Reactie op de “Freiburg” presentatie van PiWi’s op de ‘studiedag druiven’ van 5/09/2014 te Borgloon. Een antwoord op de voordracht van Dr. Volker Jörger van het Staatliches Weinbauinstitut Freiburg door Geurt van Rennes

1. Reactie op de “Freiburg” presentatie
van PiWi’s op de ‘studiedag druiven’
van 5/09/2014 te Borgloon
Een antwoord op de voordracht van Dr. Volker
Jörger van het StaatlichesWeinbauinstitut
Freiburg door Geurt van Rennes

2. Omdat het een monoloog van Dr. Jörger was, en
er geen mogelijkheid was voor het presenteren
van tegenargumenten reageer ik op deze
manier.
Het was nu al de tweede studiedag waarop
promotie voor PiWi’s werd gemaakt.
Graag krijg ik een keer op een studiedag
dezelfde spreektijd toebedeeld.

3. Dr. Volker Joerger kiest perfect zijn argumenten
en negeert volledig de feiten en onderzoeken
die niet in zijn verhaal passen. Hij is een goede
verkoper maar onderschatte de kennis van zijn
publiek.
De informatie die hij niet verstrekt spreekt
echter boekdelen.

4. Geslacht (genus): Vitis
Ondersoort : Euvitis
Ondersoort :
Muscadinia
Ras:
Vitis
vinifera
Vitis
Labrusca,
Rupestris,
Riparia,
Amurensis,
etc.
Vitis
Rotundifolia
Hybriden,
PiWi’s en
onderstokken

5. “Freiburg”
“Freiburg” stelt nieuwe PiWi’s voor als ‘nieuwe’
kruisingen van V. vinifera met V. rupestris, V.
amurensis en V. rotundofolia. Met geen woord
wordt verwezen naar de Seibel-hybriden en V.
labrusca in de stamboom en het erfelijk
materiaal van de PiWi’s die momenteel
gecommercialiseerd worden.

9. “Freiburg”
“Freiburg” spreekt wel over Malvidine als
bewezen onjuist criterium van selectie en over
anthocyanen als kenmerk. Volledig verouderde
en achterhaalde stellingen uit de
geschiedenisboeken. Maar over antranilzuur
afkomstig van de V. labrusca, die de oorzaak is
van ‘foxy’ spreekt men met geen woord.

10. “Freiburg”
“Freiburg” gebruikt de registratie door het UPOV
als ‘bewijs’ dat het ‘Vitis vinifera’ geworden is op
basis van ‘beschrijvende kenmerken’.
Deze uiterlijke kenmerken werden gebruikt voor
men middels DNA de plant kon indelen.

11. DNA
Middels DNA kan perfect bepaald worden welke
afstamming een druif heeft.
In zowel het plantenrijk als dierenrijk worden
oude taxonomische indelingen op basis van
vernieuwde DNA-inzichten herzien.

12. Wat is het
“Freiburg” maakt een nieuwe plant van gekende
ouders en weet dat het geen zuivere Vitis
vinifera is. Men gebruikt het feit dat het vreemd
genetisch materiaal heeft zelfs als argument.

13. Wat is het
Maar dan registreren zij de plant als Vitis
vinifera omdat ‘als men de plant ergens zou
vinden men ze op basis van uiterlijke kenmerken
als Vitis vinifera zou klasseren.’

14. Union internationale pour la
protection des obtentions
végétales (UPOV)
UPOV volgt niet de EU-wetgeving op vlak
van toekenning van geslachtsnamen (def.
interspecifieke rassen). Als een land een gewas
als Vitis vinifera registreert, zal het UPOV
dit volgen.

15. Union internationale pour la
protection des obtentions
végétales (UPOV)
De doelstelling van het UPOV is immers de
bescherming van de intellectuele
eigendommen van de ontwikkelaars ter
vrijwaring van hun financiële belangen, om zo
de ontwikkeling van nieuwe gewassen te
stimuleren door het ontwikkelen ervan tot een
financieel aantrekkelijke activiteit te maken.

16. Union internationale pour la
protection des obtentions
végétales (UPOV)
UPOV stelt enkel als voorwaarde de DUS-normen:
• Distinct; dat de variëteit anders is dan
andere ten tijde van de aanvraag gekende
variëteiten.
• Uniform; dat de variëteit voldoende uniform
is.
• Stable; dat de variëteit voldoende stabiel is.

17. Union internationale pour la
protection des obtentions
végétales (UPOV)
• Distinct; logisch, het is een kruising van
twee variëteiten.
• Uniform; logisch bij niet geslachtelijke
vermeerdering.
• Stable; logisch bij niet geslachtelijke
vermeerdering.

18. Alle wijndruiven zijn uit
vermenging ontstaan. Dus
waarom de natuur niet een
handje helpen.

19. Geen variëteit
Wanneer we de criteria van een variëteit
hanteren zijn deze nieuwe PiWi’s geen hybride
variëteiten of interspecifieke rassen maar
telkens slechts één exemplaar van een kruising.
Een ras moet middels geslachtelijke
vermeerdering ‘Uniform’ en ‘Stable’
reproduceerbaar zijn. Dit is bij PiWi’s niet het
geval. Het zijn geen rassen of variëteiten.

20. Als ik Pinot noir met Pinot noir geslachtelijk
vermeerder krijg ik Pinot noir.
Als ik een PiWi geslachtelijk vermeerder krijg ik
iets anders. Waarschijnlijk recessief genetisch
materiaal gaat dan domineren.

21. Maar één stok
Een PiWi is geen variëteit. Een PiWi is slechts
één stok. (Dit is trouwens ook zo met een kloon
van een klassieke druif)

22. Bastaard
“Es ist nur eine
Promenadenmischung. Kan zwar
niedlich sein, ist aber trotzdem
noch keine Rasse.”

23. Ecologie
Een PiWi is de ultieme vorm van monocultuur!
Omdat biodiversiteit belangrijk is moet het
overal aanplanten van tienduizenden stokken
die genetisch één plant zijn stoppen.
Biodiversiteit is ‘selection massale’ van een
klassieke druif.

24. Consument beslist
Als iemand een slechte wijn maakt zal de
consument die wijn niet appreciëren. De
kwaliteit van PiWi’ blijft ondermaats. De wijn is
niet slecht, mits goed gemaakt, maar niet
kwaliteitsvol genoeg om bij ons een rendabele
exploitatie te garanderen.

25. Belgische wijn zal
goed zijn of hij
zal niet zijn.

26. Bedankt voor
uw aandacht
Geurt van Rennes
BeNeVit / Runkster höfke
Boomkensstraat 134
3500 Hasselt
www.benevit.org
©Geurt van Rennes