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CÉSAR AUGUSTO DUARTE NOVAES
Rua Dona Olivia Bianco nº 725 Brasileiro
13420-001 - Piracicaba – São Paulo Casado / 1 filho
+ 55 19 3422 7212 50 anos
+ 55 19 99819 1868
cesardnovaes@gmail.com
OBJETIVO : ASSISTENTE TÉCNICO DE CAMPO
FORMAÇÃO ACADÊMICA
 Técnico em Eletrônica (Colégio Piracicabano) – 1983/1985.
 Ajustagem mecânica (SENAI – Piracicaba) - 1981/1982
QUALIFICAÇÕES:
 20 anos de experiência como assistente técnico de campo.
 Vivência em campo em instalações, comissionamentos, treinamentos, acompanhamentos de
produção e manutenções preditivas e preventivas.
 Amplo conhecimento em automação industrial, elétrica, mecânica, pneumática e hidráulica.
 Liderança de times multiculturais e multifuncionais focado em manutenções e instalações.
 Usuário de informática (Excel, Word, Access, Power Point) e programas dedicados a automação
em geral (Rockwell, Siemens, Beckhoff e Telemechanique).
 Desenvolvimento e aplicação de treinamentos em clientes nacionais e internacionais.
 Sólidos conhecimentos em processamentos de alimentos líquidos e envase asséptico e
pasteurizado.
HISTÓRICO PROFISSIONAL
Marel Stork Food Systems Máquinas Alimentícias Ltda. – 08/2001 – 08/2009 (Primeira Etapa)
Empresa holandesa fabricante de equipamentos para processamento de alimentos. Atuei
durante 8 anos com equipamentos para processamento de aves e carnes. Desempenhando todos os
trabalhos voltados como assistente técnico de campo, tais como visitas preliminares para início do
projeto até o entrega dos equipamentos em produção.
Stork Food & Dairy Systems do Brasil – 09/2009 – Atualmente (Segunda Etapa)
Nos últimos seis anos atuando na área de processamento e envase de alimentos líquidos tais
como leite e suco. Responsável por trabalhos voltados como assistente técnico de campo, tais como
visitas preliminares para início do projeto até o entrega dos equipamentos em produção.
Assistente Técnico de campo Internacional
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:
 Instalação, comissionamento, treinamento, manutenção, visitas técnicas para diversas
avaliações, acompanhamentos, levantamentos de pontos críticos de controle para melhora de
produção e/ou possíveis focos de contaminação e análises de falhas pós-produção.

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 Trabalhos realizados nas principais empresas produtoras de alimentos no Brasil e também no
exterior. Vigor, Socôco, Itambé, BRFoods, Quatá Alimentos, etc. (Brasil) Nestlé (Brasil e
Alemanha), Pepsico (Brasil e EUA), Tyson Foods, Steuben e Gehl´s (EUA) Coca-Cola
(México), Agrosuper, Coprole e Watts (Chile), Cooperativa Chortitzer (Paraguai), Conaprole
(Uruguai), Williner (Argentina), entre outras.
Delphi Automotive Systems – 07/2000 a 07/2001
Empresa Americana fabricante de Autopeças para as principais montadoras no Brasil e
América Latina.
Responsável pela Manutenção Elétrica
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:
* Atuei da manutenção elétrica em equipamentos para fabricação de componentes acabados para
motores de automóveis das principais montadoras no Brasil.
Tetra Pak Ltda. 04/1995 a 06/2000
Empresa sueca no ramo de embalagens para alimentos líquidos assépticos como leite e
sucos em geral. Especialmente em equipamentos de envase assépticos tendo residido em Recife e
em Belo Horizonte.
Assistente Técnico de Campo Nacional
PRINCIPAIS ATRIBUIÇÕES:
* Atuando com as grandes produtoras de alimentos no país, tais como Nestlé, Parmalat, Sococô,
Itambé, entre outras. Firmando uma sólida experiência em equipamentos para envase de
alimentos assépticos e pasteurizados (TBA/8, TBA/3 e Tetra Rex).
IDIOMAS
Inglês Fluente e Espanhol Avançado.
PRINCIPAIS CURSOS DE APERFEIÇOAMENTO
 PLC – Beckhoff - San Luis Potosí (México) 12/2009 (80 horas)
 PLC – Siemens (S5 e S7) – Gainsville GA – (EUA) 03/2010 (80 horas)
VIAGENS E EXPOSIÇÕES INTERNACIONAIS –
 Europa (Holanda, Bélgica, Alemanha e França – Treinamento e / ou trabalhos realizados em
equipamentos Stork para processamento de Aves.
 EUA e Europa (Holanda e Alemanha) - Treinamento e / ou trabalhos realizados em equipamentos
para envase e processamento asséptico.
 América Latina (México, Argentina, Uruguai, Paraguai e Chile) – Treinamento e / ou trabalhos
realizados em atualização de equipamentos para processamento e envase asséptico (Elétricos,
Mecânicos e PLC).