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Informe Reconocimiento y uso de material y equipo de laboratorio

Informe Reconocimiento y uso de material y equipo de laboratorio como parte del taller Promoción del uso de material de laboratorio de ciencias para el logro de aprendizajes significativos de CTA” – 2015, organizado por la UGEL CHICLAYO

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Informe Reconocimiento y uso de material y equipo de laboratorio

  1. 1. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”
  2. 2. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO “ RECONOCIMIENTO Y USO DE MATERIALES Y EQUIPOS DEL LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO” ORGANIZADORES: DIRECCION REGIONAL DE EDUCACION PERU GERENCIA REGIONAL DE EDUCACIÓN UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO ÁREA DE GESTIÓN PEDAGÓGICA DE LA–UGEL PONENTES: Dr. César Monteza Arbulú Mg. Ing. William Escribano Siesquen Mg. Esther Guzmán Larrea PARTICIPANTE: Prof. Mariela Chale Bardales FECHA: Chiclayo, 21 de Marzo del 2015 FACULTAD DE INGENIERIA QUÍMICA E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
  3. 3. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” INTRODUCCION La Ciencia, Tecnología y Ambiente es un área que contribuye al desarrollo integral de la persona, en relación con la naturaleza de la cual forma parte, con la tecnología y con su ambiente, en el marco de una cultura científica. Esta área procura brindar alternativas de solución a los problemas ambientales y de la salud en la búsqueda de lograr mejorar la calidad de vida, es así que se pretende que los alumnos del nivel secundario alcancen tener un lenguaje científico y desarrollen su capacidad indagatoria, Por esta razón que mejor lugar para estimular estos aprendizajes que el laboratorio, donde al alumno se le abre un mundo donde se pueda explicar experimentalmente todo lo que en las aulas se enseñó. Para lograr la formación integral de los estudiantes se está utilizando el enfoque por competencias y en base al programa de formación continua que viene implementando el gobierno de turno la Unidad de Gestión Educativa Local UGEL-Chiclayo en coordinación con la Facultad de Ingeniería Química e Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional
  4. 4. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” “Pedro Ruíz Gallo” de Lambayeque ha organizado el taller “Promoción del uso de material de laboratorio de ciencias para el logro de aprendizajes significativos de CTA” – 2015; dirigido a docentes que laboran en el área de Ciencia, Tecnología y Ambiente, en Educación Básica Regular para lograr sensibilizarlos y capacitarlos para que mejoren su trabajo docente en las aulas y repercutan de manera directa en los estudiantes. Hay que reconocer que muchos desde que salimos de nuestros centros de formación no hemos tenido contacto con un laboratorio tan completo como lo tiene la FIQIA por eso esta práctica ha sido de mucho utilidad para recordar aprendizajes e implementarnos, cuyos resultados se verán reflejados en nuestros alumnos, La primera práctica fue “El uso de los instrumentos, material y equipo de laboratorio”, la cual tuvo como expositor al Dr. César Monteza Arbulú, quien de manera didáctica y motivadora sensibilizó a los docentes participantes a realizar las sesiones de aprendizaje de manera experimental y a ser creativo en cuanto a la elaboración del propio material e instrumental del laboratorio, con el fin de que los estudiantes desarrollen sus habilidades de investigación las cuales pueden ser en laboratorio, aula e inclusive en casa, el no contar con un laboratorio de última generación no es motivo relevante para que no experimentemos y estimulemos el trabajo indagatorio, depende de la creatividad docente para que logre este propósito.
  5. 5. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” PRACTICA DE LABORATORIO N° 01 RECONOCIMIENTO Y USO DE MATERIALES Y EQUIPOS DEL LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA DE LA FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA E INDUSTRIAS ALIMENTARIAS – UNIVERSIDAD NACIONAL “PEDRO RUIZ GALLO” APRENDIZAJE ESPERADO  Identificar los materiales y equipos de laboratorio en un Laboratorio de Ciencias  Conocer el uso y función de materiales y equipos de laboratorio  Utilizar de forma adecuada y creativa los Materiales y Equipos del Laboratorio de Ciencias.  Practicar normas de seguridad al manipular materiales e instrumentos de laboratorio. INDICADOR  Manipula y usa de forma adecuada los Equipos y materiales de Laboratorio de Ciencias demostrando orden y limpieza, siguiendo las normas de seguridad. I. FUNDAMENTACIÓN En la actualidad el Área de Ciencia Tecnología y Ambiente viene implementando el enfoque por competencias por lo que busca que los estudiantes sean competentes para solucionar un problema en el contexto en que se encuentren para lo cual ha seleccionado impulsar que el estudiante desarrolle una capacidad indagatoria y utilice un vocabulario científico. Una de las formas de desarrollar estas capacidades es trabajar en los laboratorios para comprobar experimentalmente la teoría, pero para que pueda experimentar lo primero que tiene que hacer es reconocer y saber cómo manipular cada uno de los materiales e instrumentos que se encuentran ahí siguiendo las normas de seguridad que este trabajo requiere.
  6. 6. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” Es muy importante que los materiales y equipos de uso común en el laboratorio se identifiquen por su nombre correcto y uso específico que tiene cada uno, pero más importante es saber manejarlo correctamente en el momento oportuno, teniendo en cuenta los cuidados y normas especiales para el uso de aquellos que así lo requieran. Los instrumentos y útiles de laboratorio están constituidos de materiales diversos II. MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO A) Materiales  Alcoholímetro  Gradillas  Baguetas o agitadores  Malla metálica  Balón Refrigerantes  Lactómetro  Brixometro  Matraz  Bureta Mecheros  Triángulos de arcilla Pinzas  Cápsulas de Porcelana  Bombillas de succión  Columna de condensación  Tubos de Ensayo  Crisol  Pipetas  Densímetro  Vasos de Precipitación B) Equipos  Embudos Equipos de extracción  Equipo de destilación
  7. 7. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” C) Reactivos  Carburo de calcio  Sulfato de cobre  Papel de tornasol  Fenolftaleína  Yodo  Agua destilada III. MARCO TEÓRICO A) MATERIALES E INSTRUMENTOS DE LABORATORIO Para poder efectuar operaciones concretas en el laboratorio se trabaja con aparatos elaborados con materiales diversos como vidrio, plástico, porcelana y metal. Se clasifican de la siguiente manera: 1. MATERIAL DE VIDRIO: El instrumental de vidrio usado para realizar investigaciones o reacciones químicas debe ser fabricado con materiales resistentes a la acción de los agentes químicos. El vidrio corriente no sirve para la fabricación de instrumentos de laboratorio por ser muy frágil y vulnerable a los agentes químicos y físicos. Por tal razón se construyen de cristal de vidrio, pudiendo ser este de vidrio grueso o delgado. Los instrumentos construidos con vidrio grueso solo son apropiados para contener y trasvasar o medir si se intenta calentarlos se puede romper con mucha facilidad. Ejemplo: embudos, cilindros graduados, medidas cónicas y agitadores. Los instrumentos construidos con vidrio delgado son muy resistentes al calor, pero solo cuando son calentados gradualmente y enfriados de la misma manera; por eso se recomienda interponer una rejilla metálica entre el fondo del recipiente y el mechero cuando va a realizarse un calentamiento del instrumento (entre estos están el Pyrex, vycor, kimble etc). Ejemplo: Balones, matraces, vasos de precipitado, tubos de ensayo, etc. Los instrumentos volumétricos de vidrio delgado se caracterizan por su gran precisión a diferencia de los de vidrio grueso que es menos preciso.
  8. 8. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” A continuación se describen alguno de los instrumentos de uso rutinario fabricados con vidrio. Existen otros materiales de vidrio de suma importancia dentro de un laboratorio como son: embudos, vidrio reloj, tubos conectores, tubos refrigerantes etc. INSTRUMENTO NOMBRE USO BALON FONDO PLANO Se utiliza para calentar líquidos con poca perdida de vaporación y para construir generadores de gases. BOTELLA YODOMETRICA O WINKLER Se utiliza para la determinación de oxígeno disuelto. BURETA GRADUADA Se emplea para titular soluciones, añadiendo volúmenes regulados se llena y se enrasa manualmente.
  9. 9. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” INSTRUMENTO NOMBRE USO EMBUDO Se utiliza para separar líquidos inmiscibles. Es un instrumento que se emplea para trasvasar, para canalizar líquidos y materiales gaseosos en recipientes con bocas estrechas, también se usa para filtrar. MATRAZ AFORADO O VOLUMETRICO Sirve para medir un volumen específico. Se utiliza para preparar soluciones a concentración exactas. MATRAZ ERLENMEYER O FIOLA Se utiliza para calentar líquidos, con poca perdida de evaporación, hacer titulaciones y recristalizar un sólido. MATRAZ DE SUCCION O KITAZATO Se utiliza para filtraciones al vacío con bomba de succión.
  10. 10. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” INSTRUMENTO NOMBRE USO PIPETA GRADUADA Mide con precisión volúmenes variables de líquidos. Suelen ser de vidrio. Está formada por un tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cónica, y tiene una graduación (una serie de marcas grabadas) con la que se indican distintos volúmenes PIPETAS VOLUMETRICAS Mide volúmenes exactos de líquidos. PROBETA Se utiliza para medir volúmenes aproximados de líquidos. TUBO CONECTOR CON ESMERILADO Se usa para hacer conexiones en equipos de destilación.
  11. 11. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” INSTRUMENTO NOMBRE USO TUBOS DE ENSAYO Se utilizan para calentar pequeñas cantidades de líquidos, y hacer ensayos a pequeña escala. Son tubos de vidrio delgado, cerrados por un ex tremo, usados para hacer reacciones en pequeña escala. Se calientan ~ fuego directo, a condición de estar secos por fuera. Hay tubos de ensayo con tabuladora lateral, que se usan además para producir gases en pequeñas cantidades. TUBOS REFRIGERANTES Aparatos formados por dos tubos concéntricos entre los cuales circula una corriente de agua fría que provoca la condensación de los vapores que circulan por el interior del tubo
  12. 12. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” INSTRUMENTO NOMBRE USO VASO DE PRECIPITADO Es un Recipiente cilíndrico de vidrio borosilicado fino que se utiliza sobre todo, para preparar o calentar sustancias y traspasar líquidos. Son cilíndricos con un fondo plano; se les encuentra de varias capacidades. VIDRIO RELOJ Se utiliza para pesar sólidos, cubrir vasos de precipitado y evaporar gotas de líquidos Volátiles.
  13. 13. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” 2. MATERIAL DE PORCELANA También se fabrican instrumentos de porcelana por ser más resistentes que el vidrio y se usan por lo general, cuando se van a someter sustancias a elevadas temperaturas, cuando es necesario triturarlas o evaporarlas completamente. A continuación se describen los diferentes materiales de porcelana de uso frecuente en el laboratorio INSTRUMENTO NOMBRE USO CAPSULA Se utiliza para la separación de mezclas, por evaporación y para someter al calor ciertas sustancias que requieren de elevadas temperaturas. En otras palabras: permite carbonizar sustancias y compuestos químicos, resiste elevadas temperaturas. CRISOLES Se emplean para calcinar sustancias EMBUDOS BUCHNER Es empleado para la filtración de succión o al vacío
  14. 14. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” INSTRUMENTO NOMBRE USO ESPATULAS Sirven para tomar cantidades pequeñas de muestras sólidas para ser pesadas o trasferidas de un envase a otro MORTERO CON MAZO Son casquetes más o menos esféricos, de vidrio, de porcelana, de ágata, etc., con un pistilo o mano, que sirven para triturar o pulverizar sólidos. TRIANGULO Se utiliza sobre el trípode para calentar vasos, crisoles y cápsulas, etc. 3. MATERIAL DE PLASTICO Así como los materiales se fabrican de vidrio y porcelana también se encuentran de plástico elaborados con polímeros resistentes a ácidos, solventes orgánicos e hidróxidos. A continuación se describen los diferentes materiales de plástico de uso frecuente en el laboratorio.
  15. 15. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” INSTRUMENTO NOMBRE USO FRASCOS GOTERO Se utilizan para dispensar pequeñas cantidades de soluciones. PISETAS Se emplean para lavar precipitados y transferirlos a otro recipiente. ENVASES Se emplean para lavar precipitados y transferirlos a otro recipiente. BIDON Se utiliza para contener agua destilada o deshionizada ESCURRIDOR DE PIPETAS Se emplea para colocar las pipetas después de lavadas
  16. 16. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” 4. MATERIAL DE METAL Y MADERA Se usan generalmente como medio de soporte y para manipular con facilidad otros objetos. Aquí se describirán algunos de ellos. INSTRUMENTO NOMBRE USO PINZA PARA TUBOS DE ENSAYO Se usan para colocar y retirar tubos de ensayo que se han de calentar. Son un tipo de sujeción ajustable, generalmente de metal, que forma parte del equipamiento de laboratorio. PINZA PARA CRISOLES Se usan para colocar y retirar crisoles que se han llevado a calentamiento intenso. PINZAS PARA BURETA Son pinzas que permiten sujetar buretas al soporte universal PINZA PARA VASO DE PRECIPITADO Se utilizan para sujetar vasos DOBLE NUEZ Es una pinza que tiene dos clavijas una para acoplarse al soporte universal y otra para sujetar la pinza PINZA DE MOHR Se utiliza para cerrar conexiones de goma.
  17. 17. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” INSTRUMENTO NOMBRE USO SOPORTE UNIVERSAL Se utiliza para sostener múltiples aditamentos, tales como pinzas, aros o anillos etc. Consta de una varilla de hierro, vertical, enroscada a un pie, también de hierro; mediante diversos accesorios, nueces, pinzas simples y dobles, aros de hierro, etc., sostiene balones, cápsulas, tubos, retortas, etc. TRIPODE Se utiliza sobre el mechero para calentar. Son anillos de hierro con tres patas que sirven principalmente para colocar vasijas al fuego. Se consideran como accesorios de éste los triángulos refractarios con tubos de gres, mallas metálicas y mallas de asbesto que se colocan sobre ellos. CEPILLO PARA TUBOS Se emplea para lavar tubos de ensayo AROS METÁLICOS Sirven para colocar embudos y balones de separación.
  18. 18. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” INSTRUMENTO NOMBRE USO MALLA O REJILLA METÁLICA Se utiliza colocándola sobre un trípode, para calentar que el calentamiento sea uniforme, tratando que el instrumental de vidrio entre en contacto directo con la llama de mechero y evitando que se quiebren los recipientes de vidrio por los cambios bruscos de temperatura. GRADILLA Es utilizada para sostener y almacenar gran cantidad de tubos de ensayo. Éste se encuentra hecho de madera, plástico o metal; pero las más comunes son las de madera. ESCURRIDOR DE MATERIALES Se usa para colocar el material después de lavado ESPÁTULA Sirven para tomar cantidades pequeñas de muestras sólidas a ser pesadas o transferidas de un envase a otro. PINZAS PARA TUBOS DE ENSAYO Se usan para colocar y retirar tubos de ensayo que se han de calentar. .
  19. 19. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” 5. EQUIPOS DE LABORATORIO Dentro de los equipos comunes en un laboratorio de química tenemos los que se describen a continuación. EQUIPO NOMBRE FUNCION DESECADOR Equipo provisto de una tapa esmerilada y un disco de porcelana que sirve de soporte a los recipientes que se colocan en su interior, debajo de este hay una sustancia desecante, la cual posee la capacidad de absorber la humedad de los precipitados, secar sólidos y mantener el medio seco TERMOMETRO Instrumento utilizado para medir las temperaturas, formados por un tubo de vidrio capilar cerrado, ensanchado en la parte inferior a modo de pequeño deposito que contiene un líquido (alcohol coloreado o mercurio). PROPIPETA O PERA DE GOMA Es una pera de goma que consta de tres válvulas: A, S y E A: Se encuentra en la parte superior y sirve para expulsar el aire. S: Válvula intermedia sirve para extraer el líquido. E: Se encuentra en la parte inferior y sirve para descargar el liquido
  20. 20. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” EQUIPO NOMBRE FUNCION MECHERO DE ALCOHOL Es un generador de energía calorífica que emplea gas como combustible. De alcohol: Consta de una botella provista de una mecha la cual se humedece con el alcohol contenido, se utiliza específicamente en microbiología, no produce combustión. MECHERO MEKER Distribuye la llama a través de 100 aberturas separadas para un calentamiento uniforme, brinda el doble de calor que los de tubo recto, la base a prueba de volteo es ideal para uso en la superficie de mesa. Produce una combustión completa MECHERO BUNSEN Producen llamas ajustables para calentamiento lento o evaporación rápida, asegura una combustión completa. Sirve para calentar o esterilizar muestras reactivos químicos. Provee una transmisión muy rápida de calor intenso en el laboratorio.
  21. 21. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” EQUIPOS COMPLEJOS O SOFISTICADOS EQUIPO NOMBRE FUNCION ESPECTRO FOTOMETRO DE ABSORCIÓN MOLECULAR Se utiliza para realizar curvas de calibración en la que se grafican Tramitancia o absorbancia vs concentración. BALANZA ELECTRONICA Es un instrumento usado en el análisis cuantitativo, para determinar la masa de sólidos y líquidos BALANZA ANALITICA La balanza analítica es el principal instrumento usado en el análisis cuantitativo; son capaces de pesar con una apreciación 0,0001 mg. Normalmente el primer paso en un análisis es pesar una porción de muestra. También se pesan precipitados o sustancias puras para preparar soluciones de concentración conocida.
  22. 22. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” EQUIPO NOMBRE FUNCION CAMPANA DE EXTRACCION Está diseñada para extraer eficientemente tóxicos, nocivos y otros materiales dañinos de su área de trabajo. Estos suben por la pared de la campana por medio de un extractor hacia afuera y así evitar la ingestión, inhalación y contacto con la piel HORNO PROGRAMABLE Alcanza 1200 ºC; se utiliza en bromatología en la determinación de material orgánica, porcentaje de cenizas, y en análisis químicos, en la determinación de elementos de interés mediante gravimetría. PLANCHA DE CALENTAMIENTO CON AGITACION MAGNETICA Provee una temperatura máxima de 500 ºC. Sirve para calentar sustancias colocadas en vasos de precipitado, fiolas o cápsulas. Permite una distribución del calor más uniforme, así como una mayor facilidad de regulación en relación a los mecheros de gas. Algunas planchas están combinadas con agitadores magnéticos y se usan en titulaciones.
  23. 23. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” EQUIPO NOMBRE FUNCION BAÑO DE CIRCULACION DIGITAL Equipo diseñado para atemperar líquidos, formado conjuntamente por los termostatos de inmersión y por una cubeta con tapa para conseguir una mejor homogenización de la temperatura a la que se desea trabajar CENTRIFUGAS DE MESA Alcanza una velocidad variable máxima de hasta 4000 RPM. Ésta gran velocidad genera una fuerza centrífuga relativa mayor que produce una separación más completa de los componentes INCUBADORA O ESTUFA DIGITAL Equipo que se usa para secar muestras biológicas e incubar. Mantiene constante la temperatura .
  24. 24. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” B) RECOMENDACIONES DE COMO SE MIDEN LOS LIQUIDOS: Cuando un líquido está contenido en un recipiente cilíndrico, la superficie del mismo no aparece de forma horizontal, sino que, debido a la acción de la gravedad, por un lado, y al rozamiento del líquido con las paredes del recipiente, por otro, forma una superficie cóncava, cuya curvatura será tanto más cerrada cuanto menor sea el diámetro del recipiente. A esta curva se le da el nombre de menisco. Cuando se midan volúmenes en recipientes cilíndricos, el valor será determinado por la división de la escala del recipiente que coincida con la base del menisco. Para efectuar la lectura situaremos la base del menisco a la altura de los ojos; en caso contrario (la base del menisco se encuentra por encima o por debajo de dicha altura), estaremos cometiendo un error en la misma que recibe el nombre de error de paralaje. C) MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE EN EL LABORATORIO DE QUIMICA 1. NORMAS REFERENTES A LA INSTALACIÓN  Las ventanas y puertas han de abrir adecuadamente, ya que en caso de humos excesivos es necesaria la máxima ventilación y en caso de incendio, la mínima.  Las mesas, sillas taburetes, suelos, etc., y el mobiliario en general deben estar en buen estado para evitar accidentes.  Los grifos de agua y los desagües no deben tener escapes que hagan resbaladizo el suelo y pudran la madera. Los desagües deben permitir bien el paso de agua.
  25. 25. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”  Los enchufes o cables eléctricos no deben estar rotos o pelados; en caso de que sea así deben sustituirse inmediatamente o protegerse para que no puedan tocarse. Nunca deben ir por el suelo de forma que se puedan pisar.  Los armarios y estanterías deben ofrecer un almacenamiento para aparatos y productos químicos y estar siempre en perfecto orden. 2. NORMAS PERSONALES  Cada grupo se responsabilizará de su zona de trabajo y de su material.  La utilización de bata es muy conveniente, ya que evita que posibles proyecciones de sustancias químicas lleguen a la piel.  Es muy aconsejable, si se tiene el pelo largo, llevarlo recogido o metido en la ropa, así como no llevar colgantes.  En el laboratorio no se podrá fumar, ni tomar bebidas ni comidas 3. NORMAS REFERENTES AL ORDEN  Las sustancias tóxicas permanecerán en armario con llave.  Es imprescindible la limpieza del laboratorio, de su instrumental y utensilios, así como que esté ordenado.  En las mesas de laboratorio o en el suelo, no pueden depositarse prendas de vestir, apuntes, etc., que pueden entorpecer el trabajo. 4. NORMAS REFERENTES A LA UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS  Antes de utilizar un determinado compuesto, asegurarse bien de que es el que se necesita; para ello leeremos, si es preciso un par de veces, el rótulo que lleva el frasco.  Como regla general, no coger ningún producto químico. El profesor los proporcionará.  No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de los productos utilizados sin consultar al profesor.
  26. 26. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”  Es de suma importancia que cuando los productos químicos de desecho se viertan en las pilas de desagüe, aunque estén debidamente neutralizados, enseguida circule por el mismo abundante agua.  No tocar con las manos, y menos con la boca, los productos químicos.  No pipetear con la boca los productos abrasivos. Utilizar la bomba manual o una jeringuilla.  Los ácidos requieren un cuidado especial. Cuando queramos diluirlos, nunca echaremos agua sobre ellos; siempre al contrario, es decir, ácido sobre el agua.  Los productos inflamables no deben estar cerca de fuentes de calor, como estufas, hornillos, radiadores, etc.  Cuando se vierta cualquier producto químico debe actuarse con rapidez, pero sin precipitación.  Si se vierte sobre tí cualquier ácido o producto corrosivo, lávate inmediatamente con mucha agua y avisa al profesor.  Al preparar cualquier disolución, se colocará en un frasco limpio y rotulado convenientemente. 5. NORMAS REFERENTES A LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO  Cuidado con los bordes y puntas cortantes de tubos u objetos de vidrio. Alisarlos al fuego. Mantenerlos siempre lejos de los ojos y de la boca.  El vidrio caliente no se diferencia a simple vista del vidrio frío. Para evitar quemaduras, dejarlo enfriar antes de tocarlo (sobre ladrillo, arena, planchas de material aislante,...).  Las manos se protegerán con guantes o trapos cuando se introduzca un tapón en un tubo de vidrio.
  27. 27. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” 6. NORMAS REFERENTES A LA UTILIZACIÓN DE BALANZAS  Cuando se determinen masas de productos químicos con balanzas, se colocará papel de filtro sobre los platos de la misma y, en ocasiones, será necesario el uso de un "vidrio de reloj" para evitar el ataque de los platos por parte de sustancias corrosivas.  Se debe evitar cualquier perturbación que conduzca a un error, como vibraciones debidas a golpes, aparatos en funcionamiento, soplar sobre los platos de la balanza, etc. 7. NORMAS REFERENTES A LA UTILIZACIÓN DE GAS  El uso del gas butano requiere un cuidado especial: si se advierte su olor, cerrar la llave y avisar al profesor.  Si se vierte un producto inflamable, córtese inmediatamente la llave general de gas y ventilar muy bien el local. 8. SUSTANCIAS QUÍMICAS PELIGROSAS  Se debe extremar su cuidado http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~04000134/fisiqui/practicasq/node2.html IV. INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS INSTRUMENTO USO ESPECIFICACIONES/OBSERVACIÓN Erlenmeyer Volumétrico Son matraces de paredes rectas, muy usados para las valoraciones. Se pueden calentar directamente sobre la rejilla. Consiste en un frasco cónico de vidrio de base ancha y cuello estrecho. Se les encuentra de diversas capacidades y con algunas variaciones. Vidrio
  28. 28. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” INSTRUMENTO USO ESPECIFICACIONES/OBSERVACIÓN Buretas Volumétrico Son tubos grandes graduados, de diámetro interno uniforme, provistas de una llave en su parte inferior. Se usan para verter cantidades variables de líquido y por ello están graduadas con pequeñas subdivisiones. Vidrio. Probetas Volumétrico Es un instrumento volumétrico que permite medir, volúmenes superiores y más rápidos que las pipetas. Vidrio Pipetas Volumétrico Se utilizan cuando se requiere de una gran exactitud y reproducibilidad en la medida. Vidrio Beakers Volumétrico Se usan para preparar, disolver o calentar directamente, sobre rejillas o planchas de calentamiento. Vidrio Embudos Otros usos Se utilizan para filtraciones o para verter líquidos en recipientes que tienen la abertura de su cuello muy pequeña. Vidrio Tubos de ensayo Otros usos Se utilizan para mezclar sustancias, calentar y ejecutar reacciones. Material vidrio. Mecheros Calentamiento Se utilizan para calentar sustancias. Es de metal y tiene una manguera de caucho. Pinzas Soporte Son instrumentos metálicos de dos brazos, se utilizan para sujetar y trasladar objetos o tubos de ensayo calientes Gradilla Soporte Se utiliza para colocar los tubos de ensayo. Plástico.
  29. 29. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” INSTRUMENTO USO ESPECIFICACIONES/OBSERVACIÓN Balanzas Otros usos Se usa para pesar sólidos, líquidos. Metal. Trípode para mechero Soporte Es una pieza de metal importante en el montaje de construcción y sistemas para calentar. Mortero Otros usos Se usa para triturar, pulverizar y mezclar sólidos. Porcelana Vaso de precipitados Volumétrico Son utensilios que permiten calentar sustancias hasta obtener precipitados. Vidrio Espátula metálica Otros usos Es un utensilio que permite tomar sustancias químicas con ayuda de este utensilio evitamos que los reactivos se contaminen. Malla de Asbesto Soporte/Calentamiento Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de asbesto, con el objeto de lograr una mejor distribución del calor. Se utiliza para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento y con ayuda de este utensilio el calentamiento se hace uniforme. Soporte Universal Soporte Es un utensilio de hierro que permite sostener varios recipientes. Balón aforado Volumétrico Es un recipiente que permite contener sustancias. Vidrio Balón de fondo plano Volumétrico Es un recipiente que se utiliza para contener sustancias es una variación del matraz balón. Vidrio
  30. 30. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN” V. CONCLUSIONES Podemos concluir que en el laboratorio se emplean diferentes tipos de materiales para la realización de experimentos. Cada material tiene una función específica y deben ser utilizados correctamente. LINKOGRAFIA 1. http://www.monografias.com/trabajos72/instrumentos-laboratorio quimica/instrumentos- laboratorio-quimica2.shtml 2. http://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-de- un-laboratorio-quimico/ 3. http://www.quimicaweb.net/ciencia/paginas/laboratorio/material.html 4. http://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_vidrio_%28qu%C3%ADmica%29 5. http://quimicahastaenlasopa.blogspot.com/2012/07/estos-son-los-instrumentos-de.html 6. http://www.monografias.com › Química 7. http://www.instrumentosdelaboratorio.net/ 8. http://es.slideshare.net/marconuneze/equipo-para-extraccin-lquido-lquido 9. http://www.cientificasenna.com/index.php?modulo=catalogo&accion=articulo&id=13 78 10. http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~04000134/fisiqui/practicasq/node2.html
  31. 31. GOBIERNO REGIONAL DE LAMBAYEQUE UNIDAD DE GESTIÓN EDUCATIVA LOCAL CHICLAYO “AÑO DE LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA Y DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIÓN”

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  • XiomyVilchezHidalgo

    Sep. 17, 2018
  • FrankEspinoza26

    Feb. 25, 2019
  • Javierpsalas

    May. 17, 2019
  • Jsjdj

    Jul. 18, 2019
  • WalterManuel4

    Sep. 5, 2019
  • MarbellaSosaPaucar

    Sep. 7, 2019
  • LizethApea

    Oct. 11, 2019
  • LizAriadna

    Feb. 5, 2020
  • KathyMelgar3

    May. 16, 2020
  • AndreaSRamalloS

    Jun. 3, 2020
  • JulioRaul2

    Jun. 12, 2020
  • JhonatanRamos24

    Jun. 29, 2020
  • ErzsbetCorrea

    Jul. 18, 2020
  • SharithCaicedo

    Sep. 3, 2020
  • EduardoMagaa16

    Sep. 5, 2020
  • YeseniaSilva14

    Sep. 9, 2020
  • JefersonCueva

    Oct. 19, 2020
  • DanielDoria6

    Feb. 24, 2021
  • LucyaneMercado

    May. 16, 2021
  • RPCL

    May. 27, 2021

Informe Reconocimiento y uso de material y equipo de laboratorio como parte del taller Promoción del uso de material de laboratorio de ciencias para el logro de aprendizajes significativos de CTA” – 2015, organizado por la UGEL CHICLAYO

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