El documento describe los datos sanitarios y su gestión en los hospitales. Define los datos sanitarios como información relativa a la salud de una persona que forma parte del sistema sanitario, independientemente del soporte en el que se almacene. Explica que esta información se recoge en una serie de documentos como la historia clínica, que data de hace más de 2000 años y ha ido evolucionando en su estructura a lo largo del tiempo.