Las comidas básicas de la época colonial en Argentina incluían asado, pescado, leche, pan, empanadas, agua, mate, pollo y pastas. Los panaderos y carniceros eran importantes y solían tener esclavos para producir alimentos. Las naranjas que se vendían provenían principalmente de Paraguay, mientras que otros cítricos se cultivaban en las huertas de Buenos Aires.

1. ComidasComidas
de la época colonialde la época colonial
Maximiliano, Gastón R.Maximiliano, Gastón R.
☺☺Luna, Melina y ValentinaLuna, Melina y Valentina

2. Las comidas de la época colonialLas comidas de la época colonial
• Las comidas básicas de la época colonial eran: asado,
pescado, leche, pan, empanadas, agua, mate, pollo y
pastas. Generalmente los vendedores aparecían en las
puertas de las casas.
• El aguatero fue muy importante. Este trabajaba todo el
día, salvo durante el verano.
• Los rioplatenses siempre fuimos de buen comer, incluso
en la época colonial se dedicaba mucho tiempo y
esfuerzo al arte culinario . Los argentinos nos
caracterizamos por darle mucho importancia al
estómago .

3. Las comidas de la época colonialLas comidas de la época colonial

4. • En la antigüedad solo existían cuatroEn la antigüedad solo existían cuatro
carnicerías públicas. Había dos en elcarnicerías públicas. Había dos en el
centro y dos en las afueras de la ciudad.centro y dos en las afueras de la ciudad.
Los mataderos tenían muchos corralesLos mataderos tenían muchos corrales
con animales que se trasladaban desde lacon animales que se trasladaban desde la
campiña.campiña.

6. Los panaderosLos panaderos
• Los panaderos tenían muchos esclavos porque,Los panaderos tenían muchos esclavos porque,
como no existían los molinos de agua ni decomo no existían los molinos de agua ni de
viento para tener harina, necesitaban hacerla aviento para tener harina, necesitaban hacerla a
mano con la ayuda de las mulas. Generalmentemano con la ayuda de las mulas. Generalmente
eran de los comerciantes mas ricos.eran de los comerciantes mas ricos.
• Las naranjas que vendían eran traídas desdeLas naranjas que vendían eran traídas desde
Paraguay. Los cítricos se cultivaban en BuenosParaguay. Los cítricos se cultivaban en Buenos
Aires en las huertas de las casas.Aires en las huertas de las casas.

8. • Bibliografía informática
• http://abc.gov.ar/docentes/efemerides/25demayo/htmls/ciudad/vivie
ndas.html
• Bibliografía áulica: Resúmenes realizados por los
alumnos y docentes de grado.

9. • Trabajaron en este proyecto: Alumnos de
4to A.
• Docentes: Andrea, Selva y Mirta
(Informática)

10. • Trabajaron en este proyecto: Alumnos de
4to A.
• Docentes: Andrea, Selva y Mirta
(Informática)