avances del proyecto "Fortalecimiento de capacidades para la reducción de la desnutrición infantil en la región Tacna" al mes de mayo

4. Sesión Demostrativa en la Preparación de alimentos y Curso de Lactancia Materna Exclusiva, Crecimiento y Desarrollo del niño y niña, realizado en el Centro de Salud Natividad, el día 13/05/2009 con la participación Madres lactantes y gestantes y niños menores de 5 años Come tres vegetales o un plato de verduras diariamente

5. EL DESAYUNO ES IMPORTANTE APORTA ALIMENTOS RICOS EN HIDRATOS DE CARBONO, PRINCIPAL FUENTE ENERGÉTICA DE NUESTRO ORGANISMO

6. Curso: Promoción y Apoyo a la Lactancia Materna en Establecimientos de Salud Amigos de la Madre y el Niño realizado los días 12 y 14 de Mayo en el Auditorio del Hospital Regional Hipólito Unanue dirigido a Profesionales de Salud y promotores comunales con la participación de 177 beneficiarios “ La Lactancia Materna en el primer año después del nacimiento garantiza la salud del bebé durante este período y su vida futura”

7. "La leche materna es el alimento diseñado por la naturaleza para nuestros bebes. Es el mejor alimento: es placer, contacto, consuelo y comunicación"

8. En el Distrito de Pachía se desarrollo el Curso: “ Valor Nutricional de los Alimentos” y el Curso “Cuidado y Estimulación Temprana en el Hogar del Niño y la Niña” el día 15 de Mayo en el Puesto de Salud Pachia, dirigido a Mujeres gestantes, madres lactantes, madres de niños menores de 5 años y público en general en el mismo lugar se desarrollo “ Los alimentos nos proporcionan energía para nuestra actividad diaria y para nuestras funciones vitales”

9. Curso Valor Nutricional de los Alimentos y “Cuidado y Estimulación Temprana en el Hogar del Niño y la Niña ”, realizado el 18 de Mayo en el “Auditorio Municipal del CP Talabaya” – Tarata, Dirigido a Mujeres gestantes, madres lactantes, madres de niños menores de 5 años y público en general Durante los tres primeros años se perfecciona la actividad de todos los órganos de los sentidos, en especial, los relacionados con la percepción visual y auditiva del niño

10. En Tarata se desarrollo el Curso Lactancia Materna Exclusiva, Crecimiento y Desarrollo del niño y niña y “Sesión Demostrativa de Preparación de Alimentos” el día 18 de Mayo del 2009 en el Centro de Salud Tarata dirigido a Madres lactantes y gestantes, Madres de niños menores de 5 años y público en general . La lactancia materna le brinda a su bebé la posibilidad a tener menos alergias, trasmitiéndole elementos para la inmunidad, específicos e individuales

11. En el Distrito de Sitajara – Provincia de Tarata se desarrollo el Curso Cuidado y Estimulación Temprana en el Hogar del Niño y la Niña y el Curso Valor Nutricional de los Alimentos el día 19 de Mayo en el Auditorio Municipal de Sitajara Dirigido a Mujeres gestantes, madres lactantes, madres de niños menores de 5 años y público El objetivo de la estimulación temprana no es desarrollar niños precoces, ni adelantarlos, sino ofrecerle una gama de experiencias que le permitirán formar las bases para la adquisición de futuros aprendizajes.

12. En el CP Mirave de la Provincia de Jorge Basadre se desarrollo el Curso Lactancia Materna Exclusiva, Crecimiento y Desarrollo del niño y niña y una Sesión Demostrativa de Preparación de Alimentos el dia 20 de Mayo del 2009 en el Auditorio Centro Cultural Mirave y estuvo Dirigido Madres lactantes y gestantes, Madres de niños menores de 5 años y público en general La lactancia materna evita la obesidad infantil y además reduce el riesgo a las infecciones del aparato respiratorio superior, infecciones del oído etc.

13. En el Distrito de Ilabaya de la Provincia Jorge Basadre se llevó a cabo el Curso : Valor Nutricional de los Alimentos y Cuidado y Estimulación Temprana en el Hogar del Niño y la Niña el dia 20 de Mayo del 2009 en el Auditorio Centro Agrícola Ilabaya Dirigido a Mujeres gestantes, madres lactantes, madres de niños menores de 5 años y público en general La estimulación temprana favorece el óptimo desarrollo del niño, las actividades de estimulación se enfocan en cuatro áreas: área cognitiva, motriz, lenguaje y socioemocional

14. En el Distrito Alto de la Alianza se desarrollo la Sesión Demostrativa de Preparación de alimentos el dia 21 de Mayo del 2009 en el “Auditorio del Centro de Salud Alto de la Alianza”. Dirigido a Mujeres gestantes, madres lactantes, madres de niños menores de 5 años y público “ Que la comida sea tu alimento y el alimento tu medicina ”

15. En el Distrito Alto de la Alianza se desarrollo la “Campaña integral de Salud , medición de la Hemoglobina”, Evaluación y Consejería Nutricional el día 23 de Mayo del 2009 en el Local Comunal de la Asoc. Viv. José Abelardo Quiñónez dirigido a Mujeres gestantes, madres lactantes y madres de niños menores de 5 años y público en General. De igual forma se realizo Tratamiento de Desnutrición de Niños y malnutrición de Madres Gestantes y Lactantes Una vida saludable incluye una buena alimentación

16. En el Distrito de Quilahuani de la Provincia Candarave se llevó a cabo el Curso Valor Nutricional de los Alimentos y Cuidado y Estimulación Temprana en el Hogar del Niño y la Niña el día 27 de Mayo en el “Auditorio Municipal Quilahuani” dirigido a Mujeres gestantes, madres lactantes, madres de niños menores de 5 años y público en general Mediante la alimentación adecuada se brinda a todos los niños y niñas el mejor comienzo posible en la vida

17. En el CP Aricota – Provincia Candarave se desarrollo el Curso Valor Nutricional de los Alimentos y Cuidado y Estimulación Temprana en el Hogar del Niño y la Niña el día 27 de Mayo en el “Comedor Popular Nueva Esperanza” dirigido a Mujeres gestantes, madres lactantes, madres de niños menores de 5 años y público. En nuestro país hay gran variedad de frutas y verduras durante todo el año, aproveche para comprar las que están en cosecha

18. En la provincia de Tacna se desarrollo el Curso Gestión Participativa” el día 27 de Mayo en el Centro de Salud Leoncio Prado con la participación de los Directivos de los CLAS, Gerentes y Profesionales de la Salud de la Microred Metropolitano. “ Cuidamos tu alimentación estamos cerca de ti”

19. En la Provincia de Candarave se desarrollo la Sesión Demostrativa de Preparación de Alimentos y curso de Lactancia Materna Exclusiva, Crecimiento y Desarrollo del niño y niña en la Parroquia San Juan Bautista el día 28 de Mayo dirigido a Madres lactantes y gestantes, Madres de niños menores de 5 años y público en general Hay que hacer lo posible por comer las frutas y las verduras crudas y con cáscara (semillas) e inicie su consumo paulatinamente.

20. En las Microredes Frontera, Cono Sur, Cono Norte, Tarata, Altoandino y Jorge Basadre se inicio con el “Seguimiento, monitoreo y Evaluación del Estado Nutricional” de Madres lactantes y gestantes, Madres de niños menores de 5 años y público en general este trabajo se desarrollo a partir del 04 al 28 de Mayo en la Mañana y Tarde en los Centros y Puestos de Salud “ La alimentación tiene como objetivo satisfacer sus necesidades nutritivas, prevenir y /o tratar diversas situaciones patológicas y crear unos buenos hábitos alimentarios”

22. Se viene realizando días de campo realizando el trazado, medición de Viveros y biohuertos en las I.E. Cesar Cohaila Tamayo, I.E. Luis Alberto Sánchez y Guillermo Auza Arce de Tacna del mismo modo se viene capacitando en Horticultura y Crianza de Animales Menores dirigida a Familias Subnutridas este trabajo se realiza en el Cono Norte y Cono Sur de Tacna, del mismo modo se llevó a cabo en la I .E. Coronel Gregorio Albarracín de la provincia de Tarata

24. Promoción de consumo de Pescado y Educación al Consumidor, se realizaron degustaciones en las Provincias de Jorge Basadre, Tarata y Tacna. Fecha: 06 de Mayo. Lugar : Provincia de Jorge Basadre – Distrito de Locumba Plato: Picante de Quinua con Pescado Fecha: 08 de Mayo. Lugar: Provincia de Jorge Basadre Distrito de Ilabaya – Anexo Mirave Plato: Pastel de papa con sémola y pescado . Fecha: 08 de Mayo. Lugar: Provincia de Jorge Basadre Distrito de Ilabaya – Anexo Mirave Plato: Pastel de papa con sémola y pescado. Fecha: 13 de Mayo. Lugar : Provincia de Jorge Basadre Distrito de Sama Inclán Plato: Estofado de pescado . Fecha: 15 de Mayo. Lugar : Provincia de Jorge Basadre Distrito de Sama las Yaras Plato: Papa rellena con pescado . Fecha: 19 de Mayo. Lugar : Provincia de Jorge Basadre Distrito de Ite Plato: Macarrones con pescado en salsa de tomate. Fecha: 21 de Mayo. Lugar : Provincia de Tarata Distrito de Ticaco Plato: Tortillas a la Mediterránea. Fecha: 28 de Mayo. Lugar : Provincia de Tarata Distrito de Tarucachi Plato: Arroz Chaufa con Pescado . Fecha: 28 de Mayo. Lugar : Provincia de Tarata Distrito de Estique Pampa Plato: Causa verde rellena con Anchoveta .

26. Demostracion de Preparación de Platos a base de Pescado realizado el 05 de Mayo en el Colegio Albergue José Olaya Balandra del Anexo de Ancomarca, Distrito de palca, Provincia de Tacna el Plato fue Trigo Chaufa de Pescado y causa de pescado

27. Concurso Gastronómico base de Pescado “ Summa Mascksiñani Chaullampi” “Comiendo Rico con Pescado” Realizado el día 22 de Mayo en la Plaza José Olaya balandra, Distrito de Ciudad Nueva - Provincia de Tacna.; con la participación de los Comedores Populares de Ciudad Nueva.

29. Capacitaciones en Control y Prevención en Seguridad Alimentaria, realizado en el Auditorio de la Municipalidad Provincial Jorge Basadre G. El día 28 de Mayo Dirigido a Autoridades y líderes de la comunidad de la Provincia. COMPONENTE III: Fortalecimiento y Articulación de Instituciones

30. COMPONENTE IV: Difusión Nutricional Regional Se inicio con la emisión del programa de radio “Desnutrición Cero” a través de Radio Frecuencia Popular de Tacna y radio Campesina de Tarata , a través de estos medios se viene promoviendo la alimentación nutritiva , del mismo modo las acciones que el proyecto desarrolla en la región Tacna.

31. Se iniciaron con los programas promocionales de televisión a través de canal 51 UHF los días sábados a la 6 de la noche. Se inicio con los talleres de radio y televisión con la participación de alumnos de diferentes instituciones educativas, los mismos que se encargaran de la realización de los spot de radio y televisión.