El documento describe las contribuciones de Norman Borlaug y Roberto González Barrera a la Revolución Verde en México a través del desarrollo de semillas mejoradas de maíz y trigo y la industria alimentaria. Borlaug desarrolló variedades de maíz de alta calidad proteínica en el CIMMYT. González Barrera y su compañía MASECA ayudaron a fortificar harinas de maíz con hierro, zinc y otros micronutrientes para mejorar la nutrición. Juntos mejoraron la seguridad alimentaria en México y

1. NORMAN E. BORLAUG Y ROBERTO GONZÁLEZ BARRERA, promotores de la REVOLUCION VERDE By Dr. Olga Lazin, UCLA

2. Las Dos Revoluciones Verdes de M exi co Para el Mundo: Super Semillas y la Nueva Industria Alimentaria

3. MASECA- Roberto Gonzalez Barrera GRUMA grupo Maseca

4. 1. Super Semillas Trigo y Maíz 2. Nueva Industria de Comida Básica Popular

5. La convergencia de dos vertientes históricas 1. CIMMYT--Centro Internacional para Mejoramiento de Maíz y Trigo 2. MASECA--GRUMA

6. Noman E. Borlaug: desarrollo de variedades e híbridos QPM CYMMIT: líneas de maíz de alta calidad proteínica (QPM) y la ACE o línea QPM del CIMMYT

8. Fierro y zinc; micronutrientes La fortificaci ón del cal con Fierro y Zinc: fortalecer la tortilla “ Tortirica”

9. Grupo MASECA Harina de Maiz Nixtamalizado en Mexico. Mission carb balanced tortillas = más sana

10. GIMSA 15 States , including Nayarit , Sonora , Chihuahua , Veracruz , Baja California Sur , Sinaloa , Jalisco , Yucatan , Nuevo Le ó n , Baja California , Chiapas , Tamaulipas , Guanajuato , Michoac án , and the State of Mexico