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Notas do Editor

  1. Bonjour et bienvenu dans cette première vidéo sur le mode du nutrition paléo
  2. Il faut limiter, si possible éliminer les produits transformés industriellement. Surtout ceux qui respectent la proportion 50% de sucres, 50% de gras comme les donuts ou les pizzas industrielles. Dans un reportage que j’ai vu sur ARTE, des scientifiques et des nutritionnistes ont analysé la composition de certaines pizzas industrielles, et de certains plats préparés. Un désastre d’un point de vue nutritionnel : beaucoup de gras, de sel et de sucres. Le fameux cocktail qui nous fait grossir.
  3. Dernièrement l’Organisation Mondial de la Santé (OMS), a recommandé de réduire à 20g par jour la prise de sucre raffiné. 20g de sucre correspond à 6 morceaux de sucre. Pour information, 1 cannette de soda dépasse largement les 20g de sucre. Le sucre est stocké dans le foie, puis sous forme de graisse par l’organisme, dans les hanches, les fesses et les cuisses. Si vous réduisez votre consommation de sucres, vous ne stockerez plus et mieux vous permettrez à votre organisme de puiser dans ses réserves de graisse. Quand je dis sucre je parle bien entendu de sucre raffiné, mais aussi de sucres lents, contenus dans les céréales (pain, pâtes, riz).
  4. Nous l’avons vu, les pâtes, le riz mais aussi les frites contiennent essentiellement des glucides et du gras saturés pour les frites. Peu ou pas de vitamines, d’oligo-éléments, bref de bons nutriments. En remplaçant ces aliments par des légumes verts, vous allez faire du bien à votre organisme et il vous en remerciera. Au lieu de sucres et de gras, vous lui donnerez de la vitamine A, B, C, du fer, du magnésium, du potassium. Vous serez en meilleure santé et vous maigrirez. Ce sera une conséquence heureusement de votre nouvelle alimentation. Manger autant de légumes verts que vous voulez. C’est bon pour votre ligne et surtout pour votre santé.
  5. Lors de la pause du matin ou de l’après midi, au lieu de se jeter sur les barres chocolatées dont on vante les mérites à longueur de journée dans de nombreux spots publicitaires, prévoyez des fruits comme des bananes, des poires, mangues, oranges ou pommes, en fonction des saisons. Cela vous apportera du fructose, un sucre naturel mieux assimilé par l’organisme et surtout cela vous apportera des nutriments essentiels comme les vitamines. Manger aussi des fruits à coque, comme les noix, les amandes. Ils contiennent du bon gras, contrairement aux barres chocolatées qui contiennent des lipides saturés.
  6. Quand je dis pratiquer la marche, ce n’est pas nécessairement marcher 1h le matin tôt, ou 1h le soir après le boulot. Alors si vous avez le temps, tant mieux mais c’est plus de marcher dès que vous pouvez. Au lieu de prendre l’ascenseur, prenez les escaliers. Si vous devez aller dans un restaurant qui à 500m, au lieu de prendre votre véhicule, allez y à pied. Le midi, profitez pour faire du shopping, ou faire une promenade dans un parc. Pour vous motiver, il y a maintenant des applications mobiles podomètres qui calcule tout au long de la journée le nombre de pas que vous avez effectués.
  7. Si cette vidéo vous a plu, n’hésitez pas à la partager avec vos proches. Pensez également à télécharger mon guide gratuit ci-dessous Enfin, indiquez-moi dans les commentaires ci-dessous, qu’est-ce que vous pensez de la nutrition paléo. Si vous avez envie de mincir qu’est-ce qui vous bloque, qu’est-ce qui vous empêche d’atteindre cet objectif. Je me ferai un plaisir de répondre personnellement à vos questions. A très vite dans la prochaine vidéo !!!