1. PREGUNTAS PROYECTO<br />DESCRIPCION:<br />El producto es de carácter alimenticio (Barra De Granola) es un cereal nutritivo hecho a base de quinua y por dentro va a tener frutos deshidratados como lo es la uchuva en este caso, es un alimento saludable que sirve primordialmente para mejorar la digestión además de ser un buen desayuno ya que es un alimento poco pesado y altamente energético.<br />CARACTERISTICAS GENERALES:<br />Granola es un alimento formado por nueces, copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales (Uchuva, Quinua). La mezcla se cuece hasta que sea crujiente. Durante el proceso de cocción la mezcla es agitada para mantener la consistencia suelta típica de los cereales que se comen en el desayuno. A veces se le añaden frutos secos, especialmente pasas o dátiles.<br />CARACTERISTICAS TECNICAS:<br />Es producida con un estricto control de calidad, 100% natural.Es el resultado de una cuidadosa selección de granos de Avena, germen de trigo, salvado y ajonjolí tostados y endulzados con pura miel de abejas, complementado con pasas.Tiene un alto contenido de vitaminas y minerales como Calcio, Hierro, Fósforo, Potasio, Magnesio, Vitaminas B y E.<br />FACTORES TENIDOS EN CUENTA:<br />Para la caracterización del consumidor se tuvieron en cuenta los siguientes factores:<br />La gran mayoría de la población es consumidora potencial del producto.<br />La granola es un alimento básico de consumo diario en las familias, sin restricciones de sexo, edad, o lugar.<br />El producto es consumido básicamente por sus propiedades nutricionales.<br />MERCADO OBJETIVO:<br />La población que hace parte del mercado objetivo es en su gran mayoría joven.<br />