1. ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ
Η ονομασία "βασιλικός" του αποδόθηκε
καθώς, σύμφωνα με θρύλο, φύτρωσε στο
σημείο όπου ο Μέγας Κωνσταντίνος και η
μητέρα του Αγία Ελένη ανακάλυψαν τον Τίμιο
Σταυρό.

2. ΚΑΤΑΓΩΓΗ
• Ο βασιλικός κατάγεται από την Ινδία όπου ήταν ιερό
φυτό αφιερωμένο στον Κρίσνα και τον Βισνού.
• Ωστόσο από την αρχαιότητα μεταφέρθηκε στην Ευρώπη
όπου έγινε πολύ δημοφιλής στην λεκάνη της Μεσογείου.
• Στην Ελλάδα το έφερε ο Μέγας Αλέξανδρος, όταν από
την εκστρατεία του στις Ινδίες μεταξύ των άλλων έφερε
και το του βασιλέως φυτό.
• Οι αρχαίοι Έλληνες δεν εκτιμούσαν το φυτό καθώς
πίστευαν ότι οι σκορπιοί προτιμούσαν να φωλιάζουν
κάτω από τις γλάστρες του και ότι η έντονη μυρωδιά του
ήταν είδος κατάρας.

3. χρήσεις
• Η χρήση του είναι εσωτερική και εξωτερική.
• Εσωτερική: το ρόφημα καταπραΰνει τους σπασμούς της κοιλιάς, τη
νεύρωση στομάχου, τις ημικρανίες και βοηθά στη μνήμη. Τα φύλλα
του φυτού βοηθούν στη δυσκοιλιότητα όταν φαγωθούν τρυφερά.
• Τρόπος παρασκευής ροφήματος
αφέψημα: βράζουμε κλαδάκια και φύλλα βασιλικού και πίνουμε το
αφέψημα χλιαρό.
• Τρόπος παρασκευής σαλάτας
Παίρνουμε τρυφερά κλαδάκια φρέσκου βασιλικού τα κάνουμε
σαλάτα με λάδι και τα τρώμε.
• Εξωτερική: Γνωστό αντισηπτικό. Το βάφτισμα των φύλλων μέσα
στο νερό για αρκετή ώρα έχει σαν αποτέλεσμα να μη μουχλιάζει το
νερό αυτό. Γι' αυτό και ο βασιλικός χρησιμοποιείται από την
Εκκλησία για τον αγιασμό του νερού.

4. Ο Βασιλικός χρησιμοποιείται:
• Στην κηπουρική (σαν καλλωπιστικό φυτό)
• Στη μαγειρική (σάλτσες (pesto), σαλάτες
κ.ά.)
• Σαν αιθέριο έλαιο στην αρωματοποιεία και
σαν απωθητικό εντόμων
• Σαν φαρμακευτικό βότανο (βήχας,
καρδιοτονωτικό)
• Στην ποτοποιία για την Παρασκευή του
ποτού σαρτρέζ

5. Είδη βασιλικού

6. Η καλλιέργεια
• Προτιμά εδάφη που σταγγίζουν καλά
• Θερμοκρασίες 20-30 βαθμοί
• Ο πολλαπλασιασμός του γίνεται με
σπόρους ή με μοσχεύματα
• Η συγκομιδή του γίνεται τον Ιούνιο –
Αύγουστο

7. Η καλλιέργεια
• Προτιμά εδάφη που σταγγίζουν καλά
• Θερμοκρασίες 20-30 βαθμοί
• Ο πολλαπλασιασμός του γίνεται με
σπόρους ή με μοσχεύματα
• Η συγκομιδή του γίνεται τον Ιούνιο –
Αύγουστο