SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 40
Baixar para ler offline
2 Mesikasvit ja hunaja
Mehiläiskasvit
Tarja Ollikka
SML 2005
Mesikasvit ja hunaja 3
Ajuruohot (Thymus)
Ajuruohot ovat pienestä koostaan huolimatta
hyviä mesikasveja. Suomessa luonnonvarai-
sena kasvava kangasajuruoho on pääasiassa
avointen hiekkaharjujen kasvi. Yrttimaassa
kukoistaa timjami ja puutarhan kukkapenkissä
mattomaisesti leviäviä puutarhamuotoja. Pää-
kukinta alkaa heinäkuussa jatkuen harvem-
pana kukintona elokuun lopulle asti. Tymoli
on ajuruohoista saatava eteerinen öljy.
4 Mesikasvit ja hunaja
Apilat (Trifolium)
Apilat kuuluvat suomalaisen hunajan perus-
lajistoon. Valkoapila, alsikeapila ja puna-apila
ovat kaikki hyviä meden ja siitepölyn tuottajia.
Siitepöly on mehiläisille hyvälaatuista. Val-
koapilan kukinta-aika on pitkä ja mehiläiset
voivat hyödyntää sitä, kun muiden mesikas-
vien kukinnassa on taukoa. Puna-apilan ongel-
mana on pitkä teriön torvi, mehiläiset eivät
aina ylety mesilähteeseen. Kimalaiset saatta-
vat käyttää oikotietä puna-apilan mesilähteelle,
puremalla reiän teriön torven tyvelle ja otta-
malla meden sitä kautta. Mehiläiset käyttävät
hyväkseen tätä kimalaisen tekemää reikää
omalla medenhakureissullansa. Pölytystyö
jää silloin suorittamatta. Siitepölyä keräävät
mehiläiset vierailevat kuitenkin mielellään
puna-apilan kukissa ja suorittavat samalla
pölytyksen.Apilahunaja on hienokiteistä, vaa-
leaa ja pehmeän makuista.
Mesikasvit ja hunaja 5
Jättipalsami on syyskesän mehiläiskasvi. Se ei
kuulu Suomen luonnonvaraiseen kasvustoon,
vaan on tuotu puutarhakasviksi. Tehokkaan sie-
mentuotantonsa ja siemeniä sinkoavan kotansa
avulla siitä on kuitenkin tullut pihapiirin ulkopuo-
lellekin levinnyt kasvi. Mesi on helposti saata-
vissa terälehdestä muodostuneen laajan pussin
pohjalla
Jättipalsami (Impatiens glandulifera)
Aikaisin keväällä kukkivina herukat ovat tärkeitä
kasveja mehiläisten kevätkehitykselle. Herukoi-
den medentuotto on kohtalainen ja siitepölyä
saadaan vähän. Suuret määrät samaan aikaan
auki olevia kukkia on hyvä houkutin mehiläispe-
sälle. Puna- ja mustaherukalla marjakoko kasvaa
ja marjojen määrä lisääntyy hyvän pölytyksen
ansiosta. Herukkaryhmän paras medentuotanto
on karviaisella.
Herukat (Ribes)
Mesikasvit ja hunaja 7
Hunajakukka (Phacelia tanacetifolia)
Hunajakukka on nopeakasvuinen, yksivuoti-
nen, vaatimaton rehu- ja viherlannoituskasvi,
joka kasvaa 60-80 cm korkeaksi. Joka päivä
kukinnan alusta avautuu 2-3 kukkaa. Kukinta
alkaa 6-7 viikkoa kylvöstä ja kestää 4-6 viik-
koa. Hunajakukka voidaan kylvää touko-
kesäkuussa.
8 Mesikasvit ja hunaja
Kanerva (Calluna vulgaris)
Kanerva on hyvä syyskesän mesikasvi. Siitepölyä
siitä ei saada kovin runsaasti, mutta se on mehi-
läisille erittäin hyvälaatuista. Kesän säät ja maa-
perän kosteus vaikuttavat kanervan mesimiseen.
Muutamat mehiläistarhaajat tuottavat kanervahu-
najaa lajihunajana.. Ennen linkousta kanervahu-
naja täytyy irrottaa kennoista erityisellä irrotin-
laitteella. Kanervahunaja on voimakasaromista,
tummaa punertavanruskeaa ja hyytelömäistä. Sen
sähkönjohtavuusluku on korkea. Norjalaiset tuot-
tavat paljon kanervahunajaa.
Mesikasvit ja hunaja 9
Kurjenpolvet ovat kohtalaisen hyviä mesi ja
siitepölykasveja. Alueellisesti merkitys voi
olla suurempikin. Metsäkurjenpolvi, joka on
yleisin kurjenpolvemme, muodostaa yhtenäi-
siä kasvustoja entisille niityille, hakamaille ja
metsäaukioille, joissa maaperä on ravintei-
kasta. Metsäkurjenpolven pääkukinta-aika on
kesäkuussa aikaan, jolloin monella alueella on
taukoa muiden satokasvien osalta. Ahvenan-
maalla näkyvimpänä loistaa verikurjenpolvi,
jolla kukinta ajoittuu pidemmälle aikavälille.
Kurjenpolvet (Geranium)
10 Mesikasvit ja hunaja
Kurkkuyrtti (Borago officinalis)
Kurkkuyrtti on hyvä mesikasvi ja melko hyvä
siitepölykasvi. Yksi taimi kasvaa leveäksi,
peittäväksi, haaroittuneeksi kasviksi, joka sie-
mentää runsaasti. Siemenet itävät seuraavana
keväänä, jolloin pieniä sirkkataimia voi siir-
rellä haluamaansa paikkaan. Isompaa tainta
ei voi kunnolla siirtää, eikä kurkkuyrttiä kan-
nata taimikasvattaa, koska se kasvattaa ison
paalujuuren, eikä kasvi viihdy siirrettynä enää
uudella paikalla.
Mesikasvit ja hunaja 11
Kevättähti, sinililja, helmililja ja
krookus(Chionodoxa, Scilla, Muscari,
Crocus)
Kevään pienet sipulikukat kuuluvat myös
mehiläisten suosikkilistalle. Isoja yhtenäisiä
kukka-aloja löytyy vanhoista kartano- ja kau-
punkipuistoista. Omaa kotipihan mehiläis-
pesää kiinnostaa pienempikin kukintoalue.
Helmililja on tuottoisin meden suhteen, sii-
tepölyä siitä saadaan vähän. Krookuksesta
mehiläiset käyvät hakemassa pääasiassa
hyvälaatuista siitepölyä, mesi on vaikeammin
saatavissa. Krookuksen mesilähteelle ulottu-
vat parhaiten perhoset
12 Mesikasvit ja hunaja
Kultapiisku (Solidago)
Tien- ja polunreunoilla, metsänlaidoissa ja hak-
kuuaukeilla kukkii syyskesästä kultapiisku. Kul-
tapiisku on hyvä kasvi mehiläispesän syksyn
siitepölyn ja meden tarpeeseen. Kotipihan mehi-
läispesä on tyytyväinen kukkapenkissä pitkälle
syksyyn kukkivaan voimakaskasvuiseen kana-
danpiiskuun ja muihin kultapiiskun puutarhamuo-
toihin.
Mesikasvit ja hunaja 13
Lepät (Alnus)
Kevätsäät ovat oikullisia ja joskus lämpöaalto
yllättää ennen kuin pajujen kukinta on alkanut.
Silloin mehiläiset käyvät keräämässä siitepö-
lyä lepästä. Ravintoarvoltaan lepän siitepöly ei
ole mehiläiselle kovinkaan hyvää. Tuulipölyt-
teisenä kasvina lepällä ei ole mettä tarjolla.
14 Mesikasvit ja hunaja
Lehmus tuottaa hyvin mettä ja vähän siitepölyä.
Tällä hetkellä lehmuksia tapaa yleisimmin kau-
punkien puistoissa ja katupuina. Kukkimisajan-
kohta on heinäkuun loppupuolella. Joitakin leh-
musalueita löytyy Savon korkeudelta asti, mutta
siitepölyanalyysien mukaan mehiläiset eivät kovin
usein Suomessa vieraile lehmuksilla. Lehmuk-
set ovat kesäisin monesti kirvojen miehittämiä ja
tätä mesikastetta mehiläiset käyvät jonkun verran
keräämässä.
Lehmus (Tilia)
Mesikasvit ja hunaja 15
Leskenlehti (Tussilago farfara)
Leskenlehti aloittaa kukintansa lämpimillä
rinteillä ja pientareilla heti kun maa on paljas-
tunut lumen alta. Mehiläiset käyvät leskenleh-
den kukissa, joissa on tarjolla siitepölyä sekä
vähän mettä, siihen asti kunnes paju on täy-
dessä kukassa. Sen jälkeen leskenlehden kiin-
nostavuus vähenee mehiläispesässä.
16 Mesikasvit ja hunaja
Mustikka, juolukka, puolukka,
karpalo (Vaccinium)
Metsiemme perusmarjat ovat kohtalaisen hyviä
meden ja siitepölyn tuottajia. Mustikka kukkii met-
sässä samaan aikaan kuin voikukka pellolla. Puo-
lukan kukinta ajoittuu tämän jälkeen. Puolukan
medentuotto on niin hyvää ja kukinta-aika sopiva,
että jotkut tarhaajat tuottavat lajihunajaa puolu-
kasta. Metsämarjat kuuluvat kanervakasveihin ja
niistä saatava hunaja on voimakasaromista, pit-
kään juoksevassa muodossa pysyvää ja niiden
sähkönjohtavuusluku on korkea.
Mesikasvit ja hunaja 17
Maitohorsma (Epilobium angustifolium)
Maitohorsmakasvustot ovat levittäytyneet läpi
koko Suomen. Horsman medentuotto on riip-
puvainen maan kosteusoloista ja sopivasta
yölämpötilasta. Jos olosuhteet ovat kohdal-
laan on horsman medentuotto hyvää ja mehi-
läishoitaja voi lingota hitaasti kiteytyvää vaa-
leaa, läpinäkyvän kirkasta hunajaa pesistään.
Horsma on pohjois- suomessa yleensä huna-
jan pääsatokasvi.
18 Mesikasvit ja hunaja
Malvakasvit (Malvaceae)
Malvakasvit tarjoavat mehiläisille sekä mettä että
siitepölyä. Mesi on tarjolla laakeassa kukassa
terälehtien välissä. Pörrätessään meden haussa
koko mehiläinen saa siitepölylisän. Luonnonva-
raisena malvakasvit ovat Suomessa harvinaisia,
mutta puutarhoissa ja lähiympäristöön levittäy-
tyneenä niitä löytää. Varsinkin harmaamalvikki
voimakaskasvuisena, helppohoitoisena ja isona
perennapensaana on hyvä lisä kotitarhan mehiläi-
sille heinäkuusta elokuun lopulle.
Mesikasvit ja hunaja 19
Ohdakkeet, karhiaiset (Cirsium, Carduus)
Ohdakkeiden ja karhiaisten kukinta alkaa heinä-
kuussa ja jatkuu joillakin lajeilla syyskuulle asti.
Mehiläiset hakevat niistä mielellään sekä mettä
että siitepölyä. Pelto-ohdake ei ole vaatelias
maanlaadun suhteen ja se on vahva leviämään
juurenpalasista ja siemenistä isoiksi alueiksi. Pel-
toviljelijöille sen on paha rikkakasvi. Huopaoh-
dake vaatii kosteampaa ja ravinteisempaa kasvu-
alustaa.
20 Mesikasvit ja hunaja
Mansikka (Fragaria)
Mehiläiset saavat mansikasta vähän siitepölyä
ja mettä. Jos lähistöllä on parempia mesi- ja
siitepölykasvustoja, ei mansikankukka kiin-
nosta mehiläisiä. Mansikkakasvustolle kuiten-
kin olisi eduksi, jos mahdollisimman paljon
mehiläisiä kävisi pölytystyössä. Mansikan
koko kasvaa ja siitä tulee kauniinmuotoinen.
Mesikasvit ja hunaja 21
Omena, päärynä, kirsikka ja luumu
(Malus, Pyrus, Prunus)
Alkukesästä kukkivat hedelmäpuut ovat hyviä
meden ja siitepölyn tuottajia. Siitepöly on
mehiläisille hyvälaatuista. Kukat ovat avo-
naisia ja mesi on niissä helposti saatavissa,
jos säätila on hyvä. Hedelmäpuiden kukat
ovat hyvin herkkiä keväisille sään vaihteluille.
Lingottavaksi asti ei hunajaa hedelmäpuista
yleensä saada, mutta ne ovat erinomainen lisä
pesän kehitykselle vahvaksi satoa kerääväksi
pesäksi. Onnistunut pölytys tuottaa kauniita
tasalaatuisia hedelmiä.
22 Mesikasvit ja hunaja
Paatsama (Frangula alnus)
Paatsama on suuressa osassa Suomea ylei-
nen pensas tai pieni puu. Paatsaman kukka
on pieni ja huomaamaton, mutta siinä on run-
saasti mettä tarjolla. Kukinta-aika on pitkä.
Samaan aikaan auki olevia kukkia ei ole kovin
paljon. Mehiläiset käyttävät paatsamaa mielel-
lään täydentämään muuta mesikasvivalikoi-
maa.
Mesikasvit ja hunaja 23
Pajut (Salix)
Pajut ovat tärkeitä kasveja mehiläisten
kevätkehitykselle. Pajuista saadaan aikaisin
keväällä runsaasti hyvälaatuista mettä ja sii-
tepölyä. Kukkivia pajuja riittää huhtikuusta
juhannukseen asti. Tarhanpaikkaa valittaessa
pesän läheisyydessä olevat pajut ovat tärkeitä,
koska keväiset lentoilmat eivät suosi pitkiä
matkoja.
24 Mesikasvit ja hunaja
Pihlaja (Sorbus aucuparia)
Pihlajaa kasvaa lähes koko Suomessa. Mesi-
ja siitepölykasvina se on kohtalaisen hyvä.
Vaikeutena on kukinnan jaksottuminen. Joina-
kin vuosina kukkia ei ole ollenkaan ja todella
runsas kukinta on muutaman vuoden välein.
N. viidentoista vuoden havaintojaksolla kevät
2000 oli niin poikkeuksellinen, että joillakin pai-
koilla päästiin linkoamaan lähes puhdasta pih-
lajahunajaa. Yleensä pihlajasta saatava mesi
menee pesän omaan käyttöön tai sekoittuu
muuhun alkukesän hunajaan.
Mesikasvit ja hunaja 25
Rantakukka loistaa Etelä- ja Keski-Suomen
vesistöjen ranta-alueilla heinäkuun puolivä-
listä elokuun lopulle. Rantakukkaa kasvatetaan
myös kukkapenkissä, missä se viihtyy hyvin
aurinkoisessa tai puolivarjoisessa paikassa,
jos kasvualusta on kosteutta pidättävää. Ran-
takukan meden sokeripitoisuus on korkea ja
hedelmäsokerin osuus suuri. Innokkaimmin
mehiläiset ja muut mettä keräävät hyönteiset
vierailevat siinä iltapäivän ja illan aikana. Ran-
takukka on hyvä kasvi mehiläisille varmista-
maan pesän syyskesän ravinnonsaantia.
Rantakukka (Lythrum salicaria)
26 Mesikasvit ja hunaja
Ruusut (Rosa)
Vaikka ruusukasveissa (Rosaceae) on paljon
hyviä meden tuottajia, on itse ruusu medetön.
Siitepölyä löytyy sitäkin runsaammin, varsinkin
yksinkertaisissa kukissa. Mehiläiset käyvät mielel-
lään hakemassa siitepölyä ruusuista. Yleistä on,
että ruusut kukkivat kerran kesässä lyhyen aikaa.
Poikkeuksena on esim. kurtturuusu, joka aloittaa
kukintansa heinäkuussa ja jatkaa sitä pitkälle syk-
syyn.
Mesikasvit ja hunaja 27
Sarjakukkaiskasvit (Apiaceae)
Koiranputki ja muut sarjakukkaiskasvit eivät
ole kovin runsastuottoisia meden ja siitepölyn
suhteen, mutta ovat runsaasti kukkivina hyvä
lisä mehiläiskasvien valikoimaan. Maustekasvi
kuminan viljely on viime aikoina lisääntynyt.
Kumina hyötyy mehiläispölytyksestä. Mesi ja
siitepölymäärä siinä ovat samaa luokkaa kuin
muillakin sarjakukkaisilla, joten suuria huna-
jasatoja ei ole odotettavissa. Poikkeuksena on
korianteri, joka on hyvä mesikasvi.
28 Mesikasvit ja hunaja
Ristikukkaiset (Brassicaceae)
Kukkivia ristikukkaiskasveja riittää varhaiske-
väästä myöhäiseen syksyyn, mm. kevättasku-
ruoho, peltokanankaali, peltoukonnauris, pel-
toretikka ja rikkasinappi. Edellä mainitut kuulu-
vat pääasiassa rikkakasvien ryhmään. Viljely-
kasveista suurimpia peltoaloja on rypsillä, joka
on viljelyalueillaan mehiläisten pääsatokasvi.
Ristikukkaiskasveista saatava hunaja on voi-
makkaasti kiteytyvää, jopa kovaa, mutta par-
haimmillaan vaaleaa ja notkeaa levitehunajaa.
Mesikasvit ja hunaja 29
Syysmaitiainen (Leontodon autumnalis)
Syysmaitiainen värittää niittyjä ja tienpienta-
reita keltaisin kukin heinäkuun lopulta pitkälle
syksyyn. Mehiläiset hakevat siitä mettä ja sii-
tepölyä. Varsinkin syksyisenä siitepölykasvina
syysmaitiainen on oivallinen.
30 Mesikasvit ja hunaja
Vaahtera (Acer)
Vaahterat ovat hyviä mesi- ja siitepölykasveja.
Tosin oma metsävaahteramme ei ole niistä kaik-
kein parhaimpia. Metsävaahteran kukinta ajoittuu
ennen lehtien puhkeamista alkukesään, jolloin
sato menee pääasiassa mehiläisten omaan käyt-
töön vahvistamaan pesää satokautta varten.
Mesikasvit ja hunaja 31
Tuomi (Prunus padus)
Tuomen kukinta on näyttävä ja melko lyhyt-
kestoinen. Mehiläiset käyvät hakemassa siitä
jonkin verran mettä ja siitepölyä, jos parem-
paa mesikasvia ei ole sillä hetkellä kukassa tai
keli on niin kylmä ettei pesän viereistä tuomea
kauemmaksi voi mennä.
32 Mesikasvit ja hunaja
Vadelma (Rubus idaeus)
Vadelma on suurimmassa osassa Suomea tär-
kein mehiläisten satokasvi. Juhannuksen tienoilla
alkava kukinta antaa kahden viikon aikana jopa
kymmenien kilojen sadon. Vadelman kukka on
vaatimattoman näköinen, mutta mehiläiset lentä-
vät hyvän vadelmakasvuston perässä pitkiäkin
matkoja. Suhteellisen lyhyen kukinta-ajan sää
onkin yksi mehiläishoidon riskitekijä.
Myös muita vadelmakasveja kuten lakkaa ja mesi-
marjaa hyödynnetään alueellisesti mehiläisten
satokasvina. Hyvin onnistunut pölytys on tärkeää
vadelma ja mesimarjaviljelyksille. Myös luonnon-
vadelmalla marjakoko kasvaa mehiläispölytyksen
myötä.
Mesikasvit ja hunaja 33
Valkomesikkä (Melilotus alba)
Suomessa valkomesikkä on pääasiassa tulo-
kaskasvi purjelaivojen painolastiaikakaudelta.
Sitä löytää satamakaupunkien ympäristöstä.
Se on hyvä mesi- ja siitepölykasvi.
34 Mesikasvit ja hunaja
Voikukka (Taraxacum officinale)
Keltaisenaan kukkiva voikukkapelto on täynnä
lähipesän mehiläisiä. Voikukasta saatava hunaja
on voimakasaromista keltaista ja kiteytyvää.
Oranssinpunaista siitepölyä saadaan runsaasti,
mutta se ei ole mehiläisille aivan yhtä hyvää kuin
pajusta saatava. Voikukan siitepöly luetaan kui-
tenkin mehiläisille hyvälaatuisiin siitepölyihin.
Voikukan kukinnan jälkeen on usein kylmä ja
sateinen sääjakso ja mehiläiset käyttävät sadon
omaan käyttöönsä, eikä sitä jää mehiläishoitajalle
lingottavaksi.
Mesikasvit ja hunaja 35
Viljatatar l. tattari (Fagopyrum esculentum)
Tattari on leveälehtinen, yksivuotinen, tatarkasvien heimoon
kuuluva, 40 - 80 cm korkuinen kasvi. Korjattu sato käytetään
mm. puuroina, velleinä ja blineinä, jotka sopivat myös keliaaki-
koille. Tattari on hyvä mesikasvi, joka sopii hyvin erikoishunajan
lähteeksi. On kuitenkin huomattava, että kaikki eivät pidä tattari-
hunajan mausta, joten ko. hunaja olisi aina markkinoitava tattari-
hunajan tai tattarin makuisen hunajan nimellä.
Tattari on viileän ilmanalan kasvi, mutta ei kestä pienintäkään
hallaa. Se tulee toimeen hyvin laihalla hieta- tai moreenimaalla,
eikä pH-vaatimus ole korkea. Kasvi on kuitenkin melko pou-
danar-ka. Rypsi tai vastaava ei sovi tattarin esikasviksi, sama
pätee myös toisin päin.
Kylvetään keväthallojen mentyä touko-kesäkuun vaihteessa.
Sopiva kylvömäärä on 30 - 50 kg/ha. Kylvetään joka vantaalla 4
- 6 cm:n syvyyteen eli muokkaussyvyys on 4-6 cm. Kylvön jäl-
keen ei pellolla saa liikkua traktorilla.
Kohtuullinen lannoitus on paikallaan: 20 - 50 kg typpeä, 10 - 15
kg fosforia ja 20 - 50 kg kaliumia/ha, pellon ravinnetilanteen
mukaan jotain klooritonta lannosta. Rikkakasveja torjutaan
kevätkesannoinnilla ja viivästetyn.
36 Mesikasvit ja hunaja
Unikot (Papaver)
Unikot tuottavat runsaasti hyvälaatuista siitepö-
lyä. Mettä niillä ei ole tarjolla. Kukkapenkissä ja
vanhoilla asuinpaikoilla pitää sitkeästi pintansa
idänunikko, joka kasvaa vuodesta toiseen pitkän
paalujuurensa varassa. Muuten unikot ovat Suo-
messa pääasiassa ihmisen kylvämien siemenkas-
vustojen varassa.
Mesikasvit ja hunaja 37
Koska yrttikasveina kasvatettavista kasveista
mm. iisoppi, oregano, mintut ja salvia, käyte-
tään hyödyksi lehtimassa ennen kuin kasvi
ehtii kukkia, on näiden kasvien arvo Suomessa
mehiläisille hyvin pieni. Oman kotipihan mehi-
läisille voi perustaa kukkimaan jätettävän
yrttimaan ja erikoishunajatuotannossa voisi
kokeilla vähän isompaakin aluetta. Etuna on
pitkään syksylle jatkuva kukinta, kun suuri osa
luonnonkasveista on jo lakastunut.
Mäkimeirami l. Oregano (Origanum vulgare)
Tällä hetkellä mäkimeiramin tapaa parhaiten
kotipihan yrttimaasta. Jos kukkineita kukkia
ei poisteta, kasvaa kohta koko lähiympäristö
mäkimeiramia. Mehiläiset ovat siitä tosin
erittäin tyytyväisiä. Mäkimeirami on hyvä
mesikasvi, mesi on hedelmäsokeripitoista ja
kukinta-aika on pitkä.
38 Mesikasvit ja hunaja
Iisoppi (Hyssopus officinalis)
Yrttimaan raja-aidanteena valtoimenaan kukkiva
iisoppi on syyskesästä täynnä mehiläisiä. Iisoppia
on helppo lisätä siemenestä ja se kylväytyy itse
kukkivasta kasvustosta helposti lähiympäristöön.
Luonnonvaraisena sitä ei Suomesta ole. Iisoppi on
hyvä mesikasvi, mutta siitepölymäärät ovat pieniä.
Mintut (Mentha)
Myös mintuista monet ovat tuttuja yrttimaan kas-
veina. Suomessa kasvaa luonnonvaraisena ranta-
minttu. Mintut ovat kohtalaisen hyviä mesikasveja
ja kesantopellon laitaan levittäytynyt rantaminttu-
kasvusto kiinnostaa mehiläisiä iltapäivisin. Siite-
pölyä mintut yleisesti tuottavat vähän.
Mesikasvit ja hunaja 39
Keltalupiini on yksivuotinen ja typen suhteen
omavarainen kasvi. Viljelyssä on kahta tyyp-
piä: sinikukkaista katkeralupiinia ja kelta-,
valko- tai sinikukkaista makealupiinia. Vaatii
siementä tuottaakseen pitkän kasvuajan 100 -
150 vrk. Se kestää hyvin happamuutta (pH 5-7)
ja viihtyy parhaiten karkeilla, vähäravinteisilla
mailla. Kylvössä sopiva riviväli on 20 - 40 cm.
Ymppäys moninkertaistaa sadon. Mesikasvina
keltalupiini ei varsinaisesti tarvitse lannoi-
tusta, mutta kukinnan kannalta boori on tär-
keää. Se on hyvä siitepölykasvi, mutta mettä
saadaan vain makealupiinista.
Keltalupiini (Lupinus luteus)
40 Mesikasvit ja hunaja
Sinimailanen on monivuotinen rehupalkokasvi Etelä-
Suomeen. Erittäin syvän juuristonsa ansiosta se kestää
hyvin kuivuutta .
Maan lämpötilan tulisi olla yli +10 oC, jotta sinimaila-
nen sitoisi typpeä. Maalajiksi kelpaa mikä kivennäismaa
tahansa, kunhan maa ei ole hapanta ja pelto on vähän
viettävä. Viherkesantokasvina mailanen on erityisesti
hiesumailla paras mahdollinen, mikäli pH on riittävän
korkea. Vähintään vaaditaan pH 6, mieluummin 7. Ymp-
päys sinimailasen omalla ymppäysbakteerilla on tarpeen
ellei lohkolla ole hiljattain viljelty sinimaislasta. Sopiva
siemenmäärä puhdaskasvustona viljeltäessä on 15 - 20
kg/ha, mutta kesantokasvina viljeltäessä riittänee joka
vantaalla kylväen 8 - 10 kg, kylvösyvyys noin 2 cm.
Kesanto- ja maisemakasvina sinimailaspeltoa ei lannoi-
teta, muutoin sopiva laji on PK-lannos.
Kylvövuonna kasvusto niitetään vain kerran elokuun
alkupuoliskolla. Seuraavina vuosina ehditään niittää pari
kertaa. Kukinta on tässä tapauksessa tärkeää ja niitto
pitää jättää sen jälkeen ja toinen niitto reilusti ennen
elokuun loppua. Kasvi kukkii siroin sinisin kukin noin
heinä-elokuussa.
Sinimailanen (Medicago sativa)
Mesikasvit ja hunaja 41
Auringonkukka on yksi tärkeimmistä öljykas-
veista maapallolla, mutta meillä sato voidaan
käyttää pääosin linnunsiemeneksi ja kukat koris-
tetarkoituksiin. Se vaatii kuitenkin pitkän kasvu-
kauden, mikä rajoittaa siementuotantomahdolli-
suuksia. Kasvi on kotoisin Pohjois-Amerikasta ja
sen viljely on laajaa Venäjällä, Ranskassa, Sak-
sassa.
Auringonkukka suosii lämpimiä kasvupaikkoja, ja
sopivimpia ovat nopeasti lämpiävät rinnepellot.
Maalajin suhteen ei ole erikoisvaatimuksia, mutta
maan tulisi kuitenkin olla helposti muokkautuvaa,
ja happamia maita tulisi välttää. PH-vaatimus on
5.5 - 6.0.
Auringonkukka kylvetään tarkkuuskylvökoneella
matalaan, 3-5 cm syvyyteen hyvin muokattuun
lämmenneeseen maahan.
Auringonkukka (Helianthus annuus)

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Talvitappioiden minimoiminen mehiläistarhauksessa.Talveutusopas.
Talvitappioiden minimoiminen mehiläistarhauksessa.Talveutusopas.Talvitappioiden minimoiminen mehiläistarhauksessa.Talveutusopas.
Talvitappioiden minimoiminen mehiläistarhauksessa.Talveutusopas.Suomen Mehiläishoitajain Liitto
 
Propoliksen tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2013
Propoliksen tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2013Propoliksen tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2013
Propoliksen tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2013Suomen Mehiläishoitajain Liitto
 
Siitepölyn tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2012
Siitepölyn tuottaminen Suomen olosuhteissa.  Salonen & Martikkala 2012Siitepölyn tuottaminen Suomen olosuhteissa.  Salonen & Martikkala 2012
Siitepölyn tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2012Suomen Mehiläishoitajain Liitto
 
Erinevad teraviljad
Erinevad teraviljadErinevad teraviljad
Erinevad teraviljadkruusmann
 
Mehiläishoitajan terveyden kompastuskivet ja työturvallisuus. Paula Keinänen....
Mehiläishoitajan terveyden kompastuskivet ja työturvallisuus. Paula Keinänen....Mehiläishoitajan terveyden kompastuskivet ja työturvallisuus. Paula Keinänen....
Mehiläishoitajan terveyden kompastuskivet ja työturvallisuus. Paula Keinänen....Suomen Mehiläishoitajain Liitto
 

Mais procurados (20)

Talvitappioiden minimoiminen mehiläistarhauksessa.Talveutusopas.
Talvitappioiden minimoiminen mehiläistarhauksessa.Talveutusopas.Talvitappioiden minimoiminen mehiläistarhauksessa.Talveutusopas.
Talvitappioiden minimoiminen mehiläistarhauksessa.Talveutusopas.
 
Minustako mehiläistarhaaja
Minustako mehiläistarhaajaMinustako mehiläistarhaaja
Minustako mehiläistarhaaja
 
Propoliksen tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2013
Propoliksen tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2013Propoliksen tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2013
Propoliksen tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2013
 
Mehiläispesien siirto-opas
Mehiläispesien siirto-opasMehiläispesien siirto-opas
Mehiläispesien siirto-opas
 
Lauri Ruottinen: Hyvien emojen tuottaminen.
Lauri Ruottinen: Hyvien emojen tuottaminen. Lauri Ruottinen: Hyvien emojen tuottaminen.
Lauri Ruottinen: Hyvien emojen tuottaminen.
 
Hunajan laatu kuluttajan silmin (2001)
Hunajan laatu kuluttajan silmin (2001)Hunajan laatu kuluttajan silmin (2001)
Hunajan laatu kuluttajan silmin (2001)
 
Siitepölyn tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2012
Siitepölyn tuottaminen Suomen olosuhteissa.  Salonen & Martikkala 2012Siitepölyn tuottaminen Suomen olosuhteissa.  Salonen & Martikkala 2012
Siitepölyn tuottaminen Suomen olosuhteissa. Salonen & Martikkala 2012
 
Pölytyspalvelu
PölytyspalveluPölytyspalvelu
Pölytyspalvelu
 
Torkkel: Varroa romahduttaa pesät yllättävän nopeasti
Torkkel: Varroa romahduttaa pesät yllättävän nopeastiTorkkel: Varroa romahduttaa pesät yllättävän nopeasti
Torkkel: Varroa romahduttaa pesät yllättävän nopeasti
 
Aimo Nurminen: Hunajan kauppakunnostus.
Aimo Nurminen: Hunajan kauppakunnostus. Aimo Nurminen: Hunajan kauppakunnostus.
Aimo Nurminen: Hunajan kauppakunnostus.
 
Mehiläistarhaajan tietopaketti 2016
Mehiläistarhaajan tietopaketti 2016 Mehiläistarhaajan tietopaketti 2016
Mehiläistarhaajan tietopaketti 2016
 
Eroon esikotelomädästä (2014)
Eroon esikotelomädästä (2014)Eroon esikotelomädästä (2014)
Eroon esikotelomädästä (2014)
 
Torjunko varroaa vai kuvittelenko vain torjuvani?
Torjunko varroaa vai kuvittelenko vain torjuvani?Torjunko varroaa vai kuvittelenko vain torjuvani?
Torjunko varroaa vai kuvittelenko vain torjuvani?
 
Maaret Virtanen: Kokemuksia ylälistapesistä
Maaret Virtanen: Kokemuksia ylälistapesistäMaaret Virtanen: Kokemuksia ylälistapesistä
Maaret Virtanen: Kokemuksia ylälistapesistä
 
Erinevad teraviljad
Erinevad teraviljadErinevad teraviljad
Erinevad teraviljad
 
Harrastelijatarhaaja ja ammattilainen emonjalostajina
Harrastelijatarhaaja ja ammattilainen emonjalostajinaHarrastelijatarhaaja ja ammattilainen emonjalostajina
Harrastelijatarhaaja ja ammattilainen emonjalostajina
 
Mehiläishoitajan terveyden kompastuskivet ja työturvallisuus. Paula Keinänen....
Mehiläishoitajan terveyden kompastuskivet ja työturvallisuus. Paula Keinänen....Mehiläishoitajan terveyden kompastuskivet ja työturvallisuus. Paula Keinänen....
Mehiläishoitajan terveyden kompastuskivet ja työturvallisuus. Paula Keinänen....
 
Sood Ja Rabad
Sood Ja RabadSood Ja Rabad
Sood Ja Rabad
 
Okaspuud
OkaspuudOkaspuud
Okaspuud
 
Kalad
KaladKalad
Kalad
 

Mais de Suomen Mehiläishoitajain Liitto

Vertti Seppälä: Kuhnureiden hyötykäyttö mehiläistaloudessa
Vertti Seppälä: Kuhnureiden hyötykäyttö mehiläistaloudessaVertti Seppälä: Kuhnureiden hyötykäyttö mehiläistaloudessa
Vertti Seppälä: Kuhnureiden hyötykäyttö mehiläistaloudessaSuomen Mehiläishoitajain Liitto
 
Esikotelomätä vai varroapunkki –kumpi on työläämpi?
Esikotelomätä vai varroapunkki –kumpi on työläämpi?Esikotelomätä vai varroapunkki –kumpi on työläämpi?
Esikotelomätä vai varroapunkki –kumpi on työläämpi?Suomen Mehiläishoitajain Liitto
 
Mika Manninen: Varroa - biologia, fysiikka ja tutkimus mehiläistarhaukseni p...
Mika Manninen: Varroa -  biologia, fysiikka ja tutkimus mehiläistarhaukseni p...Mika Manninen: Varroa -  biologia, fysiikka ja tutkimus mehiläistarhaukseni p...
Mika Manninen: Varroa - biologia, fysiikka ja tutkimus mehiläistarhaukseni p...Suomen Mehiläishoitajain Liitto
 

Mais de Suomen Mehiläishoitajain Liitto (20)

SML tilastot 2020
SML tilastot 2020SML tilastot 2020
SML tilastot 2020
 
Mehiläistarhauksen keskeiset tunnusluvut 2018
Mehiläistarhauksen keskeiset tunnusluvut 2018Mehiläistarhauksen keskeiset tunnusluvut 2018
Mehiläistarhauksen keskeiset tunnusluvut 2018
 
Lassi Kauko: Mehiläisvahan väärennökset ja jäämät
Lassi Kauko: Mehiläisvahan väärennökset ja jäämätLassi Kauko: Mehiläisvahan väärennökset ja jäämät
Lassi Kauko: Mehiläisvahan väärennökset ja jäämät
 
Vertti Seppälä: Kuhnureiden hyötykäyttö mehiläistaloudessa
Vertti Seppälä: Kuhnureiden hyötykäyttö mehiläistaloudessaVertti Seppälä: Kuhnureiden hyötykäyttö mehiläistaloudessa
Vertti Seppälä: Kuhnureiden hyötykäyttö mehiläistaloudessa
 
Vadelman pölytys
Vadelman pölytysVadelman pölytys
Vadelman pölytys
 
Mehiläiset omenan tautien torjujina
Mehiläiset omenan tautien torjujinaMehiläiset omenan tautien torjujina
Mehiläiset omenan tautien torjujina
 
Kokemuksia öljykasvien pölytyksestä
Kokemuksia öljykasvien pölytyksestäKokemuksia öljykasvien pölytyksestä
Kokemuksia öljykasvien pölytyksestä
 
Beekeeping & varroa mite and other diseases in Croatia
Beekeeping & varroa mite and other diseases in CroatiaBeekeeping & varroa mite and other diseases in Croatia
Beekeeping & varroa mite and other diseases in Croatia
 
Nuoren yrittäjän ideoita
Nuoren yrittäjän ideoitaNuoren yrittäjän ideoita
Nuoren yrittäjän ideoita
 
Esikotelomätä vai varroapunkki –kumpi on työläämpi?
Esikotelomätä vai varroapunkki –kumpi on työläämpi?Esikotelomätä vai varroapunkki –kumpi on työläämpi?
Esikotelomätä vai varroapunkki –kumpi on työläämpi?
 
Mika Manninen: Varroa - biologia, fysiikka ja tutkimus mehiläistarhaukseni p...
Mika Manninen: Varroa -  biologia, fysiikka ja tutkimus mehiläistarhaukseni p...Mika Manninen: Varroa -  biologia, fysiikka ja tutkimus mehiläistarhaukseni p...
Mika Manninen: Varroa - biologia, fysiikka ja tutkimus mehiläistarhaukseni p...
 
Eurooppalainen toukkamätä. Kaspar Ruoff
Eurooppalainen toukkamätä. Kaspar RuoffEurooppalainen toukkamätä. Kaspar Ruoff
Eurooppalainen toukkamätä. Kaspar Ruoff
 
Pieni pesäkuoriainen. Maritta Martikkala
Pieni pesäkuoriainen. Maritta MartikkalaPieni pesäkuoriainen. Maritta Martikkala
Pieni pesäkuoriainen. Maritta Martikkala
 
Punkit ja muita loisia. Lassi Kauko
Punkit ja muita loisia. Lassi KaukoPunkit ja muita loisia. Lassi Kauko
Punkit ja muita loisia. Lassi Kauko
 
Aikuisten mehiläisten taudit ja loiset. Lassi Kauko
Aikuisten mehiläisten taudit ja loiset. Lassi KaukoAikuisten mehiläisten taudit ja loiset. Lassi Kauko
Aikuisten mehiläisten taudit ja loiset. Lassi Kauko
 
Kalkkisikiö. Lassi Kauko
Kalkkisikiö. Lassi KaukoKalkkisikiö. Lassi Kauko
Kalkkisikiö. Lassi Kauko
 
Mehiläisten kalkkisikiö
Mehiläisten kalkkisikiöMehiläisten kalkkisikiö
Mehiläisten kalkkisikiö
 
Mehiläistarhojen suojaus karhuilta ja työturvallisuus
Mehiläistarhojen suojaus karhuilta ja työturvallisuusMehiläistarhojen suojaus karhuilta ja työturvallisuus
Mehiläistarhojen suojaus karhuilta ja työturvallisuus
 
Mehiläisten punkit ja muita loisia
Mehiläisten punkit ja muita loisiaMehiläisten punkit ja muita loisia
Mehiläisten punkit ja muita loisia
 
Aikuisten mehiläisten taudit
Aikuisten mehiläisten taudit Aikuisten mehiläisten taudit
Aikuisten mehiläisten taudit
 

Mehiläiskasvit. Tarja Ollikka 2005

  • 1. 2 Mesikasvit ja hunaja Mehiläiskasvit Tarja Ollikka SML 2005
  • 2. Mesikasvit ja hunaja 3 Ajuruohot (Thymus) Ajuruohot ovat pienestä koostaan huolimatta hyviä mesikasveja. Suomessa luonnonvarai- sena kasvava kangasajuruoho on pääasiassa avointen hiekkaharjujen kasvi. Yrttimaassa kukoistaa timjami ja puutarhan kukkapenkissä mattomaisesti leviäviä puutarhamuotoja. Pää- kukinta alkaa heinäkuussa jatkuen harvem- pana kukintona elokuun lopulle asti. Tymoli on ajuruohoista saatava eteerinen öljy.
  • 3. 4 Mesikasvit ja hunaja Apilat (Trifolium) Apilat kuuluvat suomalaisen hunajan perus- lajistoon. Valkoapila, alsikeapila ja puna-apila ovat kaikki hyviä meden ja siitepölyn tuottajia. Siitepöly on mehiläisille hyvälaatuista. Val- koapilan kukinta-aika on pitkä ja mehiläiset voivat hyödyntää sitä, kun muiden mesikas- vien kukinnassa on taukoa. Puna-apilan ongel- mana on pitkä teriön torvi, mehiläiset eivät aina ylety mesilähteeseen. Kimalaiset saatta- vat käyttää oikotietä puna-apilan mesilähteelle, puremalla reiän teriön torven tyvelle ja otta- malla meden sitä kautta. Mehiläiset käyttävät hyväkseen tätä kimalaisen tekemää reikää omalla medenhakureissullansa. Pölytystyö jää silloin suorittamatta. Siitepölyä keräävät mehiläiset vierailevat kuitenkin mielellään puna-apilan kukissa ja suorittavat samalla pölytyksen.Apilahunaja on hienokiteistä, vaa- leaa ja pehmeän makuista.
  • 4. Mesikasvit ja hunaja 5 Jättipalsami on syyskesän mehiläiskasvi. Se ei kuulu Suomen luonnonvaraiseen kasvustoon, vaan on tuotu puutarhakasviksi. Tehokkaan sie- mentuotantonsa ja siemeniä sinkoavan kotansa avulla siitä on kuitenkin tullut pihapiirin ulkopuo- lellekin levinnyt kasvi. Mesi on helposti saata- vissa terälehdestä muodostuneen laajan pussin pohjalla Jättipalsami (Impatiens glandulifera)
  • 5. Aikaisin keväällä kukkivina herukat ovat tärkeitä kasveja mehiläisten kevätkehitykselle. Herukoi- den medentuotto on kohtalainen ja siitepölyä saadaan vähän. Suuret määrät samaan aikaan auki olevia kukkia on hyvä houkutin mehiläispe- sälle. Puna- ja mustaherukalla marjakoko kasvaa ja marjojen määrä lisääntyy hyvän pölytyksen ansiosta. Herukkaryhmän paras medentuotanto on karviaisella. Herukat (Ribes)
  • 6. Mesikasvit ja hunaja 7 Hunajakukka (Phacelia tanacetifolia) Hunajakukka on nopeakasvuinen, yksivuoti- nen, vaatimaton rehu- ja viherlannoituskasvi, joka kasvaa 60-80 cm korkeaksi. Joka päivä kukinnan alusta avautuu 2-3 kukkaa. Kukinta alkaa 6-7 viikkoa kylvöstä ja kestää 4-6 viik- koa. Hunajakukka voidaan kylvää touko- kesäkuussa.
  • 7. 8 Mesikasvit ja hunaja Kanerva (Calluna vulgaris) Kanerva on hyvä syyskesän mesikasvi. Siitepölyä siitä ei saada kovin runsaasti, mutta se on mehi- läisille erittäin hyvälaatuista. Kesän säät ja maa- perän kosteus vaikuttavat kanervan mesimiseen. Muutamat mehiläistarhaajat tuottavat kanervahu- najaa lajihunajana.. Ennen linkousta kanervahu- naja täytyy irrottaa kennoista erityisellä irrotin- laitteella. Kanervahunaja on voimakasaromista, tummaa punertavanruskeaa ja hyytelömäistä. Sen sähkönjohtavuusluku on korkea. Norjalaiset tuot- tavat paljon kanervahunajaa.
  • 8. Mesikasvit ja hunaja 9 Kurjenpolvet ovat kohtalaisen hyviä mesi ja siitepölykasveja. Alueellisesti merkitys voi olla suurempikin. Metsäkurjenpolvi, joka on yleisin kurjenpolvemme, muodostaa yhtenäi- siä kasvustoja entisille niityille, hakamaille ja metsäaukioille, joissa maaperä on ravintei- kasta. Metsäkurjenpolven pääkukinta-aika on kesäkuussa aikaan, jolloin monella alueella on taukoa muiden satokasvien osalta. Ahvenan- maalla näkyvimpänä loistaa verikurjenpolvi, jolla kukinta ajoittuu pidemmälle aikavälille. Kurjenpolvet (Geranium)
  • 9. 10 Mesikasvit ja hunaja Kurkkuyrtti (Borago officinalis) Kurkkuyrtti on hyvä mesikasvi ja melko hyvä siitepölykasvi. Yksi taimi kasvaa leveäksi, peittäväksi, haaroittuneeksi kasviksi, joka sie- mentää runsaasti. Siemenet itävät seuraavana keväänä, jolloin pieniä sirkkataimia voi siir- rellä haluamaansa paikkaan. Isompaa tainta ei voi kunnolla siirtää, eikä kurkkuyrttiä kan- nata taimikasvattaa, koska se kasvattaa ison paalujuuren, eikä kasvi viihdy siirrettynä enää uudella paikalla.
  • 10. Mesikasvit ja hunaja 11 Kevättähti, sinililja, helmililja ja krookus(Chionodoxa, Scilla, Muscari, Crocus) Kevään pienet sipulikukat kuuluvat myös mehiläisten suosikkilistalle. Isoja yhtenäisiä kukka-aloja löytyy vanhoista kartano- ja kau- punkipuistoista. Omaa kotipihan mehiläis- pesää kiinnostaa pienempikin kukintoalue. Helmililja on tuottoisin meden suhteen, sii- tepölyä siitä saadaan vähän. Krookuksesta mehiläiset käyvät hakemassa pääasiassa hyvälaatuista siitepölyä, mesi on vaikeammin saatavissa. Krookuksen mesilähteelle ulottu- vat parhaiten perhoset
  • 11. 12 Mesikasvit ja hunaja Kultapiisku (Solidago) Tien- ja polunreunoilla, metsänlaidoissa ja hak- kuuaukeilla kukkii syyskesästä kultapiisku. Kul- tapiisku on hyvä kasvi mehiläispesän syksyn siitepölyn ja meden tarpeeseen. Kotipihan mehi- läispesä on tyytyväinen kukkapenkissä pitkälle syksyyn kukkivaan voimakaskasvuiseen kana- danpiiskuun ja muihin kultapiiskun puutarhamuo- toihin.
  • 12. Mesikasvit ja hunaja 13 Lepät (Alnus) Kevätsäät ovat oikullisia ja joskus lämpöaalto yllättää ennen kuin pajujen kukinta on alkanut. Silloin mehiläiset käyvät keräämässä siitepö- lyä lepästä. Ravintoarvoltaan lepän siitepöly ei ole mehiläiselle kovinkaan hyvää. Tuulipölyt- teisenä kasvina lepällä ei ole mettä tarjolla.
  • 13. 14 Mesikasvit ja hunaja Lehmus tuottaa hyvin mettä ja vähän siitepölyä. Tällä hetkellä lehmuksia tapaa yleisimmin kau- punkien puistoissa ja katupuina. Kukkimisajan- kohta on heinäkuun loppupuolella. Joitakin leh- musalueita löytyy Savon korkeudelta asti, mutta siitepölyanalyysien mukaan mehiläiset eivät kovin usein Suomessa vieraile lehmuksilla. Lehmuk- set ovat kesäisin monesti kirvojen miehittämiä ja tätä mesikastetta mehiläiset käyvät jonkun verran keräämässä. Lehmus (Tilia)
  • 14. Mesikasvit ja hunaja 15 Leskenlehti (Tussilago farfara) Leskenlehti aloittaa kukintansa lämpimillä rinteillä ja pientareilla heti kun maa on paljas- tunut lumen alta. Mehiläiset käyvät leskenleh- den kukissa, joissa on tarjolla siitepölyä sekä vähän mettä, siihen asti kunnes paju on täy- dessä kukassa. Sen jälkeen leskenlehden kiin- nostavuus vähenee mehiläispesässä.
  • 15. 16 Mesikasvit ja hunaja Mustikka, juolukka, puolukka, karpalo (Vaccinium) Metsiemme perusmarjat ovat kohtalaisen hyviä meden ja siitepölyn tuottajia. Mustikka kukkii met- sässä samaan aikaan kuin voikukka pellolla. Puo- lukan kukinta ajoittuu tämän jälkeen. Puolukan medentuotto on niin hyvää ja kukinta-aika sopiva, että jotkut tarhaajat tuottavat lajihunajaa puolu- kasta. Metsämarjat kuuluvat kanervakasveihin ja niistä saatava hunaja on voimakasaromista, pit- kään juoksevassa muodossa pysyvää ja niiden sähkönjohtavuusluku on korkea.
  • 16. Mesikasvit ja hunaja 17 Maitohorsma (Epilobium angustifolium) Maitohorsmakasvustot ovat levittäytyneet läpi koko Suomen. Horsman medentuotto on riip- puvainen maan kosteusoloista ja sopivasta yölämpötilasta. Jos olosuhteet ovat kohdal- laan on horsman medentuotto hyvää ja mehi- läishoitaja voi lingota hitaasti kiteytyvää vaa- leaa, läpinäkyvän kirkasta hunajaa pesistään. Horsma on pohjois- suomessa yleensä huna- jan pääsatokasvi.
  • 17. 18 Mesikasvit ja hunaja Malvakasvit (Malvaceae) Malvakasvit tarjoavat mehiläisille sekä mettä että siitepölyä. Mesi on tarjolla laakeassa kukassa terälehtien välissä. Pörrätessään meden haussa koko mehiläinen saa siitepölylisän. Luonnonva- raisena malvakasvit ovat Suomessa harvinaisia, mutta puutarhoissa ja lähiympäristöön levittäy- tyneenä niitä löytää. Varsinkin harmaamalvikki voimakaskasvuisena, helppohoitoisena ja isona perennapensaana on hyvä lisä kotitarhan mehiläi- sille heinäkuusta elokuun lopulle.
  • 18. Mesikasvit ja hunaja 19 Ohdakkeet, karhiaiset (Cirsium, Carduus) Ohdakkeiden ja karhiaisten kukinta alkaa heinä- kuussa ja jatkuu joillakin lajeilla syyskuulle asti. Mehiläiset hakevat niistä mielellään sekä mettä että siitepölyä. Pelto-ohdake ei ole vaatelias maanlaadun suhteen ja se on vahva leviämään juurenpalasista ja siemenistä isoiksi alueiksi. Pel- toviljelijöille sen on paha rikkakasvi. Huopaoh- dake vaatii kosteampaa ja ravinteisempaa kasvu- alustaa.
  • 19. 20 Mesikasvit ja hunaja Mansikka (Fragaria) Mehiläiset saavat mansikasta vähän siitepölyä ja mettä. Jos lähistöllä on parempia mesi- ja siitepölykasvustoja, ei mansikankukka kiin- nosta mehiläisiä. Mansikkakasvustolle kuiten- kin olisi eduksi, jos mahdollisimman paljon mehiläisiä kävisi pölytystyössä. Mansikan koko kasvaa ja siitä tulee kauniinmuotoinen.
  • 20. Mesikasvit ja hunaja 21 Omena, päärynä, kirsikka ja luumu (Malus, Pyrus, Prunus) Alkukesästä kukkivat hedelmäpuut ovat hyviä meden ja siitepölyn tuottajia. Siitepöly on mehiläisille hyvälaatuista. Kukat ovat avo- naisia ja mesi on niissä helposti saatavissa, jos säätila on hyvä. Hedelmäpuiden kukat ovat hyvin herkkiä keväisille sään vaihteluille. Lingottavaksi asti ei hunajaa hedelmäpuista yleensä saada, mutta ne ovat erinomainen lisä pesän kehitykselle vahvaksi satoa kerääväksi pesäksi. Onnistunut pölytys tuottaa kauniita tasalaatuisia hedelmiä.
  • 21. 22 Mesikasvit ja hunaja Paatsama (Frangula alnus) Paatsama on suuressa osassa Suomea ylei- nen pensas tai pieni puu. Paatsaman kukka on pieni ja huomaamaton, mutta siinä on run- saasti mettä tarjolla. Kukinta-aika on pitkä. Samaan aikaan auki olevia kukkia ei ole kovin paljon. Mehiläiset käyttävät paatsamaa mielel- lään täydentämään muuta mesikasvivalikoi- maa.
  • 22. Mesikasvit ja hunaja 23 Pajut (Salix) Pajut ovat tärkeitä kasveja mehiläisten kevätkehitykselle. Pajuista saadaan aikaisin keväällä runsaasti hyvälaatuista mettä ja sii- tepölyä. Kukkivia pajuja riittää huhtikuusta juhannukseen asti. Tarhanpaikkaa valittaessa pesän läheisyydessä olevat pajut ovat tärkeitä, koska keväiset lentoilmat eivät suosi pitkiä matkoja.
  • 23. 24 Mesikasvit ja hunaja Pihlaja (Sorbus aucuparia) Pihlajaa kasvaa lähes koko Suomessa. Mesi- ja siitepölykasvina se on kohtalaisen hyvä. Vaikeutena on kukinnan jaksottuminen. Joina- kin vuosina kukkia ei ole ollenkaan ja todella runsas kukinta on muutaman vuoden välein. N. viidentoista vuoden havaintojaksolla kevät 2000 oli niin poikkeuksellinen, että joillakin pai- koilla päästiin linkoamaan lähes puhdasta pih- lajahunajaa. Yleensä pihlajasta saatava mesi menee pesän omaan käyttöön tai sekoittuu muuhun alkukesän hunajaan.
  • 24. Mesikasvit ja hunaja 25 Rantakukka loistaa Etelä- ja Keski-Suomen vesistöjen ranta-alueilla heinäkuun puolivä- listä elokuun lopulle. Rantakukkaa kasvatetaan myös kukkapenkissä, missä se viihtyy hyvin aurinkoisessa tai puolivarjoisessa paikassa, jos kasvualusta on kosteutta pidättävää. Ran- takukan meden sokeripitoisuus on korkea ja hedelmäsokerin osuus suuri. Innokkaimmin mehiläiset ja muut mettä keräävät hyönteiset vierailevat siinä iltapäivän ja illan aikana. Ran- takukka on hyvä kasvi mehiläisille varmista- maan pesän syyskesän ravinnonsaantia. Rantakukka (Lythrum salicaria)
  • 25. 26 Mesikasvit ja hunaja Ruusut (Rosa) Vaikka ruusukasveissa (Rosaceae) on paljon hyviä meden tuottajia, on itse ruusu medetön. Siitepölyä löytyy sitäkin runsaammin, varsinkin yksinkertaisissa kukissa. Mehiläiset käyvät mielel- lään hakemassa siitepölyä ruusuista. Yleistä on, että ruusut kukkivat kerran kesässä lyhyen aikaa. Poikkeuksena on esim. kurtturuusu, joka aloittaa kukintansa heinäkuussa ja jatkaa sitä pitkälle syk- syyn.
  • 26. Mesikasvit ja hunaja 27 Sarjakukkaiskasvit (Apiaceae) Koiranputki ja muut sarjakukkaiskasvit eivät ole kovin runsastuottoisia meden ja siitepölyn suhteen, mutta ovat runsaasti kukkivina hyvä lisä mehiläiskasvien valikoimaan. Maustekasvi kuminan viljely on viime aikoina lisääntynyt. Kumina hyötyy mehiläispölytyksestä. Mesi ja siitepölymäärä siinä ovat samaa luokkaa kuin muillakin sarjakukkaisilla, joten suuria huna- jasatoja ei ole odotettavissa. Poikkeuksena on korianteri, joka on hyvä mesikasvi.
  • 27. 28 Mesikasvit ja hunaja Ristikukkaiset (Brassicaceae) Kukkivia ristikukkaiskasveja riittää varhaiske- väästä myöhäiseen syksyyn, mm. kevättasku- ruoho, peltokanankaali, peltoukonnauris, pel- toretikka ja rikkasinappi. Edellä mainitut kuulu- vat pääasiassa rikkakasvien ryhmään. Viljely- kasveista suurimpia peltoaloja on rypsillä, joka on viljelyalueillaan mehiläisten pääsatokasvi. Ristikukkaiskasveista saatava hunaja on voi- makkaasti kiteytyvää, jopa kovaa, mutta par- haimmillaan vaaleaa ja notkeaa levitehunajaa.
  • 28. Mesikasvit ja hunaja 29 Syysmaitiainen (Leontodon autumnalis) Syysmaitiainen värittää niittyjä ja tienpienta- reita keltaisin kukin heinäkuun lopulta pitkälle syksyyn. Mehiläiset hakevat siitä mettä ja sii- tepölyä. Varsinkin syksyisenä siitepölykasvina syysmaitiainen on oivallinen.
  • 29. 30 Mesikasvit ja hunaja Vaahtera (Acer) Vaahterat ovat hyviä mesi- ja siitepölykasveja. Tosin oma metsävaahteramme ei ole niistä kaik- kein parhaimpia. Metsävaahteran kukinta ajoittuu ennen lehtien puhkeamista alkukesään, jolloin sato menee pääasiassa mehiläisten omaan käyt- töön vahvistamaan pesää satokautta varten.
  • 30. Mesikasvit ja hunaja 31 Tuomi (Prunus padus) Tuomen kukinta on näyttävä ja melko lyhyt- kestoinen. Mehiläiset käyvät hakemassa siitä jonkin verran mettä ja siitepölyä, jos parem- paa mesikasvia ei ole sillä hetkellä kukassa tai keli on niin kylmä ettei pesän viereistä tuomea kauemmaksi voi mennä.
  • 31. 32 Mesikasvit ja hunaja Vadelma (Rubus idaeus) Vadelma on suurimmassa osassa Suomea tär- kein mehiläisten satokasvi. Juhannuksen tienoilla alkava kukinta antaa kahden viikon aikana jopa kymmenien kilojen sadon. Vadelman kukka on vaatimattoman näköinen, mutta mehiläiset lentä- vät hyvän vadelmakasvuston perässä pitkiäkin matkoja. Suhteellisen lyhyen kukinta-ajan sää onkin yksi mehiläishoidon riskitekijä. Myös muita vadelmakasveja kuten lakkaa ja mesi- marjaa hyödynnetään alueellisesti mehiläisten satokasvina. Hyvin onnistunut pölytys on tärkeää vadelma ja mesimarjaviljelyksille. Myös luonnon- vadelmalla marjakoko kasvaa mehiläispölytyksen myötä.
  • 32. Mesikasvit ja hunaja 33 Valkomesikkä (Melilotus alba) Suomessa valkomesikkä on pääasiassa tulo- kaskasvi purjelaivojen painolastiaikakaudelta. Sitä löytää satamakaupunkien ympäristöstä. Se on hyvä mesi- ja siitepölykasvi.
  • 33. 34 Mesikasvit ja hunaja Voikukka (Taraxacum officinale) Keltaisenaan kukkiva voikukkapelto on täynnä lähipesän mehiläisiä. Voikukasta saatava hunaja on voimakasaromista keltaista ja kiteytyvää. Oranssinpunaista siitepölyä saadaan runsaasti, mutta se ei ole mehiläisille aivan yhtä hyvää kuin pajusta saatava. Voikukan siitepöly luetaan kui- tenkin mehiläisille hyvälaatuisiin siitepölyihin. Voikukan kukinnan jälkeen on usein kylmä ja sateinen sääjakso ja mehiläiset käyttävät sadon omaan käyttöönsä, eikä sitä jää mehiläishoitajalle lingottavaksi.
  • 34. Mesikasvit ja hunaja 35 Viljatatar l. tattari (Fagopyrum esculentum) Tattari on leveälehtinen, yksivuotinen, tatarkasvien heimoon kuuluva, 40 - 80 cm korkuinen kasvi. Korjattu sato käytetään mm. puuroina, velleinä ja blineinä, jotka sopivat myös keliaaki- koille. Tattari on hyvä mesikasvi, joka sopii hyvin erikoishunajan lähteeksi. On kuitenkin huomattava, että kaikki eivät pidä tattari- hunajan mausta, joten ko. hunaja olisi aina markkinoitava tattari- hunajan tai tattarin makuisen hunajan nimellä. Tattari on viileän ilmanalan kasvi, mutta ei kestä pienintäkään hallaa. Se tulee toimeen hyvin laihalla hieta- tai moreenimaalla, eikä pH-vaatimus ole korkea. Kasvi on kuitenkin melko pou- danar-ka. Rypsi tai vastaava ei sovi tattarin esikasviksi, sama pätee myös toisin päin. Kylvetään keväthallojen mentyä touko-kesäkuun vaihteessa. Sopiva kylvömäärä on 30 - 50 kg/ha. Kylvetään joka vantaalla 4 - 6 cm:n syvyyteen eli muokkaussyvyys on 4-6 cm. Kylvön jäl- keen ei pellolla saa liikkua traktorilla. Kohtuullinen lannoitus on paikallaan: 20 - 50 kg typpeä, 10 - 15 kg fosforia ja 20 - 50 kg kaliumia/ha, pellon ravinnetilanteen mukaan jotain klooritonta lannosta. Rikkakasveja torjutaan kevätkesannoinnilla ja viivästetyn.
  • 35. 36 Mesikasvit ja hunaja Unikot (Papaver) Unikot tuottavat runsaasti hyvälaatuista siitepö- lyä. Mettä niillä ei ole tarjolla. Kukkapenkissä ja vanhoilla asuinpaikoilla pitää sitkeästi pintansa idänunikko, joka kasvaa vuodesta toiseen pitkän paalujuurensa varassa. Muuten unikot ovat Suo- messa pääasiassa ihmisen kylvämien siemenkas- vustojen varassa.
  • 36. Mesikasvit ja hunaja 37 Koska yrttikasveina kasvatettavista kasveista mm. iisoppi, oregano, mintut ja salvia, käyte- tään hyödyksi lehtimassa ennen kuin kasvi ehtii kukkia, on näiden kasvien arvo Suomessa mehiläisille hyvin pieni. Oman kotipihan mehi- läisille voi perustaa kukkimaan jätettävän yrttimaan ja erikoishunajatuotannossa voisi kokeilla vähän isompaakin aluetta. Etuna on pitkään syksylle jatkuva kukinta, kun suuri osa luonnonkasveista on jo lakastunut. Mäkimeirami l. Oregano (Origanum vulgare) Tällä hetkellä mäkimeiramin tapaa parhaiten kotipihan yrttimaasta. Jos kukkineita kukkia ei poisteta, kasvaa kohta koko lähiympäristö mäkimeiramia. Mehiläiset ovat siitä tosin erittäin tyytyväisiä. Mäkimeirami on hyvä mesikasvi, mesi on hedelmäsokeripitoista ja kukinta-aika on pitkä.
  • 37. 38 Mesikasvit ja hunaja Iisoppi (Hyssopus officinalis) Yrttimaan raja-aidanteena valtoimenaan kukkiva iisoppi on syyskesästä täynnä mehiläisiä. Iisoppia on helppo lisätä siemenestä ja se kylväytyy itse kukkivasta kasvustosta helposti lähiympäristöön. Luonnonvaraisena sitä ei Suomesta ole. Iisoppi on hyvä mesikasvi, mutta siitepölymäärät ovat pieniä. Mintut (Mentha) Myös mintuista monet ovat tuttuja yrttimaan kas- veina. Suomessa kasvaa luonnonvaraisena ranta- minttu. Mintut ovat kohtalaisen hyviä mesikasveja ja kesantopellon laitaan levittäytynyt rantaminttu- kasvusto kiinnostaa mehiläisiä iltapäivisin. Siite- pölyä mintut yleisesti tuottavat vähän.
  • 38. Mesikasvit ja hunaja 39 Keltalupiini on yksivuotinen ja typen suhteen omavarainen kasvi. Viljelyssä on kahta tyyp- piä: sinikukkaista katkeralupiinia ja kelta-, valko- tai sinikukkaista makealupiinia. Vaatii siementä tuottaakseen pitkän kasvuajan 100 - 150 vrk. Se kestää hyvin happamuutta (pH 5-7) ja viihtyy parhaiten karkeilla, vähäravinteisilla mailla. Kylvössä sopiva riviväli on 20 - 40 cm. Ymppäys moninkertaistaa sadon. Mesikasvina keltalupiini ei varsinaisesti tarvitse lannoi- tusta, mutta kukinnan kannalta boori on tär- keää. Se on hyvä siitepölykasvi, mutta mettä saadaan vain makealupiinista. Keltalupiini (Lupinus luteus)
  • 39. 40 Mesikasvit ja hunaja Sinimailanen on monivuotinen rehupalkokasvi Etelä- Suomeen. Erittäin syvän juuristonsa ansiosta se kestää hyvin kuivuutta . Maan lämpötilan tulisi olla yli +10 oC, jotta sinimaila- nen sitoisi typpeä. Maalajiksi kelpaa mikä kivennäismaa tahansa, kunhan maa ei ole hapanta ja pelto on vähän viettävä. Viherkesantokasvina mailanen on erityisesti hiesumailla paras mahdollinen, mikäli pH on riittävän korkea. Vähintään vaaditaan pH 6, mieluummin 7. Ymp- päys sinimailasen omalla ymppäysbakteerilla on tarpeen ellei lohkolla ole hiljattain viljelty sinimaislasta. Sopiva siemenmäärä puhdaskasvustona viljeltäessä on 15 - 20 kg/ha, mutta kesantokasvina viljeltäessä riittänee joka vantaalla kylväen 8 - 10 kg, kylvösyvyys noin 2 cm. Kesanto- ja maisemakasvina sinimailaspeltoa ei lannoi- teta, muutoin sopiva laji on PK-lannos. Kylvövuonna kasvusto niitetään vain kerran elokuun alkupuoliskolla. Seuraavina vuosina ehditään niittää pari kertaa. Kukinta on tässä tapauksessa tärkeää ja niitto pitää jättää sen jälkeen ja toinen niitto reilusti ennen elokuun loppua. Kasvi kukkii siroin sinisin kukin noin heinä-elokuussa. Sinimailanen (Medicago sativa)
  • 40. Mesikasvit ja hunaja 41 Auringonkukka on yksi tärkeimmistä öljykas- veista maapallolla, mutta meillä sato voidaan käyttää pääosin linnunsiemeneksi ja kukat koris- tetarkoituksiin. Se vaatii kuitenkin pitkän kasvu- kauden, mikä rajoittaa siementuotantomahdolli- suuksia. Kasvi on kotoisin Pohjois-Amerikasta ja sen viljely on laajaa Venäjällä, Ranskassa, Sak- sassa. Auringonkukka suosii lämpimiä kasvupaikkoja, ja sopivimpia ovat nopeasti lämpiävät rinnepellot. Maalajin suhteen ei ole erikoisvaatimuksia, mutta maan tulisi kuitenkin olla helposti muokkautuvaa, ja happamia maita tulisi välttää. PH-vaatimus on 5.5 - 6.0. Auringonkukka kylvetään tarkkuuskylvökoneella matalaan, 3-5 cm syvyyteen hyvin muokattuun lämmenneeseen maahan. Auringonkukka (Helianthus annuus)