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Mercadeo en Restaurantes de
Comida Rápida
Emprendimiento
•El 95% de los negocios independientes
quiebran antes de cumplir los 5 años.
•El 95% de las Franquicias crecen y se
consolidan en menos de 5 años, como
patrimonio en el tiempo.
Supervivencia de las
Franquicias
• México: 1995 (efecto tequila)
• Cierran 6 mil restaurantes
• Solamente 29 eran franquicias, (existían 13,000
unidades)
• Las posibilidades de supervivencia:
• 265 veces las de un negocio independiente
La lógica dicta que una
Franquicia
• El Franquiciante ya cometió todos los errores y hubo de resolverlos y
corregirlos y a sobrevivió por muchos años.
• Es decir: el Franquiciante recibe lo mas valioso que existe en el
mundo de los negocios:

¡EXPERIENCIA
La franquicia
requería de
una serie de
requisitos
plaza
•Local en centro comercial concurrido por
mas de 3,000 en un día normal y mas de
10,000 en fines de semana.
•Con oficinas ubicadas en las cercanías.
•Acceso a una línea telefónica.
precio
•Mini donas al precio sugerido
era una dona grande, divida
en dos.
producto
•Mini dona
•Café en sus modalidades
•En bandeja de despacho
promoción
•Volanteo
•Muestreo una vez a la semana
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