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La
Competitividad
en los
Agronegocios
Marco Antonio Umpire López
Especialista en Promoción de Mercdos
Dirección de Agronegocios
El Perú, es el principal centro de
domesticación agrícola en América.
Nuestro país durante diez mil años,
ha estado a la vanguardia de la
innovación y su participación en el
desarrollo de la oferta mundial de
alimentos ha sido estratégica.
PERÚ,
Proveedor Estratégico de
Alimentos para el Mundo LUCUMA
CHIRIMOYA
PAPA
Hoy en día,
Los mercados internacionales,
exigen ser cada vez más
competitivos; nuestro destino
es convertirnos en lideres en la
producción de alimentos de la
costa de América del Sur .
Perú: Ventajas comparativas
Se ubica en el medio de América
del Sur, frente al Océano Pacífico.
Con una extensión de 1 millón 285
mil 216 km2 , es el tercer país más
extenso en Sudamérica. Tiene tres
regiones geográficas muy definidas.
Su ventajosa posición geográfica
lo proyecta al Este hacia la Cuenca
del Amazonas, el Brasil y el Océano
Atlántico, al Norte y Sur hacia los
países andinos y al Oeste hacia el
Océano Pacífico y los países de
APEC, el mercado de mayor
crecimiento en el mundo y del cual
Perú es miembro.
La costa peruana, con su alta radiación solar, su ubicación en el
trópico y temperaturas moderadas, por efecto de la corriente marina
de Humboldt de aguas frías y la cercanía a la Cordillera de los
Andes actúa como un “invernadero natural”, que permite el
crecimiento y desarrollo de numerosos cultivos, con elevadísimos
rendimientos por hectárea.
Perú: Ventajas comparativas
La ausencia de lluvias en la
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diferentes cultivos, de acuerdo a
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ampliándose significativamente
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Perú: Ventajas comparativas
Perú: Ventajas comparativas
La diversidad de sus pisos ecológicos y microclimas le da al Perú la
ventaja de poder cultivar alimentos durante todo el año.
Perú: Ventajas comparativas
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estacionalidades de las campañas agrícolas,
en las diversas regiones del país, que
permiten a nuestros productos el acceso a
los mercados internacionales antes que
nuestros competidores, con la consecuente
ventaja en el precio de venta .
9
• Flora: 25,000 especies (10% del total mundial), 30% son endémicas.
– 1ero en número de especies de plantas de propiedades conocidas y
utilizadas por la población (4,400 especies).
– 1ero en especies domesticadas nativas (128).
La Biodiversidad: una ventaja comparativa
10
• Fauna:
– 1ero en peces (cerca de 2,000 especies de aguas marinas y continentales,
10% del total mundial);
– 2do en aves (1,736 especies), 3ero en anfibios (332 especies); 3ero en
mamíferos (460 especies); y 5to en reptiles (365 especies).
– Uno de los países más importantes en especies endémicas con al menos
6,288 de las que 5,528 pertenecen a la flora y 760 a la fauna.
La Biodiversidad: una ventaja comparativa
11
• Ecosistemas El Perú posee 84 zonas de vida y 17 transicionales de las 104
existentes en el mundo; ocho provincias biogeográficas y tres grandes
cuencas hidrográficas que contienen 12,201 lagos y lagunas; 1,007 ríos; así
como 3,044 glaciares.
– Los ecosistemas que comprenden los extensos arenales costeños, las gélidas
punas, la alta diversidad de las vertientes orientales y las frondosas selvas
amazónicas, constituyen los hábitats naturales de las diferentes especies de flora
y fauna silvestre del Perú.
• Cultural: 14 familias lingüísticas y al menos 46 etnias distintas, de las que 42
se encuentran en la Amazonía.
La Biodiversidad: una ventaja comparativa
• Tiene recursos naturales disponibles como agua, tierra y energía.
• Posee una rica biodiversidad y recursos geneticos.
• Disponibilidad de 5,5 millones de ha. de tierras cultivables con un enorme
potencial para asistir la demanda del mercado interno y externo.
• La calidad de nuestros productos es internacionalmente reconocida.
• Contamos con mano de obra capacitada y accesible.
Sin embargo, es necesario aprovechar
nuestras ventajas comparativas para
para tranformarlas en competitivas…
En 1970...…!!
Singapur Corea Hong Kong Chile Colombia Perú
Exportaban……!!!
1,500 1,000 2,500 1,200 700 1,000
Millones de US$
Singapur Corea Hong Kong Chile Colombia Perú
269,909 363,533 329,738 49,973 32,421 27,065
En el 2009……
Exportaron….!!!
Millones de US$
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
MillonesdeUS$FOB
Años
Evolución de la Agroexportación Total Peruana de
2000 a 2010* (en millones US$ FOB)
- 4%
30%
Fuente: SUNAT
Elaboración: Dirección de Agronegocios-MINAG
Se estima un crecimiento de 23% en el
sector agro exportador para 2010,
llegando a 2,900 MM.
23%
US$ 2400 mill
US$ 2900 mill
0
500
1,000
1,500
2,000
2,500
3,000
3,500
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010*
MillonesdeUS$FOB
Años
Evolución de la Agroexportación Total, No tradicional y
Tradicional de 2000 a 2010* (en millones USD$ FOB)
Agroexportación Total Agro Tradicional Agro No Tradicional
*Incluye maderas
Fuente: SUNAT
Elaboración: Dirección de Agronegocios-MINAG
23%
- 4%
30%
16%
24%
- 3%
43%
48% - 6%
US$ 2 900 MM
US$ 2 100 MM
US$ 894 MM
CAFÉ
US$ 583 millones
ESPARRAGOS
FRESCOS
US$ 250 millones
UVAS
US$ 135 milones
ESPARRAGOS
PREPARADOS
US$ 114 millonesALCACHOFAS
US$ 74,5 millones
MANGOS FRESCOS
US$ 69,67 millones
PIMIENTOS
US$ 67,997 millones
PALTAS
US$ 67,6 millones
LECHE EVAPORADA
US$ 59, millones
ALIMENTOS PARA
ANIMALES
US$ 57,5 millones
BANANAS
US$ 51 millones
PIMIENTO PIQUILLO
US$ 40,7 millones
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US$ 891,8 millones
Perú: Principales productos de la agroexportación 2009
Fuente: SUNAT
Elaboración: Dirección de Agronegocios-MINAG
Perú: Principales países destino de nuestras
agroexportaciones 2009
Fuente: SUNAT
Elaboración: Dirección de Agronegocios-MINAG
0.00 200.00 400.00 600.00 800.00
Estados Unidos
Paises Bajos
Alemania
España
Colombia
Ecuador
Bélgica
Reino Unido
Francia
Otros
Millones
1er Exportador de Espárrago
2do Productor de Cacao Orgánico
1er Exportador de Café Orgánico 2do Exportador de Paprika
1er Exportador de Banano Orgánico y de Comercio Justo
Algunos avances en materia de Competitividad Agroexportadora…
Perú:
Desarrollo de
una oferta
exportable en
contra estación
Algunos avances en materia de Competitividad Agroexportadora…
Algunos avances en materia de Competitividad
Agroexportadora…
Vigentes:
TLC con China, EE.UU (APC), Canadá, México (ACE Nº 8)
CAN, MERCOSUR, OMC, APEC, Chile, otros
Negociaciones concluidas:
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En negociación:
Japón
Negociaciones futuras:
Australia, India, Sudáfrica, Vietnam, Marruecos, otros
Apertura comercial y Desarrollo de Mercados
Algunos avances en materia de Competitividad
Agroexportadora…
Sin embargo…Existen aún grandes retos en materia
de competitividad del agro peruano
■ Reestructuración del Agro
Modernización de la producción: Extensión Agraria
Concentración parcelaria: Asociatividad
Consolidación de la propiedad: Titulación
Incremento de la rentabilidad: Comercialización
■ Seguridad alimentaria frente al Cambio
Climático
Asegurar abastecimiento de agua: Reservorios
Mitigación de daños por lluvias: Reforestación
Reserva alimenticia: Silos y almacenes
¿Por qué se fracasa en un negocio rural?
¿Por qué se fracasa en un negocio rural?
 Objetivos comunes no definidos o poco claros
 Clima de desconfianza y falta de comunicación
 Planificación asociativa deficiente y procesos de
control inadecuados.
 Falta de autoridad y desacuerdos.
 Poca transparencia en el planeamiento y
negociaciones personales contrarias al bien
común.
 Individualismo y ausencia de cooperación.
 Poca preparación y capacitación (temas de
comercialización).
Factores de éxito en el negocio rural
 Desarrollo de una economía de escala y competitiva.
 Consolidando la oferta comercial en función:
volumen y calidad.
 Desarrollo de capacidades (planes de negocio,
costos, gestión, etc.).
 Participación en Ferias Nacionales e Internacionales
 Alianzas Publico-Privadas.
 Acceso a información comercial.
 Apostar por el valor agregado.
 Desarrollo de marcas colectivas y sellos
internacionales.
OPORTUNIDADES
EN LA COSTA
Si deseas amplias áreas
de cultivo…
este es el lugar!
Banano Orgánico
Pimientos y Ajies
Mango
Palta Hass
Maíz dulce
Frijol Canario
Granada
Zarzamoras-Blackberries
OPORTUNIDADES
EN LOS ANDES
Si quieres …
un cielo claro, sol brillante,
agua pura, buenos suelos
Pelo Fino de Alpaca
Tara en polvo
Maíz Gigante del CuscoGranos Andinos: Quinua, Kiwicha, etc.
Maca
Flores Sauco Granadilla Habas
Maíz Morado – Antocianina (antioxidante) Carmín de Cochinilla
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un nuevo mundo está
esperando por ti !
OPORTUNIDADES
EN LA
AMAZONIA
Marañon Copuazú
Plátano Bellaco Cocona
Arazá Acaí
Shiringa (Cuero Natural-Jebe-Caucho)
Nuez del Brasil
Ganadería y Derivados Lácteos
Recordando las ventajas comparativas…
• País situado en el Trópico.
• Producción en contraestación.
• Radiación solar intensa.
• Calidad de los productos.
• Irrigación agrícola.
• Amplias épocas de cosecha.
• Disponibilidad de mano de
obra.
• Grandes extensiones por
desarrollar.
• Bajo costo de la tierra.
• Muchos ecosistemas favorables.
Perú es PRODUCTIVIDAD
Perú es CALIDAD
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II CONVENCION DE AGRONEGOCIOS UPC - Marco Umpire

  • 1. La Competitividad en los Agronegocios Marco Antonio Umpire López Especialista en Promoción de Mercdos Dirección de Agronegocios
  • 2. El Perú, es el principal centro de domesticación agrícola en América. Nuestro país durante diez mil años, ha estado a la vanguardia de la innovación y su participación en el desarrollo de la oferta mundial de alimentos ha sido estratégica. PERÚ, Proveedor Estratégico de Alimentos para el Mundo LUCUMA CHIRIMOYA PAPA
  • 3. Hoy en día, Los mercados internacionales, exigen ser cada vez más competitivos; nuestro destino es convertirnos en lideres en la producción de alimentos de la costa de América del Sur .
  • 4. Perú: Ventajas comparativas Se ubica en el medio de América del Sur, frente al Océano Pacífico. Con una extensión de 1 millón 285 mil 216 km2 , es el tercer país más extenso en Sudamérica. Tiene tres regiones geográficas muy definidas. Su ventajosa posición geográfica lo proyecta al Este hacia la Cuenca del Amazonas, el Brasil y el Océano Atlántico, al Norte y Sur hacia los países andinos y al Oeste hacia el Océano Pacífico y los países de APEC, el mercado de mayor crecimiento en el mundo y del cual Perú es miembro.
  • 5. La costa peruana, con su alta radiación solar, su ubicación en el trópico y temperaturas moderadas, por efecto de la corriente marina de Humboldt de aguas frías y la cercanía a la Cordillera de los Andes actúa como un “invernadero natural”, que permite el crecimiento y desarrollo de numerosos cultivos, con elevadísimos rendimientos por hectárea. Perú: Ventajas comparativas
  • 6. La ausencia de lluvias en la costa y la disponibilidad de aguas fluviales y subterráneas para el desarrollo de sistemas de riego tecnificado, permiten programar más de una campaña agrícola al año, con diferentes cultivos, de acuerdo a las necesidades del mercado, ampliándose significativamente las ventanas comerciales para los productos agrarios. Perú: Ventajas comparativas
  • 7. Perú: Ventajas comparativas La diversidad de sus pisos ecológicos y microclimas le da al Perú la ventaja de poder cultivar alimentos durante todo el año.
  • 8. Perú: Ventajas comparativas De ello derivan las diferentes estacionalidades de las campañas agrícolas, en las diversas regiones del país, que permiten a nuestros productos el acceso a los mercados internacionales antes que nuestros competidores, con la consecuente ventaja en el precio de venta .
  • 9. 9 • Flora: 25,000 especies (10% del total mundial), 30% son endémicas. – 1ero en número de especies de plantas de propiedades conocidas y utilizadas por la población (4,400 especies). – 1ero en especies domesticadas nativas (128). La Biodiversidad: una ventaja comparativa
  • 10. 10 • Fauna: – 1ero en peces (cerca de 2,000 especies de aguas marinas y continentales, 10% del total mundial); – 2do en aves (1,736 especies), 3ero en anfibios (332 especies); 3ero en mamíferos (460 especies); y 5to en reptiles (365 especies). – Uno de los países más importantes en especies endémicas con al menos 6,288 de las que 5,528 pertenecen a la flora y 760 a la fauna. La Biodiversidad: una ventaja comparativa
  • 11. 11 • Ecosistemas El Perú posee 84 zonas de vida y 17 transicionales de las 104 existentes en el mundo; ocho provincias biogeográficas y tres grandes cuencas hidrográficas que contienen 12,201 lagos y lagunas; 1,007 ríos; así como 3,044 glaciares. – Los ecosistemas que comprenden los extensos arenales costeños, las gélidas punas, la alta diversidad de las vertientes orientales y las frondosas selvas amazónicas, constituyen los hábitats naturales de las diferentes especies de flora y fauna silvestre del Perú. • Cultural: 14 familias lingüísticas y al menos 46 etnias distintas, de las que 42 se encuentran en la Amazonía. La Biodiversidad: una ventaja comparativa
  • 12. • Tiene recursos naturales disponibles como agua, tierra y energía. • Posee una rica biodiversidad y recursos geneticos. • Disponibilidad de 5,5 millones de ha. de tierras cultivables con un enorme potencial para asistir la demanda del mercado interno y externo. • La calidad de nuestros productos es internacionalmente reconocida. • Contamos con mano de obra capacitada y accesible.
  • 13. Sin embargo, es necesario aprovechar nuestras ventajas comparativas para para tranformarlas en competitivas…
  • 14. En 1970...…!! Singapur Corea Hong Kong Chile Colombia Perú Exportaban……!!! 1,500 1,000 2,500 1,200 700 1,000 Millones de US$
  • 15. Singapur Corea Hong Kong Chile Colombia Perú 269,909 363,533 329,738 49,973 32,421 27,065 En el 2009…… Exportaron….!!! Millones de US$
  • 16. 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 MillonesdeUS$FOB Años Evolución de la Agroexportación Total Peruana de 2000 a 2010* (en millones US$ FOB) - 4% 30% Fuente: SUNAT Elaboración: Dirección de Agronegocios-MINAG Se estima un crecimiento de 23% en el sector agro exportador para 2010, llegando a 2,900 MM. 23% US$ 2400 mill US$ 2900 mill
  • 17. 0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000 3,500 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010* MillonesdeUS$FOB Años Evolución de la Agroexportación Total, No tradicional y Tradicional de 2000 a 2010* (en millones USD$ FOB) Agroexportación Total Agro Tradicional Agro No Tradicional *Incluye maderas Fuente: SUNAT Elaboración: Dirección de Agronegocios-MINAG 23% - 4% 30% 16% 24% - 3% 43% 48% - 6% US$ 2 900 MM US$ 2 100 MM US$ 894 MM
  • 18. CAFÉ US$ 583 millones ESPARRAGOS FRESCOS US$ 250 millones UVAS US$ 135 milones ESPARRAGOS PREPARADOS US$ 114 millonesALCACHOFAS US$ 74,5 millones MANGOS FRESCOS US$ 69,67 millones PIMIENTOS US$ 67,997 millones PALTAS US$ 67,6 millones LECHE EVAPORADA US$ 59, millones ALIMENTOS PARA ANIMALES US$ 57,5 millones BANANAS US$ 51 millones PIMIENTO PIQUILLO US$ 40,7 millones OTROS US$ 891,8 millones Perú: Principales productos de la agroexportación 2009 Fuente: SUNAT Elaboración: Dirección de Agronegocios-MINAG
  • 19. Perú: Principales países destino de nuestras agroexportaciones 2009 Fuente: SUNAT Elaboración: Dirección de Agronegocios-MINAG 0.00 200.00 400.00 600.00 800.00 Estados Unidos Paises Bajos Alemania España Colombia Ecuador Bélgica Reino Unido Francia Otros Millones
  • 20. 1er Exportador de Espárrago 2do Productor de Cacao Orgánico 1er Exportador de Café Orgánico 2do Exportador de Paprika 1er Exportador de Banano Orgánico y de Comercio Justo Algunos avances en materia de Competitividad Agroexportadora…
  • 21. Perú: Desarrollo de una oferta exportable en contra estación Algunos avances en materia de Competitividad Agroexportadora…
  • 22. Algunos avances en materia de Competitividad Agroexportadora…
  • 23. Vigentes: TLC con China, EE.UU (APC), Canadá, México (ACE Nº 8) CAN, MERCOSUR, OMC, APEC, Chile, otros Negociaciones concluidas: UE, Tailandia, EFTA; Corea del Sur En negociación: Japón Negociaciones futuras: Australia, India, Sudáfrica, Vietnam, Marruecos, otros Apertura comercial y Desarrollo de Mercados Algunos avances en materia de Competitividad Agroexportadora…
  • 24. Sin embargo…Existen aún grandes retos en materia de competitividad del agro peruano ■ Reestructuración del Agro Modernización de la producción: Extensión Agraria Concentración parcelaria: Asociatividad Consolidación de la propiedad: Titulación Incremento de la rentabilidad: Comercialización ■ Seguridad alimentaria frente al Cambio Climático Asegurar abastecimiento de agua: Reservorios Mitigación de daños por lluvias: Reforestación Reserva alimenticia: Silos y almacenes
  • 25. ¿Por qué se fracasa en un negocio rural?
  • 26. ¿Por qué se fracasa en un negocio rural?  Objetivos comunes no definidos o poco claros  Clima de desconfianza y falta de comunicación  Planificación asociativa deficiente y procesos de control inadecuados.  Falta de autoridad y desacuerdos.  Poca transparencia en el planeamiento y negociaciones personales contrarias al bien común.  Individualismo y ausencia de cooperación.  Poca preparación y capacitación (temas de comercialización).
  • 27. Factores de éxito en el negocio rural  Desarrollo de una economía de escala y competitiva.  Consolidando la oferta comercial en función: volumen y calidad.  Desarrollo de capacidades (planes de negocio, costos, gestión, etc.).  Participación en Ferias Nacionales e Internacionales  Alianzas Publico-Privadas.  Acceso a información comercial.  Apostar por el valor agregado.  Desarrollo de marcas colectivas y sellos internacionales.
  • 28. OPORTUNIDADES EN LA COSTA Si deseas amplias áreas de cultivo… este es el lugar!
  • 29. Banano Orgánico Pimientos y Ajies Mango Palta Hass
  • 31. OPORTUNIDADES EN LOS ANDES Si quieres … un cielo claro, sol brillante, agua pura, buenos suelos
  • 32. Pelo Fino de Alpaca Tara en polvo Maíz Gigante del CuscoGranos Andinos: Quinua, Kiwicha, etc. Maca
  • 33. Flores Sauco Granadilla Habas Maíz Morado – Antocianina (antioxidante) Carmín de Cochinilla
  • 34. Si deseas un reto… un nuevo mundo está esperando por ti ! OPORTUNIDADES EN LA AMAZONIA
  • 40. Recordando las ventajas comparativas… • País situado en el Trópico. • Producción en contraestación. • Radiación solar intensa. • Calidad de los productos. • Irrigación agrícola. • Amplias épocas de cosecha. • Disponibilidad de mano de obra. • Grandes extensiones por desarrollar. • Bajo costo de la tierra. • Muchos ecosistemas favorables.
  • 43. Perú es BIODIVERSIDAD Camu camu Tuna Lúcuma Sanki Yacón Cañihua