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Consórcio  combananeira
Objetivo: Produção de frutos de açai naentressafra ou seja de janeiro a junho/julhoMeta: NOVA CULTIVAR DE AÇAI-Seleçãosimu...
CONSIDERAÇÕES INICIAISAlta   variabilidade   –   Cores   de   frutos,   tamanhofrutos, cachos, plantas, rendimento de suco...
Tamanho do fruto<130g/100 frutos
Matriz com 16 meses pós-plantio e perfilhamentoprecoce Tomé-Açú
Plantio: fevereiro/09Idade: 07 mesesDuas plantas/cova
Época da produção de frutos                24                22                20Produção (% )                18          ...
Formação do fruto de açaí      Polinização       180 Dias     Fruto Maduro
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Awi         Amapá        Oceano                                 Marajó                                                   G...
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Chuvas                                          Convenção       mm750                                                     ...
Características do local do experimento Data plantio: 13/03/2003; Localização: mesorregião do nordeste paraense; Tipo c...
Seleção de matrizes deaçaizeiro (Município de Afuá)
Seleção de matrizes deaçaizeiro - Município de Chaves
Vista geral do experimento (16 meses após plantio) –  Tomé- Açu - Material genético - Afuá e Chaves
Vista geral do experimento Afuá e Chaves                (4,0 anos)
Vista geral do experimento Afuá e Chaves           (IRRIGADO -5 anos)
Planta solteira irrigada inclinadaPlantar outra muda no ano seguinte
Instrumento de colheita do açai utilizado pelosprodutores em Tomé Açu
COM IRRIGAÇÃO 1 folha:1 cacho 4 anos (jovem)
NovembroOutubroSetembro  Agosto  Julho              SEM IRRIGAÇÃO           5 Internoides sem cachos                4 anos...
NOVEMBRO OUTUBROSETEMBRO AGOSTO      SEM IRRIGAÇÃO           4 internoides sem           cachos 4 anos (jovem)            ...
Alta queda de frutos
Distribuição mensal da produção de frutos de açaí          irrigado proc. Afuá e Chaves no período 3,5 - 5  anos (Ago - De...
Distribuição mensal da produção de frutos de açaí                 irrigado proc. Afuá e Chaves no período de 5 - 6        ...
Distribuição mensal da produção de frutos de açaí irrigado proc. Afuá e Chaves no período 6 - 7 anos                     (...
Distribuição mensal da produção de frutos de açaí irrigado  proc. Afuá e Chaves no período de 7-8 anos(Jan.-Dez/2010) - 14...
Distribuição mensal da produção de frutos de açaí irrigadoproc. Afuá e Chaves no período Jan. - Jul/2011.           1800  ...
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Distribuição mensal da produção de frutos de açaí          irrigado proc. Anajás no período de 5-6 anos                   ...
Distribuição mensal da produção de frutos de açaíirrigado pop. Anajás no período Jan.- Jul./2011)           2000          ...
Microaspersor - 40l/h
Sistema de irrigação -2 fileiras de plantio (10     anos de plantio)
Custo operacional de cultivo de açaizeiro irrigado por microaspersão nomunicípio de Tomé-Açu/hectare. Espaçamento de 6m x ...
CONSIDERAÇÕES FINAIS- Cultura perene vs. cultura anual - Planejamento;- Ano de plantio: crescimento lento e maior mortanda...
REFINAMENTOS TECNOLÓGICOS- Quantificação da necessidade real deágua/irrigação para o açaizeiro nas diferentesidades;- Dete...
Vista geral de experimento procedência Anajás- 4,5 anos
Vista geral de experimento procedência Anajás- 4,5 anos
MUITO OBRIGADO PELA ATENÇÃO!    João Tomé de farias Neto   Embrapa Amazônia oriental    tome@cpatu.embrapa.br         (91)...
Dia 2 - Expansão do Açaí e seu potencial em SAFs - A cultura do açaizeiro irrigado - João Tomé de Farias Neto
Dia 2 - Expansão do Açaí e seu potencial em SAFs - A cultura do açaizeiro irrigado - João Tomé de Farias Neto
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Dia 2 - Expansão do Açaí e seu potencial em SAFs - A cultura do açaizeiro irrigado - João Tomé de Farias Neto

  1. 1. VIII CONGRESSO DE SISTEMAS AGROFLORESTAISA CULTURA DO AÇAIZEIRO IRRIGADO JOÃO TOMÉ DE FARIAS NETO MARIA DO SOCORRO PADILHA DE OLIVEIRAPESQUISADORES DA EMBRAPA AMAZÔNIA ORIENTAL Belém, 22 Novembro de 2011
  2. 2. Consórcio combananeira
  3. 3. Objetivo: Produção de frutos de açai naentressafra ou seja de janeiro a junho/julhoMeta: NOVA CULTIVAR DE AÇAI-Seleçãosimultânea- Alta produtividade de frutos;- Alto teor de antocianina;- Frutos pequenos
  4. 4. CONSIDERAÇÕES INICIAISAlta variabilidade – Cores de frutos, tamanhofrutos, cachos, plantas, rendimento de suco, etc -vários problemasCor: frutos verdes (açai branco) e violáceos;Cachos - Açai espada;Plantas: com e sem perfilhamento e perf. precoce;Tamanho/Peso: tipo chumbinho (90 - 130g/100frutos); Região de Breves e outras: até 220g/100frutos;Rendimento de suco;
  5. 5. Tamanho do fruto<130g/100 frutos
  6. 6. Matriz com 16 meses pós-plantio e perfilhamentoprecoce Tomé-Açú
  7. 7. Plantio: fevereiro/09Idade: 07 mesesDuas plantas/cova
  8. 8. Época da produção de frutos 24 22 20Produção (% ) 18 16 Vulnerabilidade 14 12 da Cadeia 10 Produtiva do Açai 8 6 70 - 80% 4 2 0 jul. ago. set. out. nov. dez. jan. fev. mar. abr. maio jun. Mês
  9. 9. Formação do fruto de açaí Polinização 180 Dias Fruto Maduro
  10. 10. USO DA IRRIGAÇÃO EM AÇAIZAIS CULTIVADOS EM TERRA FIRMEPor que irrigar?• O Estado do Pará apresenta precipitaçãopluviométrica elevada. Entretanto, apresentatambém considerável variação temporal e espacialda precipitação;• Déficit hídrico causa redução na produtividadee a sazonalidade (entressafra) da produção.Portanto, a irrigação não é apenas seguro contraa estiagem, mas também garantia de altaprodutividade e qualidade.
  11. 11. Awi Amapá Oceano Marajó Gurupi AfiAmazonas Ami Maranhão 2 - 3 meses com DH moderado Awi TIPOS CLIMÁTICOS DO ESTADO DO 2-4 meses com DH PARÁ - KOPPEN acentuado
  12. 12. ESTADO DO PARÁ - TIPOS CLIMÁTICOSAfi - Chuvas bem distribuídas ao longo do ano com omês menos chuvoso superior a 60 mm (menos de 3%do território paraense)Ami - Total anual de chuvas elevado, porém com mádistribuição ao longo do ano, onde pelo menos um mêsregistra índice inferior a 60mm. Apresenta épocaseca de 2 a 3 meses com déficit hídrico moderado;Awi - Total anual de chuvas elevado. Má distribuiçãoao longo do ano, registrando nítido período de seca de2 a 4 meses com déficit hídrico acentuado.
  13. 13. Manejo da irrigação em açaizais cultivados em terra firme no Município de Tomé-Açu (média 10 anos) Mês TX TC° TM° UR CT (mm) M24 N.D. BS (h) Jan. 32,1 25,8 22,0 87 293,7 79,8 15 165 Fev. 32,1 25,8 22,0 88 336,9 94,7 16 147 Mar. 31,9 25,8 22,3 89 458,3 96,3 19 131 Abr. 32,2 26,2 22,5 88 402,5 197,5 18 155 Mai. 32,5 26,5 22,3 87 268,8 95,6 13 204 Jun. 32,7 26,4 21,6 85 105,1 91,4 7 240 Jul. 32,7 26,0 21,0 84 68,4 68,7 5 259Ago. 33,2 26,2 20,9 83 49,1 43,2 3 256 Set. 33,6 26,5 21,2 81 50,4 25,0 4 214Out. 33,7 26,9 21,5 80 66,8 81,7 5 212Nov. 33,4 26,9 21,9 81 91,1 74,0 4 186Dez. 33,0 26,7 22,1 83 153,0 86,8 7 177Ano 32,8 26,3 21,8 85 2.344 - 116
  14. 14. Chuvas Convenção mm750 - Reposição700 - Retirada650600 - Excedente550500 - Déficit45040035030025020015010050 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Meses/ Ano (*) Média – 10 anos
  15. 15. Características do local do experimento Data plantio: 13/03/2003; Localização: mesorregião do nordeste paraense; Tipo climático: Ami (chuvoso com pequena estação seca); Características do plantio Espaçamento 5m x 5m Densidade: 400 Touceiras/ha - (3-4 estipes/touceira - 1.200 – 1.600 estipes/ha); Topografia plana e solo Latossolos Amarelos de textura pesada;Estimativa do consumo de água por touceira em açaizeiro – Tomé-Açú(PA). Idade Número de Litros/touc Litros/ha/d estipes/to eira/dia ia1 uceira 0 a 1 ano 1 a 2 40 16.0002 e 3 anos 2 a 3 60 24.000 A partir 3 a 4 120 48.000 de 3 anos1 Fonte: Estimado pelo método de Blaney Criddie
  16. 16. Seleção de matrizes deaçaizeiro (Município de Afuá)
  17. 17. Seleção de matrizes deaçaizeiro - Município de Chaves
  18. 18. Vista geral do experimento (16 meses após plantio) – Tomé- Açu - Material genético - Afuá e Chaves
  19. 19. Vista geral do experimento Afuá e Chaves (4,0 anos)
  20. 20. Vista geral do experimento Afuá e Chaves (IRRIGADO -5 anos)
  21. 21. Planta solteira irrigada inclinadaPlantar outra muda no ano seguinte
  22. 22. Instrumento de colheita do açai utilizado pelosprodutores em Tomé Açu
  23. 23. COM IRRIGAÇÃO 1 folha:1 cacho 4 anos (jovem)
  24. 24. NovembroOutubroSetembro Agosto Julho SEM IRRIGAÇÃO 5 Internoides sem cachos 4 anos (jovem)
  25. 25. NOVEMBRO OUTUBROSETEMBRO AGOSTO SEM IRRIGAÇÃO 4 internoides sem cachos 4 anos (jovem) SEM IRRIGAÇÃO
  26. 26. Alta queda de frutos
  27. 27. Distribuição mensal da produção de frutos de açaí irrigado proc. Afuá e Chaves no período 3,5 - 5 anos (Ago - Dez/2006 e Jan- Dez/2007) - 6225 1400 1210 1200 Jan. - Jun.: 2073 kg (33 %) 1000 Jul. - Dez.: 4152 kg (67 %) 920PF (kg) 800 562 589 742 600 404 449 400 341 294 263 200 242 209 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Mês
  28. 28. Distribuição mensal da produção de frutos de açaí irrigado proc. Afuá e Chaves no período de 5 - 6 anos (Jan. - Dez/2008) - 10.874 t/1,1 ha 2000 1800 Jan. - Jun.: 5.206 t (48 %) 1737 Jul. - Dez.: 5.668 t (52 %) 1600 1362 1400 1286 1200PF (kg) 1122 1000 942 890 800 697 637 803 646 600 446 400 306 200 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Mês
  29. 29. Distribuição mensal da produção de frutos de açaí irrigado proc. Afuá e Chaves no período 6 - 7 anos (Jan - Dez/2009) - 10.202 t/1.1 ha 2500 2072 Jan. - Jun.: 4612 kg (45 %) 2000 Jul. - Dez.: 5590 kg (55 %) 1912PF (kg) 1500 1166 1000 1059 928 795 682 500 508 533 405 15 127 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Mês
  30. 30. Distribuição mensal da produção de frutos de açaí irrigado proc. Afuá e Chaves no período de 7-8 anos(Jan.-Dez/2010) - 14.153 t/1.1ha Jan. - Jun.: 5.123 t (36%) 2500 Jul. - Dez.: 9.030 t (64%) 2364 2159 2207 2000 1500 1586PF (kg) 1558 1000 762 617 595 694 713 500 456 441 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Mês
  31. 31. Distribuição mensal da produção de frutos de açaí irrigadoproc. Afuá e Chaves no período Jan. - Jul/2011. 1800 1600 7363 kg/1,1ha 1409 1464 1400 1548 1200 PF (kg) 1000 882 1037 800 600 657 400 200 366 0 1 2 3 4 5 6 7 Mês
  32. 32. Distribuição mensal da produção de frutos de açaí irrigado proc. Anajás no período 3,5 - 5 anos anos (Out - Dez/2008 a Jan - Dez/2009) - 4424 1200 1062 1000 Jan. - Jun.: 919 kg (21%) 853 800 Jul. - Dez.: 3505 kg (79%)PF (kg) 559 600 360 381 400 262 152 219 200 98 80 108 290 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Mês
  33. 33. Distribuição mensal da produção de frutos de açaí irrigado proc. Anajás no período de 5-6 anos (Jan. - Dez./2010) - 11.198 t/1,1ha Jan. - Jun.: 2.819 t (25%) 3000 Jul. - Dez.: 8.379 t (75%) 2427 2500 2214 2000PF (kg) 1500 1291 1074 799 1000 766 548 613 467 500 166 259 574 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Mês
  34. 34. Distribuição mensal da produção de frutos de açaíirrigado pop. Anajás no período Jan.- Jul./2011) 2000 1825 1800 6457kg/1,1ha 1600 1400 1200 962 977 1432 PF (kg) 1000 800 600 400 502 478 281 200 0 1 2 3 4 5 6 7 Mês
  35. 35. Microaspersor - 40l/h
  36. 36. Sistema de irrigação -2 fileiras de plantio (10 anos de plantio)
  37. 37. Custo operacional de cultivo de açaizeiro irrigado por microaspersão nomunicípio de Tomé-Açu/hectare. Espaçamento de 6m x 6m (30 ha eprodutividade de 596 latas/ha. Julho 2008.Itens Produtividade-8.468 kg/haMão de Obra 2.075,07Insumos 2.378,80Equipamentos leves 88,69Depreciação 978,67Custo operacional 5.521,23Receita Bruta 11.920,00Receita Líquida 6.398,77Custo Açaí 9,26
  38. 38. CONSIDERAÇÕES FINAIS- Cultura perene vs. cultura anual - Planejamento;- Ano de plantio: crescimento lento e maior mortandade;- Fev. - Março - Procurar sementes de boa qualidadevisando confecção de mudas;- Cuidado ao usar fonte de boro;- Plantio - inicio das chuvas do ano seguinte - não irrigado;- Mudas com pelo menos 10 meses de idade;- Utilização da capoeira no 1° ano (- morte e +crescimento)- Seguir espaçamento/tratos culturais recomendados.
  39. 39. REFINAMENTOS TECNOLÓGICOS- Quantificação da necessidade real deágua/irrigação para o açaizeiro nas diferentesidades;- Determinação do espaçamento adequado para oaçaizeiro irrigado (6 m x 5 m ?);- Manejo da touceira;- Adubação (macro e micro) e fertirrigação;- Duas plantas/cova;- Uso de gel na implantação da cultura (1° ano).
  40. 40. Vista geral de experimento procedência Anajás- 4,5 anos
  41. 41. Vista geral de experimento procedência Anajás- 4,5 anos
  42. 42. MUITO OBRIGADO PELA ATENÇÃO! João Tomé de farias Neto Embrapa Amazônia oriental tome@cpatu.embrapa.br (91) 3204 10 09

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