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世界に向けて日本の食文化・食品・食産業を訴求、定着させ、 世界の、米国の肥満問題の解決に挑むべく、2013年1月に発足を した有限事業責任組合が日本鍋文化研究所です。 世界にNabe Bugyo1万人創出! 日本に 行って 日本食を 食べたい レストランで 日本食を食べたい 日本食らしきものを 家庭で作り食べたい Copyright (C)
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世界人口70億人 およそ3分の1 体重過多23億人 米国人口 3億人 およそ3分の1 ⇒ 2030年40% 肥満 グローバル食市場 1.2億人へ 1億人 10年後680兆円 大きな需要 ⇒
大きな供給 これぞ、ビジネスチャンス!! Copyright (C) 2013 Nippon Association of Better-Eating Laboratory LLP All Rights Reserved. 10
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