1. Perusahaan Tahu
“PRIMA”
Laporan hasil survei ini di susun dalam rangka memenuhi tugas Pengantar
Ekonomi Mikro 1
Disusun Oleh:
Danang Anugrah P (201210170311005)
Anis Medianty N (201210170311009)
Fendi Kurniawan (201210170311046)
Muhamad Haidar B (201210170311047)
Erdha Sulistyo P (201210170311040)
Muhammad Solihin (201210170311044)
Vernanda Lutfi K (201210170311032)
Zaky Zamani (201210170311052)
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
JURUSAN AKUNTANSI
2012/2013
2. KATA PENGANTAR
Alhamdulillah, puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala limpahan
rahmat, nikmat dan karunia-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan laporan survei ini.
Shalawat serta salam tak lupa kami kirimkan kepada junjungan Nabi besar Muhammad SAW
beserta keluarga, dan para sahabatnya .Laporan ini disusun untuk memenuhi tugas Ekonomi
Mikro . Dalam penyusunan laporan ini kami telah berusaha semaksimal mungkin untuk
memberikan hasil yang baik.
Kami mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada teman-teman yang
telah membantu dalam penulisan makalah ini, khususnya kepada ibu Ida Nuraini,SE,M.si,
selaku Dosen mata kuliah Ekonomi Mikro.
Kami menyadari bahwa makalah ini masih jauh dari sempurna , tetapi mudah-
mudahan makalah ini dapat bermanfaat bagi kami sendiri dalam menambah pengetahuan
tentang dunia Kewirausahaan dan untuk para pembaca dalam menambah pengetahuan.
Untuk itu kami sangat mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun guna
menyempurnkan laporan ini.
Malang,18 Desember 2012
Hormat Kami,
Penyusun
3. BAB I
PROFIL
A.Profil Pemilik Usaha
a. Nama Pemilik : Sutrisno ,S.E
b. Umur : 43 Tahun
c. Alamat Sekarang : Ds. Temas, Batu
d. Lama tinggal : 1998-Sekarang
e. Status tempat tinggal : Menetap
f. Jumlah/data keluarga : 1 Istri dan 3 ana
B.Profil Usaha
a. Jenis Usaha : Home industri Tahu
b. Bidang Usaha : Kewirausaaan
c. Mulai Usaha : Masih Kuliah semester 5 (S-1)
d. Modal Awal Membuka Usaha : 10.000.000-20.000.000
e. Jumlah karyawan : 20 Karyawan
f. Upah Karyawan : Borongon 3,5-4 rb/masak,
per bulan 200-900 rb ,
900-1,2 juta +makan+kesehatan
g. Jumlah Produksi Barang : Tidak terhitung (ada yang besar dan kecil)
Metode Pemasaran : Setor ke Cabang-cabang Pasar,toko
Agen-agen,hotel,dll
h. Bahan Baku : Kedelai
i. Sumber Bahan baku : Dari petani
j. Bahan Bakar : Kayu bakar
k. Biaya Produksi : 2000.000
l. Penjualan perhari : Ribuan
m. Keuntungan bersih : 5000.000
4. BAB II
KENDALA USAHA
A.Kendala Usaha
1. Bahan baku
Sulitnya mendapatkan bahan baku sehingga menyebabkan terhambatnya dalam
memproduksi tahu sedangkan permintaannya tahu sangat banyak.
2. Kurangnya perhatian dari pemerintah
Perhatian dari pemerintah sangat penting bagi perkembangan perusahaan tahu ini
ujar dari pak tres pemilik perusahaan Prima tahu tersebut.
3. Harga kayu bakar mahal dan sulit mendapatkannya
Sulitnya dalam mendapatkan kayu sebagai sumber bahan bakar dapat menghambat
dalam kelancaran memproduksi tahu, apalagi ketika bahan kayu tersebut terlambat
kedatanganya itu sangat menghambat, di samping itu harga bahan bakar kayu
sangat tinggi.
B.Solusi
1. Butuh perhatian pemerintah
2. Bantuan Pemerintah terhadap para petani
3. Subsidi Pemerintah
4. Perlunya kerjasama dengan Masyrakat yang baik
5. BAB III
CARA PEMBUATAN TAHU
1. Kedelai direndam terlebih dahulu ± 15 menit
2. setelah direndam kedelai dicuci sampai tiga kali pencucian
6. 3.Kemudian kedelai tersebut dimasukan dalam mesin penggilingan untuk diubah menjadi
lebih halus lagi
4. setelah kedelai di haluskan, kemudian kedelai di saring dengan kain khusus
7. 5. Kemudian di panaskan dan diberi minyak cuka hingga muncul sari kedelai berupa
gumpalan-gumpalan
6. Kemudian sari kedelai yang akan menjadi tahu dimasukkan kedalam cetakan
8. 7. Kemudian dibiarkan sampai satu hari, setelah itu maka akan terbentuklah segi empat tahu
yang sesuai cetakan
8. Tahu langsung di potong-potong sesuai dengan pesanan dari pelanggan.
