Educación para a saúde e do consumidor Visita á panadería                                                    PROCESO DO PA...
Chegamos deseguida á Panadería ROISERCando chegamos baixamos do autobús e recibiunos Pilar, a dona da panadería.          ...
Logo entramos na panadería onde xa temosido algunhas veces a comprar doces e pan coanosa familia.Leváronnos máis para aden...
Coñecemos a Manolo, o xefe dos panadeiros e                                            ensinounos moito deste oficio, por ...
Manolo explicounos que para darlle                                              calor ao forno usaban un combustible      ...
MUÍÑO DE TRIGOMÉTESE O TRIGO, E SAE A FARIÑAHabía máquinas que amasaban, facían barras,transportaban o pan, e amasou nunha...
Para facer pan hai que mesturar ben:   • AUGA   • SAL   • FERMENTO   • LEVADURA   • FARIÑA   O Panadeiro amasou unha pouca...
Marchamos no autobús moi contentos, cunha barra de pan e unha bolsa de masa para cocerna casa.
Visita á panadería
Próximos SlideShares
Carregando em…5
×

Visita á panadería

405 visualizações

Publicada em

Publicada em: Educação
0 comentários
0 gostaram
Estatísticas
Notas
  • Seja o primeiro a comentar

  • Seja a primeira pessoa a gostar disto

Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
405
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
9
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
0
Comentários
0
Gostaram
0
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

Visita á panadería

  1. 1. Educación para a saúde e do consumidor Visita á panadería PROCESO DO PAN ORIXE DOS ALIMENTOS PRODUTOS DA PANADERÍA CONSERVANTES COLORANTES A BIOMASA INGREDIENTES UTENSILIOS HABILIDADES BÁSICAS • AMASAR • MESTURAR • CORTARFomos de visita á Panadería Roiser, en CoristancoPortámonos moi ben no autobús
  2. 2. Chegamos deseguida á Panadería ROISERCando chegamos baixamos do autobús e recibiunos Pilar, a dona da panadería. Ensinounos o escaparate, que tiña moitos niños de paxaros. QUE CHULADA!!!!
  3. 3. Logo entramos na panadería onde xa temosido algunhas veces a comprar doces e pan coanosa familia.Leváronnos máis para adentro onde había unha mesa con moitos pans e doces que se fan napanadería: • MOLETE DE CORNO • BOLA CON BURATO • BOLA SEN BURATO • BARRA • LIBRETA • BAGUETTE • PAN DE MOLDE • PAN DE HAMBURGUESA • PAN DE PERRITO • PAN DE OVO • BISCOITO………..
  4. 4. Coñecemos a Manolo, o xefe dos panadeiros e ensinounos moito deste oficio, por se de mayores queremos ser panadeiros.Contounos que o seu fillo fixo un debuxo e gañou un premioOs panadeiros Manolo e David axudáronnos a cortaras barras antes de cocer e logo botáronas no forno acocer.
  5. 5. Manolo explicounos que para darlle calor ao forno usaban un combustible que parecía comida de cans, e chámase BIOMASA, faise con anaquiños de leña picados e arde sen contaminarTamén nos ensinou as máquinas da panadería,e explicounos o proceso dende o trigo ataque temos pan.Porque a fariña sácase do trigo que se moenun muiño
  6. 6. MUÍÑO DE TRIGOMÉTESE O TRIGO, E SAE A FARIÑAHabía máquinas que amasaban, facían barras,transportaban o pan, e amasou nunha dasmáquinas.A amasadora ten dous brazos, como aspersoas.
  7. 7. Para facer pan hai que mesturar ben: • AUGA • SAL • FERMENTO • LEVADURA • FARIÑA O Panadeiro amasou unha pouca masa, e repartiunos un anaco a cada unFixemos coa masa o que quixemos: molete de corno, rosca de burato, baguettes, serpes,baleas…….
  8. 8. Marchamos no autobús moi contentos, cunha barra de pan e unha bolsa de masa para cocerna casa.

×