Administração de Operações - Projeto

Administração de
Operações

Bruno Gomes FGV-RJ – Curso de Administração

Resumo


Planejamento de Aulas

Março/Abril Abril / Maio Maio / Junho junho

Projeto de
Visão Geral Planejamento
Produtos e Serviços
& Controle Melhorias
Estratégias em Processo
Tecnologias
de Produção Qualidade
(Automação)

Fontes de Consulta

Textos
Slack Gaither Slides e Exercícios
Complementares


Projeto

“É um esforço temporário empreendido para
criar um produto, serviço ou resultado
exclusivo. Os projetos e as operações
diferem, principalmente, no fato de que os
projetos são temporários e exclusivos,
enquanto as operações são contínuas e
repetitivas”.

Fonte: Wikipédia 2008/2009


Projeto

Objetivo de um Projeto


Objetivo

Satisfazer as
necessidades dos
consumidores


Projeto

Um projeto de produto ou
serviço pode dar errado...

Alguns exemplos


Projeto


Projeto

The Power of Ten: the past,
present and future of digital


Projeto

iPod
Nenhum outro produto alcançou a incrível
e leal devoção que o iPod, criado em
2001, inspira, diz o pessoal da CNet. Ele
revolucionou e popularizou os tocadores
de música com seu design estiloso e ainda
é o líder deste mercado. Reconheça: o
iPod é o rei.


Projeto

O Google, surgido em 1996, virou
sinônimo de buscas na Web. E isso é
tão forte, que eventualmente pode-se
esquecer que existem competidores.
Com o Google, teve fim a
necessidade de usar diversas
ferramentas de busca para conseguir
bons resultados. A competição ficou
acirrada com o tempo, mas o Google
ainda é a ferramenta de busca
definitiva.


Projeto

A versão original chegou muito perto
de merecer o epíteto "mudou o
mundo". Todos que o usaram em
1999 e 2000 o amaram e ficaram
"viciados" nele. E a Internet foi
tomada pelo som de lamentos e
ranger de dentes quando os tribunais
finalmente o derrubaram. Não há
dúvida: o Napster mudou a indústria
da música para sempre e deu o salto
inicial para uma série de eventos
que, seis anos depois, ainda espera
uma conclusão.


Projeto

Certo, Mozilla está por aí há muitos
anos, mas o Firefox 1.0 (2004) trouxe
o navegador de código aberto para a
vitrine. Alguns nunca pensaram que
a Mozilla pudesse transformá-lo em
algo mais do que emblema do
orgulho geek, mas o enxuto, seguro
e eficiente Firefox está legitimamente
desafiando a fortaleza Internet
Explorer.


Projeto

Há quem diga que os PDAs estão
morrendo - hoje, dizem, é possível
encontrar funcionalidade do PDA em
praticamente qualquer dispositivo
móvel como telefones ou tocadores.
Mas quando o PalmPilot apareceu,
em 1996, mudou a maneira das
pessoas pensarem em organização
pessoal. Parece natural ter uma
agenda ou calendário eletrônico na
mão, hoje, mas isso não era
exatamente a realidade em 1996.


Projeto

O celular com flip da Motorola,
chegado ao mercado em 1996,
ajudou os celulares a terminar a
transição dos "tijolões" para unidades
cheias de estilo. O Startac não foi o
primeiro telefone com flip, mas foi o
primeiro que todo mundo queria ter,
pois era pequeno e parecia ser muito
legal.


Projeto

O pensamento de que um
computador de Apple fosse
significativo era causa certa de risos
antes do iMac aparecer, em 1998. A
Apple atravessara duros momentos,
e muitos prediziam que ela morreria.
Alguns desses "sábios" dizem hoje
que o iMac a conservou. O fato é que
o iMac pôs a Apple na estrada da
afirmação através do estilo e da
funcionalidade.


Projeto

Volte para 1996, e você
provavelmente não lembrará de
ninguém que tivesse, naquela época,
uma câmera digital. Somente os
profissionais da imagem ou alguém
que fosse muito rico usava qualquer
coisa sem filme. Hoje a situação é
bem diferente, e esta câmera da
Sony chegou ao mercado em 1997 e
nos ajudou a entrar na era da
fotografia digital tornando as
máquinas mais acessíveis e fáceis
de usar.


Projeto

The Sims capturou a imaginação de
todo mundo - jogador ou não-
jogador. Ele cruzou limites de uma
maneira que poucos outros jogos
fizeram, e ainda é um dos mais
vendidos de todos os tempos.


Projeto

Reflexão: Qual a diferença do
ciclo de vida dos produtos
relacionados?


Projeto

Em relação a volume de
produção, distribuição,
assistência técnica,
marketshare, lucro
empresarial, etc?


Projeto

Características de um Projeto


Características

1 - Cada fase do projeto é marcada pela entrega de um ou mais
produtos;

2 - No início de cada fase, define-se o trabalho a ser feito e o pessoal
envolvido na sua execução;

3 - O fim da fase é marcada por uma revisão dos produtos e do
desempenho do projeto até o momento;

4 – Normalmente, uma fase começa quando termina a outra;

5 - Os custos são geralmente crescentes à medida que a fase avança;

6- Os riscos são geralmente decrescentes à medida que a fase avança.


Projeto

EVTE


Projeto

Exemplo Petrobras


Projeto

Exemplo Braskem


Projeto

Exemplo Sebrae


Projeto

Podemos associar os Objetivos de
Desempenho aos Projetos

(qualidade, rapidez, confiabilidade,
flexibilidade e custo)


Projeto

Qualquer projeto envolve a
identificação de opções de
escolhas ou caminhos


Projeto

Opções:

1 - Viabilidade
2 - Aceitabilidade
3 - Vulnerabilidade


Projeto

Conceitos Projetados no desenvolvimento de
Produtos ou Serviços

1 – Especificação Detalhada
2 - Padronização
3 - Simplificação


Projeto

Impactos do Volume e Variedade
nos Objetivos de Desempenho de
um Projeto de Produto ou Serviço


Projeto

Etapas de Projeto
da conceituação à especificação


Projeto

Fonte: Slack


Projeto

Idéias de Produtos ou
Serviços

EVTE

Projeto de Produto ou Projeto do Processo de
Serviço Produção

Produção e
Comercialização

Fonte: Gaither


Projeto

Como Gerar o Conceito?


Projeto

Como Gerar o Conceito?

Fontes Internas Fontes Externas


Projeto

Engenharia Reversa


Engenharia Reversa

A engenharia reversa consiste em usar a criatividade para, a
partir de uma solução pronta, retirar todos os possíveis conceitos
novos ali empregados.

É o processo de análise de um artefato (um aparelho, um
componente elétrico, um programa de computador, etc.) e dos
detalhes de seu funcionamento, geralmente com a intenção de
construir um novo aparelho ou programa que faça a mesma coisa,
sem realmente copiar alguma coisa do original.


Engenharia Reversa

A Engenharia Reversa é o processo de
descobrir os princípios tecnológicos de
um dispositivo/objeto ou de um sistema
com a análise de suas estrutura,
função e operação.


Engenharia Reversa

A Engenharia Reversa é a arte de
desmontar para saber como
funciona.


Projeto

Triagem do Conceito


Triagem

Marketing Sensibilidade de mercado

Produção Capacidade instalada (hardware e people)

Financeiro Necessidade de Capital, Custos, Margens e
Taxa de retorno.


Projeto

Você já se imaginou
dirigindo um carro
indiano ou chinês em 5
anos?


Projeto

Projeto Preliminar


Projeto Preliminar

Projeto Preliminar

Especificação do Definição do
Produto ou Serviço Processo


Projeto Preliminar
Projeto Preliminar

Especificação do Produto
Definição do Processo
ou Serviço


Projeto

Qual a importância da otimização
dos recursos na definição do
fluxograma de processo do novo
produto?


Projeto

Acompanhamento do
Processo de Fabricação


Projeto

Quais os impactos no atraso do
desenvolvimento de um novo
produto ou serviço?


Projeto

Avaliação de Melhoria de
Projetos


Projeto

1 – Desdobramento da função qualidade (QFD);
2 – Engenharia de Valor;
3 – Métodos de Taguchi


Projeto

1 – Desdobramento da função qualidade
Quality Function Deployment


Projeto

Segundo AKAO(1990), QFD é a conversão dos requisitos do consumidor em
características de qualidade do produto e o desenvolvimento da qualidade de
projeto para o produto acabado através de desdobramentos sistemáticos das
relações entre os requisitos do consumidor e as características do produto.

Esses desdobramentos iniciam-se com cada mecanismo e se estendem para
cada componente ou processo. A qualidade global do produto será formada
através desta rede de relações


Projeto

Surgiu na indústria:

- Anos 60 - 70 – Toyota e Mitsubishi
- Anos 80 – Ford
- Anos 90 – Brasil e Grande nº de setores
industriais
-…
- Serviços incluindo os públicos


Projeto

Matriz
Correlações
Características Grau Avaliação Qualidade
Qualidade Importância Clientes
Metas-Alvo Planejada

Plano Qualidade
Interno Empresa

Índice Melhoria
Nossa Empresa
Concorrente X

Peso Absoluto
Concorrente Y

Peso Relativo
Ponto Venda
Necessidades
Requisitos
Clientes

Cliente

Futuras
Matriz de

Geral
Relações

Peso Absoluto
Peso Relativo
Nossa Empresa Avaliação
Concorrente X Técnica
Concorrente Y
Dificuldade Técnica
Qualidade Projetada
Peso Corrigido Absoluto
Peso Corrigido Relativo


Projeto

2 – Engenharia de Valor
“ou análise de valor ou engenharia de valor”
Objetivo de tentar reduzir custos e prevenir outros custos desnecessários
antes de produzir o bem ou serviços.

A ) Reduzir o número de componentes;
B ) Usar materiais mais baratos;
C ) Simplificar processos.


Projeto

Seu surgimento está ligado a pesquisa de
novos materiais, de mais baixo custo e
mais fácil obtenção, substituindo os
materiais escassos devido a II Guerra
Mundial. Esta pesquisa ocorreu na General
Eletric nos EUA, sendo a técnica de AV/EV
formalizada por Lawrence D. Miles em
1947.


Projeto


Ex. Inicialmente um celular possuía 3.200
peças. 3 anos depois 400. Com isso, o tempo
para produzir foi reduzido de 40 horas para 2
horas


Projeto

Objetivo de tentar reduzir custos e prevenir outros custos desnecessários
antes de produzir o bem ou serviços.

A ) Reduzir o número de componentes;
B ) Usar materiais mais baratos;
C ) Simplificar processos.


Base Teórica

Engenharia de Valor

4 áreas:

-Especialização: reúne e confronta todos os conhecimentos especializados
e habilidades disponíveis na organização;

-Criatividade: o processo criativo é um processo mental, no qual se
combinam e se recombinam as experiências passadas;

- Reconhecimento: que podem ser de percepção de visão, culturais - tendem
a manter o normalmente aceito, emotivos - medo das consequências, e de
hábito - oposição às mudanças de costumes;

- Análise das funções: o valor propriamente dito é a relação entre o que
desempenha a função para um comprador e o seu preço.


Projeto


Da década de 1950 em diante, Taguchi
desenvolveu uma metodologia que
utilizava a aplicação de métodos
estatísticos objetivando melhorar a
qualidade dos produtos manufaturados.


Projeto


Objetivo de testar a robustez de um
projeto. Ex.

Telefone; A forma de se atingir robustez é através de
experimentação, variando-se os níveis dos
Pizzaria; fatores de controle e avaliando-se o desempenho da
característica de qualidade sendo analisada

Hotel. frente a diferentes combinações dos níveis dos
fatores de ruído.


Projeto

SURGIMENTO DA FAIXA DE
TOLERÂNCIA


Trabalho 05


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