Presentation travail gastronomie régionale

1. CHAMPAGNE-CHAMPAGNE-
ARDENNEARDENNE

2. LES MONUMENTSLES MONUMENTS
PALAIS DU TAU ANCIENNE ABBAYE

3. LES VINSLES VINS
CHAMPAGNE
ROSÉ DES RICEYS

4. LES FROMAGESLES FROMAGES
CHAOURCE LANGRES

5. LA NORRITURELA NORRITURE
TRUFFE DE
BOURGOGNE
JAMBON SEC DES
ARDENNES

6. LES PLATS TYPIQUESLES PLATS TYPIQUES
CACASSE A CUL
NU
PIED DE PORC
SAINTE-
MENEHOULD
BISCUIT ROSE DE
REIMS

7. MENU TYPIQUE DE LA REGIÓNMENU TYPIQUE DE LA REGIÓN
Entrées
-Asperges Grillés avec jambon
-Charcuteries avec fromages typiques
-Salade avec miel à la moutarde
Plat principal
-Perche rivière au citron
-Poulet avec champagne
-Ragoût de sanglier à la sauce de truffe
Desserts
-Biscuit rose de Reims
Des vins
-Rosé des Riceys
-Champagne