SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 14
Propriedades físicasPropriedades físicas
e químicas dose químicas dos
compostoscompostos
orgânicosorgânicos
SOLUBILIDADESOLUBILIDADE
Semelhante dissolve
semelhante
Polaridade de substâncias orgânicasPolaridade de substâncias orgânicas
POLARPOLAR
CH4
APOLARAPOLAR
Influência das Cadeias CarbônicasInfluência das Cadeias Carbônicas
Álcool Fórmula
Solubilidade
(g/100g de H2O)
Etanol CH3CH2OH Infinita
1-propanol CH3CH2CH2OH Infinita
1-butanol CH3CH2CH2CH2OH 7,9
1-pentanol CH3CH2CH2CH2CH2OH 2,3
1-octanol CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2OH 0,05
H3C – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – OH
Parte Apolar Parte
Polar
Quando maior a cadeia carbônica, menor será a solubilidade.Quando maior a cadeia carbônica, menor será a solubilidade.
Ácido carboxílico Solubilidade (g/100g
de H2O)
Ácido acético Infinita
Ácido pentanóico 3,7
Ácido hexanóico 1,0
Ácido heptanóico 0,79
Temperatura de fusão e ebuliçãoTemperatura de fusão e ebulição
Van der Waals (dipolo induzido)
(APOLAR)
Dipolo-dipolo (permanente) (POLAR)
Ligação de Hidrogênio (POLAR)
Substância Fórmula Massa
molar
Temperatura de
Ebulição (ºC)
Propano CH3CH2CH3 44 - 45ºC
Metoximetano CH3 – O – CH3 46 - 25ºC
Etanal CH3CHO 44 + 20ºC
Etanol CH3CH2OH 46 + 78ºC
Temperatura de ebulição –Temperatura de ebulição –
Forças IntermolecularesForças Intermoleculares
T.F. e T.E. de HidrocarbonetosT.F. e T.E. de Hidrocarbonetos
 Proporcional ao tamanho da cadeia.
MAIOR CADEIA = MAIOR T.E.
◦ Área de contato maior, entre as moléculas!
Para hidrocarbonetos ramificados:
MAIOR NÚMERO DE RAMIFICAÇÕES
= MENOR T.E.
◦ Área de contato menor, entre as moléculas!
SolubilidadeSolubilidade
Semelhante dissolve semelhante!
POLAR, dissolve POLAR
APOLAR, dissolve APOLAR
CH3 – CH2 –––––––––––––––– OH
(etanol)
Apolar Polar
CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3
(Octano)
Apolar
Usando um álcool de maior cadeiaUsando um álcool de maior cadeia
carbônicacarbônica
Aumenta a solubilidade em compostos
apolares.
OH
Hexan-1-ol
octano
Vitaminas e SolubilidadeVitaminas e Solubilidade
Vitamina C – Hidrossolúvel
Vitamina A e E – Lipossolúveis

Mais conteúdo relacionado

Mais procurados

Aula 1 introdução à química orgânica.
Aula 1    introdução à química orgânica.Aula 1    introdução à química orgânica.
Aula 1 introdução à química orgânica.Ajudar Pessoas
 
Forças intermoleculares
Forças intermoleculares Forças intermoleculares
Forças intermoleculares Marco Bumba
 
Quimica SoluçõEs
Quimica SoluçõEsQuimica SoluçõEs
Quimica SoluçõEsThiago
 
Propriedades físicas dos compostos orgânicos
Propriedades físicas dos compostos orgânicosPropriedades físicas dos compostos orgânicos
Propriedades físicas dos compostos orgânicosAna Luisa Santana
 
Equilíbrio Químico e Iônico
Equilíbrio Químico e IônicoEquilíbrio Químico e Iônico
Equilíbrio Químico e IônicoCarlos Priante
 
Nomenclatura dos COMPOSTOS ORGÂNICOS
Nomenclatura dos COMPOSTOS  ORGÂNICOS Nomenclatura dos COMPOSTOS  ORGÂNICOS
Nomenclatura dos COMPOSTOS ORGÂNICOS Adrianne Mendonça
 
Soluções e Solubilidade
Soluções e SolubilidadeSoluções e Solubilidade
Soluções e SolubilidadeLuana Salgueiro
 
Slides da aula de Química (Manoel) sobre Soluções
Slides da aula de Química (Manoel) sobre SoluçõesSlides da aula de Química (Manoel) sobre Soluções
Slides da aula de Química (Manoel) sobre SoluçõesTurma Olímpica
 

Mais procurados (20)

Aula funções oxigenadas
Aula  funções oxigenadasAula  funções oxigenadas
Aula funções oxigenadas
 
Geometria molecular
Geometria molecularGeometria molecular
Geometria molecular
 
Aula 1 introdução à química orgânica.
Aula 1    introdução à química orgânica.Aula 1    introdução à química orgânica.
Aula 1 introdução à química orgânica.
 
Forças intermoleculares
Forças intermoleculares Forças intermoleculares
Forças intermoleculares
 
Aula sobre tabela periódica
Aula sobre tabela periódicaAula sobre tabela periódica
Aula sobre tabela periódica
 
Equilíbrio Químico
Equilíbrio QuímicoEquilíbrio Químico
Equilíbrio Químico
 
Quimica SoluçõEs
Quimica SoluçõEsQuimica SoluçõEs
Quimica SoluçõEs
 
Aula 9 Mol Quantidade De Materia2
Aula 9   Mol   Quantidade De Materia2Aula 9   Mol   Quantidade De Materia2
Aula 9 Mol Quantidade De Materia2
 
Pilhas - eletroquímica
Pilhas - eletroquímicaPilhas - eletroquímica
Pilhas - eletroquímica
 
Propriedades físicas dos compostos orgânicos
Propriedades físicas dos compostos orgânicosPropriedades físicas dos compostos orgânicos
Propriedades físicas dos compostos orgânicos
 
Aula sobre ligações químicas
Aula sobre ligações químicasAula sobre ligações químicas
Aula sobre ligações químicas
 
Gases e transformações
Gases  e transformaçõesGases  e transformações
Gases e transformações
 
Aula Digital de Química - Ácidos e Bases
Aula Digital de Química - Ácidos e BasesAula Digital de Química - Ácidos e Bases
Aula Digital de Química - Ácidos e Bases
 
Estequiometria
EstequiometriaEstequiometria
Estequiometria
 
Equilíbrio Químico e Iônico
Equilíbrio Químico e IônicoEquilíbrio Químico e Iônico
Equilíbrio Químico e Iônico
 
Nomenclatura dos COMPOSTOS ORGÂNICOS
Nomenclatura dos COMPOSTOS  ORGÂNICOS Nomenclatura dos COMPOSTOS  ORGÂNICOS
Nomenclatura dos COMPOSTOS ORGÂNICOS
 
Soluções e Solubilidade
Soluções e SolubilidadeSoluções e Solubilidade
Soluções e Solubilidade
 
Funções nitrogenadas
Funções nitrogenadasFunções nitrogenadas
Funções nitrogenadas
 
Nomenclatura de Hidrocarbonetos
Nomenclatura de HidrocarbonetosNomenclatura de Hidrocarbonetos
Nomenclatura de Hidrocarbonetos
 
Slides da aula de Química (Manoel) sobre Soluções
Slides da aula de Química (Manoel) sobre SoluçõesSlides da aula de Química (Manoel) sobre Soluções
Slides da aula de Química (Manoel) sobre Soluções
 

Destaque

Estrutura de compostos_orgânicos
Estrutura de compostos_orgânicosEstrutura de compostos_orgânicos
Estrutura de compostos_orgânicosmacielcamila
 
Propriedade físicas e químicas dos compostos orgânicos
Propriedade físicas e químicas dos compostos orgânicosPropriedade físicas e químicas dos compostos orgânicos
Propriedade físicas e químicas dos compostos orgânicosDeborah Calácia
 
Apresentação da disciplina
Apresentação da disciplina Apresentação da disciplina
Apresentação da disciplina Kr Krvalho
 
Propriedades coligativas
Propriedades coligativasPropriedades coligativas
Propriedades coligativaslasqmc1
 
3º ano caráter acidobásico de substâncias orgânicas e reações de substituição
3º ano   caráter acidobásico de substâncias orgânicas e reações de substituição3º ano   caráter acidobásico de substâncias orgânicas e reações de substituição
3º ano caráter acidobásico de substâncias orgânicas e reações de substituiçãoAnalynne Almeida
 
3°s orgânica - experimentos iniciais - carcterização dos compostos orgânicos
3°s   orgânica - experimentos iniciais - carcterização dos compostos orgânicos3°s   orgânica - experimentos iniciais - carcterização dos compostos orgânicos
3°s orgânica - experimentos iniciais - carcterização dos compostos orgânicossamuelr81
 
Treino quimica organica
Treino quimica organicaTreino quimica organica
Treino quimica organicaFernando Lucas
 
Aula 11 13 estereoquímica
Aula 11   13 estereoquímicaAula 11   13 estereoquímica
Aula 11 13 estereoquímicaGustavo Silveira
 
Biologia 2º ano frente 2 - procariontes
Biologia 2º ano   frente 2 - procariontesBiologia 2º ano   frente 2 - procariontes
Biologia 2º ano frente 2 - procariontesPéricles Penuel
 
Quimica organica
Quimica organicaQuimica organica
Quimica organicaizaborgesa
 
Propriedades coligativas
Propriedades coligativasPropriedades coligativas
Propriedades coligativasJoanna de Paoli
 
06 propriedades fisicas do solo ligadas a mecanização
06   propriedades fisicas do solo ligadas a mecanização06   propriedades fisicas do solo ligadas a mecanização
06 propriedades fisicas do solo ligadas a mecanizaçãoRomulo Vinicius Tio Rominho
 
Polaridade das moléculas e forças intermoleculares
Polaridade das moléculas e forças intermolecularesPolaridade das moléculas e forças intermoleculares
Polaridade das moléculas e forças intermolecularesBio Sem Limites
 

Destaque (20)

Estrutura de compostos_orgânicos
Estrutura de compostos_orgânicosEstrutura de compostos_orgânicos
Estrutura de compostos_orgânicos
 
Propriedade físicas e químicas dos compostos orgânicos
Propriedade físicas e químicas dos compostos orgânicosPropriedade físicas e químicas dos compostos orgânicos
Propriedade físicas e químicas dos compostos orgânicos
 
Tarefa semana 01
Tarefa semana 01Tarefa semana 01
Tarefa semana 01
 
Apresentação da disciplina
Apresentação da disciplina Apresentação da disciplina
Apresentação da disciplina
 
Introdução à Estereoquímica
Introdução à EstereoquímicaIntrodução à Estereoquímica
Introdução à Estereoquímica
 
Propriedades coligativas
Propriedades coligativasPropriedades coligativas
Propriedades coligativas
 
3º ano caráter acidobásico de substâncias orgânicas e reações de substituição
3º ano   caráter acidobásico de substâncias orgânicas e reações de substituição3º ano   caráter acidobásico de substâncias orgânicas e reações de substituição
3º ano caráter acidobásico de substâncias orgânicas e reações de substituição
 
3°s orgânica - experimentos iniciais - carcterização dos compostos orgânicos
3°s   orgânica - experimentos iniciais - carcterização dos compostos orgânicos3°s   orgânica - experimentos iniciais - carcterização dos compostos orgânicos
3°s orgânica - experimentos iniciais - carcterização dos compostos orgânicos
 
Propriedades coligativas
Propriedades coligativasPropriedades coligativas
Propriedades coligativas
 
Propriedades coligativas
Propriedades coligativasPropriedades coligativas
Propriedades coligativas
 
Treino quimica organica
Treino quimica organicaTreino quimica organica
Treino quimica organica
 
Aula 11 13 estereoquímica
Aula 11   13 estereoquímicaAula 11   13 estereoquímica
Aula 11 13 estereoquímica
 
Reino monera 1
Reino monera 1Reino monera 1
Reino monera 1
 
Biologia 2º ano frente 2 - procariontes
Biologia 2º ano   frente 2 - procariontesBiologia 2º ano   frente 2 - procariontes
Biologia 2º ano frente 2 - procariontes
 
Aula 3 procariontes
Aula 3   procariontesAula 3   procariontes
Aula 3 procariontes
 
Procariontes
ProcariontesProcariontes
Procariontes
 
Quimica organica
Quimica organicaQuimica organica
Quimica organica
 
Propriedades coligativas
Propriedades coligativasPropriedades coligativas
Propriedades coligativas
 
06 propriedades fisicas do solo ligadas a mecanização
06   propriedades fisicas do solo ligadas a mecanização06   propriedades fisicas do solo ligadas a mecanização
06 propriedades fisicas do solo ligadas a mecanização
 
Polaridade das moléculas e forças intermoleculares
Polaridade das moléculas e forças intermolecularesPolaridade das moléculas e forças intermoleculares
Polaridade das moléculas e forças intermoleculares
 

Semelhante a Propriedades Físicas e Químicas de Compostos Orgânicos

Semelhante a Propriedades Físicas e Químicas de Compostos Orgânicos (20)

RevisãO
RevisãORevisãO
RevisãO
 
Fun__es_Org_nicas.ppt
Fun__es_Org_nicas.pptFun__es_Org_nicas.ppt
Fun__es_Org_nicas.ppt
 
Acido acetico
Acido aceticoAcido acetico
Acido acetico
 
Estudo dos álcoois 010
Estudo dos álcoois 010 Estudo dos álcoois 010
Estudo dos álcoois 010
 
áCido carboxílico-3a3
áCido carboxílico-3a3áCido carboxílico-3a3
áCido carboxílico-3a3
 
Carac. físico-quimica de óleos vegetais
Carac. físico-quimica de óleos vegetaisCarac. físico-quimica de óleos vegetais
Carac. físico-quimica de óleos vegetais
 
aula de acidos carboxilicos 2021.2.ppt
aula de acidos carboxilicos 2021.2.pptaula de acidos carboxilicos 2021.2.ppt
aula de acidos carboxilicos 2021.2.ppt
 
Slides da aula de Química (Manoel) sobre Reações Orgânicas
Slides da aula de Química (Manoel) sobre Reações OrgânicasSlides da aula de Química (Manoel) sobre Reações Orgânicas
Slides da aula de Química (Manoel) sobre Reações Orgânicas
 
Alcoois
AlcooisAlcoois
Alcoois
 
Alcoois
AlcooisAlcoois
Alcoois
 
Funções Inorgânicas
Funções InorgânicasFunções Inorgânicas
Funções Inorgânicas
 
Aula Funções Inorgânicas
Aula Funções InorgânicasAula Funções Inorgânicas
Aula Funções Inorgânicas
 
Exp 1 identificação de álcoois e fenóis
Exp 1   identificação de álcoois e fenóisExp 1   identificação de álcoois e fenóis
Exp 1 identificação de álcoois e fenóis
 
Ácidos
ÁcidosÁcidos
Ácidos
 
Revisao -quimica_organica_funções
Revisao  -quimica_organica_funçõesRevisao  -quimica_organica_funções
Revisao -quimica_organica_funções
 
Prop fisicas-comp-organicos
Prop fisicas-comp-organicosProp fisicas-comp-organicos
Prop fisicas-comp-organicos
 
Alimentos e funções orgânicas
Alimentos e funções orgânicasAlimentos e funções orgânicas
Alimentos e funções orgânicas
 
Funções inorgânicas
Funções inorgânicasFunções inorgânicas
Funções inorgânicas
 
Trabalhosegundosanossegundobi2012
Trabalhosegundosanossegundobi2012Trabalhosegundosanossegundobi2012
Trabalhosegundosanossegundobi2012
 
QUÍMICA - FUNÇÕES INORGÂNICAS.
QUÍMICA - FUNÇÕES INORGÂNICAS.QUÍMICA - FUNÇÕES INORGÂNICAS.
QUÍMICA - FUNÇÕES INORGÂNICAS.
 

Mais de Fernanda Cordeiro

Mais de Fernanda Cordeiro (7)

Spe
SpeSpe
Spe
 
Petróleo pps
Petróleo ppsPetróleo pps
Petróleo pps
 
Pilhas (básico)
Pilhas (básico)Pilhas (básico)
Pilhas (básico)
 
Pps hidrocarbonetos ramificados
Pps hidrocarbonetos ramificadosPps hidrocarbonetos ramificados
Pps hidrocarbonetos ramificados
 
Propriedadesfisicasdoscompostosorganicos 1250879229
Propriedadesfisicasdoscompostosorganicos 1250879229Propriedadesfisicasdoscompostosorganicos 1250879229
Propriedadesfisicasdoscompostosorganicos 1250879229
 
Qo9 isomeria
Qo9   isomeriaQo9   isomeria
Qo9 isomeria
 
Questões ambientais
Questões ambientaisQuestões ambientais
Questões ambientais
 

Último

Aula - 2º Ano - Cultura e Sociedade - Conceitos-chave
Aula - 2º Ano - Cultura e Sociedade - Conceitos-chaveAula - 2º Ano - Cultura e Sociedade - Conceitos-chave
Aula - 2º Ano - Cultura e Sociedade - Conceitos-chaveaulasgege
 
Sociologia Contemporânea - Uma Abordagem dos principais autores
Sociologia Contemporânea - Uma Abordagem dos principais autoresSociologia Contemporânea - Uma Abordagem dos principais autores
Sociologia Contemporânea - Uma Abordagem dos principais autoresaulasgege
 
Currículo escolar na perspectiva da educação inclusiva.pdf
Currículo escolar na perspectiva da educação inclusiva.pdfCurrículo escolar na perspectiva da educação inclusiva.pdf
Currículo escolar na perspectiva da educação inclusiva.pdfIedaGoethe
 
Cenários de Aprendizagem - Estratégia para implementação de práticas pedagógicas
Cenários de Aprendizagem - Estratégia para implementação de práticas pedagógicasCenários de Aprendizagem - Estratégia para implementação de práticas pedagógicas
Cenários de Aprendizagem - Estratégia para implementação de práticas pedagógicasRosalina Simão Nunes
 
HORA DO CONTO4_BECRE D. CARLOS I_2023_2024
HORA DO CONTO4_BECRE D. CARLOS I_2023_2024HORA DO CONTO4_BECRE D. CARLOS I_2023_2024
HORA DO CONTO4_BECRE D. CARLOS I_2023_2024Sandra Pratas
 
Apresentação | Eleições Europeias 2024-2029
Apresentação | Eleições Europeias 2024-2029Apresentação | Eleições Europeias 2024-2029
Apresentação | Eleições Europeias 2024-2029Centro Jacques Delors
 
Modelos de Desenvolvimento Motor - Gallahue, Newell e Tani
Modelos de Desenvolvimento Motor - Gallahue, Newell e TaniModelos de Desenvolvimento Motor - Gallahue, Newell e Tani
Modelos de Desenvolvimento Motor - Gallahue, Newell e TaniCassio Meira Jr.
 
Educação São Paulo centro de mídias da SP
Educação São Paulo centro de mídias da SPEducação São Paulo centro de mídias da SP
Educação São Paulo centro de mídias da SPanandatss1
 
Investimentos. EDUCAÇÃO FINANCEIRA 8º ANO
Investimentos. EDUCAÇÃO FINANCEIRA 8º ANOInvestimentos. EDUCAÇÃO FINANCEIRA 8º ANO
Investimentos. EDUCAÇÃO FINANCEIRA 8º ANOMarcosViniciusLemesL
 
geografia 7 ano - relevo, altitude, topos do mundo
geografia 7 ano - relevo, altitude, topos do mundogeografia 7 ano - relevo, altitude, topos do mundo
geografia 7 ano - relevo, altitude, topos do mundonialb
 
William J. Bennett - O livro das virtudes para Crianças.pdf
William J. Bennett - O livro das virtudes para Crianças.pdfWilliam J. Bennett - O livro das virtudes para Crianças.pdf
William J. Bennett - O livro das virtudes para Crianças.pdfAdrianaCunha84
 
A galinha ruiva sequencia didatica 3 ano
A  galinha ruiva sequencia didatica 3 anoA  galinha ruiva sequencia didatica 3 ano
A galinha ruiva sequencia didatica 3 anoandrealeitetorres
 
DIA DO INDIO - FLIPBOOK PARA IMPRIMIR.pdf
DIA DO INDIO - FLIPBOOK PARA IMPRIMIR.pdfDIA DO INDIO - FLIPBOOK PARA IMPRIMIR.pdf
DIA DO INDIO - FLIPBOOK PARA IMPRIMIR.pdfIedaGoethe
 
ATIVIDADE AVALIATIVA VOZES VERBAIS 7º ano.pptx
ATIVIDADE AVALIATIVA VOZES VERBAIS 7º ano.pptxATIVIDADE AVALIATIVA VOZES VERBAIS 7º ano.pptx
ATIVIDADE AVALIATIVA VOZES VERBAIS 7º ano.pptxOsnilReis1
 
Apostila da CONQUISTA_ para o 6ANO_LP_UNI1.pptx
Apostila da CONQUISTA_ para o 6ANO_LP_UNI1.pptxApostila da CONQUISTA_ para o 6ANO_LP_UNI1.pptx
Apostila da CONQUISTA_ para o 6ANO_LP_UNI1.pptxIsabelaRafael2
 
HORA DO CONTO5_BECRE D. CARLOS I_2023_2024
HORA DO CONTO5_BECRE D. CARLOS I_2023_2024HORA DO CONTO5_BECRE D. CARLOS I_2023_2024
HORA DO CONTO5_BECRE D. CARLOS I_2023_2024Sandra Pratas
 
Slides Lição 03, Central Gospel, O Arrebatamento, 1Tr24.pptx
Slides Lição 03, Central Gospel, O Arrebatamento, 1Tr24.pptxSlides Lição 03, Central Gospel, O Arrebatamento, 1Tr24.pptx
Slides Lição 03, Central Gospel, O Arrebatamento, 1Tr24.pptxLuizHenriquedeAlmeid6
 
A experiência amorosa e a reflexão sobre o Amor.pptx
A experiência amorosa e a reflexão sobre o Amor.pptxA experiência amorosa e a reflexão sobre o Amor.pptx
A experiência amorosa e a reflexão sobre o Amor.pptxfabiolalopesmartins1
 
Aula 13 8º Ano Cap.04 Revolução Francesa.pptx
Aula 13 8º Ano Cap.04 Revolução Francesa.pptxAula 13 8º Ano Cap.04 Revolução Francesa.pptx
Aula 13 8º Ano Cap.04 Revolução Francesa.pptxBiancaNogueira42
 
LEMBRANDO A MORTE E CELEBRANDO A RESSUREIÇÃO
LEMBRANDO A MORTE E CELEBRANDO A RESSUREIÇÃOLEMBRANDO A MORTE E CELEBRANDO A RESSUREIÇÃO
LEMBRANDO A MORTE E CELEBRANDO A RESSUREIÇÃOColégio Santa Teresinha
 

Último (20)

Aula - 2º Ano - Cultura e Sociedade - Conceitos-chave
Aula - 2º Ano - Cultura e Sociedade - Conceitos-chaveAula - 2º Ano - Cultura e Sociedade - Conceitos-chave
Aula - 2º Ano - Cultura e Sociedade - Conceitos-chave
 
Sociologia Contemporânea - Uma Abordagem dos principais autores
Sociologia Contemporânea - Uma Abordagem dos principais autoresSociologia Contemporânea - Uma Abordagem dos principais autores
Sociologia Contemporânea - Uma Abordagem dos principais autores
 
Currículo escolar na perspectiva da educação inclusiva.pdf
Currículo escolar na perspectiva da educação inclusiva.pdfCurrículo escolar na perspectiva da educação inclusiva.pdf
Currículo escolar na perspectiva da educação inclusiva.pdf
 
Cenários de Aprendizagem - Estratégia para implementação de práticas pedagógicas
Cenários de Aprendizagem - Estratégia para implementação de práticas pedagógicasCenários de Aprendizagem - Estratégia para implementação de práticas pedagógicas
Cenários de Aprendizagem - Estratégia para implementação de práticas pedagógicas
 
HORA DO CONTO4_BECRE D. CARLOS I_2023_2024
HORA DO CONTO4_BECRE D. CARLOS I_2023_2024HORA DO CONTO4_BECRE D. CARLOS I_2023_2024
HORA DO CONTO4_BECRE D. CARLOS I_2023_2024
 
Apresentação | Eleições Europeias 2024-2029
Apresentação | Eleições Europeias 2024-2029Apresentação | Eleições Europeias 2024-2029
Apresentação | Eleições Europeias 2024-2029
 
Modelos de Desenvolvimento Motor - Gallahue, Newell e Tani
Modelos de Desenvolvimento Motor - Gallahue, Newell e TaniModelos de Desenvolvimento Motor - Gallahue, Newell e Tani
Modelos de Desenvolvimento Motor - Gallahue, Newell e Tani
 
Educação São Paulo centro de mídias da SP
Educação São Paulo centro de mídias da SPEducação São Paulo centro de mídias da SP
Educação São Paulo centro de mídias da SP
 
Investimentos. EDUCAÇÃO FINANCEIRA 8º ANO
Investimentos. EDUCAÇÃO FINANCEIRA 8º ANOInvestimentos. EDUCAÇÃO FINANCEIRA 8º ANO
Investimentos. EDUCAÇÃO FINANCEIRA 8º ANO
 
geografia 7 ano - relevo, altitude, topos do mundo
geografia 7 ano - relevo, altitude, topos do mundogeografia 7 ano - relevo, altitude, topos do mundo
geografia 7 ano - relevo, altitude, topos do mundo
 
William J. Bennett - O livro das virtudes para Crianças.pdf
William J. Bennett - O livro das virtudes para Crianças.pdfWilliam J. Bennett - O livro das virtudes para Crianças.pdf
William J. Bennett - O livro das virtudes para Crianças.pdf
 
A galinha ruiva sequencia didatica 3 ano
A  galinha ruiva sequencia didatica 3 anoA  galinha ruiva sequencia didatica 3 ano
A galinha ruiva sequencia didatica 3 ano
 
DIA DO INDIO - FLIPBOOK PARA IMPRIMIR.pdf
DIA DO INDIO - FLIPBOOK PARA IMPRIMIR.pdfDIA DO INDIO - FLIPBOOK PARA IMPRIMIR.pdf
DIA DO INDIO - FLIPBOOK PARA IMPRIMIR.pdf
 
ATIVIDADE AVALIATIVA VOZES VERBAIS 7º ano.pptx
ATIVIDADE AVALIATIVA VOZES VERBAIS 7º ano.pptxATIVIDADE AVALIATIVA VOZES VERBAIS 7º ano.pptx
ATIVIDADE AVALIATIVA VOZES VERBAIS 7º ano.pptx
 
Apostila da CONQUISTA_ para o 6ANO_LP_UNI1.pptx
Apostila da CONQUISTA_ para o 6ANO_LP_UNI1.pptxApostila da CONQUISTA_ para o 6ANO_LP_UNI1.pptx
Apostila da CONQUISTA_ para o 6ANO_LP_UNI1.pptx
 
HORA DO CONTO5_BECRE D. CARLOS I_2023_2024
HORA DO CONTO5_BECRE D. CARLOS I_2023_2024HORA DO CONTO5_BECRE D. CARLOS I_2023_2024
HORA DO CONTO5_BECRE D. CARLOS I_2023_2024
 
Slides Lição 03, Central Gospel, O Arrebatamento, 1Tr24.pptx
Slides Lição 03, Central Gospel, O Arrebatamento, 1Tr24.pptxSlides Lição 03, Central Gospel, O Arrebatamento, 1Tr24.pptx
Slides Lição 03, Central Gospel, O Arrebatamento, 1Tr24.pptx
 
A experiência amorosa e a reflexão sobre o Amor.pptx
A experiência amorosa e a reflexão sobre o Amor.pptxA experiência amorosa e a reflexão sobre o Amor.pptx
A experiência amorosa e a reflexão sobre o Amor.pptx
 
Aula 13 8º Ano Cap.04 Revolução Francesa.pptx
Aula 13 8º Ano Cap.04 Revolução Francesa.pptxAula 13 8º Ano Cap.04 Revolução Francesa.pptx
Aula 13 8º Ano Cap.04 Revolução Francesa.pptx
 
LEMBRANDO A MORTE E CELEBRANDO A RESSUREIÇÃO
LEMBRANDO A MORTE E CELEBRANDO A RESSUREIÇÃOLEMBRANDO A MORTE E CELEBRANDO A RESSUREIÇÃO
LEMBRANDO A MORTE E CELEBRANDO A RESSUREIÇÃO
 

Propriedades Físicas e Químicas de Compostos Orgânicos

  • 1. Propriedades físicasPropriedades físicas e químicas dose químicas dos compostoscompostos orgânicosorgânicos
  • 3. Polaridade de substâncias orgânicasPolaridade de substâncias orgânicas POLARPOLAR CH4 APOLARAPOLAR
  • 4. Influência das Cadeias CarbônicasInfluência das Cadeias Carbônicas Álcool Fórmula Solubilidade (g/100g de H2O) Etanol CH3CH2OH Infinita 1-propanol CH3CH2CH2OH Infinita 1-butanol CH3CH2CH2CH2OH 7,9 1-pentanol CH3CH2CH2CH2CH2OH 2,3 1-octanol CH3CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2OH 0,05
  • 5. H3C – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – OH Parte Apolar Parte Polar Quando maior a cadeia carbônica, menor será a solubilidade.Quando maior a cadeia carbônica, menor será a solubilidade. Ácido carboxílico Solubilidade (g/100g de H2O) Ácido acético Infinita Ácido pentanóico 3,7 Ácido hexanóico 1,0 Ácido heptanóico 0,79
  • 6. Temperatura de fusão e ebuliçãoTemperatura de fusão e ebulição Van der Waals (dipolo induzido) (APOLAR) Dipolo-dipolo (permanente) (POLAR)
  • 8. Substância Fórmula Massa molar Temperatura de Ebulição (ºC) Propano CH3CH2CH3 44 - 45ºC Metoximetano CH3 – O – CH3 46 - 25ºC Etanal CH3CHO 44 + 20ºC Etanol CH3CH2OH 46 + 78ºC Temperatura de ebulição –Temperatura de ebulição – Forças IntermolecularesForças Intermoleculares
  • 9. T.F. e T.E. de HidrocarbonetosT.F. e T.E. de Hidrocarbonetos  Proporcional ao tamanho da cadeia. MAIOR CADEIA = MAIOR T.E. ◦ Área de contato maior, entre as moléculas! Para hidrocarbonetos ramificados: MAIOR NÚMERO DE RAMIFICAÇÕES = MENOR T.E. ◦ Área de contato menor, entre as moléculas!
  • 11. CH3 – CH2 –––––––––––––––– OH (etanol) Apolar Polar CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3 (Octano) Apolar
  • 12. Usando um álcool de maior cadeiaUsando um álcool de maior cadeia carbônicacarbônica Aumenta a solubilidade em compostos apolares. OH Hexan-1-ol octano
  • 13. Vitaminas e SolubilidadeVitaminas e Solubilidade Vitamina C – Hidrossolúvel
  • 14. Vitamina A e E – Lipossolúveis