SlideShare a Scribd company logo
1 of 7
Menjars tipics de catalunya Autor : Sergi Comellas i Marginet
La Coca de Sant Joan
Ingrediens Per a la massa de la coca: - 300 grs. de farina (aprox.) - 50 grs. de mantega - 60 grs. de sucre - 35 grs. de llevadura fresca - 2 ous - 5 grs. de sal - 75 ml. de llet - 100 grs. farina d'ametlla - pell de llimona ratllada
Preparació ,[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object]
Coques de Sant Joan

More Related Content

What's hot

Pastís de xocolata Gadea
Pastís de xocolata GadeaPastís de xocolata Gadea
Pastís de xocolata GadeaDolorsPV
 
Textos instructius
Textos instructius Textos instructius
Textos instructius carolsalle
 
Magdelenes Marc i Irene
Magdelenes Marc i IreneMagdelenes Marc i Irene
Magdelenes Marc i IreneDolorsPV
 
Crema_Maria_Gerard_Alejandro
Crema_Maria_Gerard_AlejandroCrema_Maria_Gerard_Alejandro
Crema_Maria_Gerard_AlejandroDolorsPV
 
Cupcakes de vainilla amb crema de nutella
Cupcakes de vainilla amb crema de nutellaCupcakes de vainilla amb crema de nutella
Cupcakes de vainilla amb crema de nutellaMauri Rayo
 
Pa pessic xocolata Oriol Joan
Pa pessic xocolata Oriol JoanPa pessic xocolata Oriol Joan
Pa pessic xocolata Oriol JoanDolorsPV
 
Mini cupcake_Cristina_Andrea_Ingrid
Mini cupcake_Cristina_Andrea_IngridMini cupcake_Cristina_Andrea_Ingrid
Mini cupcake_Cristina_Andrea_IngridDolorsPV
 
Recepta pa de pessic cristina galera
Recepta pa de pessic cristina galeraRecepta pa de pessic cristina galera
Recepta pa de pessic cristina galeraDolorsPV
 
Recepta Per A Fer Panallets
Recepta Per A Fer PanalletsRecepta Per A Fer Panallets
Recepta Per A Fer Panalletsjpinyol2
 
Tiramisú
TiramisúTiramisú
TiramisúDolorsPV
 
Recepta_laura_german
Recepta_laura_germanRecepta_laura_german
Recepta_laura_germanDolorsPV
 
Muffins de iogurt grec Eva Claudia
Muffins de iogurt grec Eva ClaudiaMuffins de iogurt grec Eva Claudia
Muffins de iogurt grec Eva ClaudiaDolorsPV
 
Gofres belgas jajaja
Gofres belgas jajajaGofres belgas jajaja
Gofres belgas jajajaeuropa_bisbe
 
Pastis de poma genís
Pastis de poma genísPastis de poma genís
Pastis de poma genísDolorsPV
 

What's hot (20)

Pastís de xocolata Gadea
Pastís de xocolata GadeaPastís de xocolata Gadea
Pastís de xocolata Gadea
 
Pastís dana
Pastís danaPastís dana
Pastís dana
 
Textos instructius
Textos instructius Textos instructius
Textos instructius
 
Magdelenes Marc i Irene
Magdelenes Marc i IreneMagdelenes Marc i Irene
Magdelenes Marc i Irene
 
Crema_Maria_Gerard_Alejandro
Crema_Maria_Gerard_AlejandroCrema_Maria_Gerard_Alejandro
Crema_Maria_Gerard_Alejandro
 
Cupcakes de vainilla amb crema de nutella
Cupcakes de vainilla amb crema de nutellaCupcakes de vainilla amb crema de nutella
Cupcakes de vainilla amb crema de nutella
 
Crespells massallera
Crespells massalleraCrespells massallera
Crespells massallera
 
Pa pessic xocolata Oriol Joan
Pa pessic xocolata Oriol JoanPa pessic xocolata Oriol Joan
Pa pessic xocolata Oriol Joan
 
Mini cupcake_Cristina_Andrea_Ingrid
Mini cupcake_Cristina_Andrea_IngridMini cupcake_Cristina_Andrea_Ingrid
Mini cupcake_Cristina_Andrea_Ingrid
 
Recepta pa de pessic cristina galera
Recepta pa de pessic cristina galeraRecepta pa de pessic cristina galera
Recepta pa de pessic cristina galera
 
Recepta Per A Fer Panallets
Recepta Per A Fer PanalletsRecepta Per A Fer Panallets
Recepta Per A Fer Panallets
 
Magdalenes
MagdalenesMagdalenes
Magdalenes
 
Tiramisú
TiramisúTiramisú
Tiramisú
 
Recepta_laura_german
Recepta_laura_germanRecepta_laura_german
Recepta_laura_german
 
Muffins de iogurt grec Eva Claudia
Muffins de iogurt grec Eva ClaudiaMuffins de iogurt grec Eva Claudia
Muffins de iogurt grec Eva Claudia
 
Gofres belgas
Gofres belgasGofres belgas
Gofres belgas
 
Buñuelos
Buñuelos Buñuelos
Buñuelos
 
Gofres belgas jajaja
Gofres belgas jajajaGofres belgas jajaja
Gofres belgas jajaja
 
Pastis de poma genís
Pastis de poma genísPastis de poma genís
Pastis de poma genís
 
Carnaval3
Carnaval3Carnaval3
Carnaval3
 

Viewers also liked (7)

Poster1
Poster1Poster1
Poster1
 
Centro Socio-Katangueiro Ágora
Centro Socio-Katangueiro ÁgoraCentro Socio-Katangueiro Ágora
Centro Socio-Katangueiro Ágora
 
La impresionante grecia
La impresionante greciaLa impresionante grecia
La impresionante grecia
 
Resume
ResumeResume
Resume
 
Redes maria c
Redes maria cRedes maria c
Redes maria c
 
Hijos
HijosHijos
Hijos
 
1973_Los Rosales
1973_Los Rosales1973_Los Rosales
1973_Los Rosales
 

Similar to Coca De Sant Joan

Text instructiu: la recepta de cuina a CM
Text instructiu: la recepta de cuina a CMText instructiu: la recepta de cuina a CM
Text instructiu: la recepta de cuina a CMmercebolufer
 
Text instructiu: La recepta
Text instructiu: La receptaText instructiu: La recepta
Text instructiu: La receptasise-claret
 
Text instructiu - la recepta
Text instructiu - la receptaText instructiu - la recepta
Text instructiu - la receptasise-claret
 
Receptes dolces
Receptes dolcesReceptes dolces
Receptes dolcesAFerrater
 
Recull de receptes
Recull de receptesRecull de receptes
Recull de receptesescolamura
 
Som cuiners!
Som cuiners!Som cuiners!
Som cuiners!tyfo
 
Taller de lectura. Coca de sant joan
Taller de lectura. Coca de sant joanTaller de lectura. Coca de sant joan
Taller de lectura. Coca de sant joanBeatriu Palau
 
Anna masco tasca1
Anna masco tasca1Anna masco tasca1
Anna masco tasca1AnnaMasc
 
Els aliments saludables
Els aliments saludablesEls aliments saludables
Els aliments saludablessara
 
Recetes de un menu select
Recetes de un menu selectRecetes de un menu select
Recetes de un menu selectsalvarelgorila
 
Instrucció ana g i mar g 2 a3
Instrucció ana g i mar g 2 a3Instrucció ana g i mar g 2 a3
Instrucció ana g i mar g 2 a3mlope657
 
Recepta de mona de Pasqua sense gluten i sense llet
Recepta de mona de Pasqua sense gluten i sense lletRecepta de mona de Pasqua sense gluten i sense llet
Recepta de mona de Pasqua sense gluten i sense lletceliaquia
 
Tortell selva negra
Tortell selva negraTortell selva negra
Tortell selva negraeuropa_bisbe
 

Similar to Coca De Sant Joan (20)

Text instructiu: la recepta de cuina a CM
Text instructiu: la recepta de cuina a CMText instructiu: la recepta de cuina a CM
Text instructiu: la recepta de cuina a CM
 
Text instructiu: La recepta
Text instructiu: La receptaText instructiu: La recepta
Text instructiu: La recepta
 
Text instructiu - la recepta
Text instructiu - la receptaText instructiu - la recepta
Text instructiu - la recepta
 
Receptes dolces
Receptes dolcesReceptes dolces
Receptes dolces
 
Recull de receptes
Recull de receptesRecull de receptes
Recull de receptes
 
Som cuiners!
Som cuiners!Som cuiners!
Som cuiners!
 
Taller de lectura. Coca de sant joan
Taller de lectura. Coca de sant joanTaller de lectura. Coca de sant joan
Taller de lectura. Coca de sant joan
 
Llet fregida
Llet fregidaLlet fregida
Llet fregida
 
Anna masco tasca1
Anna masco tasca1Anna masco tasca1
Anna masco tasca1
 
feim senyorets
feim senyoretsfeim senyorets
feim senyorets
 
Recepta
ReceptaRecepta
Recepta
 
Els aliments saludables
Els aliments saludablesEls aliments saludables
Els aliments saludables
 
Lia cupcakes
Lia cupcakesLia cupcakes
Lia cupcakes
 
Les receptes de l'àvia de Caperucita
Les receptes de l'àvia de CaperucitaLes receptes de l'àvia de Caperucita
Les receptes de l'àvia de Caperucita
 
Recetes de un menu select
Recetes de un menu selectRecetes de un menu select
Recetes de un menu select
 
Pastís bicolor
Pastís bicolorPastís bicolor
Pastís bicolor
 
Instrucció ana g i mar g 2 a3
Instrucció ana g i mar g 2 a3Instrucció ana g i mar g 2 a3
Instrucció ana g i mar g 2 a3
 
Crep
CrepCrep
Crep
 
Recepta de mona de Pasqua sense gluten i sense llet
Recepta de mona de Pasqua sense gluten i sense lletRecepta de mona de Pasqua sense gluten i sense llet
Recepta de mona de Pasqua sense gluten i sense llet
 
Tortell selva negra
Tortell selva negraTortell selva negra
Tortell selva negra
 

More from ceipsantsalvador (16)

Saint patrick´s day
Saint patrick´s daySaint patrick´s day
Saint patrick´s day
 
Pp role play
Pp role playPp role play
Pp role play
 
Blocs lògics presentació
Blocs lògics presentacióBlocs lògics presentació
Blocs lògics presentació
 
All about me
All about me All about me
All about me
 
Escudella de blat de moro
Escudella de blat de moroEscudella de blat de moro
Escudella de blat de moro
 
Crema Catalana
Crema CatalanaCrema Catalana
Crema Catalana
 
Plats TíPics De Catalunya
Plats TíPics De CatalunyaPlats TíPics De Catalunya
Plats TíPics De Catalunya
 
Pa Amb Tomaquet1
Pa Amb Tomaquet1Pa Amb Tomaquet1
Pa Amb Tomaquet1
 
Vedella Amb Bolets
Vedella Amb BoletsVedella Amb Bolets
Vedella Amb Bolets
 
Els Cargols
Els CargolsEls Cargols
Els Cargols
 
Peu de porc amb naps
Peu de porc amb napsPeu de porc amb naps
Peu de porc amb naps
 
Galta De Porc
Galta De PorcGalta De Porc
Galta De Porc
 
Patates Emmascarades
Patates EmmascaradesPatates Emmascarades
Patates Emmascarades
 
La Coca De Recapta
La Coca De RecaptaLa Coca De Recapta
La Coca De Recapta
 
Mongetes Amb Botifarra
Mongetes Amb BotifarraMongetes Amb Botifarra
Mongetes Amb Botifarra
 
Verdi
VerdiVerdi
Verdi
 

Coca De Sant Joan

  • 1. Menjars tipics de catalunya Autor : Sergi Comellas i Marginet
  • 2. La Coca de Sant Joan
  • 3. Ingrediens Per a la massa de la coca: - 300 grs. de farina (aprox.) - 50 grs. de mantega - 60 grs. de sucre - 35 grs. de llevadura fresca - 2 ous - 5 grs. de sal - 75 ml. de llet - 100 grs. farina d'ametlla - pell de llimona ratllada
  • 4.
  • 5.
  • 6.