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Fondo y Forma.
Empresa: Kahi Tuna Área de Desarrollo:  Alimenticio / Gourmet. Descripción: Kahi Tuna desea convertirse en la primera empr...
Concepto  GOURMET
Concepto  TRADICION
Concepto  ESTRATEGIA
Estrategia/ Misión: .- Negocio Inclusivo. .- Comercio justo a lo largo de la línea de producción. .- Posicionamiento en Ho...
Competencias directas. Actualmente el Atún como producto con denominación de origen, es importado desde Ecuador, Costa Ric...
Contraste: El producto Atún a un nivel gourmet, no es un producto o un mercado que en Chile sea muy explotado . Por ende t...
Formatos de venta: Se desarrollarán tres líneas de productos utilizando la tecnología de ultra freezing:  .- Loins (filete...
Aspiraciones: Durante el primer año el objetivo principal es consolidarse en el mercado chileno, y en una segunda etapa in...
Tratados: Estadísticas de  www.chilepotenciaalimentaria.cl,  hablan de un crecimiento en las posibilidades de éxito en emp...
Estadísticas.
Estadísticas.
Estadísticas.
Packaging Gráficas  Expositores
Gráficas/ Gourmet.
Gráficas/ Gourmet.
Packaging Lata
Packaging Lata 2
Estadísticas. Packaging Vidrio
Supermercados /Merchandising
Webs
Webs/ Competencia
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Problemas / Conclusiones: .- Es un proyecto que en su base se ve muy potente. .- Falta de implementación. .- Proyecto en c...
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Ricardo Espinoza  Diseño y empresa 2010 USS Santiago – CHILE  02.2223632 / 9.8475009 [email_address] Kahi Tuna
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Kahi Tuna / Ricardo Espinoza / Diseño y Empresa USS / 20april

  1. 1. Fondo y Forma.
  2. 2. Empresa: Kahi Tuna Área de Desarrollo: Alimenticio / Gourmet. Descripción: Kahi Tuna desea convertirse en la primera empresa en desarrollar el atún de Isla de Pascua, capaz de crear una marca potente que envuelva la tradición e historia de la isla.
  3. 3. Concepto GOURMET
  4. 4. Concepto TRADICION
  5. 5. Concepto ESTRATEGIA
  6. 6. Estrategia/ Misión: .- Negocio Inclusivo. .- Comercio justo a lo largo de la línea de producción. .- Posicionamiento en Hoteles, tiendas gourmet y supermercados nacionales. (segmento: ABC1) .- Segunda etapa, posicionamiento y exportación. Fuente: Red de inversionistas / Southern Angels.
  7. 7. Competencias directas. Actualmente el Atún como producto con denominación de origen, es importado desde Ecuador, Costa Rica y Tailandia. Estos productores abarcan una parte considerable del mercado especifico al que postula Kahi Tuna. Fuente: chile potencia alimentaria.
  8. 8. Contraste: El producto Atún a un nivel gourmet, no es un producto o un mercado que en Chile sea muy explotado . Por ende toda comparación o contraste o crecimiento, esta ligado a otros productos de la categoría Gourmet y de cómo estos crean nuevos mercados, en una sociedad como la nuestra. .- Productos Norte de Chile. .- Productos Sur de Chile.
  9. 9. Formatos de venta: Se desarrollarán tres líneas de productos utilizando la tecnología de ultra freezing: .- Loins (filetes). .- Steaks (porciones). .- Despuntes (en trozos cuadrados). Fuente: Red de inversionistas / Southern Angels.
  10. 10. Aspiraciones: Durante el primer año el objetivo principal es consolidarse en el mercado chileno, y en una segunda etapa ingresar a supermercados que cumplan con el perfil del consumidor final. A partir del segundo año, tienen planificado buscar un socio estratégico para comenzar la exportación. Con respecto a la exportación un país potencialmente fuerte es Japón. Fuente: Red de inversionistas / Southern Angels.
  11. 11. Tratados: Estadísticas de www.chilepotenciaalimentaria.cl, hablan de un crecimiento en las posibilidades de éxito en empresas gourmet de un 80% mayores que las que había hace 5 años atrás. Eso se explica por los tratados de libre comercio con países principalmente europeos y asiáticos. Fuente: chile potencia alimentaria.
  12. 12. Estadísticas.
  13. 13. Estadísticas.
  14. 14. Estadísticas.
  15. 15. Packaging Gráficas Expositores
  16. 16. Gráficas/ Gourmet.
  17. 17. Gráficas/ Gourmet.
  18. 18. Packaging Lata
  19. 19. Packaging Lata 2
  20. 20. Estadísticas. Packaging Vidrio
  21. 21. Supermercados /Merchandising
  22. 22. Webs
  23. 23. Webs/ Competencia
  24. 24. Webs/ Competencia
  25. 25. Webs
  26. 26. Problemas / Conclusiones: .- Es un proyecto que en su base se ve muy potente. .- Falta de implementación. .- Proyecto en curso, falta de inversionistas. .- Falta de estudios de rentabilidad del proyecto. .-Determinar planes de negocios. .- Creación de una fuerte IDENTIDAD corporativa.
  27. 27. Galería
  28. 28. Galería
  29. 29. Galeria
  30. 30. Galería
  31. 31. Ricardo Espinoza  Diseño y empresa 2010 USS Santiago – CHILE 02.2223632 / 9.8475009 [email_address] Kahi Tuna

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