Nutricionista lista os 10 piores alimentos parasua saúdePostado em Vida e Saúde em 08/04/2011 às 15h00Michelle SchoffroQue...
causar danos no cérebro e no sistemanervoso.9º lugar: Salgadinho de milhoDe acordo com Michelle, desde osurgimento dos ali...
8º lugar: PizzaMichelle destaca que nem todas as pizzas são ruinspara a saúde, mas a maioria das que são vendidascongelada...
Batatas fritas contêm não apenas gorduras trans,que já foram relacionadas a uma longa lista dedoenças, como também uma das...
Segundo a nutricionista, o consumo diário de carnesprocessadas, como bacon, pode aumentar o risco dedoenças cardíacas em 4...
câncer de pâncreas em 67%. Um ingredienteencontrado tanto no cachorro-quente quanto nobacon é o nitrito de sódio, uma subs...
2º lugar: RefrigeranteMichelle conta que, de acordo com uma pesquisa do Dr.Joseph Mercola, “uma lata de refrigerante possu...
1º lugar: Refrigerante Diet“Refrigerante Diet é a minha escolha para o PiorAlimento de Todos os Tempos”, diz Michelle.Segu...
hipotireoidismo, doença de Lou Gehrig, síndrome deLyme, doença de Ménière, esclerose múltipla, e pós-pólio. É     POR ISSO...
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Os 10 piores alimentos(elaine)

  1. 1. Nutricionista lista os 10 piores alimentos parasua saúdePostado em Vida e Saúde em 08/04/2011 às 15h00Michelle SchoffroQue atire a primeira pedra quem não se rende a umfast food, salgadinho ou cachorro-quente e depoisfica preocupado com as calorias que ingeriu. Mas oque pouca gente sabe é que os perigos dessesalimentos vão muito além da questãoestética e podem ser um risco para a saúde.Para esclarecer esses problemas, anutricionista Michelle Schoffro Cook listouos dez piores alimentos de todos os tempos.10º lugar: Sorvete. Apesar de existirem versões mais saudáveis que os tradicionaissorvetes industrializados, a nutricionista adverte que esse alimentogeralmente possui altos níveis de açúcar e gordurastrans, além de corantes e saborizantes artificiais, muitos dos quaispossuem neurotoxinas – substâncias químicas que podem
  2. 2. causar danos no cérebro e no sistemanervoso.9º lugar: Salgadinho de milhoDe acordo com Michelle, desde osurgimento dos alimentos transgênicos amaior parte do milho que comemos é um“Frankenfood”, ou “comida Frankenstein”.Ela aponta que esse alimento por causarflutuação dos níveis de açúcar no sangue,levando a mudanças no humor, ganhode peso, irritabilidade, entre outrossintomas. Além disso, a maior partedesses salgadinhos é frita em óleo, quevira ranço e está ligado a processosinflamatórios.
  3. 3. 8º lugar: PizzaMichelle destaca que nem todas as pizzas são ruinspara a saúde, mas a maioria das que são vendidascongeladas em supermercados está cheia decondicionadores de massa artificiais e conservantes.Feitas farinha branca, essas pizzas são absorvidaspelo organismo e transformadas em açúcar puro,causando aumento de peso e desequilíbrio dosníveis de glicose no sangue.7º lugar: Batata frita
  4. 4. Batatas fritas contêm não apenas gorduras trans,que já foram relacionadas a uma longa lista dedoenças, como também uma das mais potentessubstâncias cancerígenas presentes emalimentos: a acrilamida, que é formada quandobatatas brancas são aquecidas em altastemperaturas. Além disso, a maioria dos óleosutilizados para fritar as batatas se torna rançosa napresença do oxigênio ou em altas temperaturas,gerando alimentos que podem causar inflamaçõesno corpo e agravar problemas cardíacos, câncere artrite.6º lugar: Salgadinhos de batataAlém de causarem todos os danos dasbatatas fritas comuns e não trazeremnenhum benefício nutricional, essessalgadinhos contêm níveis mais altos deacrilamida, que também é cancerígena.5º lugar: Bacon
  5. 5. Segundo a nutricionista, o consumo diário de carnesprocessadas, como bacon, pode aumentar o risco dedoenças cardíacas em 42% e de diabetes em 19%. Umestudo da Universidade de Columbia descobriu ainda quecomer 14 porções de bacon por mês pode danificar afunção pulmonar e aumentar o risco de doençasligadas ao órgão.4º lugar: Cachorro-quente Michelle citaum estudo da Universidade do Havaí, que mostrouque o consumo de cachorros-quentes e outrascarnes processadas pode aumentar o risco de
  6. 6. câncer de pâncreas em 67%. Um ingredienteencontrado tanto no cachorro-quente quanto nobacon é o nitrito de sódio, uma substânciacancerígena relacionada a doenças como leucemiaem crianças e tumores cerebrais em bebês. Outrosestudos apontam que a substância podedesencadear câncer colorretal.3º lugar: Donuts (Rosquinhas)Entre 35% e 40% da composição dos donutsé de gorduras trans, “o pior tipo de gorduraque você pode ingerir”, alerta anutricionista. Essa substância estárelacionada a doenças cardíacas ecerebrais, além de câncer. Para completar,esses alimentos são repletos de açúcar,condicionadores de massa artificiais eaditivos alimentares, e contém, em média,300 calorias cada.
  7. 7. 2º lugar: RefrigeranteMichelle conta que, de acordo com uma pesquisa do Dr.Joseph Mercola, “uma lata de refrigerante possui em média10 colheres de chá de açúcar, 150 calorias, entre 30 e 55mg de cafeína, além de estar repleta de corantes artificiaise sulfitos”. “Somente isso já deveria fazer você repensarseu consumo de refrigerantes”, diz a nutricionista.Além disso, essa bebida é extremamente ácida, sendonecessários 30 copos de água para neutralizar essaacidez, que pode ser muito perigosa para os rins.Para completar, ela informa que os ossos funcionam comouma reserva de minerais, como o cálcio, que sãodespejados no sangue para ajudar a neutralizar a acidezcausada pelo refrigerante, enfraquecendo os ossos epodendo levar a doenças como osteoporose,obesidade, cáries e doenças cardíacas.
  8. 8. 1º lugar: Refrigerante Diet“Refrigerante Diet é a minha escolha para o PiorAlimento de Todos os Tempos”, diz Michelle.Segundo a nutricionista, além de possuir todos osproblemas dos refrigerantes tradicionais, as versõesdiet contêm aspartame, que agora é chamado deAminoSweet. De acordo com uma pesquisa de LynneMelcombe, essa substância está relacionada a uma lista dedoenças, como ataques de ansiedade, compulsãoalimentar e por açúcar, defeitos de nascimento, cegueira,tumores cerebrais, dor torácica, depressão, tonturas,epilepsia, fadiga, dores de cabeça e enxaquecas, perdaauditiva, palpitações cardíacas, hiperatividade, insônia, dornas articulações, dificuldade de aprendizagem, TPM,cãibras musculares, problemas reprodutivos e até mesmo amorte.Continua abaixo“Os efeitos do aspartame podem ser confundidos coma doença de Alzheimer, síndrome de fadiga crônica,epilepsia, vírus de Epstein-Barr, doença de Huntington,
  9. 9. hipotireoidismo, doença de Lou Gehrig, síndrome deLyme, doença de Ménière, esclerose múltipla, e pós-pólio. É POR ISSO QUE EU DOU AOREFRIGERANTE DIET O PRÊMIO DEPIOR ALIMENTO DE TODOS OSTEMPOS”, CONCLUI.

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