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Pozoblanco Patricia Molina Palma

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Pozoblanco Patricia Molina Palma

  1. 1. POZOBLANCO IES ALONSO CANO
  2. 2. ÍNDICE HISTORIA ECONOMIA GASTRONOMIA COMIDAS TIPICAS MAS COMIDAS JUEGOS
  3. 3. HISTORIA <ul>Según la tradicion. Pozoblanco tuvo su origen en el siglo XIV al asentarse en el lugar un grupo de pastores que huían de una peste. Dicho asentamiento tuvo lugar donde hoy se ubica el Pozo Viejo ,autentico simbolo de la ciudad que le dio el nombre actual de Pozoblanco </ul>
  4. 4. ECONOMIA Su economía se basa en la agricultura (cereal y, sobre todo, el olivar) y la ganadería lanar, porcina, caprina, vacuna y de reses bravas También cuenta con industrias textiles laneras, manufacturas de la madera, minas de cobre y canteras de granito.
  5. 5. GASTRONOMIA El cerdo constituye la materia prima de manjares tan apreciados como el jamón, el jamón al horno, la caña de lomo, la morcilla, el chorizo, el morcón, los torreznos, el ajito de cuajar, lomo &quot;de la horza&quot;, etc. La cabaña de la zona prove también de buenas carnes para elaborar la ternera vallesana en salsa y la pierna de cordero. Variada es la oferta dulcera, que encabeza el hornazo, merienda propia de la romería de la Virgen de Luna.Por Navidad se toman pelusos y perrunas. MIGAS DULCES H O J U E L A S
  6. 6. COMIDAS TIPICAS INGREDIENTE S: 1 Kg. de arroz, 250 grs. de harina (aprox.) para emborrar, azúcar, canela, 1 l. de aceite de oliva para freír. PREPARACION: Se cuece el arroz con agua o con leche y una poquita de sal. Se deja casi seco, en su punto. Cuando esté cocido se extiende en una fuente para que se enfríe 2 ó 3 horas. Ya frío se van formando bolitas y se rebozan en harina. Se fríen en aceite de oliva caliente. Cuando estén doradas se sacan y se emborran en azúcar y canela. ALBONDIGAS DE ARROZ
  7. 7. COMIDAS TIPICAS INGREDIENTES: 3 huevos, 300 grs. de azúcar, 200 grs. de harina, 1 vasito de agua, ½ paquete de levadura, 1 bote de mermelada . BIZCOCHO NATILLAS 3 huevos, 3 cucharadas de harina, 3 cucharadas de azúcar, ¾ l. de leche, canela en polvo. BIZCOCHO CON NATILLAS
  8. 8. JUEGOS <ul><li>Los zancos : Este juego consistía en andar en la calle sobe los zancos, haciendo carreras. Los zancos se hacía con un tronco que tenía forma de horquilla, más tarde lo más frecuente era ver a los niños con zancos hechos de latas de conserva a las que le hacía dos agujeros y les ataban unas cuerdas lo suficientemente largas como para que una vez puestos los pies sobre las latas le llegaran a las manos con las que las sujetaban. </li></ul>De madera o metalicos

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