MAPA GESTÃO DA QUALIDADE.pdf

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M.A.P.A. – GESTÃO DA QUALIDADE
CUSTOS NO PROCESSO DE FABRICAÇÃO.
Salve futuro Engenheiro (a) de Produção! Nesta atividade MAPA você vai ter a oportunidade de
praticar um pouco do que estudamos e aprendemos durante os nossos encontros semanais da
disciplina de Gestão da Qualidade.
A proposta deste MAPA é levar você a ter uma experiência prática, que, embora fictícia, é
comum que, os Engenheiros de Produção, enfrentam diariamente no exercício da função. Ou
seja, reduzir os custos com o tempo, desperdícios e não conformidades geradas no processo,
bem como aumentar a produtividade e lucro das empresas.
Diante do exposto, leia todas as instruções e todas as informações contidas no MAPA por
completo e com atenção! Bons estudos!
Atenciosamente,
Prof. Juliano Bertolotti Moura
INSTRUÇÕES DE ENTREGA
Este é um trabalho INDIVIDUAL.
As respostas devem ser entregues utilizando o Modelo de Resposta MAPA
disponibilizado. Sobre o seu preenchimento, é necessário o cumprimento das seguintes
diretrizes:
• Não serão aceitas respostas que constam apenas o resultado numérico, sem que seja
demonstrado o raciocínio que o levou a encontrar aquela resposta;
• Toda e qualquer fonte e referência que você utilizar para responder os questionários deve
ser citada ao final da questão;
• Após inteiramente respondido, o Modelo de Resposta MAPA deve ser enviado para
correção pelo seu Studeo em formato de arquivo DOC / DOCX ou PDF, e apenas estes
formatos serão aceitos;
• O Modelo de Resposta MAPA pode ter quantas páginas você precisar para respondê-lo,
desde que siga a sua estrutura;
• O Modelo de Resposta MAPA deve ser enviado única e exclusivamente pelo seu Studeo, no
campo "M.A.P.A." desta disciplina. Toda e qualquer outra forma de entrega deste Modelo
de Resposta MAPA não é considerada.
A qualidade do trabalho será considerada na hora da avaliação, então preencha tudo
com cuidado, explique o que está fazendo, responda as perguntas e mostre sempre o passo a
passo das resoluções e deduções. Quanto mais completo seu trabalho, melhor!
Problemas frequentes a evitar:
• Coloque um nome simples no seu arquivo para não se confundir no momento de envio;
• Se você usa OPEN OFFICE ou MAC, transforme o arquivo em PDF para evitar
incompatibilidades;
• Verifique se você está enviando o arquivo correto! É o MAPA da disciplina certa? Ele está
preenchido adequadamente?
Como enviar o arquivo:
• Acesse no Studeo o ambiente da disciplina e clique no botão M.A.P.A. No final da página há
uma caixa tracejada de envio de arquivo. Basta clicar nela e então selecionar o arquivo de
resposta da sua atividade;
• Antes de clicar em FINALIZAR, certifique-se de que está tudo certo, pois uma vez finalizado
você não poderá mais modificar o arquivo. Sugerimos que você clique no link gerado da
sua atividade e faça o download para conferir se está de acordo com o arquivo entregue.
Sobre plágio e outras regras:
• Trabalhos copiados da internet ou de outros alunos serão zerados;
• Trabalhos copiados dos anos anteriores também serão zerados, mesmo que você tenha sido
o autor.
A equipe de mediação está à sua disposição para o atendimento das dúvidas por meio
do “Fale com o Mediador” em seu Studeo. Aproveite essa ferramenta!
CONTEXTUALIZAÇÃO
Fabricar não é uma tarefa tão simples quanto parece. O processo de fabricação envolve vários fatores
que podem intererir não só no resultado final do produto, mas também nos custos relacionados a
estes fatores, tais como o tempo, não conformidades, desgaste de ferramentas e máquinas, pessoal,
entre outros.
Com base no apresentado acima, te pergunto:
Quais os impactos das não conformidades no processo de produção e quais os custos gerados por
elas?
Não conformidades, em muitos casos, geram o sucateamento das peças ou produtos. No entanto,
dependendo da não conformidade gerada, os produtos são retrabalhados. Porém, mesmo o produto
sendo retrabalhado, este gera prejuízos para o processo e para a empresa, pois os processos são
refeitos e com isto os gastos são muitas vezes dobrados ou triplicados devido o processo ter que ser
refeito. O melhor é que não haja não conformidades, não é mesmo!
Muito bem, agora vou propor um desafio para que você veja o quanto um produto pode custar para
uma empresa, pelo simples fato de não haver um monitoramento contínuo dos processos de
fabricação.
Agora é com você.
Uma empresa fabrica diversos componentes para uma empresa fabricante de equipamentos de
usinagem CNC. Ao longo do tempo os gestores perceberam um aumento no número de não
conformidades ocorridas em alguns componentes importantes. O gestor da qualidade, neste caso
você, durante uma reunião com o diretor e demais gestores, foi incumbido da tarefa de realizar o
estudo para verificar a as possíveis causas das não conformidades. Imediatamente após a reunião o
gestor da qualidade deu início ao trabalho. Foi convocada uma reunião entre o gestor do processo e
os operadores dos equipamentos para determinar a causa raiz do problema.
Durante a reunião chegou-se à conclusão de que o que leva as não conformidades é o desgaste da
ferramenta.
Após determinar a causa raiz, você fez um levantamento de dados durante o processo de fabricação
de alguns lotes. Os dados levantados estão descritos na Tabela 1 a seguir.
Tabela 1 - Quantidade de produtos não conformes
PERÍODO ANALISADO
PROD. Jan. Fev. Mar. Abr. Mai. Jun.
X1 16 16 7 5 20 7
X2 9 26 10 6 26 8
X3 17 16 29 5 13 27
X4 11 27 9 9 6 20
X5 13 19 28 26 26 12
X6 26 17 27 8 24 18
X7 14 22 14 21 28 17
X8 6 24 29 19 12 28
X9 13 13 21 11 27 18
X10 7 5 11 20 12 25
Fonte: O autor (2019)
Ao verificar o custo de cada unidade dos produtos, foram observados os seguintes valores,
conforme a Tabela 2 a seguir:
Tabela 2 – Custo para cada unidade de produto não conforme.
Prod. Custo
(R$/unid.)
x1 9,00
x2 23,00
x3 24,00
x4 6,00
x5 29,00
x6 9,00
x7 14,00
x8 18,00
x9 20,00
x10 24,00
Fonte: O autor (2019)
Com base no texto e nas informações acima, apresente os seguintes resultados.
1. Faça uma o levantamento das possíveis causas que levam a determinação da causa raiz
apresentada no texto.
Obs1
. Para esta questão, acesse o material sobre usinagem de metais disponível em:
<http://sites.poli.usp.br/d/pmr2202/arquivos/aulas/PMR2202-AULA%20RS1.pdf> Acesso em 12
dez. de 2022.
Obs2
.: Utilize a tabela a seguir para realizar os cálculos solicitados nas questões de 2 à 5:
PRODUTO
Total de
Prod.
NC
Média de
NC
Custo (R$ /
Unid.)
Custo total de
NC
Custo Médio de
NC.
% custo
total
%
Acumulada
x1
x2
x3
x4
x5
x6
x7
x8
x9
x10
Total
2. Com base nos valores apresentados na Tabela 1, calcule a quantidade total e a média de
componentes não conformes gerados no período analisado de cada produto (X1, X2,
..., X10);
3. Calcule o valor do custo para a quantidade total de produtos não conformes gerados no
período analisado.
4. Faça o cálculo da média de custo para o período de cada produto (X1, X2, ...,X10).
5. Calcule a porcentagem do custo total para cada produto e a porcentagem acumulada.
6. Organize os valores da coluna que indica a quantidade de produtos não conformes em
ordem decrescente (do maior para o menor valor) e gere um gráfico de Pareto.
Obs3
.: Para esta questão utilize o Microsoft Excel, conforme o vídeo disponibilizado,
contendo orientações para a realização do MAPA
6.1 Insira a tabela organizada neste espaço.
6.2 Insira o gráfico de Pareto neste espaço.
7. Utilizando a ferramenta 5W2H, proponha ao menos duas ações para a redução das não
conformidades geradas no processo.
O que
fazer?
Porque
fazer?
Onde será
feito?
Quando será
feito?
Quem irá
fazer?
Como será
feito?
Quanto irá
custar?

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  • 1. M.A.P.A. – GESTÃO DA QUALIDADE CUSTOS NO PROCESSO DE FABRICAÇÃO. Salve futuro Engenheiro (a) de Produção! Nesta atividade MAPA você vai ter a oportunidade de praticar um pouco do que estudamos e aprendemos durante os nossos encontros semanais da disciplina de Gestão da Qualidade. A proposta deste MAPA é levar você a ter uma experiência prática, que, embora fictícia, é comum que, os Engenheiros de Produção, enfrentam diariamente no exercício da função. Ou seja, reduzir os custos com o tempo, desperdícios e não conformidades geradas no processo, bem como aumentar a produtividade e lucro das empresas. Diante do exposto, leia todas as instruções e todas as informações contidas no MAPA por completo e com atenção! Bons estudos! Atenciosamente, Prof. Juliano Bertolotti Moura
  • 2. INSTRUÇÕES DE ENTREGA Este é um trabalho INDIVIDUAL. As respostas devem ser entregues utilizando o Modelo de Resposta MAPA disponibilizado. Sobre o seu preenchimento, é necessário o cumprimento das seguintes diretrizes: • Não serão aceitas respostas que constam apenas o resultado numérico, sem que seja demonstrado o raciocínio que o levou a encontrar aquela resposta; • Toda e qualquer fonte e referência que você utilizar para responder os questionários deve ser citada ao final da questão; • Após inteiramente respondido, o Modelo de Resposta MAPA deve ser enviado para correção pelo seu Studeo em formato de arquivo DOC / DOCX ou PDF, e apenas estes formatos serão aceitos; • O Modelo de Resposta MAPA pode ter quantas páginas você precisar para respondê-lo, desde que siga a sua estrutura; • O Modelo de Resposta MAPA deve ser enviado única e exclusivamente pelo seu Studeo, no campo "M.A.P.A." desta disciplina. Toda e qualquer outra forma de entrega deste Modelo de Resposta MAPA não é considerada. A qualidade do trabalho será considerada na hora da avaliação, então preencha tudo com cuidado, explique o que está fazendo, responda as perguntas e mostre sempre o passo a passo das resoluções e deduções. Quanto mais completo seu trabalho, melhor! Problemas frequentes a evitar: • Coloque um nome simples no seu arquivo para não se confundir no momento de envio; • Se você usa OPEN OFFICE ou MAC, transforme o arquivo em PDF para evitar incompatibilidades; • Verifique se você está enviando o arquivo correto! É o MAPA da disciplina certa? Ele está preenchido adequadamente? Como enviar o arquivo: • Acesse no Studeo o ambiente da disciplina e clique no botão M.A.P.A. No final da página há uma caixa tracejada de envio de arquivo. Basta clicar nela e então selecionar o arquivo de resposta da sua atividade; • Antes de clicar em FINALIZAR, certifique-se de que está tudo certo, pois uma vez finalizado você não poderá mais modificar o arquivo. Sugerimos que você clique no link gerado da sua atividade e faça o download para conferir se está de acordo com o arquivo entregue. Sobre plágio e outras regras: • Trabalhos copiados da internet ou de outros alunos serão zerados; • Trabalhos copiados dos anos anteriores também serão zerados, mesmo que você tenha sido o autor. A equipe de mediação está à sua disposição para o atendimento das dúvidas por meio do “Fale com o Mediador” em seu Studeo. Aproveite essa ferramenta!
  • 3. CONTEXTUALIZAÇÃO Fabricar não é uma tarefa tão simples quanto parece. O processo de fabricação envolve vários fatores que podem intererir não só no resultado final do produto, mas também nos custos relacionados a estes fatores, tais como o tempo, não conformidades, desgaste de ferramentas e máquinas, pessoal, entre outros. Com base no apresentado acima, te pergunto: Quais os impactos das não conformidades no processo de produção e quais os custos gerados por elas? Não conformidades, em muitos casos, geram o sucateamento das peças ou produtos. No entanto, dependendo da não conformidade gerada, os produtos são retrabalhados. Porém, mesmo o produto sendo retrabalhado, este gera prejuízos para o processo e para a empresa, pois os processos são refeitos e com isto os gastos são muitas vezes dobrados ou triplicados devido o processo ter que ser refeito. O melhor é que não haja não conformidades, não é mesmo! Muito bem, agora vou propor um desafio para que você veja o quanto um produto pode custar para uma empresa, pelo simples fato de não haver um monitoramento contínuo dos processos de fabricação. Agora é com você. Uma empresa fabrica diversos componentes para uma empresa fabricante de equipamentos de usinagem CNC. Ao longo do tempo os gestores perceberam um aumento no número de não conformidades ocorridas em alguns componentes importantes. O gestor da qualidade, neste caso você, durante uma reunião com o diretor e demais gestores, foi incumbido da tarefa de realizar o estudo para verificar a as possíveis causas das não conformidades. Imediatamente após a reunião o gestor da qualidade deu início ao trabalho. Foi convocada uma reunião entre o gestor do processo e os operadores dos equipamentos para determinar a causa raiz do problema. Durante a reunião chegou-se à conclusão de que o que leva as não conformidades é o desgaste da ferramenta. Após determinar a causa raiz, você fez um levantamento de dados durante o processo de fabricação de alguns lotes. Os dados levantados estão descritos na Tabela 1 a seguir. Tabela 1 - Quantidade de produtos não conformes PERÍODO ANALISADO PROD. Jan. Fev. Mar. Abr. Mai. Jun. X1 16 16 7 5 20 7 X2 9 26 10 6 26 8 X3 17 16 29 5 13 27 X4 11 27 9 9 6 20 X5 13 19 28 26 26 12 X6 26 17 27 8 24 18 X7 14 22 14 21 28 17 X8 6 24 29 19 12 28 X9 13 13 21 11 27 18 X10 7 5 11 20 12 25 Fonte: O autor (2019)
  • 4. Ao verificar o custo de cada unidade dos produtos, foram observados os seguintes valores, conforme a Tabela 2 a seguir: Tabela 2 – Custo para cada unidade de produto não conforme. Prod. Custo (R$/unid.) x1 9,00 x2 23,00 x3 24,00 x4 6,00 x5 29,00 x6 9,00 x7 14,00 x8 18,00 x9 20,00 x10 24,00 Fonte: O autor (2019) Com base no texto e nas informações acima, apresente os seguintes resultados. 1. Faça uma o levantamento das possíveis causas que levam a determinação da causa raiz apresentada no texto. Obs1 . Para esta questão, acesse o material sobre usinagem de metais disponível em: <http://sites.poli.usp.br/d/pmr2202/arquivos/aulas/PMR2202-AULA%20RS1.pdf> Acesso em 12 dez. de 2022. Obs2 .: Utilize a tabela a seguir para realizar os cálculos solicitados nas questões de 2 à 5: PRODUTO Total de Prod. NC Média de NC Custo (R$ / Unid.) Custo total de NC Custo Médio de NC. % custo total % Acumulada x1 x2 x3 x4 x5 x6 x7 x8 x9 x10 Total 2. Com base nos valores apresentados na Tabela 1, calcule a quantidade total e a média de componentes não conformes gerados no período analisado de cada produto (X1, X2, ..., X10); 3. Calcule o valor do custo para a quantidade total de produtos não conformes gerados no período analisado. 4. Faça o cálculo da média de custo para o período de cada produto (X1, X2, ...,X10).
  • 5. 5. Calcule a porcentagem do custo total para cada produto e a porcentagem acumulada. 6. Organize os valores da coluna que indica a quantidade de produtos não conformes em ordem decrescente (do maior para o menor valor) e gere um gráfico de Pareto. Obs3 .: Para esta questão utilize o Microsoft Excel, conforme o vídeo disponibilizado, contendo orientações para a realização do MAPA 6.1 Insira a tabela organizada neste espaço. 6.2 Insira o gráfico de Pareto neste espaço. 7. Utilizando a ferramenta 5W2H, proponha ao menos duas ações para a redução das não conformidades geradas no processo. O que fazer? Porque fazer? Onde será feito? Quando será feito? Quem irá fazer? Como será feito? Quanto irá custar?