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Equipe Etica Alimentos

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Equipe Etica Alimentos

  1. 1. Equipe de consultores da Ética Alimentos
  2. 2. A equipeÚden Tavares Nogueira é médico veterinário, Mestre em Nutrição(UFMG), especialista em Gestão Agroindustrial (UFLA), auditorinterno ISO 9.000 e ISO 22.000. Professor nas universidadesUNINCOR e FAPAN.Atua como consultor nas áreas:- Implantação de ISO 9.000, ISO 22.000- Implantação de 5S e ferramentas da qualidade- Projetos de ampliação e reforma para laticínios e frigoríficos- Treinamento para manipuladores de alimentos- Treinamento em bem estar animal e apanha de aves
  3. 3. Gislene Rodrigues Perobelli é Nutricionista (USJT),especialista em Processamento e Qualidade de Ovos, Carnes eLeite (UFLA) e em Obesidade e Emagrecimento (UGF), auditorinterno ISO 22.000.Atua como Consultora nas áreas:- Implantação de Boas Práticas de Fabricação;- Implantação de APPCC;- Implantação de ISO 22.000;- Treinamento para manipuladores de alimentos
  4. 4. Gláucio Perobelli Costa é Administrador de Empresas(UFJF), especialista em Processamento e Qualidade de Ovos,Carnes e Leite (UFLA), Técnico em Laticínios (EPAMIG/ILCT).Atua como Gerente Industrial da Cooperativa de Pará de Minas- COOPARÁ.Atua também como consultor nas áreas:- Administração da Produção;- Organização do Processo Produtivo;- Implantação de Preceitos de Informação;- Desenvolvimento de Novos Produtos;- Treinamento líderes.

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