Glicidos (desporto a)

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Glicidos (desporto a)

  1. 1. Colégio Liceal de Santa Maria de Lamas<br />Biologia Humana<br />Glícidos<br />Trabalho realizado por:<br />André Barbosa <br />Rúben Ferreira<br />Tiago Maia<br />Yohann Silva<br />2010/2011<br />
  2. 2. O que são Glícidos/glúcidos/hidratos de carbono ?<br />São também conhecidos por açúcares. <br /> São compostos orgânicos.<br /> São compostos ternários constituídos por: <br />Carbono – C<br /> Hidrogénio – H<br /> Oxigénio – O<br />FORMULA GERAL: (CnH2nOn)<br />
  3. 3. Classificação dos glícidos<br />Monossacarídeos ou oses <br />Oligossacarídeos <br />Polissacarídeos<br />
  4. 4. Monossacarídeos ou oses<br />São os glícidos mais simples e apresentam entre 3 a 6 átomos de carbonos na molécula.<br />Ex:<br /> Glicose Frutose<br />
  5. 5. Oligossacarídeos<br />Resultam da ligação de dois a dez monossacarídeos .<br />Ex:<br />
  6. 6. Polissacarídeos<br />Polissacarídeos– são formados pela ligação de centenas ou mesmo milhares de monossacarídeos.<br />Ex : Amido – reserva nas<br /> plantas.<br />Glicogénio – reserva <br /> nos animais.<br />
  7. 7. Amido – é um polissacarídeo característico das plantas e das algas. As suas moléculas são formadas pela união de milhares de moléculas de glicose. <br />Celulose - encontrada principalmente nas plantas, onde participa da constituição da parede celular.  <br />
  8. 8. Funções dos glícidos<br />Fonte de reserva de energia (motora) – amido e glicogénio.<br />Estrutural - celulose e quitina.<br />Matéria prima para a biossíntese de outras biomoléculas .<br />
  9. 9. .<br />

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