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2014 06-28 ng-bieres_belges
1. 5
SAMEDI 28 JUIN 2014 SUDPRESSE 5
“ Une seule enseigne peut garantir les meilleurs prix ”
… et c’est Colruyt.
Et même si nos résultats ont légèrement diminué, nous continuons à vous garantir les
meilleurs prix en permanence.
La concurrence s’est intensifiée ces derniers mois, avec de nombreuses promotions et
réductions… Nous avons toujours réagi à ces actions, en appliquant les meilleurs prix
pour chaque produit, à chaque instant. Nous croyons à 100 % en cet investissement,
car c’est ce qui caractérise Colruyt.
Chez nous, vous profiterez toujours des meilleurs prix.
Nous vous remercions de votre confiance.
Les 17138 collaborateurs Colruyt
Greg Piotto a 41 ans. Après avoir
travaillé pour diverses entre-
prises, il s’est mis à son compte.
Désormais, il prodigue des for-
mations, assure le coaching
d’entreprises et d’entrepreneurs
soucieux de mieux (se) vendre. À
l’occasion d’un séminaire por-
tant sur l’utilisation profession-
nelle du web et des réseaux so-
ciaux, un opérateur lui a deman-
dé d’axer sa formation sur la
vente en ligne. Et, puisqu’il aime
la bière, il a proposé un exercice
consistant à créer un site de
vente de bières en ligne… Au
cours de l’exercice, son « élève »
lui a appris que le nom de do-
maine « lesbièresbelges » était
libre. Et ce fut le flash. « C’est
comme si toutes les pièces se met-
taient en place ». Il a étudié la
question et s’est lancé. Il a
« loué » divers noms de do-
maines faisant référence aux
bières belges, s’est adressé à un
concepteur de sites web, à un
photographe, a soumis son pro-
jet à son comptable et en a parlé
à un certain Bruno Deghorain,
brasseur-gérant de « La bin-
choise ». Ce dernier a trouvé
l’idée géniale et l’a encouragé à
aller de l’avant.
Après quelques mois de travail,
le site était créé. Il a officielle-
ment été inauguré le 22
mai dernier et connaît
déjà un beau suc-
cès.
Les choses, pour-
tant n’ont pas
été si faciles. « Il a
fallu trouver les
brasseurs, petits
moyens, ou grands,
les rencontrer, leur
expliquer le projet et les
faire adhérer au projet… ».Mais
Greg Piotto sait se montrer
convaincant et rassembleur.
Si le site promotionne les bières
belges, il ne prend pas en
compte les productions du lea-
der mondial du secteur (INBEV),
pourtant né chez nous. Pas de
Jupiler ou de Stella donc sur le
site. « Cela n’aurait aucun intérêt
puisqu’on trouve déjà ces pro-
duits partout et ce n’est pas ce que
les vrais amateurs de bonnes
bières recherchent ».
La particularité de cette PME
« virtuelle », c’est qu’elle travaille
en direct et avec un stock
propre. Un investissement de dé-
part important (il compte près
de 350 références de bières, mais
aussi… les verres adaptés aux
produits). Puis, il a fallu mettre
au point la plateforme de vente
en ligne, et régler les pro-
blèmes logistiques.
C’est désormais So-
phie Leonetti qui
gère le site. La
jeune femme a
été engagée
pour assurer le
suivi des com-
mandes. Sophie
passe du web au
stock où elle s’occupe
aussi de l’emballage, de la pré-
paration des commandes pour
la société de livraison DPD qui
livre partout en Europe. « Nous
travaillons uniquement avec des
firmes belges, tant pour le visuel,
que la plateforme, le transport ou
les photos ou vidéos agrémentant
le site. »
Et pour le site, justement, le
concepteur l’a associé à un per-
sonnage/logo sympa, M. Zito, fa-
çon Hercule Poirot. Zito, un clin
d’œil à la zithologie, cette la dis-
cipline qui s’occupe de la fabri-
cation et… de la dégustation de
la bière).
Bientôt il se complétera de petits
films réalisés directement chez
les brasseurs. L’occasion pour les
internautes de visiter les brasse-
ries, de rencontrer leurs arti-
sans, avant de déguster leurs
produits. Un projet, un de plus
pour Greg Piotto qui ne manque
pas d’idées et d’ambition pour
promouvoir son site… et les pro-
duits qu’il y vend.
Depuis mai en tout cas, Sophie
ne chôme pas. « Nous avons des
commandes de France, d’Alle-
magne, du Luxembourg. Nous
pouvons livrer des colis allant jus-
qu’à 50 bouteilles… Et nous li-
vrons en Belgique aussi évidem-
ment car le site permet de trouver
des bières « rares ». On voit que les
gens apprécient la diversité et la
découverte des bières. Les com-
mandes sont très diversifiées. »
« Notre but, explique Greg Piotto,
est évidemment de promouvoir
les bières belges et de faire
connaître le site au maximum.
Pour cela, nous allons prochaine-
ment lancer une action pour les
vacances. Pour que les Belges, et
autres, pensent à se faire livrer
leurs bières en vacances. Nous tra-
vaillons beaucoup sur base des ré-
seaux sociaux, notre page Face-
book compte actuellement près
de 2400 fans. Nous y publions l’ac-
tualité sur la bière, des astuces et
des recettes, mais aussi et surtout,
toutes les nouveautés concernant
notre plateforme de vente. Notre
envie pour le futur est de collabo-
rer avec plus de petites brasseries
et ainsi leur donner l’opportunité
de vendre en ligne et d’atteindre
des marchés internationaux pour
le plaisir de tous ! » l
JEAN-PAUL CAILLEAUX
À NOTER Infos sur www.lesbieresbelges.be
et sur le site Les Bières belges sur Facebook.
BINCHE – E-COMMERCE
Nos bières s’exportent
aussi grâce au web
Un Binchois a créé un site dédié aux bières belges
La vente, c’est son truc.
Greg Piotto est un
commercial-né. Désormais installé
à son compte, il prodigue ses
conseils aux entreprises et
entrepreneurs qui le sollicitent.
« Aider à vendre mieux » est son
objectif. Grand amateur de
(bonnes) bières, il a développé,
au départ de Binche, un site de
vente en ligne pour les bières
belges et a créé un emploi.
Greg Piotto, Sophie Leonetti et ...M. Zito, emblème du site. l N. HUPIN
Le site surfe sur la folie Diables
Rouges en proposant un pack com-
posé de 6 bières 33 cl (Barbe Noire,
Saison Dupont, La Corne du Bois du
Pendu, Lucifer, Satan Red, Delirium
Red) avec un verre et ...un décapsu-
leur
Des bières de qualité diablement
bonnes à savourer et à partager entre
potes lors des rencontres ! Ou après,
avant, ... Et comme le dit le site :
« Qu'elles soient du Nord, du Sud ou
du Centre (du terrain)… nos bières
Noires, Blondes, Rouges marquent
par leur force et leur caractère… Après
une SAISON palpitante, le Mondial ar-
rive en mode DELIRIUM. Tel un beau
diable avec sa BARBE NOIRE, Pad'R et
sa CORNE d'abondance nous gratifie
d'une sélection exceptionnelle… LUCI-
FER, SATAN… autres synonymes d'en-
fer pour nos futurs adversaires… Des
bières de qualité diablement bonnes
à savourer et à partager entre potes
lors des rencontres ! Des verres et des
décapsuleurs originaux à collection-
ner (noir - jaune - rouge) Chaque
pack contient un verre et un décapsu-
leur de la même couleur ». l
BEST TOF
Diable, ils ne
manquent... Pad’R
lD.R.
Depuis le 16 avril 2012, une nouvelle
bière a vu le jour : La Montoise. Et
Greg Piotto est intervenu dans sa
création.
Comment avez-vous rencontré les
instigateurs de ce projet brassi-
cole ?
À l’époque, j’avais une mission
commerciale pour la brasserie La
Binchoise, c’est ainsi que j’ai ren-
contré ces trois associés, Massi-
mo Falasca, Benoît Garnier et
Laurent Wuillot.
En sympathisant, ils m’ont fait
part de leur souhait de remettre
en place une activité brassicole à
Mons.
L’investissement étant trop im-
portant,ilscherchaientunparte-
nariat avec une brasserie. J’ai
donc pensé à les mettre en rela-
tion avec la brasserie La Bin-
choise.
Quel a été votre rôle ?
Pendant les 18 mois de prépara-
tion, j’ai eu un rôle d’intermé-
diaire. J’ai organisé un repas au-
tour des produits de la brasserie.
Je les ai accompagnés pendant
tout le processus de mise en
place. Définition de la recette, ré-
flexion sur le nom, choix du lo-
go, de l’étiquette, du condition-
nement… Aujourd’hui, je les ac-
compagne principalement sur
l’aspect commercial. À savoir, dé-
velopper les marchés, l’image du
produit… Je les aide également à
lalabellisationdelaTrinitéparla
fondation Mons 2015.
Vous venez de sortir un nouveau
produit. Pouvez-vous nous en par-
ler ?
On a sorti la Trinité, une bière
spéciale et en tirage limité à
3.000bouteillespourlesfestivités
delaDucassemontoise.C’estune
bière dans la lignée de la Mon-
toise,avecdelafraîcheur,unpeu
plus marquée en houblon.
À découvrir donc aussi via le site
www.lesbieresbelges.be l
DE BINCHE À MONS
Après la Montoise,
la Trinité
lD.C.
L’agence wallonne pour
la Promotion d'une Agri-
culture de qualité a orga-
nisé, en mai, une
deuxième mouture de
« Best Belgian Beer of
Wallonia ».
Pas moins de 92 bières ar-
tisanales ont été évaluées
par 21 jurés. La St-
Feuillien Brune s’est no-
tamment distinguée. l
J.T.
LE ROEULX
La St-Feuillien
brune
récompensée
Le sitepropose plusde 300 bièresbelges, dontcertaines sontassez rares