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PLANO OPERACIONAL
Fábio Nogueira, MSc
fabionogueirapereira@gmail.com
O que deve constar em seu plano
operacional
 Layout do PDV e/ou centro de produção
 Capacidade produtiva/vendas/serviço
 Processos operacionais detalhados
 Calcular a necessidade de pessoal
 Descrever cargos
 Avaliar outras variáveis que implicam em custo e tempo
Layout
• Apresentar planta
baixa do PDV ou
centro de produção
Capacidade produtiva
• Calcular sua capacidade para produzir/vender/servir é fundamental
para evitar ociosidade, desperdício e gerir a qualidade
• Leve em consideração:
o Tipo de produto/serviço
o Instalações e maquinário
o Giro de caixa
o Giro do estoque (matéria-prima, produtos)
o Recursos humanos
o Demanda
o Sazonalidades? > matéria-prima, RH e demanda
• Capacidade máxima
• Capacidade média
Detalhamento dos processos
operacionais
Detalhamento dos processos
operacionais
Detalhamento dos processos
operacionais
Calcular o RH
• Quantas pessoas eu preciso no processo?
• Qual é meu volume de produção/vendas/serviço?
• Descrição dos cargos
• Como farei Recrutamento & Seleção?
• É necessário treinamento?
• Qual é o salário previsto?
• Algum benefício?
• Legislação específica ou acordo sindical?
MÃOS À OBRA!
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