Practica #4 Destilación

1. LABORATORIO INTEGRAL I
Ingeniería química
Febrero / 2017
Practica #4 Destilación.
Profesor:
• Norman Edilberto Rivera Pasos
Alumnos:
• Alvarez Carrillo Alejandra
• Fabela Quevedo Jose Ernesto
• Galaviz Romero Fernando
• Gaytan Cabrera Israel
• Lopez Mora Aguarena Marisol
• Solis Aguilar Diana Laura

2. INDICE
OBJETIVO………………………………………………………………………………..1
MARCO TEORICO...………………………………………………………...………….1
MATERIAL…….………………………………………………………………………….2
PROCEDIMIENTO……………………………………………………………...……….3
EXPERIMENTO 2...................................................................................................4
CONCLUSIONES……….……………………………………………………………….5

3. Objetivo
Separar una mezcla aprovechando sus distintas volatilidades, la finalidad principal
de la destilación es obtener el componente más volátil en forma pura.
Objetivo específico:
Obtener a través de la destilación y de la cascara de la naranja su aceite.
Marco teórico
La destilación es la operación de separar, mediante vaporización y condensación,
los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados
de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición (temperaturas de
ebullición) de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una
propiedad intensiva de cada sustancia
Los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el
cual los enfría (condensación) de modo que el destilado no resulta puro.
Destilación por vapor
Si dos líquidos insolubles se calientan, ninguno de los dos es afectado por la
presencia del otro (mientras se les remueva para que el líquido más ligero no forme
una capa impenetrable sobre el más pesado) y se evaporan en un grado
determinado solamente por su propia volatilidad. Por lo tanto, dicha mezcla siempre
hierve a una temperatura menor que la de cada componente por separado. El
porcentaje de cada componente en el vapor sólo depende de su presión de vapor a
esa temperatura. Este principio puede aplicarse a sustancias que podrían verse
perjudicadas por el exceso de calor si fueran destiladas en la forma habitual.
La técnica consiste en calentar la mezcla hasta que ésta entra en ebullición. A
medida que la mezcla se calienta, la temperatura aumenta hasta que alcanza la
temperatura de la sustancia con punto de ebullición más bajo mientras que los otros
componentes de la mezcla permanecen en su estado original. A continuación los
vapores se dirigen hacia un condensador que los enfría y los pasa a estado líquido.
El líquido destilado tendrá la misma composiciónque los vapores y; por lo tanto, con
esta sencilla operación habremos conseguido enriquecer el líquido destilado en el
componente más volátil (el de menor punto de ebullición). Por consiguiente, la
mezcla sin destilar se habrá enriquecido con el componente menos volátil (el de
mayor punto de ebullición).
Materiales

4. Material Especificaciones
Kitde destilación
2 soportesuniversales
Mecherode bunsen
Anillo
3 mangueras
Matraz Erlenmeyer 250 ml
Telade asbesto
Termómetro
Reactivos
Cascara de naranja
Aguadestilada
Procedimiento

5. 1. Pedirel material
2. Lavar lo que se va a utilizar
3. Vaciarlas cascaras de lanaranja enel matraz y echarle aguadestilada
4. Montar el kit de destilación
5. Encenderel mecheroyesperara que haga ebulliciónparaque se condense ydestile
*Foto de experimento*
Experimento2:

6. Se volvióadestilarloobtenidoenlaprimeraparte,parasabersi loque cayó en el vasode
precipitadoeraaguao aceite.
Contenidode vasos:
Vasode precipitadoA:Aceite
Vasode precipitadoB:Agua
Conclusión

7. Pudimos observarcomoel procesode obtenciónde unaesenciapura,implicalautilizaciónde
materiaprima:cascara de naranja,obtuvimos casi 50 ml de esencia.
En general laeficienciaesmuchomejorque otrosequiposde destilaciónporque el arrastre de
vapor extrae másaceitesde loscualessonmásvaliososenindustria;perotambiénesalgocostoso
por el material yel agua de enfriamientoque se utilizaenel proceso.