1. Diagnóstico

2. Acciones Necesarias para
Generar Una Transformación
Empresarial
2

3. ¿Qué encontramos?
 MAPEO DE LA CADENA DE VALOR COMO BASE PARA EL
DIAGNÓSTICO
1.Selección del (los) procesos a analizar.
2.Capacitación en los conceptos y herramientas de
análisis, así como los pasos para la elaboración de mapas
de valor .
3.Mapeo del Estado Actual.
4.Evaluación de la efectividad y eficiencia actual del (los)
procesos.
5.Identificación de inhibidores de flujo, restricciones y
desperdicios.
6.Desarrollo del Mapa de Estado Futuro … esta es la parte
crucial y más importante del diagnóstico.
7.Lista de proyectos y actividades requeridos para
alcanzar el Estado Futuro.

4. Ejemplo Análisis Estratégico
Producto / Servicio
4

5. Ejemplo Características
Operacionales
5

6. Selección del Área de Enfoque
 Criterio de selección.
 Importancia estratégica.
 Alto porcentaje de volumen.
 Alto porcentaje de dólares.
 Potencial de crecimiento.
 Beneficio financiero significativo.
 Oportunidad de mejora.
 Visibilidad.
 Representa el flujo típico del producto.
 Toca el 70%+ de las operaciones/ procesos de
negocio
6

7. Objetivos Área de Enfoque
7

8. Estado Actual
Mapeo de la
Cadena de Valor

9. ¿Qué encontramos?
1.¿Qué es el mapa de la cadena de valor?
2.Detalles de un mapeo de proceso
3.Creación del mapa del estado actual de la
cadena de valor
a) Flujo de materiales y flujo de
información
b) Cálculo del tiempo de conducción
y porcentaje de valor agregado
Mapas de Cadena de Valor –
Temas a cubrir

10. ¿Qué encontramos?
- Para determinar:
+ Tiempo total de Conducción (Lead Time)
+ Tiempo de Valor Agregado
+ Relación Valor Agregado
- Para identificar y priorizar proyectos basados en
problemas/oportunidades y sus efectos en el
sistema
- Muestra flujo de información y materiales desde el
cliente hasta la base de proveedores
- Apoyo para definir indicadores de mejora y
establecer objetivos
¿Para qué sirve?

11. ¿Qué encontramos?
¿Cómo Utilizar el Mapeo de la
Cadena de Valor?

12. ¿Qué encontramos?
¿Cuál es el Enfoque de un Mapa
de Cadena de Valor?

13. ¿Qué encontramos?
¿Cuál es el Enfoque de un Mapa
de Cadena de Valor?

14. ¿Qué encontramos?
- Paso 1: Selección del área de enfoque.
- Paso 2: Mapear el flujo de material dentro de la
planta.
- Paso 3: Mapear el flujo de la logística de
suministro y de salida.
- Paso 4: Mapear el flujo de la información.
- Paso 5: Calcular el tiempo de conducción.
- Paso 6: Calcular el porcentaje de valor agregado
¿Cómo construir un Mapa de la
Cadena de Valor?

15. ¿Qué encontramos?
- Criterio de selección
- Importancia estratégica
- Alto porcentaje del volumen
- Alto porcentaje de dinero
- Potencial de crecimiento
- Beneficio financiero es significativo
- Oportunidad significativa de mejora
- Visibilidad
- Representa el flujo típico del producto
Paso 1: Selección del Área de
Enfoque

16. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

17. ¿Qué encontramos?
Recolectar y documentar los datos
relevantes de las observaciones de
primera mano realizadas en el piso

18. ¿Qué encontramos?
Enfocarse en dos componentes básicos del
sistema
- Estancamiento del material
- Estancamiento de la información

19. ¿Qué encontramos?
Utilizado para:
- Observar el proceso y dividirlo en elementos
pequeños
- Establecer el tiempo mas bajo repetible para
cada ciclo asociado
Formato de Observación de
Tiempos

21. ¿Qué encontramos?
Flujo de Materiales en el sitio

22. ¿Qué encontramos?
Paso 3: Mapeo de Flujos de
Logística de Entrada y de
Salida
Cliente y proveedor
Método de entregas
Frecuencia entregas
Cantidades a entregar

23. ¿Qué encontramos?
- Inicia con la Orden del Cliente (u otro
disparador de la demanda)
- Detalla cómo y cuándo las ordenes:
- Son Recibidas
- Son agrupadas, priorizadas e
introducidas
- Detalla los enlaces entre:
- Ventas
- Pronósticos
- Planeación
- Producción
- Planeación de materiales
- Logística
Paso 4: Mapeo de Flujo de
Información

24. ¿Qué encontramos?
- Actividades de Valor Agregado
… son aquellas que el cliente quiere
… transforman los materiales e
información en productos o servicios
… son realizadas bien a la primera vez
- Actividades de No Valor Agregado
(desperdicio)…
… consumen recursos, pero no
contribuyen directamente en el valor del
producto o servicio
Paso 5: Cálculo del Tiempo de
Conducción y el Tiempo de
Valor Agregado

25. ¿Qué encontramos?

26. ¿Qué encontramos?
Paso 6: Cálculo del
porcentaje de Valor Agregado

27. ¿Qué encontramos?
- Identificar los desperdicios en el
proceso
- Cuantificar (%, cantidades)
desperdicios, siempre que sea posible
- Concentrarse en los 4 M’s
- Mano de obra, Máquinas,
Materiales, Métodos
Áreas de Oportunidad

28. ¿Qué encontramos?
- Layout en el lugar de trabajo
- Preparaciones largas
- Procesos incapaces
- Prácticas deficientes de mantenimiento
- Métodos deficientes de trabajo
- Falta de capacitación
- Falta de apego al estándar
- Roles de la supervisión
- Parámetros de medición de desempeño irrelevantes
- Planeación y programación de la producción deficiente
- Falta de organización del lugar de trabajo
- Confiabilidad de la calidad de los Proveedores
Causas del Desperdicio en el
lugar de trabajo

29. ¿Qué encontramos?
- Gestión inefectiva de la logística
- Tiempos largos de transporte
- Débil proceso de planeación de negocios
- Políticas inefectivas de planeación de materiales
- Demasiadas transacciones
- Uso excesivo/inefectivo de TI (hardware/software)
- Proceso débil para pronosticar
- Falta de planeación de la demanda
- Relación por bre con proveedores
- Gestión por “silos” organizacionales
Otras causas de desperdicio
en la Cadena de Suministro

30. ¿Qué encontramos?
Definición de Nubes de
Oportunidad de Mejora

31. ¿Qué encontramos?
Lluvia de Ideas

32. ¿Qué encontramos?
- Defina y convenga en la cobertura de la lluvia de
ideas
- Recorra toda la sala para obtener una idea a la
vez de cada una de las personas
- Si hay alguien que no tenga una idea, sáltelo
hasta la siguiente ronda
- Se anota cada idea en un “post-it”
- Siga hasta que todos se queden sin ideas o se
haya agotado el tiempo asignado
Pasos del Proceso

33. ¿Qué encontramos?
Se Usa Para:
-Relacionar información de desperdicios y
soluciones potenciales
- Evaluar las soluciones propuestas en términos de
su impacto –vs- grado de dificultad para su
implementación
- Establecer prioridades
Matriz de Impacto / Dificultad

34. ¿Qué encontramos?Matriz de Impacto / Dificultad

35. ¿Qué encontramos?
Mapa del Estado Futuro de la
Cadena de Valor

36. ¿Qué encontramos?
Beneficios Pro-Forma

37. ¿Qué encontramos?
Herramientas de Mejora
Mapeo de Procesos
Administrativos

38. ¿Qué encontramos?
Hay 2 diferencias clave en un VSM para
procesos administrativos
1.La demanda se expresa como la cantidad promedio de
transacciones requeridas por período (turno, día,
semana, etc.)
2.En lugar de contar piezas de material como inventario,
se cuenta la cantidad de transacciones no terminadas
(órdenes pendientes de capturar, facturas pendientes de
generar, cambios de ingeniería en proceso, etc)
Procesos transaccionales de
oficina

39. ¿Qué encontramos?
- Mapa de spaghetti
- Mapa del Flujo del Proceso
- Mapa de Calidad
- Histograma
- Lluvia de Ideas
- Análisis de Impacto / Dificultad
- Diagrama de Causa y Efecto (Hueso de Pescado)
2 Tipos de Mapas

40. ¿Qué encontramos?2 Tipos de Mapas

41. ¿Qué encontramos?
Mapa de Spaghetti Mejorado

42. ¿Qué encontramos?
1.Crear el flujo del proceso a nivel macro
2.Determinar las áreas funcionales
3.Detallar los pasos
4.Conectar las flechas
Pasos del Mapa de Flujo de
Proceso Administrativo

43. ¿Qué encontramos?

44. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

45. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

46. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

47. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

48. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

49. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

50. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

51. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

52. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

53. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

54. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

55. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

56. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

57. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

58. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

59. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

60. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

61. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor

62. ¿Qué encontramos?
- Iniciar desde el área de recibo del cliente e ir en
sentido contrario de la cadena de valor
¿Qué… pasa con el material en este punto?
¿Quién… hace qué al material?
¿Cuándo… saben ellos qué hacer?
¿De dónde...proviene el material, a dónde
va?
¿Porqué… pasa lo que pasa?
¿Cómo…sabe la persona qué hacer?
Paso 2: Mapa del Flujo de
Material dentro de la Cadena de
Valor