La Brasserie du Commerce
22 Place de la République
13210 Saint Remy de Provence
Réservation au : 04-90-92-09-95
MENU SAINT VALENTIN ​33.90 €
ou (entrée + plat) ou (plat + dessert) 27.90 €
Cocktail latin lover de bienvenue
et sa mise en bouche
Entrée
Un amour de foie gras maison, toast pain d’épice
ou
Cassolette de Saint Jacques gratinée au champagne
ou
Feuilleté de fruits de mer au gingembre safrané
Plat
Tournedos de canard au miel
avec son cappuccino d’épices douces
ou
Risotto de Gambas et Rouget,
petits légumes au jus crémeux de persil
ou
Filet de bœuf en croûte sauce foie gras réduction au porto
Dessert
Passion chocolat
(mi cuit chocolat éclat de caramel)
ou
Puits d’amour (mousse exotique à la passion, sablé maison)