Presentación sobre glúcidos para 2º de Biología de Bachillerato

1. BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS Glúcidos-II: Disacáridos, oligosacáridos, polisacáridos

5. Enlace O-glicosídico  -maltosa :  (1  4) entre  -glucosa y  -glucosa H 2 O

6. Enlace O-glicosídico Sacarosa :  (1  2) entre  -glucosa y  -fructosa Se voltea para enfrentar los grupos que reaccionan H 2 O

7. Principales disacáridos Indica con “R” los que sean reductores y con “NR” los que no lo sean NR NR R R R R R R  lactosa  (1  4)  lactosa  (1  4)  GALACTOSA  -celobiosa  (1  4)  celobiosa  (1  4)  -GLUCOSA sacarosa  1  2)  -maltosa  (1  4) Trealosa  1  1)  maltosa  1  4)  -GLUCOSA  -FRUCTOSA  -GLUCOSA  -GLUCOSA

8. Principales disacáridos  -D- glucopiranosil ( 1  4)  -D- glucopiranosa  -D- galactopiranosil ( 1  4)  -D- glucopiranosa Nombra correctamente: La trealosa Nombra correctamente: La  -celobiosa Nombra correctamente: La  -lactosa  -D- glucopiranosil ( 1  1)  -D- glucopiranósido  lactosa  (1  4)  lactosa  (1  4)  GALACTOSA  -celobiosa  (1  4)  celobiosa  (1  4)  -GLUCOSA sacarosa  1  2)  -maltosa  (1  4) Trealosa  1  1)  maltosa  1  4)  -GLUCOSA  -FRUCTOSA  -GLUCOSA  -GLUCOSA

13. La intolerancia a la lactosa Localización inmunocitoquimica de lactasa en el epitelio intestinal normal Localización de lactasa en una persona con intolerancia a la lactosa

15. Oligosacáridos

17. Oligosacáridos: el glicocálix

19. Oligosacáridos: grupos sanguíneos

24. Gránulos de almidón en un embrión de judía

25. Amiloplastos

26. Almidón

28. AMILOPECTINA maltosa

29.  Almidón y glucógeno Ramificación: amilopectina, 4%; glucógeno, 10%

31. Gránulos de glucógeno en el citoplasma de un hepatocito

34. Celulosa: niveles de organización

35. Celulosa: niveles de organización

36. Celulosa: niveles de organización

37. Celulosa: niveles de organización

38. Celulosa: niveles de organización

39. Celulosa: niveles de organización

48. Ácido hialurónico

49. Ácido hialurónico

51. Heparina Desmodus rotundus, una de las tres especies de vampiros

56. Peptidoglicanos