Trabalho para a cadeira de Marketing Internacional, Coppead, preparado por Carolina Paiva, Emmily Carvalho, Marcela Zaiden e Marcela Lavy em junho de 2009.
27. O objetivo da loja é tirar o cliente do ambiente de um shopping centere, com isso, fazê-lo viver uma experiência de compra diferente e mais sofisticada;
28. Cardápio diferenciado, inclui refeições e sobremesas exclusivas, como Milk Shake de Nhá Benta, CroqueMonsier de Mussarela de Búfala, Wrap de Salmão, Sanduíches com acompanhamentos, Saladas e Bebidas Geladas.
54. Manter tabela praticada no Brasil, fazendo o câmbio para pesos chilenos e inserindo os custos com a importação;
55.
56. Fase degustação: inscrição em feiras de gastronomia (stand), parceria com LanChile, distribuição em free shops (importador-varejista) que será mantida posteriormente e parceria com os hotéis Hyatt, SanCristobalTower e ValleNevado Ski Resort (ação promocional com clientes);
57. Fase inaugurações: Inaugurar 4 lojas (Station Gourmet em shopping e 3 lojas em hotéis de luxo);
69. Atelier del Cioccolato– empresacriadapor um especialistaem chocolates belga, chamadoFélixBrunatto, que inclusive estudounamaistradicionalescola de chocolates naBélgica. É autor dos chocolates maisexóticos do Chile. Seusprodutossãovendidosemlojasespecializadas, é exportado a diversospaíses, iclusiveBrasil, e tem produtosvoltadosaomercadocorporativo.