Una breve introducción al concepto de Ecodiseño, sus orígenes y proyecciones, mediante el estudio de un producto en particular.

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2. Introducción al Ecodiseño
¿Qué es Ecodiseño?
Tradicionalmente el Diseño, como disciplina, desarrolla integralmente los siguientes ámbitos:
Uso
Diseño
a
Fu
rm
nc
Fo
ió
n
Contexto
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3. Introducción al Ecodiseño
¿Qué es Ecodiseño?
De este modo se incorporan diversos factores al desarrollo de Productos, Servicios y Proyectos.
Factores Humanos.
Factores Estéticos
Uso
y Simbólicos.
Diseño
a
Fu
rm
nc
Fo
ió
n
Factores Tecnológicos,
Económicos y Culturales.
Contexto
Factores Técnicos
y Productivos.
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4. Introducción al Ecodiseño
¿Qué es Ecodiseño?
Pero para hablar de Ecodiseño, es fundamental incorporar un nuevo ámbito:
Uso
Diseño
a
Fu
rm
nc
Fo
ió
n
Contexto
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5. Introducción al Ecodiseño
¿Qué es Ecodiseño?
Pero para hablar de Ecodiseño, es fundamental incorporar un nuevo ámbito: Sostenibilidad.
Contexto
Uso
Fo
so
rm
U
a
Diseño Ecodiseño
a
Fu
ad
rm
nc
lid
Fo
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Fu
i
ib
n
nc
en
ió
st
n
So
Contexto
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6. Introducción al Ecodiseño
¿Qué es Ecodiseño?
Este ámbito no sólo abarca lo Ecológico, si no que también lo Económico y lo Social.
Contexto
Uso
Fo
so
rm
U
a
Diseño Ecodiseño
a
Fu
ad
rm
nc
lid
Fo
ió
Fu
i
ib
n
nc
en
ió
st
n
So
Contexto
Factores Medioambientales,
Económicos y Sociales.
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7. Introducción al Ecodiseño
¿Qué es Ecodiseño?
Sin embargo, incorporar la Sostenibilidad requiere de conocimientos y competencias que
tradicionalmente no están involucrados en el
desarrollo de Productos y Servicios. Contexto
Fo
so
rm
U
a
Ecodiseño
ad
lid
Fu
i
ib
nc
en
ió
st
n
So
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8. Introducción al Ecodiseño
¿Qué es Ecodiseño?
Sin embargo, incorporar la Sostenibilidad requiere de conocimientos y competencias que
tradicionalmente no están involucrados en el
desarrollo de Productos y Servicios. Contexto
• Ingenierías.
Fo
so
rm
U
a
• Ciencias Agronómicas y Veterinarias.
• Salud y Nutrición. Ecodiseño
ad
• Derecho y Administración Pública.
lid
Fu
i
ib
nc
en
• Humanidades.
ió
st
n
So
Entre otras...
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9. Introducción al Ecodiseño
¿Qué es Ecodiseño?
Sin embargo, incorporar la Sostenibilidad requiere de conocimientos y competencias que
tradicionalmente no están involucrados en el
desarrollo de Productos y Servicios. Contexto
• Ingenierías.
Fo
so
rm
U
a
• Ciencias Agronómicas y Veterinarias.
• Salud y Nutrición. Ecodiseño
ad
• Derecho y Administración Pública.
lid
Fu
i
ib
nc
en
• Humanidades.
ió
st
n
So
Entre otras...
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10. Introducción al Ecodiseño
¿Qué es Ecodiseño?
La pregunta que indudablemente surge es: ¿Qué es un Producto de Ecodiseño?
Contexto
• Ingenierías.
Fo
so
rm
U
a
• Ciencias Agronómicas y Veterinarias.
• Salud y Nutrición. Ecodiseño
ad
• Derecho y Administración Pública.
lid
Fu
i
ib
nc
en
• Humanidades.
ió
st
n
So
Entre otras...
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11. Introducción al Ecodiseño
De Diseño a Ecodiseño
Para poder responder, haremos un paralelo entre un producto de Diseño y uno de Ecodiseño.
Diseño vs. Ecodiseño
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12. Introducción al Ecodiseño
De Diseño a Ecodiseño
El ejemplo que utilizaremos es uno sumamente cotidiano: La Cocina Doméstica.
Diseño vs. Ecodiseño
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13. Introducción al Ecodiseño
De Diseño a Ecodiseño
Como el Ecodiseño es la Evolución del Diseño, primero revisaremos la evolución de la Cocina.
Diseño vs. Ecodiseño
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14. Introducción al Ecodiseño
De Diseño a Ecodiseño
Analizaremos esta evolución desde tres perspectivas: Contexto, Tecnología y Combustible.
Subsistencia Artesanía Diseño Ecodiseño
Fogata Carbón/Leña Gas Eléctrica Inducción
Contexto Contexto Contexto Contexto Contexto
Era Pre-Industrial. Comienzos de la Era Consumo y estilo. Desde los años 50. Reducción de Impacto
Industrial (y el Smog).
Durante miles de años, Facilidad de uso y Ambiental.
Tecnología
alrededor del mundo. Producción masiva eficiencia.
Tecnología Tecnología
Producción Local, globalizada. Inducción de campos
Tecnología Tecnología
Hacha y piedras. fundición. Producción industrial. magnéticos.
Combustible
Fósiles (Propano y
Combustible Combustible Combustible Combustible
Leña. Carbón y Leña. Butano). Energía Eléctrica. Energía Eléctrica.
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15. Introducción al Ecodiseño
De Diseño a Ecodiseño
Hace miles de años, los humanos comenzamos a preparar nuestro alimento mediante el Fuego.
Subsistencia Artesanía Diseño Ecodiseño
Fogata Carbón/Leña Gas Eléctrica Inducción
Contexto Contexto Contexto Contexto Contexto
Era Pre-Industrial. Comienzos de la Era Consumo y estilo. Desde los años 50. Reducción de Impacto
Industrial (y el Smog).
Durante miles de años, Facilidad de uso y Ambiental.
Tecnología
alrededor del mundo. Producción masiva eficiencia.
Tecnología Tecnología
Producción Local, globalizada. Inducción de campos
Tecnología Tecnología
Hacha y piedras. fundición. Producción industrial. magnéticos.
Combustible
Fósiles (Propano y
Combustible Combustible Combustible Combustible
Leña. Carbón y Leña. Butano). Energía Eléctrica. Energía Eléctrica.
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16. Introducción al Ecodiseño
De Diseño a Ecodiseño
Al crecer los Centros Urbanos fue necesario desarrollar objetos industriales para este fin.
Subsistencia Artesanía Diseño Ecodiseño
Fogata Carbón/Leña Gas Eléctrica Inducción
Contexto Contexto Contexto Contexto Contexto
Era Pre-Industrial. Comienzos de la Era Consumo y estilo. Desde los años 50. Reducción de Impacto
Industrial (y el Smog).
Durante miles de años, Facilidad de uso y Ambiental.
Tecnología
alrededor del mundo. Producción masiva eficiencia.
Tecnología Tecnología
Producción Local, globalizada. Inducción de campos
Tecnología Tecnología
Hacha y piedras. fundición. Producción industrial. magnéticos.
Combustible
Fósiles (Propano y
Combustible Combustible Combustible Combustible
Leña. Carbón y Leña. Butano). Energía Eléctrica. Energía Eléctrica.
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17. Introducción al Ecodiseño
De Diseño a Ecodiseño
Al finalizar la 2da Guerra Mundial, la industria comienza a competir mediante el Diseño...
Subsistencia Artesanía Diseño Ecodiseño
Fogata Carbón/Leña Gas Eléctrica Inducción
Contexto Contexto Contexto Contexto Contexto
Era Pre-Industrial. Comienzos de la Era Consumo y estilo. Desde los años 50. Reducción de Impacto
Industrial (y el Smog).
Durante miles de años, Facilidad de uso y Ambiental.
Tecnología
alrededor del mundo. Producción masiva eficiencia.
Tecnología Tecnología
Producción Local, globalizada. Inducción de campos
Tecnología Tecnología
Hacha y piedras. fundición. Producción industrial. magnéticos.
Combustible
Fósiles (Propano y
Combustible Combustible Combustible Combustible
Leña. Carbón y Leña. Butano). Energía Eléctrica. Energía Eléctrica.
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18. Introducción al Ecodiseño
De Diseño a Ecodiseño
... buscando satisfacer a los consumidores, sin consideración por el Impacto Ambiental.
Subsistencia Artesanía Diseño Ecodiseño
Fogata Carbón/Leña Gas Eléctrica Inducción
Contexto Contexto Contexto Contexto Contexto
Era Pre-Industrial. Comienzos de la Era Consumo y estilo. Desde los años 50. Reducción de Impacto
Industrial (y el Smog).
Durante miles de años, Facilidad de uso y Ambiental.
Tecnología
alrededor del mundo. Producción masiva eficiencia.
Tecnología Tecnología
Producción Local, globalizada. Inducción de campos
Tecnología Tecnología
Hacha y piedras. fundición. Producción industrial. magnéticos.
Combustible
Fósiles (Propano y
Combustible Combustible Combustible Combustible
Leña. Carbón y Leña. Butano). Energía Eléctrica. Energía Eléctrica.
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19. Introducción al Ecodiseño
De Diseño a Ecodiseño
En décadas recientes, la preocupación de los consumidores se vuelca hacia el Medioambiente...
Subsistencia Artesanía Diseño Ecodiseño
Fogata Carbón/Leña Gas Eléctrica Inducción
Contexto Contexto Contexto Contexto Contexto
Era Pre-Industrial. Comienzos de la Era Consumo y estilo. Desde los años 50. Reducción de Impacto
Industrial (y el Smog).
Durante miles de años, Facilidad de uso y Ambiental.
Tecnología
alrededor del mundo. Producción masiva eficiencia.
Tecnología Tecnología
Producción Local, globalizada. Inducción de campos
Tecnología Tecnología
Hacha y piedras. fundición. Producción industrial. magnéticos.
Combustible
Fósiles (Propano y
Combustible Combustible Combustible Combustible
Leña. Carbón y Leña. Butano). Energía Eléctrica. Energía Eléctrica.
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20. Introducción al Ecodiseño
De Diseño a Ecodiseño
...desencadenando el desarrollo de herramientas que permitan producir de manera Sostenible.
Subsistencia Artesanía Diseño Ecodiseño
Fogata Carbón/Leña Gas Eléctrica Inducción
Contexto Contexto Contexto Contexto Contexto
Era Pre-Industrial. Comienzos de la Era Consumo y estilo. Desde los años 50. Reducción de Impacto
Industrial (y el Smog).
Durante miles de años, Facilidad de uso y Ambiental.
Tecnología
alrededor del mundo. Producción masiva eficiencia.
Tecnología Tecnología
Producción Local, globalizada. Inducción de campos
Tecnología Tecnología
Hacha y piedras. fundición. Producción industrial. magnéticos.
Combustible
Fósiles (Propano y
Combustible Combustible Combustible Combustible
Leña. Carbón y Leña. Butano). Energía Eléctrica. Energía Eléctrica.
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21. Introducción al Ecodiseño
De Diseño a Ecodiseño
De este modo podemos ver como cambia la Tecnología con la que se produce y cocina...
Subsistencia Artesanía Diseño Ecodiseño
Fogata Carbón/Leña Gas Eléctrica Inducción
Contexto Contexto Contexto Contexto Contexto
Era Pre-Industrial. Comienzos de la Era Consumo y estilo. Desde los años 50. Reducción de Impacto
Industrial (y el Smog).
Durante miles de años, Facilidad de uso y Ambiental.
Tecnología
alrededor del mundo. Producción masiva eficiencia.
Tecnología Tecnología
Producción Local, globalizada. Inducción de campos
Tecnología Tecnología
Hacha y piedras. fundición. Producción industrial. magnéticos.
Combustible
Fósiles (Propano y
Combustible Combustible Combustible Combustible
Leña. Carbón y Leña. Butano). Energía Eléctrica. Energía Eléctrica.
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22. Introducción al Ecodiseño
De Diseño a Ecodiseño
... además de la Óptica y Metodología con la cual se conciben los productos para cocinar.
Subsistencia Artesanía Diseño Ecodiseño
Fogata Carbón/Leña Gas Eléctrica Inducción
Contexto Contexto Contexto Contexto Contexto
Era Pre-Industrial. Comienzos de la Era Consumo y estilo. Desde los años 50. Reducción de Impacto
Industrial (y el Smog).
Durante miles de años, Facilidad de uso y Ambiental.
Tecnología
alrededor del mundo. Producción masiva eficiencia.
Tecnología Tecnología
Producción Local, globalizada. Inducción de campos
Tecnología Tecnología
Hacha y piedras. fundición. Producción industrial. magnéticos.
Combustible
Fósiles (Propano y
Combustible Combustible Combustible Combustible
Leña. Carbón y Leña. Butano). Energía Eléctrica. Energía Eléctrica.
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23. Introducción al Ecodiseño
De Diseño a Ecodiseño
Esto nos muestra que la principal diferencia entre el Diseño y el Ecodiseño es la Sostenibilidad.
Subsistencia Artesanía Diseño Ecodiseño
Fogata Carbón/Leña Gas Eléctrica Inducción
Contexto Contexto Contexto Contexto Contexto
Era Pre-Industrial. Comienzos de la Era Consumo y estilo. Desde los años 50. Reducción de Impacto
Industrial (y el Smog).
Durante miles de años, Facilidad de uso y Ambiental.
Tecnología
alrededor del mundo. Producción masiva eficiencia.
Tecnología Tecnología
Producción Local, globalizada. Inducción de campos
Tecnología Tecnología
Hacha y piedras. fundición. Producción industrial. magnéticos.
Combustible
Fósiles (Propano y
Combustible Combustible Combustible Combustible
Leña. Carbón y Leña. Butano). Energía Eléctrica. Energía Eléctrica.
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24. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
Este ámbito permite tomar decisiones durante el desarrollo de un producto o servicio.
Ecodiseño
Inducción
Contexto
Fo
so
rm
U
a
Ecodiseño
ad
lid
Contexto
Fu
i
Reducción de Impacto
ib
nc
en
Ambiental.
ió
st
n
Tecnología
So
Inducción de campos
magnéticos.
Combustible
Energía Eléctrica.
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25. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
Algunos ejemplos de decisiones tomadas desde la óptica del Ecodiseño se ilustran abajo.
Reducción de Impacto Ambiental. Ecodiseño
Inducción
Contexto
Reducción de Materiales
Fo
so
rm
U
a
Ecodiseño
ad
lid
Contexto
Fu
i
Reducción de Impacto
ib
nc
en
Ambiental.
ió
st
n
Tecnología
So
Inducción de campos
magnéticos.
Combustible
Reducción de Consumo Energético. Energía Eléctrica.
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26. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
Hemos identificado la diferencia fundamental entre Diseño y Ecodiseño.
Contexto
Uso
Fo
so
U
rm
a
Diseño Ecodiseño
a
Fu
rm
nc
d
Fo
da
ió
Fu
n
li
bi
nc
ni
ió
te
n
s
So
Contexto
Diseño Ayer Ecodiseño Hoy
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27. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
Sin embargo, hoy el Ecodiseño se centra en reducir los impactos ambientales globales...
Contexto
Uso
Fo
so
U
rm
a
Diseño Ecodiseño
a
Fu
rm
nc
d
Fo
da
ió
Fu
n
li
bi
nc
ni
ió
te
n
s
So
Contexto
Diseño Ayer Ecodiseño Hoy
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28. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
...mediante la modificación de la Forma y Función de los productos y procesos actuales.
Diseño Ayer Ecodiseño Hoy
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29. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
El verdadero cambio llega cuando la Sostenibilidad es el Contexto desde el cual se diseña.
Contexto
Sostenibilidad
Uso
Fo
so
Uso
U
rm
a
Diseño Ecodiseño Ecodiseño
a
Fu
rm
nc
d
Fo
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Fu
a
Fu
n
li
rm
nc
bi
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ni
Fo
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te
n
n
s
So
Contexto
Diseño Ayer Ecodiseño Hoy Ecodiseño Mañana
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30. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
Esto nos permite plantear y concebir nuevos Usos y por ende, nuevos conceptos de Producto.
Contexto
Sostenibilidad
Uso
Fo
so
Uso
U
rm
a
Diseño Ecodiseño Ecodiseño
a
Fu
rm
nc
d
Fo
da
ió
Fu
a
Fu
n
li
rm
nc
bi
nc
ni
Fo
ió
ió
te
n
n
s
So
Contexto
Diseño Ayer Ecodiseño Hoy Ecodiseño Mañana
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31. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
(P. Ej: Productos que utilizan Energías Renovables no Convencionales para tareas cotidianas.)
Cocina Solar Portatil, desarrollada por xCruza.
(http://www.xcruza.com.ar – http://www.ecoon.org)
Diseño Ayer Ecodiseño Hoy Ecodiseño Mañana
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32. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
Esto apunta al desarrollo de productos que resuelven los factores de la Sostenibilidad.
Cocina Solar Portatil, desarrollada por xCruza.
• Económicos (http://www.xcruza.com.ar – http://www.ecoon.org)
Bajos costos de producción, implementación y
consumo energético durante el Uso.
• Medioambientales
Reducción de impacto ambiental durante todo
el Ciclo de Vida del producto.
• Sociales
Altamente accesible por personas y comunidades
Ecodiseño Mañana
del Tercer Mundo y países en vías de desarrollo.
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33. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
Esto apunta al desarrollo de productos que resuelven los factores de la Sostenibilidad.
Cocina Solar Portatil, desarrollada por xCruza.
• Económicos (http://www.xcruza.com.ar – http://www.ecoon.org)
Bajos costos de producción, implementación y
consumo energético durante el Uso.
• Medioambientales
Reducción de impacto ambiental durante todo
el Ciclo de Vida del producto.
• Sociales
Altamente accesible por personas y comunidades
Ecodiseño Mañana
del Tercer Mundo y países en vías de desarrollo.
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34. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
Esto apunta al desarrollo de productos que resuelven los factores de la Sostenibilidad.
Cocina Solar Portatil, desarrollada por xCruza.
• Económicos (http://www.xcruza.com.ar – http://www.ecoon.org)
Bajos costos de producción, implementación y
consumo energético durante el Uso.
• Medioambientales
Reducción de impacto ambiental durante todo
el Ciclo de Vida del producto.
• Sociales
Altamente accesible por personas y comunidades
Ecodiseño Mañana
del Tercer Mundo y países en vías de desarrollo.
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35. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
Esto apunta al desarrollo de productos que resuelven los factores de la Sostenibilidad.
Cocina Solar Portatil, desarrollada por xCruza.
• Económicos (http://www.xcruza.com.ar – http://www.ecoon.org)
Bajos costos de producción, implementación y
consumo energético durante el Uso.
• Medioambientales
Reducción de impacto ambiental durante todo
el Ciclo de Vida del producto.
• Sociales
Altamente accesible por personas y comunidades
Ecodiseño Mañana
del Tercer Mundo y países en vías de desarrollo.
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36. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
Para finalizar, queremos destacar que el Ecodiseño no es Activismo Ecológico.
Cocina Solar Portatil, desarrollada por xCruza.
• Económicos (http://www.xcruza.com.ar – http://www.ecoon.org)
Bajos costos de producción, implementación y
consumo energético durante el Uso.
• Medioambientales
Reducción de impacto ambiental durante todo
el Ciclo de Vida del producto.
• Sociales
Altamente accesible por personas y comunidades
Ecodiseño Mañana
del Tercer Mundo y países en vías de desarrollo.
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37. Introducción al Ecodiseño
Diseño Sostenible
Es una Herramienta para el Crecimiento, especialmente necesaria en contexos como el nuestro.
Cocina Solar Portatil, desarrollada por xCruza.
• Económicos (http://www.xcruza.com.ar – http://www.ecoon.org)
Bajos costos de producción, implementación y
consumo energético durante el Uso.
• Medioambientales
Reducción de impacto ambiental durante todo
el Ciclo de Vida del producto.
• Sociales
Altamente accesible por personas y comunidades
Ecodiseño Mañana
del Tercer Mundo y países en vías de desarrollo.
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38. Introducción al Ecodiseño
Para más Información...
Para más información sobre la evolución del Ecodiseño como disciplina, visiten:
Informe del Club de Roma
http://www.paralibros.com/passim/p20-soc/pg2068cr.htm
Sostenibilidad
http://www.clubderoma.net/cor_metodologiaindex.php
Uso
Comisión Brundtland
http://www.zaragoza.unam.mx/licenciaturas/biologia/desarrollosustentable/paginaw
eb/comisionbrundtland.htm Ecodiseño
http://es.wikipedia.org/wiki/Informe_Brundtland
Fu
a
rm
nc
Fo
ió
Cumbre de Rio
n
http://www.un.org/spanish/conferences/cumbre&5.htm
Protocolo de Kyoto
http://es.wikipedia.org/wiki/Diciembre_de_1997:firma_del_Protocolo_de_Kyoto_e
n_reducir_emisiones_de_efecto_invernadero
http://unfccc.int/resource/docs/convkp/kpspan.pdf
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39. Introducción al Ecodiseño
Para más Información...
Para más información sobre la evolución de la Cocina, visiten:
Fogatas
http://es.wikihow.com/construir-una-fogata
Cocinas Contemporáneas a Carbón y Leña.
http://www.cocinasyunque.cl/
http://fundicionpirque.cl/cocinas.html
Cocinas a Gas, Hechas en Chile.
http://www.cti.cl/
http://www.sindelen.cl/
Cocinas de Inducción Eléctrica.
http://espanol.geappliances.com/enes/products/introductions/induction_cooktops/
http://www.emmafiorentino.com.ar/VIII%20SEMINARIO/APLICACIONES.PDF
Cocción Solar.
http://solarcooking.org/
http://www.xcruza.com.ar
http://www.ecoon.org
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