1. Por cristina Higareda
Medina
Estudiante de Nutrición

2. Es el cambio en el tránsito intestinal de un
individuo y caracterizado por un aumento en el
contenido líquido, en el volumen y la frecuencia
de las deposiciones.
¿Qué es la diarrea?

3. Las de origen infeccioso : Estas pueden ser
causadas por virus como rotavirus; por
agentes bacterianos como : la E.coli,
Campylobacter o parásitos como Giargia.
Como se clasifican :

4. Otras son las diarreas asociadas al aumento en la
peritalsis intestinal
Las diarreas de tipo exudativo debido a un daño
estructural en el epitelio intestinal por enfermedades de
origen autoinmune como la enfermedad de Crohn.

5. El consumo de cereales refinados y alimentos
ricos en fibra soluble como:
Plátano
Arroz
Avena
Pan tostado
Algunas medidas para el tratamiento
de la diarrea:

6. El uso de suplementos de zinc, que de acuerdo
a la OMS puede reducir en un 25% la duración
de episodios de diarreas y en un 30% el
volumen de las heces .
El consumo de frutas y verduras ricos en
vitaminas y nutrimentos inorgánicos ( ricos en
vitamina A)

7. Proviene del latín «pro» en favor de y «BIOS»
vida
De acuerdo con la Organización Mundial de la
Salud (OMS), la definición de probiótico es:
"Microorganismos vivos que, cuando son
suministrados en cantidades adecuadas,
promueven beneficios en la salud del organismo
huésped."
¿Qué son los probióticos?

8. Dichos microorganismos pueden ser
bacterias,hongos,levaduras y estas se
denominan con base en el género y la especie
a la cual pertenecen.

9. Probióticos
Específicamente
en diarrea
A disminuir la
intensidad, duración
y estas pueden ser
de origen
Infeccioso
Asociada con
antibióticos y uso de
radioterapia
¿Cómo puede beneficiar los
probióticos en el tratamiento y la
prevención de la diarrea?

10. Los probióticos que son efectivos para manejar la
diarrea son no patogénicos, lo que significa que
ellos no causan enfermedades.

11. Ellos también actúan contra las bacterias causantes de
la enfermedad de una forma diferente a la forma en
que actúan los antibióticos, y comienzan a tener efecto
más rápidamente.
Para ser efectivos contra la diarrea, los probióticos
también deben ser capaces de sobrevivir en el ácido
gástrico y la bilis.

12. Se pueden encontrar en alimentos líquidos o
sólidos, encapsulados o en polvo
Los alimentos en cultivos y fermentados son
fuentes naturales de próbioticos
Donde los encontramos próbioticos

13. El uso de streptococcus thermophilus han
demostrado que mejoran la digestión de la
lactosa y por tanto reducen los síntomas
asociados a su intolerancia .
Tratamiento de diarreas por
intolerancia a la lactosa

14. No es necesario que se consuman en ayuno pueden
acompañarse con los alimentos
Idealmente antes de realizar la recomendación y el
consumo de un producto que contenga es necesario
conocer :
El género y especie del microorganismo
La fecha de caducidad
Dosis efectiva recomendada
Información sobre la seriedad de la marca
Recomendaciones prácticas

15. El uso de probióticos representan una alternativa
como tratamiento complementario para la diarrea
sobre todo de origen viral.
Dentro de los principales efectos observados se
encuentra la disminución en el número de días
con diarrea, la intensidad de la misma .
Conclusiones

16. Por otra parte tienen un efecto directo en la
reforestación de la microbiota intestinal y por tanto
sobre el sistema inmunitario .
En cuanto a la dosis sugerida depende del tipo de
cepa estudiada.
Aun queda mucho por estudiar y descubrir esta
área .

18. http://www.youtube.com/watch?v=A-mKsRLV4tU