Este documento presenta una introducción a la apicultura. Define apicultura y explica sus objetivos específicos, conceptos generales como colmenas, miel, polen y propóleo. Detalla las plagas más comunes como la varroa y polilla de la cera. Presenta el inventario florístico de Camoapa y concluye describiendo los usos de la cera, apitoxinas, propoleo y miel.
Técnicas de grabado y estampación : procesos y materiales
Aspectos generales de apicultura
1. UNIVERSIDAD NACIONALAGRARIA
SEDE CAMOAPA
SEMInARIO DE LA PROBLEMÁTICA
AGRONOMICA EN NICARAGUA.
APICULTURA
PROFESORA: Sonia guardián
Elaborado por:
br. francisco andres herrera
br. Jorge Luis Sandoval
Br.enmanuel de jesus guevara sequeira.
Martes, 5 de junio 2012
2. Que es apicultura?
Es el cuidado de las colmenas de abejas melíferas para la
polinización de las cosechas, y la obtención de miel y
otros productos. Se trata de una actividad muy antigua y
extendida, que se cree tuvo su origen en Oriente Próximo.
3.
4. Objetivos Especificos.
Conocer las principales sp. Florales para la producción de
miel en camoapa.
Identificar algunas de las plagas y enfermedades que
afectan los apiarios.
Enterarnos de la situación actual de la apicultura y sus
usos.
5. Conceptos Generales.
Colmena: es la vivienda de las abejas donde fabrican
panales. Estas colonias pueden llegar a obtener hasta
80,000 individuos y que esta constituido por 3 castas o
jerarquía (obreras, zánganos y la Reyna)
6. La miel.
Es un alimento producido por las abejas melíferas a partir
del néctar de las flores y otras materias azucaradas que
recogen de las plantas, la transforman, enriquecen y la
depositan en las celdillas de los panales de cera.
7. Polen.
El polen es un polvillo producido por los órganos
masculinos de las plantas, encargado de fecundar sus
órganos femeninos. Las abejas recogen el polen de las
flores con sus patas y lo humedecen con néctar dándole
forma de pequeñas bolas que transportan a la colmena
para alimentar a las abejas obreras.
8. Propóleo.
También conocido como propolis, es una sustancia
resinosa de arboles y arbustos silvestres. Las abejas lo
utilizan para sellar su colmena e impedir que halla una
infección dentro de ella que se pueda propagar
9. Apicultura orgánica o ecológica.
De acuerdo a IICA 2004, consiste en la práctica de la
apicultura en áreas protegidas de los países del tercer
mundo, en donde se limita la explotación agrícola, forestal
y pecuaria, evitando así la contaminación del medio
ambiente.
10. Inventario floristico.
Familia Nombre cientifico Nombre común
Anacardiaceae Mangifera indica Mango
Anonaceae Annona reticulata Anona
Bignoniaceae Tabebuia rosea Roble
Burseraceae Bursera simaruba Jiñocuabo
Cactaceae Lectocereus tetragonus Pithaya
Caesalpiniodeae Cassia grandis Carao
Hymenaea courbaril L Guapinol
Lauraceae Persea americana Aguacate
Mimosoideae Inga vera Guaba
Cordia aliodora Laurel
Enterolobium cyclocarpum Guanacaste
11. Plagas mas comunes
Varroa: es un ácaro del tamaño de una garrapata de
color crema, marrón hasta anaranjado. Parásita el cuerpo
de las larvas y de las abejas adultas, alimentándose de la
hemolinfa, debilitando y matando a estas. se reproduce en
el interior de las celdas de los panales de cría en especial
las celdas de las zanganeras, las nuevas abejas nacen
parasitadas. ácido fórmico, folbex ( brompopilato),
perizin ( caumaphos).
12. Polilla de la cera.
Son larvas de mariposas de la familia galleridae que se
alimentan de cera, miel, polen, restos de larvas y capullos
de abejas. Los gusanitos son de color blanco que se
mueven con gran rapidez, existen dos tipos de polillas que
atacan las colmenas y que se diferencian por su tamaño
adulto y larvario.
13. Hormiga.
Es la plaga principal que ataca las abejas. Las hormigas
roban miel a la colmena si logran entrar. Pueden inclusive,
forzar a las abejas a abandonar la caja.
14. Usos
Cera: La cera es el material que las abejas usan para
construir sus nidos. La cera de abeja tiene muchos usos
tradicionales. Se usa en las industrias cosmetica y
farmaceutica y en la produccion de barnices para madera y
cuero, velas, bases para estampadas de colmena,
tratamientos para cascos de animales.
15. Apitoxinas: es un producto que se emplea en medicina por
su poder anti artritico y en la preparacion de antialergicos,
con propiedades bactericidas, hemoliticas, anticuagulantes
y tonicas.
Propoleo: es usado desde la antigüedad para la curacion de
herida.
Miel: es utilizada en diversas cosas, como: en la
gastronomia, para endulzar alimentos y para acompañar
otros. En la medicina, su uso es amplio e importante.
16. Conclusiones
En el inventario florístico del municipio de camoapa se
determino que las familias mas comunes son:
Anacardiaceae y Mimosoideae.
La apicultura es una actividad poco explotada, sin
embargo es rentable por los bajos costos de insumos.
Sus productos y derivados son de muchos usos.