O desperdício de alimentos no mundo rafael gordilho

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O desperdício de alimentos no mundo rafael gordilho

  1. 1. O desperdício de alimentos no mundo Com o desenvolvimento do capitalismo surge a sociedade de consumo que estimula o homem a comprar produtos que não são necessários para seu consumo básico. A produção excessiva de alimentos, em virtude do aumento da população do mundo, vem causando sérios problemas relacionados ao desperdício de alimentos.
  2. 2. Pesquisas revelam que 20% a 40% dosalimentos comprados por uma famíliabrasileira vão para o lixo, revelando aausência de consciencia sobre o desperdícioalimentar.Para que o desperdício de alimentos sejaevitado deve haver um planejamento, porqueo consumo deve ser consciente e odesperdício pode ser evitado.
  3. 3. O mundo produz diariamente comida suficientepara alimentar todo o planeta, no entanto, acada 3,5 segundos morre uma pessoa nomundo por não ter acesso ao alimento.A ONU informa que existem hoje 854 milhõesde pessoas subnutridas. 300 milhões decrianças passam fome e 125 mil pessoasmorrem por dia devido à má nutrição oudoenças associadas a este problema.
  4. 4. O Brasil é um do principais produtores dealimentos do planeta. Por outro lado, o paísdesperdiça anualmente 12bilhões em alimentosque poderiam alimentar 30 milhões de pessoascarentes. O programa fome zero do governo Lulapretende atingir 44 milhões de pessoas.A mês a Brasil Sesc é uma importante iniciativacontra o desperdício que visa a redistribuição dealimentos excedentes próprios para o consumo.Este programa é uma ponte que busca ondesobra entregar onde falta, buscando diminuir adesigualdade social no Brasil.
  5. 5. Algumas dicas para diminuir o desperdício de alimentos• Evite comprar o que já tem estocado em casa.• Faça uma lista dos alimentos que tem em casa antes de sair às compras.• Compre frutas, verduras e legumes semanalmente.• Consuma primeiro as frutas mais maduras.• Aproveite integralmente o alimento.• Durante as refeições coloque no prato apenas o que for comer.• Aproveite em refogados, na sopa e no feijão os talos de couve, agrião, beterraba, etc.
  6. 6. Podemos contribuir sensivelmente para adiminuição do desperdício de alimentos,começando em nossa própria casa.Devemos nos sensibilizar com os paísesvítimas da fome e não agir como os paísesdesenvolvidos como os Estados Unidos daAmérica que jogam toneladas de alimentos nolixo diariamente. Rafael Gordilho

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