Journées Techniques Caprines Marilyne Le Pape - Anicap Aurélia Warin - Bureau Bankiva

1. Bien-être animal:
Les échanges avec les ONG welfaristes,
quels résultats ?
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Marilyne LE PAPE - ANICAP
Aurélia WARIN – Bureau Bankiva
7èmes Journées Techniques
Caprines

2. Bien-être animal :
Les échanges avec les
ONG welfaristes,
quels résultats ?
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Le processus de
concertation

3. - Rappel du contexte :
- Interpellation de la filière par Welfarm (courrier aux AOP,
articles dans Linéaires, réseaux sociaux)
Souhait de la filière de s’emparer du sujet BEA
 Le processus de concertation
FIN 2017 / Début de la concertation avec 3 ONG
FIN 2017 / LES EGA
Printemps 2017
Les filières doivent
engager des échanges
avec les représentants
de la société civile

4. - Rappel du contexte :
 Le processus de concertation
- Couverture médiatique : l’exemple de « 60 millions de
consommateurs » avec l’analyse des filières au travers
des marques
2018

5. - Concertation, un échange particulier :
- A distinguer de la consultation (recueil des avis puis
décision) et de la négociation (recherche d’un compromis)
- Obligation de moyen, sans possibilité d’obliger un membre
à changer d’avis ni d’imposer une décision
- Plusieurs étapes indispensables : partage de
connaissances, identification des leviers et des freins,
recherche de consensus
 Le processus de concertation

6. - Les ONG concernées :
- Sur les animaux d’élevage
- Welfaristes (sans remise en cause de l’élevage)
- Françaises
- Connaissances techniques sur l’élevage
 Le processus de concertation

7. - Les étapes de travail depuis 2018 :
- Partage de connaissances sur le pâturage
(présence d’experts, publications techniques et scientifiques)
- Visites en élevage, pâturants ou non
(échanges avec les éleveurs et les conseillers techniques)
- Recherche de consensus, de leviers et d’actions
 Le processus de concertation

8. - Les principaux consensus sur le pâturage :
- Accès extérieur positif pour le bien-être des chèvres, avec 2
possibilités d’accès
- Sur pâture « de qualité »
(avec alimentation principale)
- Sur aire d’exercice
 Le processus de concertation

9. - Les principaux consensus sur le pâturage :
- Si nouveau bâtiment ou nouvelle installation :
préconisation d’aménagement d’un accès extérieur
- Quelque soit le type d’accès, de nombreux
éléments sont à prendre en compte
- Nécessite de travaux et d’études supplémentaires
pour préciser les modalités de l’aire d’exercice
 Le processus de concertation

10. Bien-être animal:
Les échanges avec les
ONG welfaristes,
quels résultats ?
________________
Le chemin de
connaissances

11. - La définition du bien-être animal
 Le chemin de connaissances

12. - Connaissances en éthologie caprine :
- Animaux sensibles, émotions positives ou négatives
- Besoins physiologiques et comportementaux spécifiques
- Satisfaction des besoins : émotions positives et bien-être
- Non satisfaction : frustration, émotions négatives et mal-être
 Le chemin de connaissances

13. - Comportements et besoins des chèvres
 Le chemin de connaissances

14. Le chemin de connaissances
- Alors, les chèvres doivent-elles être dehors pour être bien ?
- BEA = plusieurs composantes non compensables
- TOUTES conditions EGALES par ailleurs,
niveau bien-être supérieur si accès à extérieur
- Si accès extérieur : vigilance accrue pour maintien autres
conditions nécessaires à leur bien-être
(risques de blessures ou d’atteintes à la santé)

15. Bien-être animal:
Les échanges avec les
ONG welfaristes,
quels résultats ?
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Et la suite ?

16.  Et la suite ?
- Prochaines étapes de travail
- Poursuite des échanges avec les ONG, notamment sur les
aménagements du bâtiment (2019 – 2020 ?)
- Travaux de recherches pour mieux définir les modalités de
l’aire d’exercice (fin 2019)
- Propositions concrètes (guide ?) pour améliorer le bien-être
des chèvres laitières (2020 ?)

17. Merci pour votre attention !