Yogurt

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Estudo de Comunicação no Segmento de Yogurt.

Publicada em: Negócios, Saúde e medicina
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Yogurt

  1. 1. Gestores SEBRAE Case History Comunicação: Definir as oportunidades de inserimento no mercado de yogurt
  2. 2. Brief - Definir as oportunidades de inserimento no mercado de yogurt
  3. 3. Análise de mercado
  4. 4. <ul><li>Divisão das categorias de produto 5 categorias; </li></ul><ul><li>Yogurt sem gordura - Yogurt sem gordura com sabores - Yogurt Integral </li></ul><ul><li>Yogurt Integral com sabores - Yogurt para beber </li></ul>SEM GORDURA COM SABORES INTEGRAL COM SABORES SEM GORDURA INTEGRAL PARA BEBER
  5. 5. SEM GORDURA Análise das categorias de produto - Imagem rigorosa e essencial - Utilização de poucas cores (os azuis e vermelhos são os dominantes) - Mensagem relacionada ao bem estar - Cuidado com o corpo - “Essência do produto”
  6. 6. <ul><li>Análise das categorias de produto </li></ul><ul><li>- Utilização de diferentes códigos cromáticos </li></ul><ul><li>Representação gráfica e fotográfica de várias frutas - Mensagem relacionada ao sabor sem gorduras </li></ul><ul><li>- Proposição “dietética” </li></ul>SEM GORDURA COM SABOR
  7. 7. <ul><li>Análise das categorias de produto - Imagem rigorosa </li></ul><ul><li>Utilizo de poucas cores (os azuis são dominantes) - Mensagem relacionada ao bem estar - com sabor - Representa-se o produto </li></ul><ul><li>Utilização do vidro para aumentar a percepção de qualidade. </li></ul>INTEGRAL
  8. 8. <ul><li>Análise das categorias de produto </li></ul><ul><li>- Utilização dos diferentes códigos cromáticos </li></ul><ul><li>Representação gráfica e fotográfica das várias frutas - Mensagem relacionada ao gosto e ao frescor - Pesquisa de diferenciação de oferta (cremoso, compacto, com pedaços de fruta, etc.) </li></ul><ul><li>- Linhas dedicadas às crianças </li></ul>INTEGRAL COM SABORES
  9. 9. <ul><li>Análise das categorias de produto - Diferentes códigos cromáticos </li></ul><ul><li>Produto para consumo “on the go” </li></ul><ul><li>- Forte pesquisa da diversificação e da distinção através de formas e gráficas - Produtos que prometem: Energia, saúde, bem estar, etc. </li></ul>PARA BEBER
  10. 10. Categorias transversais
  11. 11. Categorias de produto dedicadas aos diferentes públicos DANISSIMO (Danone) BIANCO CREMA (Yomo) CREMA (Muller) GRAN CREMA (Mila) LUXURY, “cremoso e gostoso” CREMOSO (Granarolo)
  12. 12. SLIM-LINE “zero gordura e poucas calorias” VITASNELLA (Danone) LINEA 0,1 (Yomo) ESPRIT (Yomo) VIVO VIVO 0,1% (Granarola) BENESSERE (Mila) Categorias de produto dedicadas aos diferentes públicos
  13. 13. NATURAL HEALTH “defende o teu corpo e ti regenera…” ACTIVA (Danone) ACTIMEL (Danone) ABC (Yomo) LC1 (Nestlé) Categorias de produto dedicadas aos diferentes públicos
  14. 14. DAN’UP (Danone) FRUIT PARTY (Yomo) YOGOLOSO (Danone) FUN & FRUITY “para as crianças e para toda a família” GUSTO FAMIGLIA (Trentina Latte) MIO (Nestlé) Categorias de produto dedicadas aos diferentes públicos
  15. 15. Estrutura de oferta dos concorrentes
  16. 16. Estrutura da oferta dos “brand” <ul><li>- Geração de outras marcas dedicadas à “sombra” Danone </li></ul><ul><li>Gráficas dedicadas </li></ul>ACTIVA “ medicinal BIO “ biológico” VITASNELLA “ dietético” DANONE “ clássico” DANISSIMO “ mais sabor” ACTIMEL “ medicinal” DAN UP “ fruta para beber” DANITO “ para o crescimento” FRUIX “ cremoso”
  17. 17. <ul><li>- Declinação da marca Yomo acompanhada de uma referência específica </li></ul><ul><li>Gráficas dedicadas </li></ul>Estrutura da oferta dos “brand” YOMO CREMOSO YOMO ABC ”medicinal” YOMO MONDO BIOLOGICO “biológico” YOMO INLINEA 0,1 “dietético” YOMO BIANCO YOMO OMOGENEO YOMO FRUIT PARTY “ sabores mistos de fruta” YOMO BIANCOCREMA YOMO ESPRIT “ hipocalórico”
  18. 18. CREMA ACTIDRINK ” medicinal” CREMA DI YOGURT “fruta” 0,1 “ fruta dietética” CREMA DI YOGURT “integral” CREMA DI YOGURT “fruta liquidificada” <ul><li>- Declinação da marca Muller acompanhada de uma referência específica </li></ul><ul><li>Gráficas de “Corporate” com cor identificadora </li></ul>Estrutura da oferta dos “brand”
  19. 19. INTEGRAL INTEGRAL COM SABOR DE FRUTA SEM GORDURA COM SABOR DE FRUTA SEM GORDURA TEDDI “ biológico para crianças” BIOVITALITIS “ medicinal” <ul><li>- Declinação da marca Fattoria Scaldasole acompanhada de uma simples referência de produto ou de uma referência específica </li></ul><ul><li>Gráficas de “Corporate” com cor identificadora </li></ul>Estrutura da oferta dos “brand”
  20. 20. <ul><li>- Geração de diversas l Inhas de produto sempre acompanhadas pelas marcas Granarolo/Centrale </li></ul><ul><li>Gráficas dedicadas </li></ul>Estrutura da oferta dos “brand” PRIMA NATURA “biológico” GRANAROLO CREMOSO GRANAROLO CLÁSSICO YOGOLAT ALTA QUALIDADE GRANAROLO CEREALI VIVO VIVO 0,1% “dietético”
  21. 21. “ Line Extension” <ul><li>- Extensões sobre todas as diferentes linhas de produto: quejios, mussarela, ovos </li></ul><ul><li>Gráficas dedicadas </li></ul>ALTA QUALIDADE VIVI VIVO PRIMA NATURA BIO MILKDRINK FRESCOS CLÁSSICOS
  22. 22. Posicionamento “brand” Aproximação UNI PROFILE MULTI PROFILES COMMERCIAL MARKET ORIENTED BASED ON IDEOLOGY & PHILOSOPHY
  23. 23. As oportunidades
  24. 24. Oportunidade Os caminhos O exemplo “Muller”: uniprofile, mas com uma oferta ampla que responde a muitas exigências do mercado. UNI PROFILE MULTI PROFILES COMMERCIAL MARKET ORIENTED BASED ON IDEOLOGY & PHILOSOPHY
  25. 25. Oportunidade Os caminhos O exemplo “Fattoria Scaldasole”: uniprofile com um conceito trasversal a todos os produtos: o biológico. UNI PROFILE MULTI PROFILES COMMERCIAL MARKET ORIENTED BASED ON IDEOLOGY & PHILOSOPHY
  26. 26. Oportunidade Os caminhos O exemplo “Ehrmann”: um produtor de nichos de mercado, um especialista que oferece poucos produtos mas com alta qualidade. UNI PROFILE MULTI PROFILES COMMERCIAL MARKET ORIENTED BASED ON IDEOLOGY & PHILOSOPHY
  27. 27. Oportunidade Os caminhos O exemplo “Danone”: que oferece uma gama de amplos produtos com “multiprofiles” mas que, além do produto yogurt comercializa também, com as mesmas marcas, doces, quejios, bolachas, etc. UNI PROFILE MULTI PROFILES COMMERCIAL MARKET ORIENTED BASED ON IDEOLOGY & PHILOSOPHY

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