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EMULSIONES
GEOVANNY RAMÓN
Mezcla
formada por
dos líquidos
inmiscibles
entre si.
Las
emulsiones
presentan
dos fases la
acuosa y la
oleosa.
Las emulsiones
tienen un tercer
componente el
agente
emulsificante,
que evita que los
dos líquidos se
separen..
Emulsiones
Emulsiones agua en
aceite o acuo-oleosas :
Son aquellas en las que
la fase interna es agua y
se encuentra en forma
de gotas rodeadas por
la fase oleosa. o/w
Emulsiones aceite en
agua u oleo-acuosas:
son las emulsiones en
las que la fase continua
es agua y en ella se
encuentra disperso un
aceite u otra sustancia
similar. w/o
Emulsiones múltiples:
se pueden considerar
como la emulsión de una
emulsión, en otras
palabras, la fase interna
es una emulsión, y la
fase externa puede ser
dependiendo de la
emulsión. o/w/o
ESTABILIDAD
Tamaño de gota
< 0,05 µm: Emulsión
Transparente
0,05 a 0,1 µm: Emulsión gris
semitransparente
0,1 µm a 1 µm: Emulsión
blanca azulada
> 1 µm: Emulsión blanca
lechosa
CARACTERÍSTICAS DE LAS
EMULSIONES
1. Las partículas dispersas de un
tamaño que no cause coalescencia de
manera rápida.
2. En el caso de sedimentación no
deben coalescer para que sea
fácilmente redispersable (mínimo
esfuerzo).
3. Fácil de verter.
4. Sabor agradable.
5. Resistente al ataque microbiano.
COMPONENTES DE UNA EMULSIÓN:
Agua destilada, Oclusivos, Emolientes,
Opacificantes, Emulsificantes, Humectantes,
Conservadores antimicrobianos,
Conservadores antioxidantes, Espesantes,
Disolventes, Principios activos
Fase Oleosa
Fase acuosa +
emulsificante (w/o)
Fase acuosa
(o/w)
Fase oleosa + emulsificante
Fase oleosa + emulsificante
(w/o, o/w)
Fase acuosa
Inyectables
o/w
Tópicas
o/w
Orales
o/w/o
PRESENTACIONES
 J. Vega. Miranda. (2009). Emulsiones Farmacéutica.
Mexico. (Seriado en línea). (Accesado 28/05/2014).
Disponible en:
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Emulsiones
2_5453.pdf
 S. Valdez. (2010). Emulsiones. (Seriado en línea).
(Accesado 28/05/2014). Disponible en:
http://www.cneq.unam.mx/cursos_diplomados/cursos/a
nteriores/medio_superior/dgapa_tere/material/04_cos
meto/archivos/Emulsiones-ENP.pdf
 Emulsión de Scott. (2012). (Seriado en línea).
(Accesado 28/05/2014). Disponible en:
http://casitamama.blogspot.com/2012/09/emulsion-de-
scott-suplemento-vitaminico.html
 PRUEBAS DE ESTABILIDAD
 Parámetros a monitorear
 – pH (3-10): Reducciones de pH indican
hidrólisis de ésteres
 Incrementos de pH indican la
liberación de amonio
 – Viscosidad
 – Tamaño de partícula (0.5-2.5 um):
Monitoreado en función del tiempo.
 Partículas pequeñas
garantizan emulsiones más estables
 – Color
 – Fragancia
 – % de activos
 – Microbiología
Es un complemento vitamínico rico en
aceite de hígado de bacalao, que es fuente
natural de vitaminas A y D, además contiene
calcio y fósforo adicionados.
COMPOSICIÓN: Cada cucharadita de 5
ml contiene aceite puro de hígado de
bacalao, vitamina A 1.328 U.I. y vitamina
D 132.8 U.I.
PROPIEDADES
FARMACOLÓGICAS:
El aceite puro de
hígado de bacalao es
una de las fuentes más
ricas de vitaminas A y
D esenciales para el
crecimiento y
desarrollo de los
epitelios, huesos y
dientes.
DOSIS Y
ADMINISTRACIÓN
Niños: 1 cucharadita
/Día.
Adultos: 1
cucharadita 1 vez al
día.
Embarazo:
únicamente por
recomendación
médica.
CONTRAINDICACIONE
S: Hipersensibilidad a
sus componentes. Las
vitaminas A y D pueden
producir acumulación y
manifestaciones tóxicas.
PRECAUCIONES Y
ADVERTENCIAS: No
consumir dosis
superiores a las
indicadas, ya que se
puede producir
hipervitaminosis.
EFECTOS SECUNDARIOS:
La sobredosificación que resultare de la
indebida administración podría producir
náuseas, irritabilidad, anorexia y cefalea.
Estos síntomas desaparecen con la
suspensión del tratamiento.

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Emulsiones expo

  • 2. Mezcla formada por dos líquidos inmiscibles entre si. Las emulsiones presentan dos fases la acuosa y la oleosa. Las emulsiones tienen un tercer componente el agente emulsificante, que evita que los dos líquidos se separen..
  • 3. Emulsiones Emulsiones agua en aceite o acuo-oleosas : Son aquellas en las que la fase interna es agua y se encuentra en forma de gotas rodeadas por la fase oleosa. o/w Emulsiones aceite en agua u oleo-acuosas: son las emulsiones en las que la fase continua es agua y en ella se encuentra disperso un aceite u otra sustancia similar. w/o Emulsiones múltiples: se pueden considerar como la emulsión de una emulsión, en otras palabras, la fase interna es una emulsión, y la fase externa puede ser dependiendo de la emulsión. o/w/o
  • 5. Tamaño de gota < 0,05 µm: Emulsión Transparente 0,05 a 0,1 µm: Emulsión gris semitransparente 0,1 µm a 1 µm: Emulsión blanca azulada > 1 µm: Emulsión blanca lechosa CARACTERÍSTICAS DE LAS EMULSIONES 1. Las partículas dispersas de un tamaño que no cause coalescencia de manera rápida. 2. En el caso de sedimentación no deben coalescer para que sea fácilmente redispersable (mínimo esfuerzo). 3. Fácil de verter. 4. Sabor agradable. 5. Resistente al ataque microbiano. COMPONENTES DE UNA EMULSIÓN: Agua destilada, Oclusivos, Emolientes, Opacificantes, Emulsificantes, Humectantes, Conservadores antimicrobianos, Conservadores antioxidantes, Espesantes, Disolventes, Principios activos
  • 6. Fase Oleosa Fase acuosa + emulsificante (w/o) Fase acuosa (o/w) Fase oleosa + emulsificante Fase oleosa + emulsificante (w/o, o/w) Fase acuosa
  • 8.  J. Vega. Miranda. (2009). Emulsiones Farmacéutica. Mexico. (Seriado en línea). (Accesado 28/05/2014). Disponible en: http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/Emulsiones 2_5453.pdf  S. Valdez. (2010). Emulsiones. (Seriado en línea). (Accesado 28/05/2014). Disponible en: http://www.cneq.unam.mx/cursos_diplomados/cursos/a nteriores/medio_superior/dgapa_tere/material/04_cos meto/archivos/Emulsiones-ENP.pdf  Emulsión de Scott. (2012). (Seriado en línea). (Accesado 28/05/2014). Disponible en: http://casitamama.blogspot.com/2012/09/emulsion-de- scott-suplemento-vitaminico.html
  • 9.  PRUEBAS DE ESTABILIDAD  Parámetros a monitorear  – pH (3-10): Reducciones de pH indican hidrólisis de ésteres  Incrementos de pH indican la liberación de amonio  – Viscosidad  – Tamaño de partícula (0.5-2.5 um): Monitoreado en función del tiempo.  Partículas pequeñas garantizan emulsiones más estables  – Color  – Fragancia  – % de activos  – Microbiología
  • 10. Es un complemento vitamínico rico en aceite de hígado de bacalao, que es fuente natural de vitaminas A y D, además contiene calcio y fósforo adicionados. COMPOSICIÓN: Cada cucharadita de 5 ml contiene aceite puro de hígado de bacalao, vitamina A 1.328 U.I. y vitamina D 132.8 U.I.
  • 11. PROPIEDADES FARMACOLÓGICAS: El aceite puro de hígado de bacalao es una de las fuentes más ricas de vitaminas A y D esenciales para el crecimiento y desarrollo de los epitelios, huesos y dientes. DOSIS Y ADMINISTRACIÓN Niños: 1 cucharadita /Día. Adultos: 1 cucharadita 1 vez al día. Embarazo: únicamente por recomendación médica. CONTRAINDICACIONE S: Hipersensibilidad a sus componentes. Las vitaminas A y D pueden producir acumulación y manifestaciones tóxicas. PRECAUCIONES Y ADVERTENCIAS: No consumir dosis superiores a las indicadas, ya que se puede producir hipervitaminosis.
  • 12. EFECTOS SECUNDARIOS: La sobredosificación que resultare de la indebida administración podría producir náuseas, irritabilidad, anorexia y cefalea. Estos síntomas desaparecen con la suspensión del tratamiento.