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A produção e filmagem de receitas caseiras

O documento discute a produção de vídeos de receitas em inglês por alunos como contexto de aprendizagem da língua. Os objetivos eram ampliar o vocabulário, compreender a estrutura sintática e usar as TICs para aprimorar as habilidades oral e escrita. As atividades incluíram pesquisa, tradução, gravação e edição dos vídeos. Os alunos melhoraram a relação com a aprendizagem da língua e desenvolveram senso crítico.

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A PRODUÇÃO E FILMAGEM DE RECEITAS 
CASEIRAS EM LÍNGUA INGLESA COMO 
CONTEXTO SOCIAL DE APRENDIZAGEM 
NA EBM ANNEMARIE TECHENTIN 
Caique Fernando da Silva Fistarol 
Marta Helena Caetano
OBJETIVOS 
 Demonstrar como um tema transversal de fácil 
conhecimento dos alunos pode ajudar a compreender 
melhor a utilização da L2 através de práticas sociais 
escolares e não-escolares; 
 Ampliar o léxico em L2; 
 Compreender a estrutura sintática com cunho social em 
L2 através de um gênero textual; 
 Utilizar as TICs para compreender e refletir sobre o 
processo de aprendizagem das habilidades oral e escrita 
em L2.
CONFORME HERNÁNDEZ (2000, P. 257): 
“As propostas educacionais baseadas por uso 
de várias mídias e recursos tecnológicos são 
fundamentais para ajudar o aluno a 
compreender a realidade, examinar os 
fenômenos que o rodeiam de uma maneira 
questionadora, contribuindo, não só adiante 
das experiências cotidianas, mas também 
diante de outros problemas e realidades.”
PONTO DE PARTIDA 
 Como proporcionar propriedade sobre os conceitos 
gramaticais aplicados a um tema abordando a habilidade 
oral de modo expressivo, muitas vezes tão depreciado 
nas práticas em sala de aula pela resistência, vergonha e 
medo de chacotas por parte dos colegas de turma por 
falta de conhecimento suficiente?
JUSTIFICATIVA 
 Abordar um tema atual. A escolha do assunto deve-se 
ao fato de ser bem contextualizado nas salas de aula de 
todo o Brasil, conforme literaturas e pesquisas na área da 
Educação e Linguística Aplicada. É importante o 
educador saber mesclar as mídias e suas informações 
com as disciplinas aplicadas em sala de aula, pois os 
jovens do século XXI, passam a ser vistos como dotados 
“de uma forma poderosa de “alfabetização midiática”, 
uma sabedoria natural espontânea de certo modo negada 
aos adultos.” (BUCKINGHAM, 2007, p. 65).
O APRENDIZADO ATRAVÉS DA LINGUÍSTICA 
 Segundo Morosov e Martinez (2008, p. 42): 
“A competência comunicativa é formada, na verdade, 
por outras quatro competências que deveriam ser 
simultaneamente realizadas pelos falantes. Essas 
competências são: competência discursiva, competência 
gramatical, competência estratégica e competência 
sociolinguística. Assim podemos dizer que um indivíduo 
possui competência comunicativa se sabe quando falar, 
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maneira falar.”

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A produção e filmagem de receitas caseiras

  • 1. A PRODUÇÃO E FILMAGEM DE RECEITAS CASEIRAS EM LÍNGUA INGLESA COMO CONTEXTO SOCIAL DE APRENDIZAGEM NA EBM ANNEMARIE TECHENTIN Caique Fernando da Silva Fistarol Marta Helena Caetano
  • 2. OBJETIVOS  Demonstrar como um tema transversal de fácil conhecimento dos alunos pode ajudar a compreender melhor a utilização da L2 através de práticas sociais escolares e não-escolares;  Ampliar o léxico em L2;  Compreender a estrutura sintática com cunho social em L2 através de um gênero textual;  Utilizar as TICs para compreender e refletir sobre o processo de aprendizagem das habilidades oral e escrita em L2.
  • 3. CONFORME HERNÁNDEZ (2000, P. 257): “As propostas educacionais baseadas por uso de várias mídias e recursos tecnológicos são fundamentais para ajudar o aluno a compreender a realidade, examinar os fenômenos que o rodeiam de uma maneira questionadora, contribuindo, não só adiante das experiências cotidianas, mas também diante de outros problemas e realidades.”
  • 4. PONTO DE PARTIDA  Como proporcionar propriedade sobre os conceitos gramaticais aplicados a um tema abordando a habilidade oral de modo expressivo, muitas vezes tão depreciado nas práticas em sala de aula pela resistência, vergonha e medo de chacotas por parte dos colegas de turma por falta de conhecimento suficiente?
  • 5. JUSTIFICATIVA  Abordar um tema atual. A escolha do assunto deve-se ao fato de ser bem contextualizado nas salas de aula de todo o Brasil, conforme literaturas e pesquisas na área da Educação e Linguística Aplicada. É importante o educador saber mesclar as mídias e suas informações com as disciplinas aplicadas em sala de aula, pois os jovens do século XXI, passam a ser vistos como dotados “de uma forma poderosa de “alfabetização midiática”, uma sabedoria natural espontânea de certo modo negada aos adultos.” (BUCKINGHAM, 2007, p. 65).
  • 6. O APRENDIZADO ATRAVÉS DA LINGUÍSTICA  Segundo Morosov e Martinez (2008, p. 42): “A competência comunicativa é formada, na verdade, por outras quatro competências que deveriam ser simultaneamente realizadas pelos falantes. Essas competências são: competência discursiva, competência gramatical, competência estratégica e competência sociolinguística. Assim podemos dizer que um indivíduo possui competência comunicativa se sabe quando falar, quando não falar, a quem, com quem, onde e de que maneira falar.”
  • 8. A LINGUISTÍCA ATRAVÉS DAS MÍDIAS  A atividade fílmica encaixa-se nas quatro competências citadas pelo autor, pois há necessidade de verbalizar, gesticular, expressar ações e sentimentos e preocupar-se em transpor, e depois, editar de modo a ter definido o objetivo e que este seja entendível a quem assistir. Ou seja, ao fazer uso da linguagem dentro desse contexto, o aluno passa para além de fazer uso dela, refletir sobre ela. Isso só é possível, porque nesse processo o aluno compreende a linguagem e se constitui por meio dela.
  • 10. METODOLOGIA  EBM Annemarie Techentin  8ª série do Ensino Fundamental  Outubro – Novembro (14 aulas)  Referencial teórico: Bakhtin e Paulo Freire  Youtube – vídeos de programas culinários  Reflexão: diferenças entre a escrita e oralidade  Pesquisa de receitas em L1  Tradução: dicionário e Google Tradutor  Correções e explicações em L2  Storyboard
  • 11. METODOLOGIA  Verbalização da receita escrita em L2  Aprendizagem através dos erros e tentativas  Cozinha da EBM  Gravação do áudio em L2 no celular  LI – detalhes da edição e produção de vídeos  Problema: KDLive (Linux)  Vídeos compilados em CD  Criação de senso crítico relevante a sequência didática  Apuração das partes relevantes da sequência didática  Interação social e aprendizagem da estrutura em L2
  • 14. CONSIDERAÇÕES FINAIS  Os alunos não são os mesmos em decorrência da tecnologia e rapidez das ações globais e a exposição/apelo exacerbados da mídia em atingir as suas metas. Pôde-se perceber com essa prática que a construção da autonomia ao buscar elementos sobre o assunto, a ação e reflexão da temática transformou os educandos em seres críticos e pesquisadores do conteúdo proposto; minimizou a relação do medo com o erro na habilidade oral na exposição de ideias e argumentos na disciplina de Língua Estrangeira, melhorando a relação com a aprendizagem.
  • 15. CONSIDERAÇÕES FINAIS  Os papéis dos professores e alunos ainda estão se redefinindo em como planejar e o uso das mídias na execução do planejamento e a função do docente em meio a esse processo orientando os educandos.  Pode-se inferir que o processo educacional midiático não atinge ainda as expectativas temporais e sociais, mas se usarmos desculpas e o próprio despreparo do docente, bem como, de materiais dos educandos estaremos retrocedendo não alcançando um padrão satisfatório para seguirmos na educação, pois ficaremos sempre imaginando o ideal e esqueceremos do real.
  • 16. REFERÊNCIAS BUCKINGHAM, David. Crescer na era das mídias. São Paulo: Edicações Loyola, 2007. FELDMANN, Marina Graziela; et al. Educação e Mídias Interativas. ed.1. Editora Saraiva. São Paulo, 2010. FRANCO, Cláudio de Paiva. A Tecnologia no Ensino de Línguas: do Século XVI ao XXI. Revista de Divulgação Científica em Língua Portuguesa, Linguística e Literatura. n.12, ano 06, 1º semestre de 2010. Disponível em: <http://www.letramagna.com>. Acesso em: 13 jun. 2013. GIROUX, Henry A. Os professores como intelectuais: rumo a uma pedagogia critica da aprendizagem. Porto Alegre: Artes Medicas, 1997. HERNANDÉZ, Fernando. Cultura visual, mudança educativa e projeto de trabalho. Porto Alegre: Artes Médicas Sul, 2000. MOROSOV, Ivete; MARTINEZ, Juliana Zeggio. A Didática do Ensino e A Avaliação da Aprendizagem em Língua Estrangeira. Curitiba: IBPEX, 2008. MOTA, Gersivalda Mendonça. Profissão Professor: A Influência da Mídia na Educação. Disponível em: <http://profahistoriagerssyn.blogspot.com.br/2010/11/profissao-professor-influencia-da-midia.html>. Acesso em: 13 jun. 2013. NÓVOA, Antônio (1992a). Formação de professores e profissão docente. In: NÓVOA, A. (org.) Os professores e a sua formação. Lisboa: Publicações Dom Quixote. VALENTE, José Armando; ALMEIDA, Maria Elizabeth. Formação de Educadores a Distância e Integração de Mídias. ed.1. Editora Avercamp. São Paulo, 2010. VILLARDI, Nilda Alves. Múltiplas Leituras da Nova LDB: Lei de Diretriz e Base da Educação Nacional. ed.3. Editora Dnya. Rio de Janeiro, 2009.