PPRA 2013-14 Análise Global Riscos Ambientais Waffyr Alimentos

PPRA 2013 | 2014

ANÁLISE GLOBAL – PPRA
PROGRAMA DE PREVENÇÃO DE RISCOS AMBIENTAIS

WAFFYR ALIMENTOS LTDA

Período de abrangência
De 01 de Setembro de 2013 a 31 de Agosto de 2014

Francielle de Almeida – Marília SP – Contato: francielledealmeida@live.com

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PPRA 2013 | 2014

SUMÁRIO
1. Da Empresa............................................................................................................... 4
1.1. Identificação da empresa.......................................................................................4
1.2.Empresa gestora do PPRA.......................................................................................4
1.3.Responsável pelos dados........................................................................................ 4
1.4. Data da Vistoria.......................................................................................................5
2. Introdução..................................................................................................................5
2.1. Objetivo...................................................................................................................5
2.2.Monitoramento e Controle dos Riscos Ambientais .................................................5
3. Avaliação do Desempenho na Execução das Medidas Preventivas...........................5
3.1.Estrutura do PPRA....................................................................................................5
4. Antecipação dos Riscos Ambientais...........................................................................6
4.1.NR-23 Proteção Contra Incêndio..............................................................................6
4.2. Comissão Interna de Prevenção de Acidentes........................................................7
5.Atividades na Empresa................................................................................................7
5.1. A empresa terceiriza os serviços.............................................................................8
6.Características do Ambiente de Trabalho...................................................................8
6.1.Descrição das Atividades Realizadas nos Setores de Trabalho................................9
7.Definição das Responsabilidades do Empregador....................................................10
7.1.Definição das Responsabilidades...........................................................................10
7.1.1.Dos Trabalhadores..............................................................................................10
7.1.2.Do Serviço Especializado em Segurança e Medicina do Trabalho – SESMT........10
8.Definições.................................................................................................................11
8.1.Higiene Ocupacional..............................................................................................11
8.2.Riscos Ambientais..................................................................................................11
8.2.1. Agentes Físicos...................................................................................................11
8.2.2.Agentes Químicos...............................................................................................11
8.2.3.Agentes Biológicos..............................................................................................11
9. Estratégia e Metodologias de Avaliação..................................................................12
10. Antecipação, Reconhecimento e Avaliação dos Riscos Ambientais –
Administrativo.............................................................................................................13
10.2. Reconhecimento dos Riscos – Administrativo....................................................13
10.1.Antecipação, Reconhecimento e Avaliação dos Riscos Ambientais - Técnico em
Alimentos.....................................................................................................................14
10.2.1. Reconhecimento dos Riscos - Técnico em Alimentos......................................14

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PPRA 2013 | 2014

10.1.2. Antecipação, Reconhecimento e Avaliação dos Riscos Ambientais Movimentação Logística..............................................................................................15
10.2.2. Reconhecimento dos Riscos - Movimentação Logística...................................15
10.1.3. Antecipação, Reconhecimento e Avaliação dos Riscos Ambientais Movimentação Armazém.............................................................................................16
10.2.3. Reconhecimento dos Riscos - Movimentação Armazém.................................16
10.1.4. Antecipação, Reconhecimento e Avaliação dos Riscos Ambientais –
Recepção......................................................................................................................17
10.2.4. Reconhecimento dos Riscos – Recepção..........................................................17
10.1.5. Antecipação, Reconhecimento e Avaliação dos Riscos Ambientais –
Faxineira.......................................................................................................................18
10.2.5. Reconhecimento dos Riscos – Faxineira...........................................................18
10.1.6. Antecipação, Reconhecimento e Avaliação dos Riscos Ambientais - Área
Fabril............................................................................................................................19
10.2.6. Reconhecimento dos Riscos - Área Fabril........................................................19
11.Avaliação dos Riscos................................................................................................20
11.1.Avaliação do Agente Físico Ruído.........................................................................21
11.1.1. Avaliação do Agente Físico Calor......................................................................21
11.1.2. Avaliação do Agente Químico Poeiras, Névoas e Vapores...............................22
11.1.3.Avaliação do Agente Biológico – Vírus e Bactérias............................................22
11.2 Conclusão.............................................................................................................22
12. Recomendações Gerais..........................................................................................23
13. Cronograma Anual de Ações – Ano 2013 / 2014....................................................24
14. Legislação e Literatura Aplicáveis...........................................................................25
15. Das Responsabilidades...........................................................................................25
16. Encerramento.........................................................................................................26
17. Termo de Responsabilidade do Empregador.........................................................27


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PPRA 2013 | 2014

1. Da Empresa.
1.1. Identificação da empresa.
Razão Social
Nome Fantasia
CNPJ Nº
Inscrição Estadual
Endereço
Bairro
CEP
Cidade
Telefone
CNAE (NR4)
Grupo, Subgrupo e Grau de Risco
Atividade Principal
Nº de Funcionários
Horário de Trabalho

********
43.980.996/0001-29
433.466.000.111
Av. José Bonifácio, 300
Distrito Industrial
17.512.999
Marília
(014) 3800-9961
1092-9/00
109, 10 e 03
Fabricação de Bolachas e Biscoitos
34 Colaboradores
Semanalmente das 08:00h às 17:00h.
Aos sábados das 08:00h ao 12:00h.
Jornada diária: 7,33.
Folgando: Domingos e feriados nacionais.

1.2. Empresa gestora do PPRA:
SPIELMANN SAÚDE OCUPACIONAL E ACESSORIA
Av. Dom Pedro, 577
Fone: (014) 3900-1515
1.3.Responsável pelos dados:
Nome: Paloma Duarte
Cargo: Gerente
Responsável da elaboração do PPRA
Nome: Luiz Eduardo Penteado
Cargo: Engenheiro de Segurança do Trabalho
Registro no CREA: 5009100995

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PPRA 2013 | 2014

1.4. Data da Vistoria
A vistoria foi realizada em 21 de Agosto de 2013. Neste dia foram realizados os
levantamentos ambientais e medições de ruído, iluminamento e demais atividades
necessárias para o presente laudo.

2. Introdução
Em 29 de Dezembro de 1994, a Portaria n° 25, aprovou o texto da NR-9;
Estabelecendo a obrigatoriedade da elaboração e implantação, por parte de todos
os empregadores e instituições que admitam trabalhadores como empregados, o
Programa de Prevenção dos Riscos Ambientais – PPRA.

2.1. Objetivo
O PPRA tem como objetivo a prevenção da saúde e integridade física dos
trabalhadores, através do desenvolvimento das seguintes etapas:
a) Antecipação;
b) Reconhecimento;
c) Avaliação e controle dos riscos ambientais existentes nos locais de trabalho.

2.2. Monitoramento e Controle dos Riscos Ambientais.
A amplitude e complexidade do PPRA, dependerá da identificação dos riscos
ambientais encontrados na fase da antecipação ou do reconhecimento.

3. Avaliação do Desempenho na Execução das Medidas Preventivas.
No item 9.2.1.1 da NR-09, consiste que deverá ser efetuada, sempre que
necessário e pelo menos uma vez ao ano, uma “Análise Global do PPRA”, para
avaliação do seu desenvolvimento e realização dos ajustes necessários e
estabelecimento de novas metas e prioridades.


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PPRA 2013 | 2014

3.1.Estrutura do PPRA.
O PPRA descrito no documento base deve conter os aspectos estruturais do
programa, tais como:
O planejamento anual com o estabelecimento das metas a serem cumpridas e com
os prazos para a sua implantação;
A estratégia e a metodologia de ação;
A forma de registro;
Manutenção e divulgação dos dados;
Periodicidade e forma de avaliação do seu desenvolvimento.

4. Antecipação dos Riscos Ambientais
4.1.NR-23 Proteção Contra Incêndio
Brigada de Incêndio
A empresa não mantém um grupo de pessoas devidamente treinadas na
prevenção e combate a incêndios.
Conforme verificado, a planta está protegida por sistema de extintores de
incêndio, conforme tabela abaixo.
Extintores
Tipo
Quantidade
Área Fabril
AP (Água Pressurizada) 02
PQS (Pó Químico Seco) 02
Escritório Administrativo
Área para Armazenagem
Escritório de Desenvolvimento
Setor de Limpeza
Sala de Recepção

Tamanho

Vencimento

Teste Hidrostático

10 Litros
4 Kg

Abril 2014
Abril 2014

2017
2017

10 Litros

Março 2014

2016

10 Litros
4 Kg

Junho 2014
Março 2014

2014
2017

10 Litros
4 Kg

Abril 2014
Abril2014

2017
2017

10 Litros
4 Kg

Março 2014
Abril 2014

2014
2016

4 Kg

Abril 2014

2015


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PPRA 2013 | 2014

Sinalização: Sinalização em ordem segundo a NR-23.17.
Distância: Dentro dos padrões do Anexo 06 – IN n°006 / DAT / CBMSC.
Etiquetas de Identificação: Todos os extintores possuem no seu bojo.
Fichas de Controle de Inspeção: A empresa efetua este controle dentro dos padrões da legislação.
Hidrante: Em ordem.

4.2. Comissão Interna de Prevenção de Acidentes
De acordo com o Quadro I e II da Norma Regulamentadora 05 – CIPA

Grupo
C-2

C-2 - Alimentos
N° de Empregados no
Estabelecimento
30 a 50

N° de Membros da CIPA
Efetivos 01
Suplentes 01

5. Atividades na Empresa
Local de Trabalho

Administrativo

Movimentação
Limpeza
Área Fabril

Cargos
Gerente
Coordenador de RH
Tecnologia da Informação
Técnico em Alimento
Secretária Administrativa
Técnico em Logística
Técnico em Armazém /
Operador de Empilhadeira
Faxineira
Auxiliar de Produção
Operador de Máquina
Líder de Produção

N° de Expostos
01
01
01
01
01
01
01


01
24
04
02

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PPRA 2013 | 2014

5.1. A Empresa Terceiriza os Serviços:
Serviço
Segurança do
Trabalho
Medicina do
Trabalho
Segurança do
Trabalho
Combate a
Incêndio
Manutenção
Elétrica
Financeiro

Empresa
Responsável
D.B.A.
Valdinez Valdir Lopes
Assessoria Técnica
Salutar, Labormed e Anita Sato, Luciano
Top Life
Adriano, Lucas Souza Silva
e Melissa Antonieta.
Spielmann
Luiz Eduardo Penteado

Período
Semanal

Helphot

Valdeir Lorenzetti

Semestral

Yamashita
Elétrica Flash
Folha&Ponto

Guilherme Avelino
Fabiano Fernades
Ana Rodriguinho

*
*
Mensalmente

Quinzenal

Anualmente

* Quando se obtém necessidade.

6.Características do Ambiente de Trabalho
Ambiente da empresa
Pé direito
Piso
Paredes
Cobertura
Iluminação natural
Ventilação natural
Iluminação artificial
Ventilação artificial

6 mts
Frio
Alvenaria
Zinco / Eternite
Janela
Janela
Luz fluorescente
Exaustor


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PPRA 2013 | 2014

6.1. Descrição das Atividades Realizadas nos Setores de Trabalho.
SETOR

Área Fabril

Administrativo

Movimentação

Limpeza

Sala de
Recepção

FUNÇÕES
EXISTENTES

Nº DE
FUNCIONÁRI
OS

Auxiliar Produção;
Operador
Máquina;
Líder Produção.
Gerente;
Coordenador de
Recursos
Humanos;
Tecnologia da
Informação (TI);
Técnico de
Alimentos.

24
04
02

Técnico em
Logística;
Técnico em
armazenagem /
Operador de
empilhadeira.

01

Faxineira

Secretária
Administrativa

01
01
01
01

01

DESCRIÇÃO DAS
ATIVIDADES

DESCRIÇÃO DO
LOCAL DE
TRABALHO
Sala em alvenaria,
existência de
Processo de Produção. iluminação natural e
artificial, ventilação
forçada e natural.
Responsável pela
administração;
Responsável pelo
Sala em alvenaria,
departamento pessoal; iluminação natural e
Responsável por toda artificial, ventilação
informática;
forçada e natural.
Responsável pelo
monitoramento dos
alimentos;
Responsáveis pela
Sala em alvenaria,
recepção, estocagem e iluminação natural e
liberação de produtos. artificial, ventilação
forçada e natural.

01

Responsável pela
limpeza de todo
ambiente de trabalho.

01

Responsável pela
recepção de pessoas,
manuseios e
administração dos
documentos.


Sala em alvenaria,
iluminação natural e
forçada e natural.
O mesmo onde se
guarda os utensílios
para limpeza.
Sala em alvenaria,
iluminação natural e
natural e artificial.

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PPRA 2013 | 2014

7.Definição das Responsabilidades do Empregador.
O empregador é o responsável por estabelecer, implementar e assegurar o
cumprimento do PPRA, como atividade permanente da empresa.
Informar aos trabalhadores sobre os risco ambientais e meios disponíveis de
proteção.

7.1.Definição das Responsabilidades.
7.1.1.Dos Trabalhadores:
Os trabalhadores têm como responsabilidade colaborar e participar na
implantação e execução do PPRA;
Seguir as orientações recebidas nos treinamentos oferecidos dentro do PPRA; E
informar ao seu superior hierárquico direto, as ocorrências que, a seu julgamento,
possam implicar em riscos à saúde dos trabalhadores.

7.1.2.Do Serviço Especializado em Segurança e Medicina do Trabalho - SESMT:
Assessoras as unidades do estabelecimento na efetiva implantação do PPRA e em
todos os demais assuntos relacionados com a Engenharia de Segurança do Trabalho e
Medicina do Trabalho, com a finalidade de promover a saúde e proteger a
integridade física dos funcionários;
Realizar anualmente junto com a administração do estabelecimento a reavaliação
do PPRA.


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PPRA 2013 | 2014

8.Definições
8.1.Higiene Ocupacional
Dedicada à prevenção, reconhecimento, avaliação e controle dos riscos existentes
ou originalizados nos locais de trabalho, os quais podem prejudicar a saúde e o bem
estar das pessoas no trabalho, enquanto considera os possíveis impactos sobre o
meio ambiente em geral.
8.2.Riscos Ambientais
Para efeito da NR-9, Item 9.1.5, que trata do PPRA, são considerados riscos
ambientais os agentes físicos, químicos e biológicos que, em função de sua natureza,
concentração ou intensidade e tempo de exposição, forem capazes de causar dano a
saúde do trabalhador.
8.2.1.Agentes Físicos
São as diversas formas de energia a que possam estar expostos os trabalhadores;
Devem ser considerados durante as avaliações, os agentes físicos que se
apresentam nas seguintes formas de energia: ruído, temperatura elevada, vibração.
8.2.2.Agentes Químicos
São substâncias, compostas ou produtos que possam penetrar no organismo pela
via respiratória, ou pela natureza da atividade de exposição possam ter contato
através da pele ou serem absorvidos pelo organismo por ingestão, conforme:
poeiras, névoas, gases, vapores.
8.2.3.Agentes Biológicos
São os seguintes agentes biológicos, que se apresentam nas formas de microorganismos e parasitas infecciosos vivos e suas toxinas, tais como: bactérias, fungos,
parasitas, vírus.


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PPRA 2013 | 2014

9. Estratégia e Metodologias de Avaliação
A estratégia e respectiva forma de atuação deverão ser desenvolvidas por meio de
reuniões de planejamento, confrontação de relatos e dos dados de avaliações
ambientais.
Na metodologia de avaliação dos agentes ambientais, quando necessárias, deverão
ser utilizadas as normas da Fundacentro e da ABNT usadas em higiene do trabalho.
A priorização de avaliações quantitativas para os contaminantes atmosféricos e
agentes físicos do ponto de vista do Programa de Prevenção de Risco Ambiental
podem ser definidas conforme a tabela anexa, partindo-se sempre do nível do grau
de risco identificado para a definição da prioridade das avaliações quantitativas a
serem realizadas.


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PPRA 2013 | 2014

10. Antecipação, Reconhecimento e Avaliação dos Riscos Ambientais.
Setor: Administrativo
N° de Funcionários: 01
Carga Horária: 08 Horas
Cargo: Gerente
Descrição das Atividades
Responsável por gerir rotinas administrativas e financeiras, gerenciar riscos, planejar
processos administrativos, gerenciar pessoas, administrar recursos humanos e
serviços terceirizados, atender cliente interno e externo, zelar pela segurança,
higiene e saúde no trabalho, comunicar-se, fazer pedidos de compra.

Cargo: Coordenador de Recursos Humanos
Gerenciam atividades de departamentos ou serviços de pessoal, recrutamento e
seleção, cargos e salários, benefícios, treinamento e desenvolvimento, liderando e
facilitando o desenvolvimento do trabalho das equipes. Assessoram diretoria e
setores da empresa em atividades como planejamento, contratações, negociações
de relações humanas e do trabalho. Atuam em eventos corporativos e da
comunidade, representando a empresa.

Cargo: Tecnologia da Informação (TI)
Levantar problemas e soluções de TI da empresa, montar apresentações em
treinamento, montar folders, organizar equipamentos para exibição das
apresentações.
10.2. Reconhecimento dos Riscos:
Tipo de Risco
Físicos
Químicos
Biológicos
Ergonômico

Acidente

Agente
RNI
RNI
RNI
Exigência de
postura
inadequada
RNI

Fonte
Geradora
Trabalho
sentado

Trajetória

Propagação

-

-

-

-

-


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PPRA 2013 | 2014

10.1. Antecipação, Reconhecimento e Avaliação dos Riscos Ambientais.
Cargo: Técnico em Alimentos
Responsável pela execução de projetos, supervisionar se as etapas estão sendo
cumpridas corretamente e se a qualidade do alimento está sendo cumprida.
Responsável também pela higienização da área de produção e cuidado de pragas.
10.2.1. Reconhecimento dos Riscos:
Tipo de Risco
Físicos
Químicos
Biológicos
Ergonômico

Acidente

Agente

Fonte
Geradora
RNI
Névoas, ácidos Por contato e
e vapores
inalação
RNI
Exigência de
Trabalho
postura
sentado ou em
inadequada
pé
RNI
-

Trajetória

Propagação

-

-

-

Ar
-

-

-

Medidas de Controle
EPIs Utilizados
CA
Validade
Máscara PFF2 com filtro
18.684
Inmetro
Luva de vinil
EPCs Existentes
Medidas Administrativas: Ficha de Entrega de
EPI, integração, treinamento e Normas de
Sinalização de Segurança
Segurança.
Capela


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PPRA 2013 | 2014

10.1.2. Antecipação, Reconhecimento e Avaliação dos Riscos Ambientais.
Setor: Movimentação
Cargo: Técnico em Logística
Responsável pela entrada de produtos iniciais e produtos acabados. Pela
transportação externa e interna. Recepcionar e conferir os materiais. Fazer os
lançamentos da movimentação de entradas e saídas e controlar os estoques.
Tipo de Risco
Físicos

Químicos
Biológicos
Ergonômico

Acidente

Agente

Trajetória

Propagação

-

Ar

RNI

Fonte
Geradora
Empilhadeira,
motor do
caminhão
-

-

-

RNI
Exigência de
postura
inadequada
RNI

Trabalho
sentado ou em
pé
-

-

-

-

-

Ruído

Medidas de Controle
EPIs Utilizados
CA
Validade
Protetor Auricular tipo concha
269
Calçado com bico de aço
15133
05/04/2015
Colete com Faixas Fluorescentes
EPCs Existentes
Segurança.
Faixa de Pedestres


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PPRA 2013 | 2014

Setor: Movimentação
Cargo: Técnico em Armazenagem / Operador de Empilhadeira
Distribuir produtos e materiais a serem expedidos. Organizar o armazém para
facilitar a movimentação dos itens armazenados e a armazenar. Separar os pedidos e
empilhar.
Tipo de Risco
Físicos
Químicos
Biológicos
Ergonômico

Acidente

Agente

Fonte
Geradora
Empilhadeira

Vibração e
ruído
RNI
RNI
Exigência de
Trabalho
postura
sentado ou em
inadequada
pé
Capotamento e Empilhadeira
queda de nível

Trajetória

Propagação

-

Ar

-

-

Transporte

Chão

Medidas de Controle
EPIs Utilizados
CA
Validade
15133
05/04/2015
Crachá Identificador
1 ano
EPCs Existentes
Segurança.


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PPRA 2013 | 2014

Setor: Recepção
Cargo: Secretária Administrativa
Executar serviços de apoio nas áreas de recursos humanos, administração, compras
e logística, atender fornecedores e clientes, fornecendo e recebendo informações,
tratar de documentos variados cumprindo todo o procedimento necessário
referente aos mesmos, prepara relatórios e planilhas e executar serviços gerais de
escritório.
Tipo de Risco
Físicos
Químicos
Biológicos
Ergonômico

Acidente

Agente
RNI
RNI
RNI
Exigência de
postura
inadequada
RNI

Fonte
Geradora
Trabalho
sentado ou em
pé
-

Trajetória

Propagação

-

-

-

-


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PPRA 2013 | 2014

Setor: Limpeza
Cargo: Faxineira
Executar serviços de limpeza e organização em todos os setores da empresa.
Tipo de Risco

Agente

Físicos
Químicos

RNI
Poeira

Biológicos

Vírus e
bactérias
Exigência de
postura
inadequada
RNI

Ergonômico

Acidente

EPIs Utilizados
Luva de Látex
Calçado branco de PVC
EPCs Existentes
Placa de piso molhado

Fonte
Geradora
Móveis,
máquinas,
chão.
Banheiro

Trajetória

Propagação

-

Ar

Pele

Contato, ar.

Trabalho em
pé

-

-

-

-

-

Medidas de Controle
CA
6659
25687

Validade
09/09/2014
26/11/2014

Segurança.


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PPRA 2013 | 2014

Setor: Área Fabril
Cargo: Auxiliar de Produção
Responsável por passar o material de produção para o operador de máquina,
retirada de materiais da máquina, limpeza da área de trabalho, embalagem, realizar
controle na produção.
Setor: Área Fabril
Cargo: Operador de Máquina
Responsável por introduzir na máquina, materiais para serem transformados.
Setor: Área Fabril
Cargo: Líder de Produção
Orientar e dar o suporte necessário para a área fabril, levantar problemas na linha
de produção e levar ao RH, dar soluções aos problemas cotidianos e zelar pela
segurança do trabalhador, pela produção contínua de qualidade.
Tipo de Risco
Físicos

Químicos

Biológicos
Ergonômico

Acidente

Agente
Ruído e
temperatura
elevada
Poeiras,
névoas e
vapores
Vírus e
bactérias
Exigência de
postura
inadequada
RNI

Fonte
Geradora
Máquinas e
fornos.

Trajetória

Propagação

-

Ar

Produtos em
transformação

Inalação

Ar

Banheiro

Pele

Contato, ar.

Trabalho
sentado ou em
pé
-

-

-

-

-


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PPRA 2013 | 2014

Medidas de Controle
EPIs Utilizados
CA
Validade
Cinturão Lombar
Luva de Helanca
7909
28/09/2015
Luva de Aramida
6407
16/06/2015
Avental de Trevira
18409
11/05/2015
15133
05/04/2015
EPCs Existentes
Diálogo de Segurança (DDS)
Segurança.
Vistoria em Máquinas e
Equipamentos
Exaustores
Enclausuramento em Máquinas

11.Avaliação dos Riscos
L.I. – Limite de Iluminação (Lux – NBR 54.13/92)
L.T. – Limite de Tolerância (NR-15)
T.E. – Tolerância de Exposição


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PPRA 2013 | 2014

11.1.Avaliação do Agente Físico Ruído
Nível de Ruído
Setor

Local

Recepção

Movimentação

Área Fabril

Gerente
Coordenador de
RH
Tecnologia da
Informação
Técnico em
Alimentos
Secretária
Técnico em
Logística
Técnico em
Armazenagem/
Operador de
Empilhadeira
Faxineira

54,0
60,0

T.E. /
Dia
08:00
08:00

60,0

08:00

X

85,0

51,0

08:00

X

85,0

67,0
68,0

08:00
08:00

X
Contínuo

85,0
85,0

72,0

08:00

Contínuo

85,0

65,0

08:00

X

85,0

Auxiliar de
Produção
Operador de
Máquina
Líder

Administrativo

Limpeza

Tipo de Ruído LT(NR-15)
Db(A)

Contínuo /
Intermitente
X
X

Db(A)
Máximo
85,0
85,0

Medidas de
Controle

Não
necessárias

82,0

08:00

Contínuo

85,0

83,0

08:00

Contínuo

85,0

82,0

08:00

Contínuo

85,0

Não
necessárias
Uso do
Protetor
Auricular Tipo
Concha
Não
necessárias
Uso do
Protetor
Auricular Tipo
Concha

11.1.1. Avaliação do Agente Físico Calor
Setor /
Local
Área
Fabril

Causa
Fonte
Geradora
Fornos

N° de
Trabalhadores
Expostos
24

Tipo de
Avaliação
Exposição Quantitativa

Medidas de
Controle

Contínua

Exaustores

31°C


21

PPRA 2013 | 2014

11.1.2. Avaliação do Agente Químico Poeiras, Névoas e Vapores
Setor /
Local
Área
Fabril
Faxineira

Causa
Fonte
Geradora
Processo
Produtivo
Limpeza

Técnico
Por
em
contato
Alimentos ou
inalação

N° de
Tipo de
Trabalhadores
Exposição
Expostos
30
Contínua e
Intermitente
01
Intermitente

Avaliação
Quantitativa

Medidas de
Controle

Ppm

Exaustores

Ppm

Não
Necessárias
Máscara
PFF2

Ppm
01

Intermitente

11.1.3.Avaliação do Agente Biológico – Vírus e Bactéria
Setor /
Local

Causa
Fonte
Geradora
Faxineira Banheiros.
Por
contato

N° de
Trabalhadores
Expostos
01

Tipo de
Exposição

Avaliação
Quantitativa

Intermitente Grau médio

Medidas
de
Controle
Luvas de
Látex,
botas de
PVC.

11.2 Conclusão
Ruído: Foi medido utilizando-se Decibelímetro marca Instrutherm, modelo DEC-460.
Luminosidade: O nível de luminosidade foi medido utilizando-se Luxímetro marca
Instrutherm, modelo LD-240.
Não há situação agravante de curto ou longo prazo para esse fator, pois as lâmpadas
são fluorescentes e estão entre N.I. 210 ao 315, sendo o L.I. de 300 Lux mínimo.
Conforme Item 5.3.70 – NBR 5413-92 – Item 17.5.3.3 NR-17.


22

PPRA 2013 | 2014

12. Recomendações Gerais
1)
2)
3)
4)
5)
6)

7)
8)

9)

10)

11)
12)

13)

14)

Controle permanente do uso de EPI’s adequados, em limpezas de sanitários em
geral e demais locais onde seja necessário o seu uso;
Manter a higienização durante toda jornada de trabalho, diariamente;
Preocupar-se com o arranjo físico do estoque dos produtos, mantendo
desobstruídos e limpos;
Preocupar-se com material cortante;
Realizar anualmente recargas dos Agentes Extintores da empresa, dando
treinamento do uso dos agentes aos funcionários da empresa;
Proceder a limpeza do sistema de refrigeração de ar existente a cada seis meses
ou a cada ano uma limpeza geral, evitando problemas respiratórios e alérgicos
pela existência de fungos e bactérias que podem se procriar no ambiente
interno do ar condicionado;
Promover proteção coletiva de trabalho, sempre que possível;
Todos os funcionários que exercem suas atividades com digitação de dados em
sistema eletrônico devem fazer uso das pausas obrigatórias conforme previsto
na NR-17;
Os exames médicos são a garantia da empresa quanto ao cumprimento da
legislação em vigor, constituindo-se na única forma de avaliação da saúde dos
funcionários;
Todo equipamento utilizado para resguardar a saúde do trabalhador deverá ser
registrado em ficha individual contendo a descrição, data da entrega, tipo do
equipamento e assinatura do funcionário;
Conforme NR-06 da portaria 3214/78, deverão os funcionários ter acesso
gratuito aos EPI’s;
Conforme o item 9.2.1.1 da NR-09 da Portaria 3214/78, deverá ser efetuado,
sempre que necessário, a Análise Global do P.P.R.A., pelo menos uma vez ao
ano ou quando houver modificação nas dependências da empresa. Conforme o
item 9.3.8.2, da NR-09, os dados aferidos neste trabalho, deverão ser mantidos
por um período mínimo de 20 (vinte) anos;
Todas as empresas deverão possuir:
a) Proteção contra incêndios;
b) Saídas suficientes para a rápida retirada do pessoal em serviço, em caso de
incêndio;
c) Equipamentos suficientes para combater o fogo em seu início;
d) Pessoas adestradas no uso correto desses equipamentos.
É obrigatório o uso de EPI’s para todas as pessoas que adentrarem nos setores
de Produção, ou qualquer outro setor onde exija o seu uso. Recomenda-se a
sinalização do local com placas indicando quais deverão ser usados no local.


23

PPRA 2013 | 2014

13. Cronograma Anual de Ações – Ano 2013 / 2014
Item

Agente

01

Ergonômico

02

Acidente

03

Geral

04

Ergonômico

05

Ergonômico

Medidas Propostas
Administrativo
Providenciar apoio para os punhos no
mouse e teclado para os serviços de
digitação, conforme item 4.2.3 da NBR
15786/2010.
Administrativo
Providenciar Kit com Caixa de
Primeiros Socorros e manter em local
adequado conforme NR 7.5.1 todo
estabelecimento deverá estar
equipado com material necessário à
prestação dos primeiros socorros,
considerando-se as características da
atividade desenvolvida; manter esse
material guardado em local adequado
e aos cuidados de pessoa treinada
para esse fim.
Providenciar a troca da sinalização de
segurança, dos painéis elétricos com a
identificação dos seus respectivos
disjuntor.
Recepção / Administrativo
Providenciar protetor de tela para os
monitores dos computadores, tela
CRT, a fim de evitar ofuscamento e
reflexos, proporcionando boa
visibilidade, segundo NR 17.4.3.
Conforme NR 17.4.3 os equipamentos
utilizados no processo eletrônico de
dados com terminais de vídeo devem
observar o seguinte:
a) condições de mobilidade suficientes
para permitir o ajuste da tela do
equipamento à iluminação do
ambiente, protegendo-a contra
reflexos e proporcionar corretos
ângulos de visibilidade ao trabalhador.


Prazo
Concedido

90 dias

Imediato

30 dias

30 dias

90 Dias

24

PPRA 2013 | 2014

14. Legislação e Literatura Aplicáveis
1. Portaria n° 3.214/78 – relativo às Normas Regulamentadoras (NR’s)
2. NR 6 – Equipamentos de Proteção Individual
3. NR 9 – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais
4. NR 15 – Atividades e Operações Insalubres
5. NHO 01 – Norma para Avaliação da Exposição Ocupacional ao Ruído, elaborado
pelo Ministério do Trabalho e Emprego
6. NR 17 – Ergonomia

15. Das Responsabilidades
É de responsabilidade da empresa elaboradora deste Trabalho, a Spielmann
Assessoria Ltda., tão somente o levantamento e avaliações dos riscos ambientais
determinado pela NR15 da Portaria 3.214/78 do MTb.
A minimização e/ou eliminação dos riscos, bem como as demais recomendações
registradas neste Programa de Prevenção de Riscos Ambientais – PPRA é de
responsabilidade, única e tão somente da empresa contratante, objeto deste
programa cabendo a esta promover os recursos, tanto humanos como materiais,
para a regularização da situação, assim como designar um Coordenador do Programa
para que o mesmo venha a ser implantado pela empresa e faça parte integrante da
prevenção de doenças e acidente de trabalho.
Está deverá seguir todas as Normas de Segurança descritas na Léi n° 6.514, de 22
de Dezembro de 1.977, cabendo-lhe todas as penalidades decorrentes do não
cumprimento das Normas Regulamentadoras (NR) aprovadas pela Portaria 3.214, de
08 de Junho de 1.978 do Ministério do Trabalho, tanto civil, como penalmente,
devendo guardar toda a documentação e dados referentes a este trabalho por 20
(vinte) anos, conforme prescrito no item 9.3.8.2 da NR-9 Programa de Prevenção de
Riscos Ambientais.


25

PPRA 2013 | 2014

16. Encerramento
Tendo cumprido a solicitação da empresa WAFFYR ALIMENTOS LTDA, com base na
auditoria e levantamentos realizados, elaboramos o presente programa descrito do
PPRA – Análise Global, contendo 29 páginas digitadas e rubricadas no verso e
anverso, com exceção desta que segue datada e assinada.
O presente documento deverá sofrer Análise Anual Global, para avaliação do seu
desenvolvimento e realização dos ajustes necessários, bem como, o estabelecimento
de novas metas e prioridades.
As medidas aqui propostas deverão obrigatoriamente estar vinculadas ao PCMSO a
fim de que, ao se descobrir o nexo causal dos possíveis problemas ocupacionais, as
medidas de proteção aos funcionários sejam imediatamente revistas.

_______________________________
Christina Gregori
Diretora

___________________________
Luiz Eduardo Penteado
Eng. de Segurança do Trabalho
Registro no CREA: 5009100995


26

PPRA 2013 | 2014

17. Termo de Responsabilidade do Empregador
Será outorgado ao responsável legal: WAFFYR ALIMENTOS LTDA, abaixo assinado, a
responsabilidade de garantir a implantação e assegurar o cumprimento de PPRA, em
conformidade com o item 9.4.1 da NR – 9, bem como, zelar pela sua eficácia, custear
sem ônus para o empregado, todos os procedimentos relacionados ao PPRA dentro
dos parâmetros do cronograma de ação.
Declara também que recebeu as instruções técnicas necessárias da empresa
gestora do PPRA para um perfeito gerenciamento do programa outrora implantado
na empresa.

Marília, 31 de Agosto de 2013

___________________________________________


27

PPRA 2013-14 Análise Global Riscos Ambientais Waffyr Alimentos

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