Para essa atividade, identifique e descreva detalhadamente três técnicas amplamente utilizadas na confeitaria. Além disso, apresente um preparo onde uma dessas técnicas são aplicadas.
Diante do exposto, pesquise em quaisquer fontes de consultas ou in loco em sua cidade, uma estratégia de acolhimento para que possa ser realizado no portão de uma unidade escolar para receber os alunos, os funcionários