinocultura: Bovinocultura: Felinocultura: Cunicultura: Sericicultura
  8. 8. Classes  Mamalia: Animais de maior complexidade evolutiva, cuja principal caracterização é a presença de glândulas mamárias, base alimentar das crias na sua primeira fase de vida. Possui tbém glândulas sudoríparas e sebáceas.
  9. 9. Ordem  Perissodactyla – animais com número ímpar de dedos;  Herbívoros;  Monogástricos;
  10. 10. Família  Equidae Cavalo e jumento
  11. 11.  1. CAVALO (Equus caballus) Originado na América, onde não sobreviveu, e domesticado na Ásia na Idade dos Metais, cerca de 3.500 anos a.C.
  12. 12.  O Eohippus (em grego, "aurora do cavalo") – Antepassado mais remoto do cavalo.
  13. 13. 2. ASININO (Equus asinus)  Originado na África;  Foi domesticado antes dos eqüinos, no vale do Nilo, na África, cerca de 5.000 anos a.C.
  14. 14. Ordem  Artiodactyla: artios= par São ungulados (dedos providos de casco) Estômago pode apresentar uma ou mais repartições
  15. 15. Família  Bovidae – Espécies bastante semelhantes entre si;  Principal característica – formação dos cornos (chifres).  Mais de 100 espécies.
  16. 16. Bos Taurus  Peso vivo – 400 a 1200kg.  Pouco longevos – 20 anos;  Período de gestação – 283 dias;
  17. 17. 5. TAURINO (Bos taurus)  Possivelmente foram domesticados após o Cão, a Cabra e o Carneiro, entre 6.000 a 4.000 anos a.C., possivelmente na Índia, Oriente Próximo e Egito.
  18. 18. 6. ZEBUÍNO (Bos indicus)  Foram domesticados possivelmente no Egito, antes dos taurinos.  Origem dos zebuínos parece ser o Bos namandicus, encontrado na forma fóssil no vale do Nerouda, na Índia.
  19. 19. Bos grunniens (Iaque)
  20. 20. 3. SUÍNO (Sus domesticus)  Descende de duas espécies primitivas: → Sus scrofa ou Javali europeu; → Sus indicus ou javali asiático, forma selvagem desconhecida;
  21. 21. Domesticado inicialmente na China, cerca de 4.000 anos a.C.
  22. 22. 4. CAMELO (Camelus bactrianus)  Originado e domesticado na Ásia, após o ano 1.000 a.C.  Possui como ancestral o Camelus bactrianus.
  23. 23. 7. ABELHA (Apis mellifera)  Antes de domesticar as abelhas, o homem pilhava o mel;  Há cerca de 5.000 a 6.000 anos - existiam colméias primitivas no Egito e em outros países da Antiguidade, de formas diversas, fixas em argila cozida.
  24. 24. Terminologia zootécnica  Indivíduo;  Genótipo;  Fenótipo;  Espécie;  Subespécie;  Raça;
  25. 25. Terminologia zootécnica  Raça;  Variedade;  Sub-raça;  Sangue;  Linhagem;  Família;  Plantel;  Reprodutor;  Cria.
  26. 26. Indivíduo  Unidade biológica dos seres vivos. É o animal isoladamente em relação à sua própria espécie e as outras.  Um indivíduo não é totalmente igual ao autro;
  27. 27. Genótipo  Conjunto de gens que ocupam os “loci” cromossômicos de um determinado indivíduo. É a base genética do indivíduo.
  28. 28. Fenótipo  É o próprio indivíduo, que pode ser visto ou sentido, representado, no seu conjunto.  É o resultado da ação conjunta do genótipo e do meio ambiente.  Abrange as características morfológicas, fisiológicas, bioquímicas, etológicas..
  29. 29. Espécie  É o agrupamento de indivíduos suficientemente diferenciados de outros para merecer um nome comum.  Indivíduos semelhantes entre si com mesmo patrimônio genético, capazes de se intercruzarem com produção de prole fértil.
  30. 30. Subespécie  É o agrupamento que, devido, preponderantemente a fatores geográficos limitados, manteve-se isolado.  Ex: boi europeu e boi zebu.
  31. 31. Raça  Conjunto de indivíduos da mesma espécie, com origem comum, finalidades econômicas definidas, gerando descedências com as mesmas carac. De produtividade e distintivos particulares.  Ex: Raça holandesa, raça gir..
  32. 32. Sub-raça  Com o tempo e devido a critérios novos de seleção e padronizações específicas, as raças podem evoluir para sub-raças.  Ex: Raça holandesa canadense.
  33. 33. Sangue  O conceito de sangue está ligado ao conceito de herança, por noções errôneas de que as qualidades paternas e maternas seriam transmitidas pelo sangue circulante.  Ex: Animal puro ou Po.
  34. 34. Variedade  Variação da raça original em que são mantidas todas as carac. Gerais e comuns, diferindo por um ponto particular.  Ex: Raça nelore variedade mocha.
  35. 35. Linhagem  É o agrupamento constituído por indivíduos descendentes diretos de um genitor, ou mesmo genitora, independentemente do sexo e sem grau limitada.  Ex: Linhagem do chave de ouro (touro famoso da raça gir)
  36. 36. Família  Conjunto de indivíduos descendentes diretos e colaterais de um casal, hoje genericamente entendido, somente, até quinta geração.
  37. 37. Rebanho  Conjunto de famílias e linhagens criadas de um mesmo ambiente, e sujeitas às mesmas condições de trato, alimentação e seleção.
  38. 38. Reprodutor  Animal do sexo masculino, encarregado de perpetuação da espécie, inclusive por inseminação artificial.
  39. 39. Ventre ou matriz  Animal do sexo feminino, reservado à perpetuação da espécie, inclusive por inseminação artificial ou por transferência de embriões.
  40. 40. Cria  Expressão usada unicamente para mamíferos. Refere-se a animais lactantes ou ainda animais dependentes das matrizes.
  41. 41. Obrigado

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