I. Celulose, amido e glicogênio são polissacarídeos constituídos por moléculas de glicose unidas por ligações glicosídicas. II. O amido e o glicogênio são açúcares de reserva encontrados em tecidos vegetais e animais, respectivamente, enquanto que a celulose é o elemento estrutural de paredes celulares. III. Embora a celulose seja mais abundante em nosso planeta, apenas algumas espécies de fungos, bactérias e protozoários conseguem digeri-la

1. Exercícios de Biologia
Organização Celular Básica
1. UEMS Assinale a alternativa correta segundo as proposições apresentadas:
I. Celulose, amido e glicogênio são polissacarídeos constituídos por moléculas de glicose unidas por
ligações glicosídicas.
II. O amido e o glicogênio são açúcares de reserva encontrados em tecidos vegetais e animais,
respectivamente, enquanto que a celulose é o elemento estrutural de paredes celulares.
III. Embora a celulose seja mais abundante em nosso planeta, apenas algumas espécies de fungos,
bactérias e protozoários conseguem digerí-la.
a) Somente a I está correta.
b) A I e a II estão corretas.
c) Somente a II está correta.
d) A II e a III estão corretas.
e) Todas estão corretas.
2. UFRN Analise a ilustração que segue.
Com base na ilustração,
a) indique o tipo de célula representado, respectivamente, por I, II e III;
b) justifique a declaração que I faz para II;
c) apresente, sob o ponto de vistaestrutural e funcional, as razões que levam III a suporque possui algum
grau de parentesco com II;
d) explique a dependência de IV em relação a I, a II ou a III.
3. U.F. Uberlândia-MG Assinale as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
I. Quando uma proteína é submetida a certos tratamentos químicos, ou a temperaturas elevadas, ela se
altera, muitas vezes permanentemente, o que é chamado de desnaturação.

2. II. Não é a forma que determina o papel biológico das proteínas, mas a seqüência de suas bases
nitrogenadas
III. O enrolamento de uma proteína na forma de uma hélice representa o que os químicos chamam de
estrutura secundária.
IV. O colágeno é uma proteína estrutural muito abundante nos tendões, nas cartilagens e também nos
ossos.
a) Somente IV está errada.
b) São corretas apenas III e IV.
c) I, III e IV são corretas.
d) II, III e IV são corretas.
4. UFRS Associe os elementos químicos da coluna da esquerda com as funções orgânicas da coluna da
direita.
1. Magnésio ( ) formação do tecido ósseo
2. Potássio ( ) transporte de oxigênio
3. Iodo ( ) assimilação de energia luminosa
4. Cálcio ( ) equilíbrio de água no corpo
5. Sódio ( ) transmissão de impulso nervoso
6. Ferro
A seqüência numérica correta, de cima para baixo, na coluna da direita, é:
a) 4 – 3 – 1 – 5 – 2
b) 5 – 6 – 3 – 4 – 1
c) 4 – 6 – 1 – 5 – 2
d) 5 – 4 – 3 – 6 – 1
e) 6 – 4 – 2 – 3 – 1
5. VUNESP Os médicos de uma cidade do interior do Estado de São Paulo, ao avaliarem a situação da
saúde de seus habitantes, detectaram altos índices de anemia, de bócio, decárie dentária, de
osteoporose e de hemorragias constantes através de sangramentos nasais.Verificaram a ocorrência de
carência de alguns íons minerais e, para suprir tais deficiências, apresentaram as propostas seguintes.
Proposta I – distribuição de leite e derivados.
Proposta II – adicionar flúor à água que abastece cidade.
Proposta III – adicionar iodo ao sal consumido na cidade, nos termos da legislação vigente.
Proposta IV – incentivar os habitantes a utilizar panelas de ferro na preparação dos alimentos.
Proposta V – incrementar o consumo de frutas e verduras.
Diante destas propostas, responda.
a) Qual delas traria maior benefício à população, no combate à anemia? Justifique.
b) Qual proposta que, pelo seu principal componente iônico, poderia reduzir, também, os altos índices
de cáries dentárias, de osteoporose e de hemorragias? Por quê?
6. UFMS A seqüência de ilustrações a seguir representa com genialidade uma propriedade de
praticamente todas as reações que se processam nos sistemas vivos: a ação enzimática.

3. Da analogia com a ilustração pode-se dizer que a enzima:
a) viabiliza uma reação cujo produto dela sempre dependerá para exercer seu papel biológico;
b) perde definitivamente suas propriedades ao desprender-se do
produto final;
c) fica disponível para uma nova reação depois de favorecer a ligação dos reagentes;
d) catalisa a reação exigindo muito mais energia de ativação do que seria necessário;
e) é consumida integralmente pelo produto que ajudou a sintetizar.
7. U.E. Norte Fluminense-RJ Quando a água oxigenada é colocada sobre um ferimento,se decompõe e
libera oxigênio na forma de bolhas, parecendo ferver.Isso ocorre porque no sangue
e nos tecidos lesados há enzimas, proteínas que agem comocatalizadores.
a) Defina o papel biológico das enzimas.
b) Explique por que a produção das enzimas está subordinada ao comando do DNA.
8. UECE A célula eucariótica é compartimentada, a procariótica não.Esta afirmação faz sentido quando
comparamos os dois padrões de organização celular sob o seguinte aspecto:
a) Dimensões celulares. A relação superfície/volume é maior na célula procariótica quena eucariótica.
Assim, a célula procariótica apresenta-se com uma área superficialsuficientemente grande
para satisfazê-la em termos nutritivos. Ao mesmo tempo, o seu espaço interno é adequado à ocorrência
das reações metabólicas num ambiente descompartimentado.
b) Relação núcleo plasmática. A relação núcleo plasmática varia de 1/1 a 1/3 na célula eucariótica,
mostrando-nos que, enquanto o núcleo varia de volume, o citoplasma permanececom volume
constante. Portanto, a compartimentação na célula eucariótica aumentaa superfície citoplasmática para
fazer face ao aumento de volume do núcleo.
c) Presença de estruturas membranosas. A presença de mesossomo e nucléolo nas célulasprocarióticas
dispensa a
presença de outras organelas citoplasmáticas.
d) Processo evolutivo. A compartimentação das células eucarióticas é decorrência doprocesso evolutivo
desenvolvido no sentido da diminuição das suas superfícies internas,já que as
superfícies externas crescem mais que o volume da célula, na medida em que as dimensões celulares
aumentam.
Gabarito
1. e
2. a) célula animal, célula vegetal, bactérias e vírus.
b) porque a célula vegetal ao realizar a fotossíntese produz oxigênio que é utilizado na respiração dos
seres vivos.
c) a presença de parede celular que é a estrutura rigida e externa à membrana plasmática, sendo a
parede da bactéria constituída de peptideoglicano e da célula vegetal de celulose.
• Realização de fotossíntese pela célula vegetal e pelas cianobactérias.
d) os vírus caracterizam-se pela existência de organização celular, por não possuírem metabolismo
próprio e por não serem capazes de se reproduzir sem estar no interior de uma célula hospedeira, que
pode ser uma célula animal, vegetal ou bactéria.
3. c
4. c
5. a)O maior benefício no combate à anemia seria aplicar a proposta IV (incentivo ao usode panelas de
ferro na preparação dos alimentos).Justificativa:Tal procedimento produz aumento na oferta de íons
ferro ao alimento ingerido. No organismo, o ferro é um elemento básico para a síntese da hemoglobina
e, conseqüentemente,para a produção de hemácias. Assim, com a maior oferta de ferro, maior será a
síntese de hemoglobina e de hamácias. Portanto, o quadro de anemia ferro priva tende a ser revertido.

4. b)É a proposta I (distribuição de leite e derivados). Isso porque a distribuição de leite e derivados faz
aumentar a oferta do componente iônico Ca2+. Assim, aumenta a fixação de cálcio pelos ossos,
diminuindo a incidência de osteoporose. O cálcio, em associaçãocom a tromboplastina liberada de
tecidos lesados e de plaquetas, age na transformação de protrombina em trombina.Esta, por sua vez,
favorece a transformação de fibrinogênio em fibrina. Assim, diminui a incidência de hemorragias, pois a
fibrina é o principal componente dos coágulos. Finalmente,o aumento da oferta de cálcio favorece a
fixação de um elemento importante na prevenção de cáries dentárias, o flúor, além de favorecer a
dentinogênese.
6. c
7. a) Interferem na velocidade de uma reação química, sem sofrer alterações na sua própria molécula.
b) As enzimas são proteínas e todas proteínas são produzidas de acordo com o código genético.
8. a