2do. bimestre 2013- 2014

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Examen escrito sobre el segundo bloque de ciencias I (Énfasis en biología)

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2do. bimestre 2013- 2014

  1. 1. ESCUELA SECUNDARIA TÉCNICA No. 72 VALLE SUR, ATLIXCO, PUEBLA. CIENCIAS I EXÁMEN BIMESTRAL NOMBRE: ______________________________________________ APELLIDO PATERNO TOTAL DE REACTIVOS: APELLIDO MATERNO GRADO: ______ BLOQUE II GRUPO: ______ N.L. ________ NOMBRE(S) 52__ NÚM. DE ACIERTOS_______________ CALIFICACIÓN: ____________________ INSTRUCCIONES (PARTE I):      LEE CUIDADOSAMENTE LA PREGUNTA Y CADA UNA DE LAS POSIBLES RESPUESTAS. SÓLO UNO DE LOS INCISOS ES CORRECTO. CONTESTA EN LA HOJA DE RESPUETAS MARCANDO EL RECUADRO CORRESPONDIENTE. UTILIZA LÁPIZ Y GOMA, Y CONTESTA TODAS LAS PREGUNTAS. SI BORRAS, PROCURA NO DEJAR MARCAS O MANCHAS. 1.- PROCESO MEDIANTE EL CUAL LOS ALIMENTOS SE SEPARAN O DESDOBLAN EN SUS COMPUESTOS QUÍMICOS MAS SIMPLES, DE MODO QUE PUEDAN SER ASIMILADOS POR EL ORGANISMO. a) DIGESTIÓN. b) NUTRICIÓN. c) FOTOSÍNTESIS. d) METABOLISMO. e) MASTICACIÓN. 2.- EL PROCESO DIGESTIVO INICIA CUANDO: a) TERMINAMOS DE COMER. b) EL BOLO ALIMENTICIO LLEGA AL ESTÓMAGO. c) EL ALIMENTO LLEGA A LA BOCA. d) SE ABSORBEN LOS NUTRIENTES. e) TODAS SON CORRECTAS. 3.- SON ÓRGANOS DEL SISTEMA DIGESTIVO, EXCEPTO: a) BOCA, FARÍNGE, ESÓFAGO. b) ESTÓMAGO, INTESTINO DELGADO. c) VESÍCULA BILIAR, PÁNCREAS. d) LARÍNGE. e) TODOS SON PARTE DEL SISTEMA DIGESTIVO. 4.- SON FUNCIONES DEL ESTÓMAGO, EXCEPTO: a) ABSORBER LA MAYORÍA DE LOS NUTRIENTES. b) ALMACENAR TEMPORALMENTE LOS ALIMENTOS. c) DESDOBLAMIENTO QUÍMICO Y MECÁNICO DEL ALIMENTO. d) A Y C SON CORRECTAS e) B Y C SON CORRECTAS 5.- TODOS LOS NUTRIENTES NOS APORTAN ENERGÍA. a) CIERTO. b) FALSO. 6.- TE PREOCUPA TU APARIENCIA Y DECIDES INGRESAR A UN GIMNASIO; DESEAS AUMENTAR TU MASA MUSCULAR. NECESITAS SABER QUE LOS TEJIDOS SE FORMAN PRINCIPALMENTE A EXPENSAS DE: a) VITAMINAS Y MINERALES. b) CARBOHIDRATOS. c) GRASAS. d) PROTEÍNAS. e) CALCIO. 7.- SON FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS, EXCEPTO: a) FORMAN TEJIDOS. b) SON MICRONUTRIENTES. c) NOS PROTEGEN DE ENFERMEDADES. d) SIRVEN DE TRANSPORTE DE SUSTANCIAS O MOLÉCULAS. e) ALGUNAS SON ENZÍMAS 8.- LAS ENZÍMAS ACELERAN REACCIONES EN EL ORGANISMO. SIN LA ACCIÓN DE LAS ENZÍMAS, DICHAS REACCIONES TARDARÍAN MUCHO MÁS TIEMPO EN REALIZARCE: a) CIERTO. b) FALSO. 9.- ES EL SISTEMA QUE TRANSPORTA LOS NUTRIENTES ABSORBIDOS EN EL INTESTINO HACIA TODOS LOS TEJIDOS DEL CUERPO. a) SISTEMA DIGESTIVO. b) SISTEMA ENDÓCRINO. c) SISTEMA CIRCULATORIO. d) SISTEMA RESPIRATORIO. e) SISTEMA EXCRETOR. 10.- ¿QUE ALIMENTOS DE LOS SIGUIENTES PUEDES COMER EN ABUNDANCIA, SEGÚN EL PLATO DEL BUEN COMER? a) BRÓCOLI, JITOMATE, TOMATE. b) CARNE DE RES, PESCADO. c) PAN, TORTILLAS. d) MANZANA, MANDARÍNA, GUAYABA, LIMÓN. e) A Y D SON CORRECTAS 11.- QUE RECOMENDACIÓNES DARIAS A UNA PERSONA CON OBESIDAD. a) HACER EJERCICIO Y DISMINUIR EL CONSUMO DE AZÚCARES. b) INCREMENTAR EL CONSUMO DE AGUA Y VISITAR AL MÉDICO. c) CONSUMIR MAYOR CANTIDAD DE CARNE Y ALIMENTOS DEL SEGUNDO GRUPO. d) A Y C SON CORRECTAS. e) A Y B SON CORRECTAS. 12.- UNA MALA NUTRICIÓN IMPLICA TANTO EXCESOS COMO DEFICIENCIAS EN LA ALIMENTACIÓN. a) CIERTO. b) FALSO.
  2. 2. 13.- SON EJEMPLOS DE ENFERMEDADES ORIGINADAS POR DEFICIENCIAS NUTRICIAS, EXCEPTO: a) DESNUTRICIÓN TIPO KWASHIORKOR. b) ANEMIA. c) ESCORBUTO. d) OBESIDAD/ DIABETES MELLITUS TIPO 2 e) PELAGRA. 14.- LA RESISTENCIA A LA INSULINA SE RELACIONA CON EL EXCESO DE GRASA ABDOMINAL Y CON UN ÍNDICE DE MASA CORPORAL SUPERIOR AL NORMAL. a) CIERTO. b) FALSO. 15.- EL ÍNDICE DE MASA CORPORAL ESTABLECE QUE EL SOBREPESO EXISTE CUANDO: a) EL VALOR SE ENCUENTRA ENTRE LOS 20 Y LOS 25. b) EL VALOR ES MENOR DE 20. c) EL VALOR SE ENCUENTRA ENTRE LOS 25 Y LOS 29. d) EL VALOR ES MAYOR DE 30. e) EL CRECIMIENTO HA CESADO. 16.- TODOS LOS SERES VIVOS POSEEN UNA BOCA, UN ALMACEN DE LOS ALIMENTOS, UN INTESTINO DONDE SE ASIMILAN LOS NUTRIENTES, Y UN ANO POR DONDE SE LIBERAN LOS DESECHOS NO DIGERIDOS. a) CIERTO. b) FALSO. 17.- POR SU FORMA DE ALIMENTACIÓN, LAS BACTERIAS PUEDEN CLASIFICARSE EN AUTÓTROFAS Y HETERÓTROFAS. a) CIERTO. b) FALSO. 18.- DIETA SIGNIFICA PRIVARSE PARCIAL O TOTALMENTE DEL ALIMENTO. a) ASÍ ES. SU FINALIDAD ES ADELGAZAR A LA PERSONA. b) NO ESTOY DE ACUERDO, LA DIETA ES LO QUE COMEMOS TODOS LOS DÍAS Y ESTÁ EN FUNCIÓN DE MUCHOS FACTORES. c) LAS DIETAS PUEDEN SER BUENAS O MALAS SEGÚN RESPETEN LAS LEYES DE LA BUENA ALIMENTACIÓN. d) A Y C SON CORRECTAS. e) B Y C SON CORRECTAS. 19.- LAS SIGUIENTES ASEVERACIONES SON CORRECTAS RESPECTO A LA FOTOSÍNTESIS, EXCEPTO: a) LA LUZ SOLAR ROMPE LA MOLÉCULA DE AGUA (FASE LUMINOSA). b) EL CO2 ES INTRODUCIDO A LA PLANTA A TRAVÉS DE LOS ESTOMAS. c) EL AGUA Y LAS SALES MINERALES ASCIENDEN A TRAVÉS DEL XILEMA. d) SE FORMA UNA MOLÉCULA DE GLUCOSA POR CADA 6 MOLECULAS DE AGUA Y 6 MOLECULAS DE CO2. e) SE LIBERA AGUA Y CO2 AL MEDIO AMBIENTE COMO RESULTADO FINAL. 20.- LOS ORGANISMOS AUTÓTROFOS, TAMBIÉN LLAMADOS PRODUCTORES, SON LA BASE DE LAS CADENAS ALIMENTARIAS. a) CIERTO. b) FALSO. 21.- LAS CELULAS ANIMALES Y VEGETALES SE PUEDEN DIFERENCIAR PORQUE LAS VEGETALES CONTIENEN CLOROPLASTOS: a) CIERTO. b) FALSO. 22.- SER VIVO QUE APROVECHA EL DIÓXIDO DE CARBONO QUE EXPULSAMOS AL RESPIRAR. a) PLANTAS. b) INSECTOS. c) PECES. d) HONGOS. e) NINGUNO. 23.- LA MAYORÍA DE LOS NUTRIENTES SE ABSORBEN EN: a) EL ESTÓMAGO. b) INTESTINO DELGADO. c) INTESTINO GRUESO. d) RECTO. e) PÁNCREAS. 24.- ESTOS NUTRIENTES NOS APORTAN ENERGÍA: a) CARBOHIDRATOS, VITAMINAS Y PROTEÍNAS. b) CARBOHIDRATOS, VITAMINAS Y MINERALES. c) CARBOHIDRATOS, LÍPIDOS Y PROTEÍNAS. d) SÓLO CARBOHIDRATOS. e) MICRONUTRIENTES. 25.- ALIMENTO QUE ES LA BASE DE LA DIETA MEXICANA. a) ARROZ. b) MAIZ. c) CACAO. d) PASTAS. e) TODOS. 26.- ENFERMEDADES POR CARENCIAS VITAMINICAS QUE PADECIERON LOS MARINEROS HACE MUCHOS AÑOS. a) OBESIDAD. b) ESCORBUTO. c) PELAGRA. d) NINGUNA. e) SOLO B Y C. 27.- CONDICION QUE FAVORECE LA APARICION DE DIABETES MELLITUS TIPO 2. a) RESISTENCIA A LA INSULINA. b) ANEMIA. c) OSTEOPOROSIS. d) OBESIDAD. e) A Y D SON CORRECTAS. 28.- DE LOS SIGUIENTES ALIMENTOS, SELECCIONA EL QUE TENGA MAYOR VALOR NUTRICIO. a) SABRITAS CON SALSA. b) HAMBURGUESA DOBLE CON QUESO. c) HOT DOG DOBLE. d) PESCADO FRITO CON GUARNICIÓN DE VERDURA. e) TACOS DE CARNITAS.
  3. 3. 29.- CUANDO TU MAMÁ COMPRA LECHE DE VACA (NATURAL), LA HIERVE POR ALREDEDOR DE 15 MINUTOS, Y LUEGO LA GUARDA EN EL REFRIGERADOR; ESTÁ UTILIZANDO UNA TÉCNICA DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS LLAMADA. a) PASTEURIZACIÓN. b) ESTERILIZACIÓN. c) SÓLO REFRIGERACIÓN. d) DESHIDRATACIÓN. e) AHUMADO. 30.- FUERON LAS PRIMERAS FORMAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS, EXCEPTO. a) AHUMADO. b) SALADO. c) DESECADO. d) CONGELACIÓN. e) ESTERILIZACIÓN. 31.- ES LA ENZIMA QUE SE SECRETA EN LA SALIVA. a) AMILASA PANCREATICA. b) LIPASA c) AMILASA SALIVAL O “PTIALINA” d) INSULINA. e) PEPSINA. 32.- LA INSULINA TAMBIEN ES SECRETADA POR EL PÁNCREAS a) CIERTO. b) FALSO. 33.- LAS SALES BILIARES DE LA BILIS SIRVEN PARA QUE SE PUEDAN ABSORBER LAS GRASAS DE LA DIETA. a) CIERTO. b) FALSO. 34.- CONSUMIR GRASAS DE ORIGEN ANIMAL ES MEJOR QUE CONSUMIR LAS DE ORIGEN VEGETAL. a) CIERTO. b) FALSO. INSTRUCCIONES (PARTE II):    Explica lo más ampliamente posible por escrito lo que se te pide. Intenta ser lo más concreto posible. Lee con atención lo que se plantea. 35, 36.- Con tus propias palabras, explica ¿Cuál es la diferencia entre Digestión y Absorción? ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ Graciela es una chica de 14 años de edad que va a la escuela y goza de buena salud; últimamente se ha preocupado un poco más por su imagen y desea adelgazar y bajar de peso. Cuenta con un Índice de Masa Corporal de 19. 37.- ¿Qué consejo le darías en base a la información anterior? Argumenta tu respuesta. ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ 38.- ¿Qué información extra acerca de ella te gustaría conocer para aconsejarla mejor? ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ 39.- Y si ella quisiera volverse estrictamente vegetariana ¿Qué le dirías? ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________ ELABORÓ: MEDICO FRANCISCO ARTURO MELÉNDEZ SÁNCHEZ

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