2. Organelos celulares Retículo endoplásmico: Conjunto de canales y sacos aplanados, que ocupan una gran porción del citoplasma. Están formados por membranas muy delgadas y comunican el núcleo celular con el medio extracelular. Existen dos tipos de retículo: El rugoso, en cuya superficie externa de su membrana van adosados ribosomas. Su función consiste en transportar proteínas que fueron sintetizadas por los ribosomas.El liso, que carece de ribosomas y participa en la síntesis de lípidos. Ribosomas: Pequeños organelos carentes de membrana, compuestos por RNA y proteínas, que se pueden encontrar libres en el citoplasma, ó asociados a la pared externa del retículo endoplasmático rugoso. En los ribosomas tiene lugar la síntesis de proteínas.
3. Aparato de Golgi: Está delimitado por una sola membrana y formado por una serie de sacos membranosos aplanados y apilados uno sobre otro. Alrededor de estos sacos, hay una serie de bolsitas membranosas llamadas vesículas. Actúa muy estrechamente con el retículo endoplásmico rugoso. Es el encargado de distribuir las proteínas fabricadas en este último, ya sea dentro o fuera de la célula. Además, adiciona cierta señal química a las proteínas, que determina el destino final de éstas. Lisosoma: Organelopequeño, de forma esférica y rodeado por una sola membrana. En su interior, contiene enzimas que permiten degradar otras sustancias. Los lisosomas están directamente asociados a los procesos de digestión intracelular. Pueden degradar proteínas, lípidos, hidratos de carbono, etcétera. En condiciones normales, los lisosomas degradan membranas y organelosque han dejado de funcionar en la célula.
4. Peroxisomas:Se parecen a los lisosomas en que también son organelosredondeados, que poseen una serie de enzimas en su interior. La concentración de enzimas que poseen en su interior es tal, que tienden a formar cristales, los que se aprecian como manchas oscuras en su interior. Una de sus enzimas más importante es la catalasa (transforma el peróxido de hidrógeno en agua más oxígeno). Participa en ciertas etapas de degradación de las grasas. Mitocondrias: Son organelos de forma esférica, tubular u ovoide, dotados de una doble membrana. Cada mitocondria consta de una membrana externa bastante permeable y otra interna y plegada, muy impermeable. El plegamiento de la membrana interna forma las crestas mitocondriales, cuyo fin es disponer de una mayor superficie para realizar reacciones químicas. Su función es sintetizar moléculas de ATP, mediante la degradación de carbohidratos, proceso conocido como respiración celular. Poseen DNA propio.
5. Centríolos: Están presentes en células animales. Conformados por un grupo de nueve túbulos ordenados en círculos, participan directamente en el proceso de división celular. Vacuolas: Son vesículas o bolsas membranosas, presentes en la célula animal y vegetal; en ésta última son más numerosas y más grandes. Su función es la de almacenar -temporalmente- alimentos, agua, desechos y otros materiales.
6. Cloroplastos:Son organelos ovoides o fusiformes que poseen dos membranas.El cloroplasto absorbe luz solar para transformarla en energía química y posee los componentes necesarios para retener tal energía en moléculas de azúcar (fotosíntesis gracias a la COROFILA). Poseen ADN y ribosomas propios.
7. Plastos no fotosintetizadores: Poseen membrana interna y externa. Sin embargo, la membrana interna no forma redes de tilacoides, sino que es lisa. El contenido del estroma depende de la función del plástido. Si es de almacenamiento, serán gránulos de almidón (amiloplastos). Si se trata de colorear pétalos o frutos, serán pigmentos (cromoplastos). Al igual que los cloroplastos, poseen ADN y ribosomas propios.
8. Pared celular: Está compuesta de peptidoglicano (bacterias), celulosa (en plantas), quitina (en hongos) y otros polisacáridos y es producida por la misma célula que rodea. Posee un espesor de 0,1 a 10 μm. Funciones: Soporte mecánico de las plantas y hongos, frente a la gravedad y el viento. Soporte mecánico frente a los desajustes del ingreso o salida de agua desde las células. Presenta permeabilidad frente a sustancias nutritivas y desechos, pero no es una membrana selectiva. NO reemplaza a la membrana plasmática.
9. Membrana plasmática: estructura superficial limitante, que da individualidad a la célula, separándola del medio externo o de otras unidades similares. Está formada por lípidos y proteínas, además de una pequeña cantidad de carbohidratos. Los principales lípidos de la membrana son fosfolípidos, que se disponen formando una doble capa. Distribuidas en la bicapase encuentran distintos tipos de proteínas.
13. Citoplasma (citosol): Constituye el medio celular en el que ocurren procesos de biosíntesis de materiales celulares y de obtención de energía. Procesos mecánicos como el movimiento del citoplasma o ciclosis en células vegetales y la emisión de seudópodos en las células animales dependen de las propiedades de semilíquido del citoplasma. El citosol está compuesto por agua, enzimas, ARN, proteínas estructurales, inclusiones, etc. y constituye cerca del 54% del volumen total de una célula.
14. Citoesqueleto: Es una red de filamentos proteicos que surca el citoplasma, participando en la determinación y conservación de la forma celular, en la distribución de los organelos en el citosol y en variados tipos de movimientos celulares. Cilios y flagelos: Son estructuras finas de gran longitud que se encuentran en la superficie libre algunos tipos de células. Su función principal es la de proporcionar movimiento a la célula. En principio la función de ambos es la misma y la estructura similar. Morfológicamente pueden establecerse diferencias: los cilios son más cortos que los flagelos, tienen menor diámetro y longitud y son más numerosos.
15. Cápsula: Es la capa rígida con borde definido formada por una serie de polímeros orgánicos que en las bacterias se deposita en el exterior de su pared celular. Generalmente contiene glicoproteínas y un gran número de polisacáridos diferentes, incluyendo polialcoholes y aminoazúcares. La cápsula les sirve a las bacterias de cubierta protectora resistiendo la fagocitosis. También se utiliza como depósito de alimentos y como lugar de eliminación de sustancias de desecho. Protege de la desecación, ya que contiene una gran cantidad de agua disponible en condiciones adversas. Además, evita el ataque de los bacteriófagos y permite la adhesión de la bacteria a las células animales del hospedador.
16. Procariotas Células sin núcleo celular diferenciado; es decir, cuyo ADN se encuentra disperso en el citoplasma.