2. ¿Qué es la biotecnología?
Historia de la biotecnología
Historia de la biotecnología II
Aplicaciones
Clasificación de las aplicaciones
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3. La biotecnología es la tecnología basada en la
biología, especialmente usada en agricultura, farmacia, ciencia
de los alimentos, medio ambiente y medicina.
4. Probablemente el primero que usó este término fue el ingeniero
húngaro Károly Ereki, en 1919, quien la introdujo en su libro
Biotecnología en la producción cárnica y láctea de una gran
explotación agropecuaria.
5. Aunque el término Biotecnología es moderno, desde tiempos
inmemoriales se usan seres vivos para lograr productos a partir de
una materia prima. Un ejemplo de estos usos es la obtención de
cerveza a partir de cereales utilizando levaduras desde antes del
año 6.000 a.C.
6. 1º La biotecnología tiene aplicaciones en importantes áreas
industriales como lo son la atención de la salud.
2º La agricultura con el desarrollo de cultivos y alimentos
mejorados.
7. Biotecnología roja: se aplica a la biotecnología de la medicina
ej. desarrollo de nuevas vacunas.
Biotecnología blanca: aplicada a los procesos industriales.
ej. uso de encimas.
Biotecnología verde: aplicada a procesos agrícolas
ej. Diseño de plantas transgénicas.
Biotecnología azul: aplicada a ambientes marinos.
ej. Aplicadas a la apicultura
